石路风味美食街商铺营销策划案Word文件下载.doc
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(二)、制定招商政策
(三)、招商广告策划
(四)、招商策略
(五)、招商方式
石路风味美食街商铺市场定位与推广策略
苏州石路不夜城风味美食街位于苏州市金阊区石路商业区阊胥路上,总建筑面积近3000平方米,总投资万元,商铺目前正在建设中,建成后美食街将汇集全国各地知名小吃、品牌连锁、休闲美食,形成较大规模美食街。
虽然本项目地段位置较为优越,但现实又存在着一些影响项目形象的因素。
所以我们只有充分认识到该项目的优缺点,并充分发挥其的优势,才是本项目在营销过程中制胜的关键所在。
(一)优势点(S):
1、项目当前交通较为便利,地处苏州城内繁华商业区;
2、项目地处石路商业圈一级黄金旺地,发展前景看好;
3、本项目由苏州市金阊区政府倡导支持,对项目的推广具有一定的优势;
4、项目周边停车泊位多多,交通便利,公交发达;
◆发挥优势:
A、在项目的运作过程中,充分渲染项目的区位优势、交通的便利;
B、在项目的运作过程中,强调该区域的发展前景和由此带来的商机;
C、在项目的推广时,利用石路步行街及投资公司的品牌优势,增加置业者与投资者的信心;
(二)局限性(W)
1、项目所处地段目前人气不旺,尚不具备以人气带动商铺销售的条件;
2、本项目邻近巴黎香榭广场新风巷休闲、美食、娱乐一条街;
4、项目商铺缺乏整体形象定位,主题不鲜明;
5、项目商铺规模不大,不利于整体推广;
◆解决方法:
(1)对商铺进行准确的市场定位,明确目标客户;
(2)确定经营主题,从而以有特色的经营方向带动商铺的销售;
(3)加大推广力度,扩大商铺的暴光率与市场知名度;
(三)机会点(O)
1、区位优势的发挥,辐射周边地区;
2、随着周边各大住宅小区以及苏州市演艺中心相继建成与入伙,将带动周边的人气,从而带动商铺的招商;
3、人气旺盛,商机无限,前景看好;
(四)威胁点(T)
1、周边现推向市场的商铺等商业物业较多,形成很大的竞争力与市场压力;
2、新风巷闲置的商铺,从而形成直接的竞争;
(一)项目的经营业态定位——风味美食街
A、标榜石路商业区首个风味美食街,为该区域树立起第一面旗帜。
B、这样定位的优势
a.为客户规避市场风险,坚定投资信心,增加销售热度。
因为这样定位,可以减少与直接竞争对手的接触面。
b.有深厚的市场容量:
苏州经济的蓬勃发展将带动餐饮服务业的大发展,并且本项目周边地理位置优越;
c.目前在苏州美食街较少,有着很大的发展空间;
d.项目周边交通条件较为理想,且商铺前面步行道空间较大,满足发展装饰材料业的硬件需要;
e.良好的市场操作性,定位有良好的前瞻性。
房地产租金是售价的晴雨表,租赁市场的行情直接反映了供求关系,售价曲线与租赁价格曲线是同步变化的,租赁价格是售价的真实反映,租赁市场是房地产市场的真实体现,以收益价格对商业价格进行评估,收益价格对物业使用者和投资者都是一个基本的心理预期价格。
根据调查区域内商业物业的租金情况,建议美食街商铺的租金由38元/M2调整为30元/M2月。
本项目商铺的客户主要有以下几类:
(1)本区域的商铺投资者或餐饮业经营者;
(2)看好本区域餐饮业发展前景的其他投资者或经营者;
(3)经营知名美食品牌的加盟者或连锁店;
(4)特色招牌小吃的经营者;
四、营销推广策略
基于以上的分析及本项目的定位,并结合目前商业物业市场的实际情况,在项目的推广宣传时,主要围绕下面几个方面进行:
1、宣传本项目商铺为苏州金阊区首个风味美食街,突出其市场的发展前景及投资价值;
2、宣传该区域商业的蓬勃发展,必将带动餐饮业的长足发展,从而带出投资该商铺的的发展前景与潜力;
3、交通条件较为便捷,且商铺前面的步行道空间较大,对发展餐饮业极具潜力;
1、主题广告主导语:
项目目前无主题广告主导语,广告诉求不明显,我司建议以“观前太监弄,石路美食街”为主题,进行广告诉求
2、项目导视系统
在在石路步行街、阊胥路、广济南路、金门路等客流量多的地方设导视牌;
3、现场包装
1)条幅:
条幅广告是项目最快,费用最省的广告形式之一。
建议挂出
“石路风味美食街优惠招租”及租售热线等内容的条幅。
2)道旗:
为营造现场气氛,引起人们的关注,吸引更多的人气,我司建议在附近大道上布设道旗,道旗内容以发布石路风味美食一条街租赁的信息为主,如“石路铺王,一铺富三代”、“石路风味美食街,商家投资的潜力股”“石路风味美食街,低风险高回报”等等。
根据本项目所在区域的现状及项目自身的特点,我司在控制广告宣传费用的同时,将采用有针对性的宣传策略,加大广告宣传力度,并使之按步就班,有的放矢,使整个宣传策略与销售策略紧密配合,从而达到热销的效果,具体计划如下:
1)“造势”策略
为渲染市场气氛,我司建议有针对性地在媒体上发表有关本项目的新闻撰稿,如苏州日报、苏州电视台等,内容主要以宣传介绍该项目地理位置及美食街的发展前景,从而引出本项目商铺巨大的升值潜力,以令市场更加注目该商铺,加强客户的投资信心。
2)常规宣传策略
广告宣传以报纸广告、电视广告为常规宣传,属最有效的宣传方式。
本项目主要进行必要的电视广告、报纸广告与软性文章炒作,从而紧密配合销售策略采用,令常规宣传效果发挥至最大并控制广告费的投入量。
广告宣传安排如下:
电视广告:
制作5-6分钟的招商宣传片,拍摄30秒的电视广告,主要投放苏州电视台。
利用晚间及白天所谓的垃圾事段狂轰滥炸。
报纸广告:
主要以当地的苏州日报为主,逢周二或周五软硬广告结合,主要为10×
15或15×
20的版面作广告(这样费用不大,可集中在一个阶段连续进行),诉求项目地理位置及美食街的发展前景,从而引出本项目巨大的升值潜力。
这样广告费不大,却能达到我们的预期效果。
软性文章:
报纸软性文章目标性较强,所以我司在接手商铺的销售工作后,将在苏州日报、姑苏晚报有针对性的发表软性广告,内容同样诉求美食街的地理位置及美食街的发展前景。
宣传单张:
(1)由于宣传单张的制作成本只需几毛钱,适合广范的大量派发,并且本项目目前的单张在内容、色彩上不具有较强的视觉冲击力,因此,我司建议重新制作本项目商铺的销售宣传单张,制作要求能体现本项目的优越的地理位置、项目的定位及美食街的经营发展前景,同时附上商铺的投资分析案例。
单张建议板开数可选择8K或16K双面制作数量1000份。
3)“借势”策略
主推广告语“观前太监弄,石路美食街”,利用观前步行街成就了太监弄美食一条街,来说明石路美食街必将借助石路步行街的繁华成就自己的繁华。
四)租赁策略
1)推出品牌商家进驻优惠策略
品牌商家的品牌效应能给投资者及经营者增强置业的信心,从而有力地促进销售,所以,我司建议,对于有意进驻的品牌餐饮企业,在售价或租金上给予一定比例的优惠,如在售价上给予一定的折扣或在租金上给予3个月或半年的免租期,利用其品牌效应来带动其它商铺的发售与招租;
2)“客户领袖”奖励计划
为达到带动人气,我司建议对此推行“客户领袖奖励计划”,凡已认租的客户若能带领其它客户,进行认租并成交者,发展商将按所规定的标准奖励予领袖客户,如按其所租赁的商铺以2%的优惠价奖励.
