人卫版-生理学第六章消化与吸收优质PPT.ppt
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血液或淋巴液的过程。
一、消化道平滑肌的生理特性一、消化道平滑肌的生理特性v自动节律性:
自动节律性:
v富有伸展性:
富有伸展性:
v具有紧张性:
具有紧张性:
v兴奋性较低,舒缩缓慢:
兴奋性较低,舒缩缓慢:
v对不同理化刺激敏感性不同:
对不同理化刺激敏感性不同:
(一)消化道平滑肌的一般生理特性
(一)消化道平滑肌的一般生理特性一、消化道平滑肌的生理特性一、消化道平滑肌的生理特性v静息电位:
静息电位:
v慢波电位慢波电位:
v动作电位动作电位:
(二)消化道平滑肌的电生理特性
(二)消化道平滑肌的电生理特性静息电位:
p特点:
特点:
l电位较低(电位较低(-50-50-60mV-60mV)l不稳定不稳定l波动较大波动较大p机制:
机制:
lKK+外流外流l生电性钠泵生电性钠泵慢波电位(基本电节律)慢波电位(基本电节律):
p自发的周期性波动。
波幅自发的周期性波动。
波幅5-15mV5-15mV。
p达机械阈时引起细胞达机械阈时引起细胞CaCa2+2+浓度增加,可引发肌收缩浓度增加,可引发肌收缩(肌收缩幅肌收缩幅度与慢波幅度呈正相关度与慢波幅度呈正相关)。
p达电阈时引发动作电位的产生使肌收缩增强。
达电阈时引发动作电位的产生使肌收缩增强。
p是平滑肌收缩的起步电位是平滑肌收缩的起步电位,决定肌收缩的频率、传播速度和方决定肌收缩的频率、传播速度和方向。
向。
动作电位:
p发生在慢波电位的基础上,单个或成簇出现。
发生在慢波电位的基础上,单个或成簇出现。
p动作电位的数目影响平滑肌收缩的张力。
动作电位的数目影响平滑肌收缩的张力。
p去极(去极(CaCa2+2+内流)复极(内流)复极(KK+外流)。
外流)。
二、消化腺的分泌功能二、消化腺的分泌功能消化腺:
唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等消化液:
消化液:
6-86-8LL/日日l主要主要成分:
成分:
水水无机盐无机盐有机物:
各种消化酶、黏液蛋白有机物:
各种消化酶、黏液蛋白l作用:
作用:
水解食物水解食物调节消化道调节消化道pHpH,为消化酶提供适宜,为消化酶提供适宜pHpH环境环境稀释食物,降低渗透压,以利吸收稀释食物,降低渗透压,以利吸收保护黏膜保护黏膜三、消化器官的神经支配及其作用三、消化器官的神经支配及其作用v外来神经系统:
外来神经系统:
交感神经:
副交感神经:
v内在神经系统(肠神经系统):
内在神经系统(肠神经系统):
肌间神经丛:
黏膜下神经丛:
外来神经系统外来神经系统递质:
递质:
去甲肾上腺素去甲肾上腺素。
v交感神经:
p抑制消化道运动抑制消化道运动p抑制腺体分泌抑制腺体分泌。
对某些唾液腺(如舌下腺)也。
对某些唾液腺(如舌下腺)也起到刺激分泌的作用。
起到刺激分泌的作用。
p收缩胃肠括约肌收缩胃肠括约肌(如胆总管括约肌、回盲括约(如胆总管括约肌、回盲括约肌和肛门括约肌)肌和肛门括约肌)外来神经系统外来神经系统递质:
乙酰胆碱(主要)乙酰胆碱(主要)作用:
v副交感神经:
p增强消化道运动增强消化道运动p促进腺体分泌促进腺体分泌p舒张胃肠括约肌舒张胃肠括约肌内在神经系统内在神经系统v位于消化管壁的壁内神经丛,包括位于消化管壁的壁内神经丛,包括肌间神经丛:
位于纵行肌与环行肌之间粘膜下神经丛:
位于环形肌与粘膜层之间。
