店长岗位说明书.doc
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店长岗位说明书.doc
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(店长)兼系统化培训督导岗位说明书
一、岗位标识
岗位名称
PTV店长
所属部门
运营部
职级
级
岗位人数
1人
直接上级
总经理
直接下级
主管
晋升方向
副总经理
轮岗方向
其他店面店长
页码
共3页
版本(次)
2017版(第1稿)
二、岗位职责
(一)工作权限
1、所属人员工作指导权、分配权、监督考核权。
2、各类制度、报告、文件职权范围内的指导权、审批权、监督权。
3、对所属人员的违纪、违规纠正权、事实处理权或处理申报权。
4、各项经费的审核权或额度内审批权。
5、各类物资采购计划的审核权。
6、对各目标管理与绩效考核的监督权、考核权、管理权。
7、店内外的组织协调权。
8、对服务体系完善改进的决定权。
9、有对公司旗下店面管理、服务系统化标准的建议权、完善权、培训权
(二)岗位职责
1、负责制定店内年度经营计划;
2、建立健全公司的管理体系与组织结构;
3、主持公司的日常经营管理工作,实现公司经营目标和扩店发展目标。
4、人员管理、KTV服务分配管理、事务管理、状况处理、成本控制。
5、协调督导各部门之间工作的有效配合。
(三)岗位描述
1、坚持正确的经营管理方向,努力提高公司的经营效益和社会效益;
2、制订经营目标和实现目标的工作计划,包括制订营业额、销售价格、毛利率、成本费用指标及市场推广计划,并组织实施,监督和督促工作计划的执行情况;
3、确定经营管理目标,负责组织制订并落实各岗位责任制,建立健全并不断完善各岗位工作的工作流程、考核标准和规章制度,使KTV的经营管理形成制度化、标准化、程序化、规范化。
4、主导市调工作、资讯收集、指导行销工作的规划与方案制定后的执行,增强市场竞争力,拓展经营业绩;
5、按合理、精简、高效的要求,根据经营实际需要,健全KTV的组织系统,全权负责KTV各级人员的考核、任免、晋升和奖惩;
6、加强督导工作,主持每周各类工作例会,听取汇报,布置工作任务,协调各部门关系,使各部门处于高效率运作;
7、建立健全各项目标制度,督促财务部门做好成本控制,监督收支情况,检查应收款项,努力增收节支;
8、加强KTV资产的维护保养和资产保全工作,提高利用率,延长各设施设备等硬件的使用周期;
9、制订公平竞争的用人机制,合情合理的分配制度和公正公开的奖惩制度;
10、指导各部门员工的培训工作的开展,提高整体服务质量;
11、改善员工福利,调动员工积极性,增强员工间的凝聚力;
12、加强安全消防管理工作,担负全KTV的安全防范,重大事故的指挥、监控和善后处理工作,确保客人和KTV财产免受损失;
13、妥善处理社会公共关系,使社会各部门、各业务单位,保持良好的公共关系,不断提高公司的社会声誉,创立良好的KTV品牌形象;
14、完成投资方及投资管理公司交办的其它工作任务,并行使相应的职权。
15、对公司旗下店面管理、服务标准化系统不断完善,每年年底做出培训计划,并分解到每月执行。
16、对公司旗下店面管理、服务标准化进行监督管理,并提出改善意见。
三、工作标准
1、确保店内正常运行,正常待客;环境卫生及食品安全卫生质量的保证;
2、营业额指标、费用指标、利润率指标达成100%;
3、客户满意度达优良及以上,美团及大众好评分达85分(百分)以上;
4、(通过三天试工期)员工流失率控制在8%以内;
5、负责团队建设,不断提升团队的专业能力和综合素质;建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队;
6、每月10日提交经营分析报告至运营部;
7、每月1日前提交次月费用计划、运营管理目标计划及相关营销计划等报告至运营部。
8、每月1日前将当月培训计划等报告至运营部,并组织执行培训到位。
9、每月至少1-2次亲临现场,对公司旗下店面管理、服务标准化进行监督管理,并提出改善意见。
四、任职资格
(一)聘用条件
1、要有包容心、爱心、责任心、进取心;
2、男女不限,身体健康,形象良好;
3、大专以上学历,8年以上行业管理工作经验,至少3年以上店体全面管理工作经验。
4、有优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力,有强烈的事业心和责任感,办事认真果断,讲求效率。
5、亲和力、判断力、决策力、计划、谈判能力
6、良好的敬业精神和职业道德操守,有很强的感召力。
五、办公环境
职业危害程度:
无。
六、工作决策情景环境
全面负责店面管理工作,需进行一定的战略性、策略性决策思维。
七、财务责任
1、财务审批流程:
主管部门负责人审核签字→财务会计复核→店长审批(单笔2000元以下,日累计5000元以下)→董事会审批(单笔2000元以上,日累计5000元以上)。
另,每月1日前提交次月费用计划,费用计划范围内,店长签字即可;超出费用计划范围,需另行申请。
以财务部审批权限为准
2、及时督促财务部催收当月应收账款,应付账款,如有合同的,应按合同约定执行。
3、监督财务及时提交各类财务报表。
八、工作时间
责任制工作时间,随营业时间相应调整。
九、薪酬待遇
详见公司薪酬制度
任职人员签字:
年月日
注:
筹备期工作:
1、协助公司完成KTV团队组建的工作;
2、图纸动线审核提出合理建议;
3、协助公司联系各厂商和洽谈;
4、负责店内各个岗位责任书的拟定;
5、协助公司统筹各部门筹备工作的顺利进行;
6、负责组织员工做市场调研的工作;
7、参与店体筹备工作,主导开幕企划活动的规划与执行,及完成KTV开业的一系列等工作。
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