创业成功的36条铁律PPT课件下载推荐.ppt
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绿色奶源基地建设模式:
“分散饲养集中挤奶优质优价全面服务”,伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,42,伊利集团液态奶事业部,三、设备情况:
具有当今国际最先进的全自动牛奶无菌加工系统和无菌包装生产线。
前段:
牛奶无菌处理系统(由德国GEA集团设计制造和安装)全部采用欧洲乳品机械标准,从收奶、计量、标准化、超高温杀菌全过程实现自动控制。
后段:
由全球无菌灌装设备供应商瑞典利乐公司提供。
整段设备由灌装机、贴管机、缩膜机、装箱机、码垛机组成。
说明:
2000年9月28日峻工投产的伊利集团液态奶扩建工程(即三分厂)是目前中国规模最大的UHT奶生产基地,也是迄今为止伊利集团建设项目中单体面积最大、结构形式最新的现代化厂房。
2009-12-8,43,四、产品构成:
纯牛奶:
利乐包纯牛奶、利乐枕、新鲜屋型牛奶袋装鲜牛奶、功能奶等;
调味奶:
利乐包草莓奶、咖啡奶、甜味奶等;
酸牛奶:
杯装瓶装酸牛奶、新鲜屋型酸牛奶;
乳饮料:
悠果系列、优酸乳、妙酸乳、花色奶、双果奇缘等。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,44,五、质量管理建立ISO9002质量管理体系:
97年引入九千标准,98年2月18日正式通过外审,3月3日批准注册。
质量方针:
“汲取天然乳汁,融入现代科技,奉献一流品质”质量目标:
“质量零缺陷”程序文件、质量手册及相关三级文件:
九千体系确保了生产的全过程处于受控状态,防止从生产到服务的所有阶段中出现的不合格,从而使企业具备交付期望的质量并保持持续按要求生产产品的能力,以满足顾客的需求和期望,从而使企业提高市场占有率和获得更好的经济效益。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,45,绿色食品标志:
97年3月指无污染、安全、优质的营养类食品,由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更好的突出这类食品出自良好的环境,因而命名为“绿色食品”。
逐步建立GMP系统、和HACCP系统:
GMP系统(优质生产规范)和HACCP系统(危害分析和关键质量控制点)是世界先进食品卫生安全管理技术手段。
2001年以液态奶事业部为视点引入实施。
2002年2月,内蒙古伊利集团实业集团股份有限公司符合“学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法”的规定,被认定为中国学生饮用奶定点生产企业,有效期三年。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,46,六、行销战略2001年:
“倍增与双赢”2002年:
“意气携手再一峰”市场占有情况:
利乐包纯牛奶在全国沿海发达城市广州、福州、温州、汕头、青岛、济南、大连、北京等地市场占有率较高,在福州已达到80%;
乳饮料在内蒙、山西、河北、东北等地成为领导品牌;
目前产品行销全国各省、市、自治区的五百多个城市。
市场占有率由2000的14%增长为2001的21.9%,伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,47,七、扩张速度:
伊利北京乳品厂(2001年9月16日剪彩,日处理鲜奶200吨)黑龙江肇东乳品厂(2001年8月6日组建,日处理鲜奶200吨)包头伊利乳业有限责任公司(一期工程2002年底投产,日处理鲜奶600吨)4条利乐枕250ML、3条利乐包500ML天津廊坊项目:
3条利乐包250ML、2条学生奶200ML、2条百利包在建项目:
三分厂无菌奶利乐包生产线三期改造工程、三期扩建工程;
6月15日完工三分厂利乐枕新建工程:
一分厂自动包装线改造工程:
2002年8月完成2002年底事业部UHT奶生产线扩大到条,伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,48,八、提升管理理念:
