食健化监督检验PPT资料.ppt
- 文档编号:15634828
- 上传时间:2022-11-09
- 格式:PPT
- 页数:27
- 大小:7.03MB
食健化监督检验PPT资料.ppt
《食健化监督检验PPT资料.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食健化监督检验PPT资料.ppt(27页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
餐饮服务食品餐饮服务食品餐饮服务食品餐饮服务食品保保保保健健健健食食食食品品品品安全的监督与检验安全的监督与检验安全的监督与检验安全的监督与检验化化化化妆妆妆妆品品品品中国食品药品检定研究院中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所食品化妆品检定所20122012年年1111月月餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全的监督与检验餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全的监督与检验餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全的监督与检验餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全的监督与检验食保化的安全监管食保化的安全监管食保化的安全监管食保化的安全监管食保化检验检测体系食保化检验检测体系食保化检验检测体系食保化检验检测体系食保化的检验检测食保化的检验检测食保化的检验检测食保化的检验检测食保化的安全监管食保化的安全监管食保化的安全监管食保化的安全监管监管沿革监管沿革监管沿革监管沿革监管法律法规监管法律法规监管法律法规监管法律法规监管部门监管部门监管部门监管部门监管工作监管工作监管工作监管工作监管沿革监管沿革监管沿革监管沿革2003年国家药品监督管理局更名为国家食品药品监督管理局年国家药品监督管理局更名为国家食品药品监督管理局负责对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督和组织协调,并依负责对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督和组织协调,并依法组织开展对重大事故的查处法组织开展对重大事故的查处国家局正式开始履行保健食品的注册审批职能国家局正式开始履行保健食品的注册审批职能2009年年食品安全法食品安全法及其实施条例颁布实施及其实施条例颁布实施负责对餐饮服务活动实施监督管理负责对餐饮服务活动实施监督管理食品卫生许可、餐饮业、食堂等消费环节安全监管和保健食品、化妆食品卫生许可、餐饮业、食堂等消费环节安全监管和保健食品、化妆品卫生监督管理职责由卫生部划转国家局品卫生监督管理职责由卫生部划转国家局综合协调食品安全、组织差处食品安全重大事故划归卫生部综合协调食品安全、组织差处食品安全重大事故划归卫生部2009年起年起各省及以下政府机构改革,将食品或餐饮服务食品安全监管职责划归各省及以下政府机构改革,将食品或餐饮服务食品安全监管职责划归食品药品监督管理部门食品药品监督管理部门监管法律法规监管法律法规监管法律法规监管法律法规食品安全法食品安全法、食品安全法实施条例食品安全法实施条例20092009年年刑法修正案(八)刑法修正案(八)20112011年年国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定20072007年年餐饮服务许可管理办法餐饮服务许可管理办法20102010年年餐饮服务食品安全监督管理办法餐饮服务食品安全监督管理办法20102010年年保健食品注册管理办法保健食品注册管理办法22005005年年保健食品管理办法保健食品管理办法19961996年年新资源食品管理办法新资源食品管理办法20072007年年食品安全国家标准管理办法食品安全国家标准管理办法20102010年年食品营养标签管理规范食品营养标签管理规范20082008年年保健食品监督管理条例保健食品监督管理条例20092009年年保健食品良好生产规范保健食品良好生产规范19981998年年化妆品卫生监督条例化妆品卫生监督条例19891989年年化妆品卫生监督条例实施细则化妆品卫生监督条例实施细则19911991年年监管部门监管部门监管部门监管部门食品食品农产品:
@#@农业部农产品:
@#@农业部食品工业产品:
@#@质监局食品工业产品:
@#@质监局食品流通环节:
@#@工商局食品流通环节:
@#@工商局餐饮服务环节:
@#@食药局餐饮服务环节:
@#@食药局进出口:
@#@检验检疫局进出口:
@#@检验检疫局保健食品保健食品注册、监督管理:
@#@食药局注册、监督管理:
@#@食药局进出口:
@#@检验检疫局进出口:
@#@检验检疫局化妆品化妆品许可、监督管理:
@#@食药局许可、监督管理:
@#@食药局生产许可、强制检验:
@#@质监局生产许可、强制检验:
@#@质监局进出口:
@#@检验检疫局进出口:
@#@检验检疫局监管工作监管工作监管工作监管工作餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管保健食品监管保健食品监管保健食品监管保健食品监管化妆品监管化妆品监管化妆品监管化妆品监管餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管餐饮服务食品监管制度建设制度建设索证索票制度索证索票制度信用管理制度信用管理制度约谈制度约谈制度专家制度专家制度绩效考核制度绩效考核制度餐饮服务食品安全监管绩效考核办法餐饮服务食品安全监管绩效考核办法餐饮服务食品安全百千万示范工程建设餐饮服务食品安全百千万示范工程建设餐饮服务食品安全宣传教育纲要餐饮服务食品安全宣传教育纲要队伍建设队伍建设餐饮服务食品安全监管人员培训指导大纲餐饮服务食品安全监管人员培训指导大纲餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法大纲餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法大纲监督抽检监督抽检调查评价调查评价专项整治活动专项整治活动保健食品监管保健食品监管保健食品监管保健食品监管保健食品注册保健食品注册专项整治检查专项整治检查违法添加专项检查违法添加专项检查保健食品安全整顿保健食品安全整顿检验检测体系建设检验检测体系建设注册检验机构遴选注册检验机构遴选重点实验室认定重点实验室认定“一中心、三网络、五平台一中心、三网络、五平台”体系建设体系建设标准体系建设标准体系建设安全专家委员会建设安全专家委员会建设风险监测风险监测监督抽检监督抽检化妆品监管化妆品监管化妆品监管化妆品监管化妆品许可化妆品许可特殊用途化妆品审批特殊用途化妆品审批非特殊用途化妆品备案非特殊用途化妆品备案专项整治检查专项整治检查违法添加专项检查违法添加专项检查检验检测体系建设检验检测体系建设许可检验机构遴选许可检验机构遴选重点实验室认定重点实验室认定“一中心、三网络、五平台一中心、三网络、五平台”体系建设体系建设标准体系建设标准体系建设安全专家委员会建设安全专家委员会建设风险监测风险监测监督抽检监督抽检食保化检验检测体系食保化检验检测体系食保化检验检测体系食保化检验检测体系餐饮服务食品安全检验检测体系建设餐饮服务食品安全检验检测体系建设关于加快推进餐饮服务食品安全检验能力建设的意见关于加快推进餐饮服务食品安全检验能力建设的意见餐饮服务食品安全检验能力建设规划餐饮服务食品安全检验能力建设规划餐饮服务食品检验机构管理规范餐饮服务食品检验机构管理规范餐饮服务食品安全监督抽检工作规范餐饮服务食品安全监督抽检工作规范餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准备配备基本标准保健食品化妆品检验检测体系建设保健食品化妆品检验检测体系建设关于加快推进保健食品化妆品检验检测体系建设的指导意见关于加快推进保健食品化妆品检验检测体系建设的指导意见“一中心、三网络、五平台一中心、三网络、五平台”保健食品化妆品检验检测体系建设保健食品化妆品检验检测体系建设食品药品监督管理系统化妆品检验机构装备基本标准(食品药品监督管理系统化妆品检验机构装备基本标准(2011201120152015)食品化妆品检定所介绍食品化妆品检定所介绍餐饮服务食品安全检验检测体系餐饮服务食品安全检验检测体系餐饮服务食品安全检验检测体系餐饮服务食品安全检验检测体系国家中心国家中心区域中心区域中心区域分中心区域分中心县级监测站县级监测站保健食品化妆品检验检测体系保健食品化妆品检验检测体系保健食品化妆品检验检测体系保健食品化妆品检验检测体系一一一一中心中心中心中心国家保健食品检验检测中心国家保健食品检验检测中心国家保健食品检验检测中心国家保健食品检验检测中心三网络三网络三网络三网络许可检验网络许可检验网络许可检验网络许可检验网络监督检验网络监督检验网络监督检验网络监督检验网络技术研究网络技术研究网络技术