微生物第二章PPT推荐.ppt

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染料可分为以下三种类型：

（1）

（1）碱性染料或称带正电染料，这类染料有碱性染料或称带正电染料，这类染料有碱性染料或称带正电染料，这类染料有碱性染料或称带正电染料，这类染料有孔雀绿，结晶紫，沙黄等。

孔雀绿，结晶紫，沙黄等。

（2）

（2）酸性染料或称带负电染料，这类染料有酸性染料或称带负电染料，这类染料有酸性染料或称带负电染料，这类染料有酸性染料或称带负电染料，这类染料有伊红，酸性品红，刚果红等。

伊红，酸性品红，刚果红等。

（3）（3）其它染料其它染料其它染料其它染料如脂溶性染料苏丹黑。

如脂溶性染料苏丹黑。

2.3.22.3.2染色技术染色技术染色技术染色技术（Straining）（Straining）微生物学微生物学2.3.3.2.3.3.细菌细菌细菌细菌（Bacteria,Bacterium）（Bacteria,Bacterium）细菌是一类细胞细而短细菌是一类细胞细而短细菌是一类细胞细而短细菌是一类细胞细而短（细胞直径约细胞直径约细胞直径约细胞直径约0.5m,0.5m,长度约长度约长度约长度约0.50.55m）5m）、结构简、结构简、结构简、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。

殖和水生性较强的原核微生物。

微生物学微生物学2.3.3.1.2.3.3.1.细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态葡萄球菌葡萄球菌梭状杆菌梭状杆菌微生物学微生物学近年来，陆续发现少数三角形、方形和近年来，陆续发现少数三角形、方形和近年来，陆续发现少数三角形、方形和近年来，陆续发现少数三角形、方形和星形等细菌星形等细菌星形等细菌星形等细菌2.3.3.1.2.3.3.1.细菌的形态细菌的形态细菌的形态细菌的形态微生物学微生物学球菌：

直径，球菌：

直径，mm杆菌、螺旋菌：

宽杆菌、螺旋菌：

宽长，长，长，长，mm如：

大肠杆菌（如：

大肠杆菌（E.coliE.coli）：

）：

0.50.5m2m2mm2.3.3.2.2.3.3.2.细菌细胞大小细菌细胞大小细菌细胞大小细菌细胞大小微生物学微生物学2.3.3.3.2.3.3.3.细菌细胞的结构细菌细胞的结构细菌细胞的结构细菌细胞的结构微生物学微生物学

（1）

（1）细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁（Cellwall）（Cellwall）细胞壁是指细菌细胞的外壁，是位于细细胞壁是指细菌细胞的外壁，是位于细细胞壁是指细菌细胞的外壁，是位于细细胞壁是指细菌细胞的外壁，是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被。

胞最外的一层厚实、坚韧的外被。

细胞壁坚韧而有弹性，占细胞干重的细胞壁坚韧而有弹性，占细胞干重的细胞壁坚韧而有弹性，占细胞干重的细胞壁坚韧而有弹性，占细胞干重的10%-25%10%-25%特殊成分：

肽聚糖。

特殊成分：

1.1.细菌细胞的一般构造细菌细胞的一般构造细菌细胞的一般构造细菌细胞的一般构造微生物学微生物学1）1）固定细胞外型；

固定细胞外型；

2）2）为正常细胞分裂所必需；

为正常细胞分裂所必需；

3）3）保护细胞免受外力的损伤；

保护细胞免受外力的损伤；

4）4）阻拦有害物质进入细胞；

阻拦有害物质进入细胞；

5）5）协助鞭毛运动；

协助鞭毛运动；

6）6）与细菌的抗原性、致病性密切相关。

与细菌的抗原性、致病性密切相关。

细胞壁的功能细胞壁的功能细胞壁的功能细胞壁的功能微生物学微生物学细胞壁的结构细胞壁的结构细胞壁的结构细胞壁的结构革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构图革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构图革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构图革兰氏阳性和阴性菌细胞壁结构图微生物学微生物学细胞壁的化学组成细胞壁的化学组成细胞壁的化学组成细胞壁的化学组成aa革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁以金黄色葡萄球菌为代表：

以金黄色葡萄球菌为代表：

一般只含一般只含一般只含一般只含90%90%肽聚糖肽聚糖肽聚糖肽聚糖（20-80nm）（20-80nm）和和和和10%10%磷壁酸磷壁酸磷壁酸磷壁酸肽聚糖的组成：

肽聚糖的组成：

微生物学微生物学革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图微生物学微生物学革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的单体结构图微生物学微生物学革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构N-乙酰胞壁酸乙酰胞壁酸N-乙酰葡萄糖胺乙酰葡萄糖胺四肽侧链四肽侧链-1.4-1.4糖苷键糖苷键五肽交联桥五肽交联桥溶菌酶作用点溶菌酶作用点青霉素作用点青霉素作用点微生物学微生物学革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁革兰氏阳性细菌的细胞壁阳性细菌细胞壁特有成分：

