探究温度对酶活性的影响说课课件PPT资料.ppt
- 文档编号:15605089
- 上传时间:2022-11-07
- 格式:PPT
- 页数:50
- 大小:17.28MB
探究温度对酶活性的影响说课课件PPT资料.ppt
《探究温度对酶活性的影响说课课件PPT资料.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《探究温度对酶活性的影响说课课件PPT资料.ppt(50页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
关的知识;
确认变量;
作出假设和预期;
设计可行的实验方案;
实施实验方案,收集证据;
根据证据作出合理判断。
一一.课程要求程要求探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响课程标准课程标准实验课程目程目标宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学二二.教材分析教材分析本节地位本节地位本节内容是人教版高中生本节内容是人教版高中生物新课标必修物新课标必修1第五章第第五章第2节节酶的特性酶的特性中的实验内容。
中的实验内容。
人教版高中生物必修人教版高中生物必修1模块中有模块中有4个探究个探究实验,本实验是第实验,本实验是第2个,个,具有前后呼应的作用。
同时,具有前后呼应的作用。
同时,通过本探究实验,学生可以更通过本探究实验,学生可以更好的理解酶的第三个特性好的理解酶的第三个特性作用条件温和。
作用条件温和。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响本节内容本节内容课时安排课时安排1.探究植物细胞吸水和失水探究植物细胞吸水和失水2.探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素3.探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式4.探究环境因素对光合作用强探究环境因素对光合作用强度的影响度的影响宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学本节内容本节内容本节地位本节地位二二.教材分析教材分析学生通过本节课的学习,学生通过本节课的学习,学会运用控制变量法进行实验学会运用控制变量法进行实验设计,即学会控制自变量、观设计,即学会控制自变量、观察和检测因变量、排除无关变察和检测因变量、排除无关变量的影响等实验操作,从而加量的影响等实验操作,从而加深对实验原则的理解和对酶本深对实验原则的理解和对酶本质、特性的认识。
质、特性的认识。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响课时安排课时安排宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学课时安排课时安排本节地位本节地位二二.教材分析教材分析教材在编排时,同时安排教材在编排时,同时安排了温度和了温度和pH对酶活性影响的对酶活性影响的2个探究问题。
为了让学生在课个探究问题。
为了让学生在课堂上能充分讨论、展示、设计堂上能充分讨论、展示、设计实验,体现生物学科的探索性、实验,体现生物学科的探索性、实验性的特点,我对教材内容实验性的特点,我对教材内容作了适当的调整。
每个探究问作了适当的调整。
每个探究问题各用一课时,本节课只探究题各用一课时,本节课只探究温度对酶活性的影响。
温度对酶活性的影响。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响本节内容本节内容宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学三三.学情分析学情分析积极方面积极方面探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响不足方面不足方面高中一年级的学生已经学习高中一年级的学生已经学习了酶的化学本质及酶的高效性和了酶的化学本质及酶的高效性和专一性,对酶有一定的认识;
学专一性,对酶有一定的认识;
学生通过生通过“植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水”实验,已经掌握了探究实验的实验,已经掌握了探究实验的一般流程,也具备一定的提出问一般流程,也具备一定的提出问题,做出假设的能力。
另外,高题,做出假设的能力。
另外,高一学生学习的热情很高,尤其是一学生学习的热情很高,尤其是对实验教学充满了兴趣,课堂表对实验教学充满了兴趣,课堂表现很活跃。
现很活跃。
宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学不足方面不足方面积极方面积极方面三三.学情分析学情分析他们在实验技能方面还他们在实验技能方面还比较欠缺:
发现问题、分析比较欠缺:
发现问题、分析问题、解决问题的探究思维问题、解决问题的探究思维还不成熟,这都需要教师有还不成熟,这都需要教师有序引导和他们长期不断地训序引导和他们长期不断地训练和强化。
练和强化。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学情感、态度、价情感、态度、价值观目标值观目标四四.教学目教学目标知识目标知识目标1.概述温度对酶活性的影响。
概述温度对酶活性的影响。
2.掌握探究实验的基本步骤。
掌握探究实验的基本步骤。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响能力目标能力目标宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学知识目标知识目标能力目标能力目标情感、态度、价情感、态度、价值观目标值观目标1.能进行有关的实验和探究,学能进行有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变会控制自变量,观察和检测因变量的变化。
量的变化。
2.通过对日常生物现象的分析讨通过对日常生物现象的分析讨论,能从中发现问题,提高作出论,能从中发现问题,提高作出假设的能力。
假设的能力。
3.通过探究,让学生领悟科学探通过探究,让学生领悟科学探究的思想,培养学生探究性实验究的思想,培养学生探究性实验设计、观察、分析、判断、汇总设计、观察、分析、判断、汇总的综合素养,提高学生生物学实的综合素养,提高学生生物学实验设计的能力。
验设计的能力。