研究网络技术研究网络五平台五平台五平台五平台质量管理平台质量管理平台质量管理平台质量管理平台技术交流平台技术交流平台技术交流平台技术交流平台应急检验平台应急检验平台应急检验平台应急检验平台技术对五平台技术对五平台技术对五平台技术对五平台信息服务平台信息服务平台信息服务平台信息服务平台国家中心监督检验网络监督检验网络许可检验网络许可检验网络基础研究网络基础研究网络质量管理平台质量管理平台技术交流平台技术交流平台技术队伍平台技术队伍平台应急检验平台应急检验平台信息服务平台信息服务平台食品化妆品检定所介绍食品化妆品检定所介绍食品化妆品检定所介绍食品化妆品检定所介绍建设历程建设历程建设历程建设历程机构职责机构职责机构职责机构职责组织机构组织机构组织机构组织机构人员状况人员状况人员状况人员状况仪器设备装备仪器设备装备仪器设备装备仪器设备装备承担的工作承担的工作承担的工作承担的工作建设历程建设历程建设历程建设历程20092009年年44月成立筹建办公式月成立筹建办公式20092009年年88月国家局批准成立食品化妆品检验检测中心月国家局批准成立食品化妆品检验检测中心20102010年年1010月更名为食品化妆品检定所月更名为食品化妆品检定所20112011年年66月完成实验室改造月完成实验室改造20112011年年1111月通过月通过CMACMACMAFCMAFCNASCNAS认证认证20122012年年66月通过国家局化妆品许可检验机构资格认定月通过国家局化妆品许可检验机构资格认定20122012年年88月通过国家局保健食品注册检验机构资格认定月通过国家局保健食品注册检验机构资格认定机构职责机构职责机构职责机构职责承担保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全检验以及安全评价、监测承担保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全检验以及安全评价、监测工作工作组织开展相关检验检测方法的制订、验证和技术评定工作组织开展相关检验检测方法的制订、验证和技术评定工作承担餐饮服务食品安全相关标准、技术规范及要求、检测方法制修订承担餐饮服务食品安全相关标准、技术规范及要求、检测方法制修订的技术复核与验证工作的技术复核与验证工作承担保健食品、化妆品技术规范、技术要求及检测方法的制修订工作承担保健食品、化妆品技术规范、技术要求及检测方法的制修订工作组织相关技术检定工作组织相关技术检定工作开展保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全检验检测机构的资质认定开展保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全检验检测机构的资质认定与实验室规范化管理工作与实验室规范化管理工作研制相关标准样品、质控样品和对照物等研制相关标准样品、质控样品和对照物等承担保健食品、化妆品风险评估工作承担保健食品、化妆品风险评估工作承担餐饮服务食品安全的质量监督抽验工作,拟定餐饮服务食品安全承担餐饮服务食品安全的质量监督抽验工作,拟定餐饮服务食品安全的年度抽验计划,汇总、分析、上报抽验数据的年度抽验计划,汇总、分析、上报抽验数据承担国家食品药品监督管理局保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全承担国家食品药品监督管理局保健食品、化妆品和餐饮服务食品安全相关专家委员会秘书处的工作相关专家委员会秘书处的工作承办中国食品药品检定研究院交办的其他事项承办中国食品药品检定研究院交办的其他事项组织机构组织机构组织机构组织机构人员状况人员状况人员状况人员状况工作人员工作人员3838人人博士博士1515人,硕士人,硕士1818人,本科人,本科55人人海外留学工作经历者海外留学工作经历者66人人仪器设备装备仪器设备装备仪器设备装备仪器设备装备液相色谱液相色谱气相色谱气相色谱超高压液相色谱超高压液相色谱液质联用仪液质联用仪气质联用仪气质联用仪离子色谱仪离子色谱仪原子吸收光谱仪原子吸收光谱仪激光粒度分析仪激光粒度分析仪VITEKVITEK全自动微生物分析系统全自动微生物分析系统ICPMSICPMS扫描电竞扫描电竞XX射线衍射射线衍射承担的工作承担的工作承担的工作承担的工作食保化体系建设规划食保化体系建设规划保化标准体系建设规划保化标准体系建设规划组织修订组织修订化妆品卫生规范化妆品卫生规范食保化应
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食健化 监督 检验