星巴克SWOT分析战略管理小组作业PPT文件格式下载.ppt

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二十年前星巴克创建这个徽标时，只有一家咖啡店。

如今，优美的“绿色美人鱼”，竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

1980s1980s霍华德.舒尔茨1982年加入星巴克,担任市场和零售营运总监1985年星巴克公司正式成立。

1987年，霍华德舒尔茨（HowardSchultz）斥资400万美元收购了星巴克，与他旗下的“每日”咖啡合并,并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。

从此，带领公司跨越了数座业务发展的里程碑，推动了星巴克向意式咖啡馆的转型，并完全以自己的理念来经营星巴克，为公司注入了长足发展的动力。

1990s1990s在美国其他地区开花,接着走向世界。

1990年，星巴克门店就超过了100家。

1992年，星巴克在纽约纳斯达克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。

从此进入了一个新的发展阶段。

1996年，星巴克开始向全球扩张，第一家海外店开在东京。

据说，星巴克每8个小时就会新开一家咖啡店。

要使任何一家地级市的星巴克门店与西雅图派克市场店的咖啡品质和服务保持一致，依靠的是强大的组织能力，即星巴克的价值观和管理制度,使产品品质、服务标准进入每个星巴克人的心里。

2000s2000s目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸50多个国家拥有超过17,000多家咖啡店。

按照星巴克的要求，无论在哪里，每一家门店都要和其他1.7万家门店一样，提供统一口味的咖啡，热情的微笑，并拥有共同的价值观。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

商业周刊评出的2001年全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位。

但商业周刊称星巴克是“最大的赢家”，因为在许多著名品牌价值大跌的同时，它的品牌价值猛增38，在100个品牌中位居第一！

优势（STRENGTH）经营模式：

根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式，多以直营经营为主。

充分运用“体验”：

星巴克认为他们的产品不单是咖啡，而且是咖啡店的体验。

另外，星巴克更擅长咖啡之外的“体验”：

如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等。

就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

产品：

星巴克主要卖的是咖啡与自家的咖啡豆，除此之外，其实星巴克卖的也是一种味道与感觉，也是所谓的无形氛围，星巴克与一般咖啡店不同的地方，是给人一种极负人文时尚的摩登感，这是与其他咖啡店不同之处。

地点：

以人潮多的商圈为主，此外更以车站等交通地点更为频繁，因为除了卖给想喝的人外，也可提供一个短暂休憩的地点。

劣势（WEAKNESS）本土化问题尚且先把“一万家”的庞大数目放到一边，眼下星巴克更重要的是中国的本土化问题。

任何一个从国外进入中国的企业，一定要考虑本土化的问题，星巴克在中国一方面要考虑到政策和市场的不成熟，法律法规的不完善，况且，国内整个社会的诚信体系还没有建立起来。

对于星巴克来说，一定要谨慎地寻找合作伙伴，谨慎地调整发展战略，选择自己本土化的模式，这其中包括管理模式、合作模式和产品模式，这都是星巴克需要关心的问题。

资金问题但凡对星巴克有点了解的人都会注意到一个现象，星巴克店面的选址总是遵循这样一个规律租金昂贵的城市繁华地段。

众所周知，星巴克对于大众来说是奢侈品，为了保证星巴克的客源，如此选址也是权益之举。

据了解，星巴克在上海开一家新店需要200万，而收回直营后的星巴克计划在中国的门店数量增加到500家以上，对于星巴克来说，需要大量的资金来为其开拓新店。

星巴克能否“单枪匹马”开拓市场，同时解决资金、人力以及后备资源的庞大需求，将成为未来考验星巴克的一道难题。

机遇（OPPORTUNITY）一统中国市场星巴克在华的经营模式最初是以许可授权区域合作伙伴的方式进行的。

星巴克总部收取特许经营商的专利金后，将星巴克的商标使用权授予特许经营商使用，总部只能在特许经营商的营业收入中提取少量固定比例的提成。

上海统一星巴克咖啡有限公司行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权；

美心星巴克餐饮（南中国）有限公司目前拥有在中国澳门、广东和海南的星巴克经营权；

北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了北京美大咖啡有限公司。

短短几年的时间，中国区成为星巴克全球业务中的一个亮点。

香港星巴克分店开业第一个月就创下了全球最快盈利纪录,上海统一星巴克发展堪称“奇迹”，在两年内就获得了3200万元的利润。

这使得星巴克总部眼红不已，如果能将这些代理权统一收回并能在此基础上继续发展壮大，那么星巴克在中国餐饮市场的地位真是无法估量。

威胁（THREAT）急剧扩张后的潜在风险：

开设新店的投资压力巨大。

同时，由于星巴克不允许加盟，所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利。

现实和潜在的竞争者众多。

中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡，以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手，“咖啡大战“的上演已经不可避免。