能力目标能力目标四四.教学目教学目标探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学情感、态度、价情感、态度、价值观目标值观目标能力目标能力目标1.体验科学探究过程,培养学生体验科学探究过程,培养学生质疑、求实、创新的科学态度和质疑、求实、创新的科学态度和精神,培养探究性学习思维。
精神,培养探究性学习思维。
2.通过互助合作的学习活动,养通过互助合作的学习活动,养成团结协作的精神。
成团结协作的精神。
3.通过理解酶活性的影响因素来通过理解酶活性的影响因素来解决生产、生活中的实际问题,解决生产、生活中的实际问题,使学生逐步形成理论联系实际的使学生逐步形成理论联系实际的理念,增强理念,增强STS意识。
意识。
知识目标知识目标四四.教学目教学目标探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学五五.重、重、难点及突破策略点及突破策略教学重点教学重点初步掌握进行探究实验的初步掌握进行探究实验的基本环节,学会控制自变量,基本环节,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,设观察和检测因变量的变化,设计可行的实验方案。
计可行的实验方案。
探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响教学难点教学难点突破策略突破策略宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学五五.重、重、难点及突破策略点及突破策略教学重点教学重点探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响教学难点教学难点突破策略突破策略根据现有的实验器材设计根据现有的实验器材设计实验方案,学会确定和控制自实验方案,学会确定和控制自变量和无关变量,观察和检测变量和无关变量,观察和检测因变量的变化。
因变量的变化。
宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学五五.重、重、难点及突破策略点及突破策略教学重点教学重点探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响教学难点教学难点突破策略突破策略策略策略1做好铺垫做好铺垫有序引导有序引导教师引导学生回顾有关变量教师引导学生回顾有关变量的含义及特点,举例帮助学生确的含义及特点,举例帮助学生确定该探究问题中的变量,并构建定该探究问题中的变量,并构建自变量与因变量间的逻辑关系。
自变量与因变量间的逻辑关系。
在明确变量的基础上,结合在明确变量的基础上,结合归纳总结的实验原则,放手让学归纳总结的实验原则,放手让学生根据各自小组的实验设计进行生根据各自小组的实验设计进行实验,最后通过对实验结果的分实验,最后通过对实验结果的分析和评价,构建相对完善的实验析和评价,构建相对完善的实验方案。
方案。
宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学五五.重、重、难点及突破策略点及突破策略教学重点教学重点探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响教学难点教学难点突破策略突破策略策略策略2利用好导学案利用好导学案根据学生现有的水平,在教学根据学生现有的水平,在教学过程中使用学案引导课程进行,学过程中使用学案引导课程进行,学案内容以环环相扣的问题带动探究案内容以环环相扣的问题带动探究活动的展开。
这样可以激发学生的活动的展开。
这样可以激发学生的学习兴趣,引起学生的探究欲望,学习兴趣,引起学生的探究欲望,使学生主动思考,独立自主地进行使学生主动思考,独立自主地进行探究。
探究。
宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学五五.重、重、难点及突破策略点及突破策略教学重点教学重点探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响教学难点教学难点突破策略突破策略策略策略3采用小组合作采用小组合作采用小组活动和展示的方式,采用小组活动和展示的方式,增强生生互动。
在学生合作学习过增强生生互动。
在学生合作学习过程中,相互帮助,每个人都可以成程中,相互帮助,每个人都可以成为小组的老师,充分发挥小组成员为小组的老师,充分发挥小组成员的能动性,对于重难点的突破很有的能动性,对于重难点的突破很有帮助。
帮助。
宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学六六.教学流程教学流程探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响创创设设情情境境引引出出课课题题课课前前准准备备确确定定变变量量设设计计实实验验分分析析结结果果得得出出结结论论进进行行实实验验进进一一步步探探究究课课堂堂小小结结宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学课前准备课前准备宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学六六.教学流程教学流程探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响创创设设情情境境引引出出课课题题课课前前准准备备确确定定变变量量设设计计实实验验分分析析结结果果得得出出结结论论进进行行实实验验进进一一步步探探究究课课堂堂小小结结宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学资资料料一一创设情境创设情境引出课题引出课题宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学发烧时,人为什么会不舒服?
发烧时,人为什么会不舒服?
创设情境创设情境引出课题引出课题资资料料二二宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学果汁生产时,果胶酶的温度为什么要控果汁生产时,果胶酶的温度为什么要控制在制在60左右?
左右?
创设情境创设情境引出课题引出课题资资料料三三宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学夏天,食物为什么要储存在冰箱里?
夏天,食物为什么要储存在冰箱里?
创设情境创设情境引出课题引出课题资资料料四四宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学宜昌市第一中学提出问题
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 探究 温度 活性 影响 课件