养殖场可研报告Word文档下载推荐.docx

养殖场可研报告Word文档下载推荐.docx

《养殖场可研报告Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《养殖场可研报告Word文档下载推荐.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

境内属亚热带季风湿润气候，四季分明，雨量充沛，年均气温17.8℃，日照时数1376.2小时，全年相对温度73-85%之间，无霜期平均为321天，适宜多种植物生长，主要农作物有水稻、小麦、红苕、大豆、土豆等。

某个县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，2008年畜牧业产值占农业总产值的53%，当前我县畜牧业正在较好地向前发展，畜牧业内部结构逐步得到优化，发展具有高质量、高效益的畜牧业势在必行，调整畜牧结构是摆在当前的一项战略任务，大力发展特种经济动物养殖，实施种鸽繁育基地项目建设，符合国家产业政策。

二、项目建设的必要性

1、实施种鸽繁育基地项目建设是调整畜牧业产业结构的需要。

我国主要以生猪养殖为主，而养猪成本高，国家负担重。

发展特种经济动物养殖是国情的需要。

2、项目建设发展县域经济的需要。

某个县是农业大县，畜牧业是农村经济的支柱产业，畜牧业收入是广大农民现金收入的主要来源，特种经济动物养殖投入少、发展快、效益高、风险小，是农民增收致富的优势产业。

3、项目建设是市场的要求。

肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。

它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。

我国人口众多，人民的生活水平在不断提高，膳食结构正在得到改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是巨大的。

三、项目建设的重要性

我国养鸽业在80年代初就已经形成，由于当时人们生活水平的低下和认识的不足，尚未形成规模化产业化生产。

近年来，国内肉鸽市场行情，在诸多肉用型特养项目中可以算是上者。

随着人们生活消费层次提高，对乳鸽营养价值的进一步认识，国际市场以及港、澳、粤等地对肉鸽需求量不断增加，商品乳鸽缺口更是急剧扩大，在今后的肉食市场中，乳鸽将占有举足轻重的地位，“一鸽胜九鸡，无鸽不成席”的局面在现实生活当中已经实现。

而且这种趋势，将会更加明显。

加之西部开发、饲料成本价格下降，肉鸽市场将持续看好。

如果加强龙头企业培育、深入国际市场，那么肉鸽产业将有更长、更宽的发展空间。

乳鸽具有生长快、生产周期短，饲料报酬高，乳鸽出壳到上市只需28天左右，每只体重可达600克左右。

肉鸽易于管理，饲料简单，一年四季均正常繁殖，并有较强的适应外界气候的能力，在一般条件下，很少生病，更无毁灭性的疾病。

可以看出，不论是从肉鸽生产的发展潜力，还是乳鸽的销售市场来看，肉鸽养殖业是有着非常广阔的发展前景的。

四、市场分析：

鸽的喂养方式是由亲鸽哺喂营养丰富的鸽乳，因此乳鸽不仅肉质细嫩味美，而且营养价值很高，蛋白质和能量在禽类中位居榜首。

实践证明，肉鸽对产妇、手术后病人、久病体弱和老年人，是一种传统的集滋补和食疗与一体的珍品。

中国自古就有“一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”之说。

肉鸽由于特殊的高经济和高营养保健价值，再人们崇尚回归自然的今天，正越来越受到消费者的青睐。

上海、广东、海南及港澳地区每年需求乳鸽10亿只以上，其他大城市年消费乳鸽也在1000万只以上，随着我国加入世贸组织，国际市场需求量也是于日俱增，近年来出口量也大大增加。

乳鸽的药用价值也值得深入挖掘，乳鸽还是是珍贵的中药材，素有“肉中人参”之美称，鸽肉具有高蛋白，低脂肪的特点，此外，还含有17种氨基酸，其含量高达16.9%，赖氨酸、蛋氨酸等八种必需氨基酸含量为8.43%；

两种影响味道的谷氨酸和天萌冬氨酸含量为3.36%，这决定了乳鸽的肉质鲜甜可口。

目前国内已开发的以乳鸽为原料制成的食品、药品、保健品已有40余种，与乳鸽相关的食谱达100多种以上。

目前，世界食品消费市场已把乳鸽列为优质肉食品，出现了以鸽代鸡的趋势。

国务院也在1984年153号文件中把肉鸽列为常规家禽类，这更加促进了我国肉鸽业得发展。

随着现代科学技术帮助人们对乳鸽的营养价值的不断深化，乳鸽生产有着光明的发展前景。

加大优良种鸽的繁育、推广和商品乳鸽数量的生产工作有很强的必要性。

五、养殖场的基本情况

养殖场位于某个县龙潭乡龙潭村4社，业主刘※。

公司主要从事家畜良种繁育，草种基地、规模饲养、加工、销售为一体的有限责任公司。

公司占地170余亩，公司技术力量雄厚，现有高级畜牧师1名、中级师5名。

公司将发扬“求真务实、开拓进取”精神，充分利用资源丰富的优势，走公司加基地连农户的发展模式，大力发展规模养殖，带动贫困户走养殖致富之路，促进公司不断发展壮大。

公司拥有养牛、种鸽、养鸽场和草种基地，总投资1120万元，其中基建投资550万元，生产资金670万元，交通十分方便，水源充足，现有养殖圈舍面积20000㎡，饲料加工调制房1500㎡，防疫医疗保健室140㎡。