而综合分析认为，星巴克面临的竞争对手不止于这些，大致可分为四大类：

1.咖啡同业竞争：

连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。

2.便利商店的竞争：

便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。

3.快餐店卖咖啡：

麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。

4.定点咖啡机：

驻立于机场、休息站以便利为主，随手一杯咖啡机冲泡的咖啡，或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。

S优势优势W劣势劣势经营模式：

善于根据不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式深层次的咖啡文化：

创立一种“星巴克体验”.产品品质和口味的保证：

始终追求卓越品质，坚持提供高品质的本土化问题供应链的管理压力：

原料大部分由外国引进资金链管理的压力：

商业地产的租金O机会机会SO优势机会优势机会策略策略WO劣势机会劣势机会策略策略市场进入的空缺：

进入中国的壁垒很低，潜在用户的需求时代大背景的契机：

全球化提高跨地区、跨国之间品牌的协同效应结合内部优势及环境机会，实行市场占有率扩大战略、品牌延伸战略。

在扩张中应该注重对影响品牌价值的关键因素进行评估持续改进，结合星巴克的劣势及环境的机会，实行同心多元化战略、直营策略。

应吸取其在执行多元化战略失败的教训，围绕核心主业实行同心多元化战略。

T威胁威胁ST优势威胁优势威胁策略策略WT劣势威胁劣势威胁策略策略现实和潜在的竞争者众多：

罗多伦、麦当劳Macafe替代品的丰富和提升：

替代性产品有茶和其他的提神类功能饮料原料成本上升：

咖啡原料和乳制品成本的上升挤压利润空间结合星巴克的优势及环境的威胁，实行差异化战略、公共关系策略。

加强公共关系的维护，注重与顾客建立情感纽带，开展长期的客户关怀和体验升级。

把员工利益放在首位，重视员工的培训。

与供应商建立长期合作关系结合星巴克的劣势及环境的威胁，实行产品线收缩策略、关掉不盈利或亏损的店。

品牌无限放大损害了核心顾客的认知价值，“星巴克体验”日趋平淡。

星巴克品牌的核心价值仍应是“第三空间”的体验，应重塑竞争优势，优势因素优势因素机率机率重要性重要性经营模式经营模式0.10.144星巴克的咖啡文化星巴克的咖啡文化0.10.133提供糕点，高雅音乐等提供糕点，高雅音乐等0.050.0522品牌影响力品牌影响力0.150.1544地处商务圈地处商务圈0.10.133劣势因素劣势因素机率机率重要性重要性本土化问题本土化问题0.050.0533供应链的管理压力供应链的管理压力0.10.133商业地产的租金高商业地产的租金高0.10.144价格定位逐步提高价格定位逐步提高0.150.1544商业区车位少商业区车位少0.10.133机会因素机会因素机率机率重要性重要性进入中国的壁垒很低，潜在用户的进入中国的壁垒很低，潜在用户的需求需求0.150.1533品牌的协同效应品牌的协同效应0.10.122中国咖啡市场潜力巨大中国咖啡市场潜力巨大0.150.1544中国百姓生活水品的提高中国百姓生活水品的提高0.10.144威胁因素威胁因素机率机率重要性重要性竞争者众多竞争者众多0.10.133替代品的丰富和提升替代品的丰富和提升0.150.1544原料成本上升原料成本上升0.10.133地区发展的不平衡性地区发展的不平衡性0.050.0522负面新闻的影响负面新闻的影响0.10.133关键环境要关键环境要素素权数权数等级等级加权分加权分值值评述评述机会机会01010.150.15330.450.4502020.10.1220.20.203030.150.15440.60.604040.10.1440.40.4机会要素得机会要素得分分1.651.65威胁威胁T1T10.10.1330.30.3T2T20.150.15440.60.6T3T30.10.1330.30.3T4T40.050.05220.10.1T5T50.10.1330.30.3威胁要素得威胁要素得分分1.61.6总分总分3.253.25关键竞争要素关键竞争要素权数权数等级等级加权分加权分值值评述评述优势优势S1S10.10.1440.40.4S2S20.10.1330.30.3S3S30.050.05220.10.1S4S40.150.15440.60.6S5S50.10.1330.30.3优势要素得分优势要素得分1.71.7劣势劣势W1W10.050.05330.150.15W2W20.10.1330.30.3W3W30.10.1440.40.4W4W40.150.15440.60.6W5W50.10.1330.30.3劣势要素得分劣势要素得分1.751.75总分值总分值3.453.45xyO机会（关键环境要素）机会（关键环境要素）劣势（关键竞争要素劣势（关键竞争要素）优势优势威胁威胁1.651.71.751.6星巴克starbucks星巴克咖啡不只是一杯饮品它是一种沉溺，一种个人的仪式。

星巴克给您的不只是一杯上等的咖啡，还有友好的朋友，一流的音乐和一个悠闲欢快的聚会场所。