3)针对目标客户采用DM策略
对于一些目标客户,我司将通过直邮(DM)或直接派人上门向各商家派发单张、海报等方式将有关资料传给客户,争取他们成为商铺的业主或租户
先招主力店后招散客户,控制好招商进度。
1)、现场招商
2)、开招商会
3)、分区招商
4)、活动招商
六、项目预算:
(一)、工作经费
工作人员:
4名,人均2000元/月,小计8000元/月。
招商办日常办公经费开支2000-3000元/月。
(二)、宣传费用
5-6分钟招商宣传片以及30秒电视广告片拍摄制作总计5-6万元。
广告发布费:
网络广告1万元(半年),电视台信息(两个月)3万元。
七、合作方式
方案一:
双方各承担一半的经费开支,我司将按商铺营销总额的10%提成。
方案二:
招商日常工作经费由我司承担,我司将按商铺营销总额的20%提成。
方案三:
招商日常工作经费由我司承担,投资公司一次性付给我30万元酬金。
我司将在8—10个月内,完成总量的80%。
(以活动带招商,以活动促经营)
附:
“xxxx”杯苏州美食文化节策划方案
“xxxxx”杯苏州美食文化节策划方案
苏州石路不夜城将通过美食文化节的舞台,展示自己的新形象,传播饮食文化,开展国际交流与合作;
另一方面,应不断总结办节经验,打破传统办美食节的方式,让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!
举办首届苏州美食文化节,其旨在于提升苏州美食的国际竞争力。
然而,当今国际市场竞争的杀手锏有二:
一是标准;
二是文化。
欣慰的是,苏州美食实质卖的就是一种标准,一种文化。
一、活动目的
通过节日活动,让世人进一步了解苏州美食、认识苏州美食、喜欢苏州美食,从而提升苏州美食的国际竞争力。
并间接地达到宣传石路风味美食街,促进招商工作的顺利开展。
二、活动原则
安全第一,大众参与,体面轻松,皆大欢喜。
三、活动卖点
主题化、大众化、互动化。
四、活动理念
传承饮食文化,打造民族品牌!
五、活动主题
享受美食,感受欢乐。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、安全保障。
七、活动内容
(一)准备期
1、举行新闻发布会,传递苏州美食文化节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起全市各方面的关注和支持。
2、组织好对广告公司、公关公司的招标工作,严格按市场化的方式运作,优选协办单位。
3、加强对外联络,协调合作关系,解决冠名赞助,确保基本费用。
4、通过报纸向社会有奖征集苏州美食文化节标识、吉祥物,以及苏州美食形象广告语和歌曲。
(二)举办期
朝天扬帆正当时,苏州美食乐盛世。
1、开幕式(晚上)
主题:
享受生活,享受欢乐。
方式:
主会场与分会场互动,做到简短、意深、形美、乐人。
形式:
主会场设在石路,分会场设观前太监弄、园区馨都广场美食街,并通过彩车队流动助兴的方式把分会场
“串”起来。
内容:
(1)主会场——举行开幕仪式,嘉宾致贺词,xxx高歌《xxx》,彩车队“扬帆”,电视进行直播,仪式完成后嘉宾登游船观江景;
(2)分会场与主会场互动,嘉宾致贺词,打锣打鼓、舞龙舞狮、唱歌跳舞等助兴;
(3)彩车队分两组:
一组从xxx出发——xxx路——xxxx——xxxx——xxxx;
另一组从xxx出发——xxx——xxx(随后每天彩车队都有活动安排)。
2、品牌餐饮企业形象展示(第一层面)
有滋有味,多姿多彩。
设固定的展区,邀请本地、国内品牌餐饮企业参展。
通过美食宴,展示品牌及其文化形象。
(1)美食宴的实物艺术形态;
(2)美食宴序的文化展示;
(3)美食宴服务人员的仪表姿态。
展区建议设在较好的会展中心内,让苏州美食这个城市名牌更加体面。
3、火锅店促销活动
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- 路风 美食 街商铺 营销策划