磷壁酸阳性细菌细胞壁特有成分：

磷壁酸它有两种类型，一为壁磷壁酸，二为膜磷壁酸它有两种类型，一为壁磷壁酸，二为膜磷壁酸它有两种类型，一为壁磷壁酸，二为膜磷壁酸它有两种类型，一为壁磷壁酸，二为膜磷壁酸主要生理功能有四：

主要生理功能有四：

1）1）带负电荷，可与环境中的带负电荷，可与环境中的带负电荷，可与环境中的带负电荷，可与环境中的MgMg2+2+等阳离子结合，提等阳离子结合，提等阳离子结合，提等阳离子结合，提高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶高这些离子的浓度，以保证细胞膜上一些合成酶维持高活性的需要；

维持高活性的需要；

2）2）保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连；

保证革兰氏阳性致病菌与其宿主间的粘连；

3）3）赋于革兰氏阳性菌以特异的表面抗原；

赋于革兰氏阳性菌以特异的表面抗原；

4）4）提供某些噬菌体以特异的吸附受体。

提供某些噬菌体以特异的吸附受体。

微生物学微生物学以大肠杆菌为代表以大肠杆菌为代表以大肠杆菌为代表以大肠杆菌为代表肽聚糖含量占细胞壁的肽聚糖含量占细胞壁的肽聚糖含量占细胞壁的肽聚糖含量占细胞壁的10%10%，厚度仅为，厚度仅为，厚度仅为，厚度仅为2-3nm2-3nm。

肽聚糖结构与革兰氏阳性菌相比差别在于：

1）1）肽尾的第三个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸肽尾的第三个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸肽尾的第三个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸肽尾的第三个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）（m-DAP）；

2）2）没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅有甲肽尾没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅有甲肽尾没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅有甲肽尾没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅有甲肽尾的第四个氨基酸的第四个氨基酸的第四个氨基酸的第四个氨基酸-D-D-丙氨酸的羧基与乙肽尾的第三氨基丙氨酸的羧基与乙肽尾的第三氨基丙氨酸的羧基与乙肽尾的第三氨基丙氨酸的羧基与乙肽尾的第三氨基酸酸酸酸-m-DAP-m-DAP的氨基直接连接而成。

的氨基直接连接而成。

b.b.革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁微生物学微生物学革兰阴性菌和阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阴性菌和阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阴性菌和阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构革兰阴性菌和阳性菌细胞壁肽聚糖化学结构微生物学微生物学革兰阴性菌细胞壁肽聚糖革兰阴性菌细胞壁肽聚糖革兰阴性菌细胞壁肽聚糖革兰阴性菌细胞壁肽聚糖微生物学微生物学阴性细菌细胞壁特有的成分：

脂多糖阴性细菌细胞壁特有的成分：

脂多糖（LPS）是位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一层较厚是位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一层较厚是位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一层较厚是位于革兰氏阴性细菌细胞壁最外层的一层较厚的类脂多糖物质。

它有类脂的类脂多糖物质。

它有类脂AA、核心多糖和、核心多糖和、核心多糖和、核心多糖和OO特异侧链三部分组成。

特异侧链三部分组成。

LPS类脂类脂A：

两个葡糖胺连接多个脂肪酸，为内毒素的中心：

两个葡糖胺连接多个脂肪酸，为内毒素的中心核心多糖：

由糖及其衍生物组成核心多糖：

由糖及其衍生物组成，与类脂，与类脂A相连相连O-特异侧链：

短多糖链，具有诊断细菌学意义特异侧链：

短多糖链，具有诊断细菌学意义b.b.革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁革兰氏阴性细菌的细胞壁微生物学微生物学革兰阴性菌细胞壁结构模式图革兰阴性菌细胞壁结构模式图革兰阴性菌细胞壁结构模式图革兰阴性菌细胞壁结构模式图O-特异侧链特异侧链（O抗原抗原）核心多糖核心多糖类脂类脂A脂质双层脂质双层脂蛋白脂蛋白肽聚糖肽聚糖细胞膜细胞膜外膜蛋白外膜蛋白微孔蛋白微孔蛋白脂脂多多糖糖营营养养结结合合蛋蛋白白载载体体蛋蛋白白微生物学微生物学区别要点区别要点区别要点区别要点革兰阳性菌革兰阳性菌革兰阳性菌革兰阳性菌革兰阴性菌革兰阴性菌革兰阴性菌革兰阴性菌肽聚糖组成肽聚糖组成肽聚糖组成肽聚糖组成肽聚糖层数肽聚糖层数肽聚糖层数肽聚糖层数肽聚糖含量肽聚糖含量肽聚糖含量肽聚糖含量强度强度强度强度特有成分