建立健全销售管理体系、物流管理体系努力营造消费者“心灵的天然牧场”完善内部管理机制,进行人力资源管理项目整合建立ERPII管理系统建立品控体系加强人力资源管理信息系统的建立重新建立ISO9000(2000版)质量体系,在服务管理、人力资源管理、技术开发方面将有重大突破。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,49,伊利集团液态奶事业部,液态奶事业部组织机构图,生产科,总经理,营销副总,市场处,销售处,生产技术副总,财务处,人力资源处,行政处,信息中心,生产计划处,生产一分厂,生产二分厂,生产三分厂,生产四分厂,生产五分厂,财务科,技术科,储运科,综合科,技术处,设备动力科,技术科,化验科,品保科,各大区市场,物流中心,业务科,行政科,巡视科,仓管室,运管室,调度室,液态奶事业部组织机构图,2009-12-8,50,液态奶事业部2001年度大事记2月1日中国消费者协会、消费者指导委员会确定内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的“伊利牌”液态奶系列产品允许使用“3.15标志”。
这也是我国液态奶产品系列中首家使用该标志的企业。
2月23日中国消费者协会委托农业部乳品质量检验测试中心对北京、天津等3个产地28家企业出品的29个牌号的灭菌纯牛奶样品进行了主要营养指标、有害物质含量及感官方面的测试和评价,测试结果伊利无菌奶综合指标排名第一。
6月15日伊利集团公司液态奶事业部生产的250ML纯牛奶获取香港食品卫生署签发的准入证,按照香港牛奶饮用标准生产纯牛奶,于2001年12月24日发往香港市场。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,51,8月6日伊利集团公司与黑龙江省绿洲乳业有限责任公司和肇东市人民政府三方正式签约,组建了黑龙江省肇东市伊利乳业有限责任公司。
9月16日伊利集团公司在北京市密云工业区兴建日处理鲜牛奶200吨的酸牛奶、保鲜奶生产企业正式剪彩。
10月20日伊利集团在内蒙古包头市兴建日处理鲜奶600吨的无菌奶生产项目一期工程奠基,预计2002年底投产。
11月27日伊利集团公司与天津杨协成华北饮料有限责任公司合作,在河北廊坊经济开发区进行液态奶生产。
伊利集团液态奶事业部,2009-12-8,52,伊利集团企业发展大事记,l1993年2月16日,伊利集团前身呼市回民奶食品总厂进行股份制改组,正式成立内蒙古伊利实业股份有限公司。
l1993年,内蒙古伊利实业股份有限公司被国家统计局列入“中国500家最大食品工业企业”行列。
l1994年开始建设现代化的奶站。
l1995年,伊利公司总经理郑俊怀先生被评为全国劳动模范。
l1996年3月,伊利股票在上海证券交易所挂牌交易,同年7月被上海证券交易所评为“30”指数样本股。
l1996年,伊利雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉被评为亚特兰大百年奥运会特许产品。
l1996年12月,伊利冷冻食品公司和奶粉厂通过ISO9000国际质量体系认证。
2009-12-8,53,伊利集团企业发展大事记,l1997年2月,伊利公司对内蒙古青山乳业公司进行控股,正式成立内蒙古伊利集团。
l1997年6月,伊利矿泉饮料有限责任公司正式投产。
l1997年7月,伊利集团成功实施配股,募集资金1.98亿元。
l1997年8月伊利天然乳品公司正式投产。
l1997年12月,伊利集团被中国质量管理协会用户委员会评为全国用户满意企业。
l1998年3月,伊利集团成功举办了“伊利杯”我最喜爱的春节联欢晚会节目颁奖晚会。
l1998年,伊利天然乳品公司和矿泉饮料公司通过ISO9000国际质量体系认证。
l1998年7月,国务院总理朱榕基视察伊利集团。
2009-12-8,54,伊利集团企业发展大事记,l1998年8月,伊利集团向遭受水患的灾区人民捐款捐物500多万元。
l1998年10月,蒙古国总统纳础克巴嘎班迪参观伊利集团。
l1998年10月,伊利速冻食品厂通过ISO9000国际质量体系认证l1998年12月,伊利集团再次成功配股,募集资金2.37亿元。
l1999年1月,中共中央总书记、国家主席江泽民视察伊利集团l1999年2月,伊利集团与内蒙古扎兰屯工交国有资产投资经营公司,共同出资对原扎兰屯乳业有限责任公司进行资产重组,组建扎兰屯伊利乳业有限责任公司。
1999年3月,伊利集团获得呼和浩特市人民政府颁发的“改革发展特别奖”。
2009-12-8,55,伊利集团企业发展大事记,l1999年4月,伊利于北京人民大会堂,在国内首次对大宗原辅材料采购实行招标制。
l1999年5月,中国乳品工业协会在伊利集团所在地呼和浩特召开“全国奶源基地建设现场会”,推广
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