v通过感觉神经元,中间神经元,运动神经元联系壁通过感觉神经元,中间神经元,运动神经元联系壁内感受器与效应器,构成一个完整而相对独立的整内感受器与效应器,构成一个完整而相对独立的整合系统,完成局部反射,有合系统,完成局部反射,有“肠脑肠脑”之称。
之称。
v常受自主神经调节。
常受自主神经调节。
消化道壁内神经丛及其与外来神经的联系消化系统的局部和中枢性反射通路消化系统的局部和中枢性反射通路自主神经可直接或通过内在神经系统调节消化系统的活动,消化期内以副交感的作用为主。
来自消化道感受器的信息即可由传入纤维联系壁内神经丛,引起局部反射,也可由交感和副交感传入纤维传向中枢,以调节消化系统的活动。
胃-结肠反射:
迷走-迷走反射:
肠-胃反射:
壁内神经从反射:
四、消化道的内分泌功能四、消化道的内分泌功能v胃肠黏膜是体内最大最复杂的内分泌器官。
其分泌的激素胃肠黏膜是体内最大最复杂的内分泌器官。
其分泌的激素统称胃肠激素统称胃肠激素(gastrointestinalhormone)(gastrointestinalhormone)。
胃肠激素胃肠激素分泌细胞分泌细胞分布部位分布部位胃泌素胃泌素G细胞细胞胃窦、十二指肠胃窦、十二指肠促胰液素促胰液素S细胞细胞小肠上部小肠上部缩胆囊素缩胆囊素I细胞细胞小肠上部小肠上部生长抑素生长抑素细胞细胞胰岛、胃、小肠、结肠胰岛、胃、小肠、结肠胰岛素胰岛素细胞细胞胰岛胰岛胰高血糖素胰高血糖素细胞细胞胰岛胰岛主要胃肠激素的分泌细胞及其分布部位主要胃肠激素的分泌细胞及其分布部位四、消化道的内分泌功能四、消化道的内分泌功能胃肠激素的生理作用胃肠激素的生理作用p调节消化道运动和消化腺分泌p调节其他激素的释放p刺激消化道组织的代谢和生长(营养作用)脑肠肽部分胃肠激素的主要生理功能及引起释放的因素部分胃肠激素的主要生理功能及引起释放的因素激素名称主要生理功能引起释放的因素促胃液素促进胃液、胰液、胆汁分泌;
加强胃肠运动和胆囊收缩,使胃窦和幽门括约肌收缩,抑制胃排空;
促进胃肠上皮生长迷走神经递质、蛋白质消化产物,扩张胃促胰液素促进胰液(以分泌H2O和HCO3-为主)、胆汁、小肠液分泌,抑制胃酸分泌;
抑制胃肠运动,收缩幽门括约肌,抑制胃排空;
促进胰腺外分泌组织生长盐酸、脂肪酸、蛋白质消化产物缩胆囊素促进胃液、胰液(以消化酶为主)、胆汁、小肠液分泌;
加强肠运动和胆囊收缩,抑制胃排空;
促进胰腺外分泌组织生长蛋白质消化产物、脂肪酸第二节第二节消消化化口腔内消化口腔内消化v机械性消化机械性消化:
(主要):
(主要)v化学性消化化学性消化:
(唾液):
(唾液)一、咀嚼与吞咽一、咀嚼与吞咽
(一)咀嚼:
咀嚼肌的有序收缩,反射活动
(一)咀嚼:
咀嚼肌的有序收缩,反射活动研磨食物混合食物,促进淀粉酶的化学消化反射性引起后续消化器官的活动一、咀嚼与吞咽一、咀嚼与吞咽(二
(二)吞咽)吞咽:
食物由口腔经咽、食管进入胃的过程,是食物由口腔经咽、食管进入胃的过程,是反射性动作反射性动作。
l口腔期:
食团由口腔到咽。
随意动作。
口腔期:
l咽期:
食团由咽入食管上端,食管上括约肌舒张。
咽期:
l食管期:
食团沿食管下行至胃。
食管蠕动,食管下括约肌舒张。
食管期:
蠕动蠕动(peristalsisperistalsis):
由平滑肌的顺序收缩所形成的向):
由平滑肌的顺序收缩所形成的向前推进的波形运动。
是消化道平滑肌的基本运动形式。
前推进的波形运动。
v食管上括约肌:
食管上括约肌:
位于食管上端,咽位于食管上端,咽与食管交界处,属骨骼肌。
可阻止与食管交界处,属骨骼肌。
可阻止呼吸时空气进入食管,并防止食物呼吸时空气进入食管,并防止食物返流。