六、指导思想和目标

以市场为导向，以资源为基础，以政策为依托，以“两性”（项目的专门性、养殖专业性）为前提，走“公司+基地+农户”发展生鸽产业化的路子，外联市场，内联农户，为农民提供产前、产中、产后的系列化服务，达到提高畜牧业生产水平，增加农民经济收入而实现致富奔小康的目的。

七、项目技术方案

（一）品种选择

一是按技术措施培育优质种鸽和商品肉鸽。

二是引进国外优良大型丹麦王鸽，进行纯种繁育，育成出体大、活力强的专门化种鸽，获得更高的经济效益。

（二）技术方案

1、技术路线

制订各个生产环节的饲养管理操作规程→拟定各种鸽（种鸽、幼鸽、商品鸽）的饲料配方→生产配合饲料→制订防疫体系和免疫程序→制订环境控制方案。

推广方式：

培训→示范→推广。

2、技术措施

（1）鸽舍建设要求

鸽舍应建造在地势高燥，排水方便，阳光充足；

水源充足，水质好，没有“三废”污染；

交通方便，远离交通要道，安静之处；

能保证正常用电；

冬暖夏凉，坐北向南，通风要好；

土质坚硬、渗透性强、雨后易干燥的砂质壤土为宜。

（2）规范饲养管理技术规程

1）鸽的日常管理

A、喂料要坚持定时、定量，坚持少给勤添的原则。

定时定量喂食，肉鸽一般日喂2次（上午8时和下午4时左右），每次每对种鸽喂45g，育雏的中午应多喂1次，喂量视乳鸽大小而定，一般乳鸽10日龄以上的上、下午各喂70g，中午30g左右。

B、全天供给充足、清洁饮水。

鸽子通常先吃料后饮水，没有饮过水的亲鸽是不会哺喂雏鸽的。

一对种鸽日饮水约300ml，育雏的增加一倍以上，热天饮水量也相应增多。

因此，鸽子的供水应整天不断，让其自由饮水，并要保证饮水清洁卫生。

C、定时定量供给保健砂。

一般每天9时左右供给新配保健砂1次，每对鸽每次供给15~20g，育雏期亲鸽多给些，青年鸽和非育雏期亲鸽少给些。

10日龄以上的乳鸽每日约采食15g。

D、洗浴。

天气温和时每天洗浴1次，炎热时2次，天气寒冷时，每周1~2次。

单笼笼养的种鸽洗浴较困难，洗浴次数可少些，可每年安排1~2次专门洗浴，并在水中加入敌百虫等药物，以预防和杀灭体外寄生虫。

洗浴前必须让鸽子饮足清水，以防鸽子饮用洗浴用药水。

E、清洁消毒。

群养鸽每天都要清除粪便，笼养种鸽每3~4d清粪1次，水糟、饲糟除每天清洁外，每周应消毒1次。

鸽舍、鸽笼及用具在进鸽前可用2:

1的甲醛和高锰酸钾熏蒸消毒；

舍外阴沟每月用生石灰、漂白粉或敌敌畏等消毒并清理；

乳鸽离开亲鸽后应清洁消毒巢盘以备用。

F、保持鸽舍的安静和干燥。

鸽舍阴暗潮湿，周围环境嘈杂会严重影响鸽的生产，也易发生疾病。

因此，应避免鸽舍潮湿，保持环境安静，为鸽子提供良好的生活和生产场所。

H、观察鸽群。

对鸽子的采食、饮水、排类等认真观察，做好每天的查蛋、照蛋、并蛋和并雏工作，并做好必要的记录。

J、做好防病治病工作。

坚持预防为主的原则，平时的预防工作应根据本地区及本场的实际，对常见鸽病发生的年龄及流行季节等制定预防措施，发现病鸽及时隔离治疗。

2）肉鸽不同生长阶段的饲养管理

A、乳鸽的饲养管理。

刚出壳的雏鸽，眼未睁开，身披黄色胎绒毛，重约18g左右，卧于亲鸽腹下。

20h后，开始伸展头部，不断触碰肉鸽嗉囊和腹部，有求食的表现和行为。

亲鸽开始用自己的喙含住乳鸽的喙，吐出鸽乳让乳鸽慢慢吸吮，乳鸽吃饱扣又在在亲鸽腹下睡觉休息。

3~4d后，乳鸽体重达110~120g，开始睁开眼睛，身体也逐渐强壮，身上的羽毛开始长出，消化能力增强，亲鸽的喂乳次数增多，达10余次。

乳鸽1周龄时，体重达210~220g，需留种的乳鸽此时应戴上脚环，脚环上标有出生日期、体重及编号。

乳鸽长到10日龄左右，新羽毛已经很多，亲鸽喂给的已是半颗粒饲料，乳鸽仍会出现消化不良的情况，为防止消化不良，并使乳鸽多淡淡进食，应给乳鸽服用酵母片等健胃药。

15日龄的乳鸽，体重达450g以上，羽毛基本长齐，活动自如，可捉离巢窝，放于笼底部，安置在草窝、麻布或木板上。

此时的乳鸽还需亲鸽饲喂，但亲鸽喂给乳鸽的全是颗粒饲料，与亲鸽所吃的饲料相同。

20~25d后，乳鸽体重可达540~600g，乳鸽还不能自己啄食，仍依靠亲鸽饲养喂，在饥饿时会追逐洒鸽讨食。

在管理上应注意保健砂的供给和蛋白质饲料的供给，防止出现消化不良，使乳鸽的消化吸收机能处于最佳状态。

25~28日龄的乳鸽可上市销售。

要养好乳鸽，提高乳鸽成活率和亲鸽繁殖力，在乳鸽管理上应特别注意以下几点：

调教亲鸽哺喂乳鸽；

调换乳鸽的位置；

调并乳鸽，并雏后不带仔的种鸽可以提早10d产蛋，缩短了产蛋期。

添喂保健砂，保持巢窝清洁干燥，乳鸽阶段要经常更换垫料，保证乳鸽的健康。

B、童鸽的饲养管理。

（1~2月龄）留为种用的乳鸽从离巢群养到性成熟配对前为童鸽。

童鸽的饲管应注意：

提供良好的生活环境，注意保温，防止伤风感冒，合理饲喂，保持适宜的饲养密度，加强换羽期的饲管。

C、青年鸽的饲养管理（3~6月龄）

①3~4月龄青年鸽的饲养管理。

每群鸽的数量可增加到100对，这个时期应限制饲养，防止采食过多而导致过肥。

有条件的应将公母分开饲养，以防早熟早配及早产现象的发生。

每天喂2次，每只每天喂35g。

②5~6月龄青年鸽的饲养管理。

这个时期的鸽子生长发育已趋成熟，鸽子的主翼羽大部分更换到最后一根，应做好配对前的准备工作。

日粮结构调整为：

豆类饲料占25%~30%，能量饲料占70%~75%，每天喂2次，每天每只喂40g。

③青年鸽的驱虫和选优去劣。

3~4月龄时应进行1次驱虫和选优去劣工作，6月龄时，同时进行驱虫、选优和配对上笼三项工作，以减少对鸽的应激刺激。

D、种鸽的饲养管理

①新配对期种鸽的饲养管理。

对初配对头几天的鸽子，饲养员要仔细观察，发现个别配对不当或错配的，应及时拆散重配。

②孵化期种鸽的饲养管理。

在饲养管上应注意：

产蛋前安置好巢盘，铺好垫料；

做好孵化期的查蛋、照蛋和并蛋工作；

做好保暖降温工作。

③哺育期种鸽的饲养管理。

对不会哺育的种鸽要进行调教；

及时诊治有病的种鸽；

亲鸽有病不能哺育或因故死亡，应将其乳鸽合并到其他日龄相同或相近的窝中；

在乳鸽15日龄左右时，应将其从巢盘中移到笼底的垫片上，并清洗、消毒巢盘后放回原处。

④换羽期种鸽的饲养管理。

在此期间，除高产种鸽继续产蛋外，其他普遍停产。

若普遍停产，可降低饲料的蛋白质含量，并减少给料量，促使鸽群在短时间内尽快换羽。

换生产性能较差，体弱有病及老龄少产的种鸽，补充优良的种鸽。

同时，对鸽笼及鸽舍内外环境进行一次全面的清洁消毒，创造一个清新的生产环境。

3）、废水及粪污无害化粪污处理技术

A、废水处理技术：

养殖场产生的废水，采用沼气发酵工艺处理。

处理废水过程中产生的废渣（沼渣），做堆肥。

处理方法详见下图：

鸽场废水处理工艺流程图