高中化学必修一全册课件包优质PPT.ppt

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一般方法：

提出问题提出问题观察思考观察思考提出假说提出假说收集证据、验证假说收集证据、验证假说表达交流表达交流完善证据、得出结论完善证据、得出结论化学科学发展的几个重要历史时期：

化学科学发展的几个重要历史时期：

1661年，英国化学家、物理学家波义耳提出年，英国化学家、物理学家波义耳提出化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。

化学元素的概念，标志着近代化学的诞生。

1771年，法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的年，法国化学家拉瓦锡建立燃烧现象的氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。

氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。

1803年，英国化学家、物理学家道尔顿提出年，英国化学家、物理学家道尔顿提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。

原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础。

1869年，俄国化学家门捷列夫发现元素周期律，年，俄国化学家门捷列夫发现元素周期律，把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。

把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系。

门捷列夫门捷列夫我国古代在化学发展方面的贡献我国古代在化学发展方面的贡献用硅原子组成的两个汉字用硅原子组成的两个汉字中国。

此照片由中国科学院中国。

此照片由中国科学院北京真空物理实验室提供，北京真空物理实验室提供，照片中的每一个亮点代表一照片中的每一个亮点代表一个硅原子（放大个硅原子（放大180万倍）。

万倍）。

神舟五号返回舱号神舟五号返回舱号诺贝尔化学奖（近十年）诺贝尔化学奖（近十年）1993年年K.B.穆利斯（美国人）发明穆利斯（美国人）发明“聚合酶链式反应聚合酶链式反应”法法M.史密斯（加拿大人）开创史密斯（加拿大人）开创“寡聚核苷酸基定点诱变寡聚核苷酸基定点诱变”法法1994年年G.A.欧拉（美国人）在碳氢化合物即烃类研究领域作出欧拉（美国人）在碳氢化合物即烃类研究领域作出了杰出贡献了杰出贡献1995年年P.克鲁岑（德国人）、克鲁岑（德国人）、M.莫利纳、莫利纳、F.S.罗兰（美国人）罗兰（美国人）阐述了对臭氧层产生影响的化学机理，证明了人造化学物阐述了对臭氧层产生影响的化学机理，证明了人造化学物质对臭氧层构成破坏作用质对臭氧层构成破坏作用1996年年R.F.柯尔（美国人）、柯尔（美国人）、H.W.克罗托因（英国人）、克罗托因（英国人）、R.E.斯斯莫利（美国人）发现了碳元素的新形式莫利（美国人）发现了碳元素的新形式富勒氏球（也富勒氏球（也称布基球）称布基球）C601997年年P.B.博耶（美国人）、博耶（美国人）、J.E.沃克尔（英国人）、沃克尔（英国人）、J.C.斯科斯科（丹麦人）发现人体细胞内负责储藏转移能量的离子传输（丹麦人）发现人体细胞内负责储藏转移能量的离子传输酶。

酶。

2000年黑格（美国人）、麦克迪尔米德（美国人）、年黑格（美国人）、麦克迪尔米德（美国人）、白川秀树（日本人）因发现能够导电的塑料有功白川秀树（日本人）因发现能够导电的塑料有功2001年年威廉威廉诺尔斯诺尔斯（美国人美国人）、野依良治、野依良治（日本人日本人）、巴里巴里夏普莱斯夏普莱斯（美国人美国人）在在“手性催化氢化反应手性催化氢化反应”领域取得成就领域取得成就2002年约翰年约翰芬恩（美国）、田中耕一（日本）、库尔芬恩（美国）、田中耕一（日本）、库尔特特维特里希（瑞士）维特里希（瑞士）发明了对生物大分子进行发明了对生物大分子进行确认和结构分析的方法和发明了对生物大分子确认和结构分析的方法和发明了对生物大分子的质谱分析法的质谱分析法2003年年彼得彼得阿格雷（美国）、罗德里克阿格雷（美国）、罗德里克麦金农（美国）麦金农（美国）在细胞膜通道方面做出的开创性贡献。

在细胞膜通道方面做出的开创性贡献。

化学化学是在原子、分子层次上认识是在原子、分子层次上认识物质的结构、性质，变化规律的自然科学。

物质的结构、性质，变化规律的自然科学。

它具有实用性和创造性，并有巨大的探索它具有实用性和创造性，并有巨大的探索空间。

已成为现代科学中的空间。

已成为现代科学中的“中心学科中心学科”小小结结化学化学11化学化学22有有机机化化学学基基础础物物质质结结构构与与性性质质实实验验化化学学化化学学反反应应原原理理化化学学与与技技术术化化学学必修必修模块模块选修选修模块模块认识化学科学认识化学科学化学实验基础化学实验基础常见无机物及其应用常见无机物及其应用物质结构基础物质结构基础化学反应与能量化学反应与能量化学与可持续发展化学与可持续发展化化学学与与生生活活普通高中课程标准实验教科书普通高中课程标准实验教科书化学化学1（必修）（必修）第一章第一章第二节第二节研究物质性质的程序和方法研究物质性质的程序和方法交流交流研讨研讨1、在初中化学学习中，你认识了哪些物质？