返流。
v食管下括约肌:
食管下括约肌:
食管和胃之间一段食管和胃之间一段长约长约113cm3cm的高压区,为生理性括的高压区,为生理性括约肌。
阻止胃内容物反流入食管。
约肌。
食物刺激食管壁感受器,反射性引食物刺激食管壁感受器,反射性引起食管下括约肌舒张,食物进入胃。
起食管下括约肌舒张,食物进入胃。
二、唾液的分泌二、唾液的分泌v唾液腺:
唾液腺:
腮腺,颌下腺,舌下腺,散在的小唾液腺腮腺,颌下腺,舌下腺,散在的小唾液腺v唾液的性质:
唾液的性质:
无色无味,低渗,弱酸性液体无色无味,低渗,弱酸性液体v唾液的成分唾液的成分:
p水水p无机盐无机盐p有机物(唾液淀粉酶,溶菌酶,有机物(唾液淀粉酶,溶菌酶,黏蛋白,免疫球蛋白等)黏蛋白,免疫球蛋白等)二、唾液的分泌二、唾液的分泌v唾液的作用唾液的作用p湿润口腔和食物,便于说话和吞咽:
湿润口腔和食物,便于说话和吞咽:
p溶解食物,产生味觉:
溶解食物,产生味觉:
p清洁保护口腔:
溶菌酶、免疫球蛋白清洁保护口腔:
溶菌酶、免疫球蛋白p消化作用:
唾液淀粉酶(淀粉消化作用:
唾液淀粉酶(淀粉麦芽糖)麦芽糖)p排泄功能:
排泄功能:
二、唾液的分泌二、唾液的分泌v唾液分泌的调节唾液分泌的调节p完全是神经调节完全是神经调节,基本中枢在延髓,包括条件基本中枢在延髓,包括条件和非条件反射和非条件反射条件刺激条件刺激:
进食前,食物的色香味,环境等。
:
非条件刺激:
食物本身的机械,化学,温度等。
酸和辛辣味是引起唾液分泌的最强酸和辛辣味是引起唾液分泌的最强刺激物刺激物二、唾液的分泌二、唾液的分泌v唾液分泌的调节唾液分泌的调节p交感和副交感神经均刺激唾液分泌交感和副交感神经均刺激唾液分泌交感神经引起分泌黏稠的唾液交感神经引起分泌黏稠的唾液副交感神经引起分泌稀薄的唾液副交感神经引起分泌稀薄的唾液p除食物相关因素外,恶心唾液分泌除食物相关因素外,恶心唾液分泌,睡眠、疲劳、,睡眠、疲劳、失水、恐惧等情况唾液分泌失水、恐惧等情况唾液分泌胃内消化v机械性消化:
机械性消化:
v化学性消化:
(胃液)化学性消化:
(胃液)一、胃的运动一、胃的运动胃分为头区和尾区两部分胃分为头区和尾区两部分v头区:
头区:
p胃底和胃体上1/3p运动较弱p容纳和贮存食物v尾区:
尾区:
p胃体其余2/3和胃窦p运动较强p混合、磨碎、推送
(一)胃的运动形式
(一)胃的运动形式v紧张性收缩(紧张性收缩(toniccontractiontoniccontraction):
):
消化道平滑肌共有的运动形式。
是其他运动形式有效进行的基础。
生理意义:
p使胃保持一定的形状和位置;
p维持一定的胃内压,有利于胃液渗入胃内容物
(一)胃的运动形式
(一)胃的运动形式v容受性舒张(容受性舒张(receptiverelaxationreceptiverelaxation):
食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器,通过迷走-迷走反射引起胃底和胃体的平滑肌舒张。
胃容积增大,胃内压无明显升高。
更好地容纳和贮存食物。
(一)胃的运动形式
(一)胃的运动形式v蠕动(蠕动(peristalsisperistalsis):
食物入胃后约5分钟开始始于胃体中部向幽门方向推进,并逐步加强,频率约为每分钟3次,到达幽门约需1分钟,一波未平,一波又起。
每次可推送12m
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- 人卫版 生理学 第六 消化 吸收