烘箱的加热方式与原理文档格式.doc

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大到家用电器，都在使用烘箱。

并把烘箱作为生产环节必不可少的生产设备。

这些或许可能很多人，都不清楚。

为此步长干燥设备公司为大家专门介绍一下烘箱，普及一下烘箱知识。

　　首先先从烘箱加热方式说起，烘箱的加热方式主要可分为热风循环加热和导热油循环加热两种。

　　烘箱的加热方式

　　热风循环加热是通过电能使加热管加热，并通过电机通过风道送风使烘箱内部温度达到均匀。

送风方式又分垂直循环送风和水平循环送风。

通过不同的送风方式使加热更合理，均匀。

　　导热油加热是将电加热器直接插入有机载体（导热油）中直接加热,并通过高温油泵进行液相循环将加热后的导热油输送到用热设备,再由用热设备出油口回到电热油炉加热,形成一个完整的循环加热系统。

　　烘箱的工作原理

　　导热油烘箱是把导热油加热到需要的温度，再通过导热油泵及管道送入烘箱内。

　　烘箱内部有换热器，导热油在换热器内部流动。

高温的换热器加热烘箱内部的空气，并使导热油冷却降温。

降温后的的油经换热器的出油管道再流回导热油的加热箱（炉）内，加热后循环使用。

　　导热油的加热有以下几种方法：

　　1、电加热。

（造价低，操作简单，适合小规模使用）

　　2、煤或其它燃料加热。

（造价高，操作复杂，适合大型生产）

　　热风循环烘箱一般有加热管，有循环风机的烘箱都可称为热风循环烘箱，因为不管烘箱什么结构，风向水平还是垂直，归根到底都是热风在里面循环，所以都可通称为热风循环烘箱，如电热鼓风烘箱，对开门高温灭菌烘箱等。

但是一般行业中所称热风循环烘箱大多数还是特指如上图所示的烘箱，其它烘箱都是由上图烘箱演变而来，比如有了高温灭菌的要求，风机改成风冷离心循环风机，前后开门，风道也作出了改变，就变成对开门高温灭菌烘箱。

　　烘箱送风方式

　　烘箱送风方式分为水平送风和垂直送风。

　　水平送风：

适用于需放置在托盘中烘烤的物件；

水品送风的热风是由工作室两边吹出的，所以可以沐浴在托盘中的物件！

烘烤效果会很好。

相反，放置在托盘中烘烤的物件用垂直送风是很不适宜的，垂直送风热风是由上而下吹出，它会把热风挡住，从而热风沐浴不到下面几层，相应烘烤效果会很差！

　　垂直送风：

适用于烘烤放置在网架上的物件，垂直送风热风是由上而下吹出，由于是网架，真个上下流通性会很好，使得热风可完全沐浴在物件上！

　　当然，放置在网架上的物件也可用水平送风，这可要看物件本身的特性了！

　　为了使读者了解烘箱更多，特编辑了烘箱的具体尺寸，一般可根据自己要烘烤的物料来选择尺寸，在定制烘箱时，只要告诉生产厂家你要烘烤的物料的特征及一次的烘烤量，厂家就会给你推荐一款合适的烘箱。

当然，自己了解烘箱的具体尺寸后，那你也可以自己核算，直接告诉烘箱生产厂家你要什么尺寸的烘箱，那样就不会浪费厂家给你报价的时间！

　　由于时间的仓促，我们只能为大家先介绍到这里，下期，步长干燥设备会继续为大家介绍有关烘箱的其它知识，敬请期待。