、在初中化学学习中，你认识了哪些物质？

你是通过什么方法在研究它们的性质的？

物质物质研究它们性质的主要方法研究它们性质的主要方法氧气氧气观察和实验法观察和实验法氢气氢气锌的铁锌的铁盐酸盐酸非金属的通性非金属的通性分类、比较法分类、比较法金属的通性金属的通性酸的通性酸的通性2、你认为研究一种物质的性质，应该按照什、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？

请举例么程序来进行？

请举例观察物理性质观察物理性质验证或探究预测的性质验证或探究预测的性质分析现象并解释分析现象并解释分类、比较、归纳、概括同类物质的性质分类、比较、归纳、概括同类物质的性质预测化学性质预测化学性质研究物质性质的基本方法一研究物质性质的基本方法一：

观察法观察法1、含义含义：

是一种有计划、有目的的用感官：

是一种有计划、有目的的用感官考察研究对象的方法考察研究对象的方法2、内容内容：

用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）：

用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）观察物质的色、态、闻气味。

在此过程中不观察物质的色、态、闻气味。

在此过程中不仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的仅要用感官搜集信息，还须同时进行积极的思考，及时储存和处理所搜集的信息。

思考，及时储存和处理所搜集的信息。

观察观察要有明确而具体的目的，并对所观察到的现要有明确而具体的目的，并对所观察到的现象进行分析和综合。

象进行分析和综合。

3、实例：

实例：

观察金属钠的物理性质及与水的反应观察金属钠的物理性质及与水的反应【目的】学会观察实验现象的方法；

学会观察实验现象的方法；

通过对所观察到的现象进行分析，揭示通过对所观察到的现象进行分析，揭示物质的性质；

物质的性质；

通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的相对大小，熔点的相对高低；

相对大小，熔点的相对高低；

通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。

学性质。

金属钠的物理性质金属钠的物理性质状态颜色硬度的相对大小密度的相对大小延展性固体固体银白银白较软较软比水小比水小良好良好金属钠与水金属钠与水（水中加酚酞）（水中加酚酞）反应：

反应：

现象分析（或结论）浮在水面浮在水面熔化成液态小球熔化成液态小球在水面无规则游动在水面无规则游动经过处水溶液变红经过处水溶液变红发出咝咝的声音发出咝咝的声音用火柴可以点燃用火柴可以点燃密度比水小密度比水小反应放热，钠的熔点低反应放热，钠的熔点低产生气体，受力不匀产生气体，受力不匀生成了可溶性碱生成了可溶性碱NaOH反应剧烈反应剧烈生成了可燃性气体生成了可燃性气体H2问题思考问题思考1、能写出钠与水反应的化学反应程式吗？

、能写出钠与水反应的化学反应程式吗？

2、你注意到金属钠的保存方法是什么？

、你注意到金属钠的保存方法是什么？

3、你的观察能力与初中相比有哪些提高？

、你的观察能力与初中相比有哪些提高？

2Na+2H2O=2NaOH+H2少量的金属钠保存在煤油中少量的金属钠保存在煤油中拓展拓展延伸延伸1、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。

、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。

2、预测钠与、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象，稀溶液的反应现象，观察并分析结果，推测化学反应方程式。

观察并分析结果，推测化学反应方程式。

反应更剧烈反应更剧烈2Na+2HCl=2NaCl+H2反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成2Na+2H2O=2NaOH+H22NaOH+CuSO4=Cu（OH）2+Na2SO4研究物质性质的基本方法二研究物质性质的基本方法二：

实验法实验法1、含义含义：

通过实验来验证对物质性质的预测通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。

或探究物质未知的性质的方法。

2、注意注意:

在进行实验时，要注意控制温度、在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件，这是压强、溶解的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。

件下可能会发生不同的反应。

3、实验的步骤实验的步骤：

实验前实验前，要明确实验的目的要求、实验用品，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；

和实验步骤等；

实验中实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；

记录；

实验后实验后，要写好实验报告，并对实验结果进，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。

行分析。

4、实例实例：

金属钠与氧气反应的实验金属钠与氧气反应的实验【阅读【阅读P10有关内容】有关内容】明确实验目的、所需仪器、实验步骤明确实验目的、所需仪器、实验步骤【实验记录】【实验记录】实验内容实验内容实验现象实验现象结结论论在空气在空气中放置中放置在空气在空气中加热中加热很快失去金属光泽很快失去金属光泽与与O2反应生成了反应生成了白色的白色的Na2O剧烈燃烧，发出黄剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色火焰，生成淡黄色固体。

色固体。

与与O2反应生成了反应生成了淡黄色的的淡黄色的的Na2O2【问题讨论问题讨论】1、这组实验对你有何启示？

、这组实验对你有何启示？

2、列举你所知道的因条件不同影响反应、列举你所知道的因条件不同影响反应产物的实例。

产物的实例。

研究物质性质的基本方法三研究物质性质的基本方法三：

分类法分类法在研究物质性质时，运用分类的方法，在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；

反可以总结出各类物质的通性和特性；

反之，知道某物质的类别，我们就可推知之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。

该物质的一般性质。

研究物质性质的基本方法四研究物质性质的基本方法四：

比较法比较法运用比较的方法，可以找出物质性质间运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。

对物质的性质进行归纳和概括。

交流交流研研讨讨金属钠与铁的比较金属钠与铁的比较性质性质相同点相同点不同点不同点结论结论物理物理性质性质化学化学性质性质均为银白均为银白色金属色金属钠比