洛阳家乡特色介绍洛阳三绝PPT格式课件下载.pptx
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洛阳龙门山很久以前,洛阳南面有一大片湖水,周围绿水青山风景秀美,龙门山下有个勤劳的孩子,天天到山上放羊,常常听到从地下传出“开不开”的奇怪声音,回到家,便把这件事告诉给母亲。
母亲想了想,便告诉他,如果再听到的话就回答:
“开!
”谁知一声未了,天崩地裂,龙门山倾刻从中间裂开,汹涌的湖水从裂口倾出,奔腾咆哮地绕过洛阳城,一泻千里流向东海。
水流之后,无数清泉从山崖石缝中聚成池塘,水流干后两山的崖壁上则出现了无数蜂窝似的窟隆,窟隆内影影绰绰全是石像,有的眉清目秀,有的轮廓不清,千姿百态,蔚为奇观。
从此,龙门石窟便名扬天下了。
龙门石窟是在很久之前由无数的很了不起的工匠,连续大规模营造达400余年之久,南北长达1公里,今存有窟龛2345个,造像10万余尊,碑刻题记2800余品。
卢舍那大佛智慧广大,光明普照高17.14米耳朵长1.9米传说以武则天为原型制作洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。
它作为传统的饮食风格,和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟,并称为洛阳三绝,被誉为古都洛阳的三大异风,洛阳水席有两个含义:
一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,像流水一般,故名“水席”。
其特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。
全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。
上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;
待客人酒过三巡再上热菜:
首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰带子上朝;
最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。
洛阳牡丹,“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,为多年生落叶小灌木。
洛阳是十三朝古都,它雍容华贵、国色天香、富丽堂皇,寓意吉祥富贵、繁荣昌盛,是华夏民族兴旺发达、美好幸福的象征。
洛阳牡丹花朵硕大,品种繁多,花色奇绝,有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、1000多个品种。
花开时节,洛阳城花海人潮,竞睹牡丹倩姿芳容。
牡丹花会是中国古老的传统民俗活动。
起于隋唐,盛于宋朝。
每年四月是牡丹盛开的时节,各地牡丹花会徐徐而来。
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