史上最全的苹果品种大全之图文集合汇编Word文档下载推荐.docx
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套纸袋的果实摘袋后5-7天即达满红,尤其在秋季高温、昼夜温差小时,比其它富士品种有明显的着色优势。
栽植密度和适宜砧木同2001富士。
3、海珠短富1号:
该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。
果实圆形或近圆形,果形指数0.88-0.91;
果实大,平均单果重325克,个头整齐;
被鲜红色条纹,色泽艳丽,光洁无锈,果点中大;
果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,酸甜适度,有香气,品质好;
可溶性固形物含量18%,总酸含量0.45%;
果实硬度9.24千克/厘米2,果实低温下可贮藏18个月。
该品种树势中庸,树冠较矮小,早果性强,栽后第3年结果,丰产稳产,果实10月中下旬成熟。
该品种的适应性和抗逆性强。
在海拔1225米的太行山区,土壤瘠薄,无灌溉条件,干旱少雨,年均气温9℃以下,极端低温-22℃,冬天和春天西北风大,母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。
1998-2000年连续严重干旱,在无任何灌溉条件的情况下,该品种仍能正常生长结果,单果重296克,而同园的长富2号单果重仅为159克。
该品种引入日照市后,已经开花结果,表现同原产地一样好。
结果早,树冠小,果大色艳,品质优良。
该品种适宜栽植密度为行株距4米×
2-3米。
适宜砧木为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等。
4、红骨髓:
瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出了一种全新的“红苹果”——从果皮到果肉到果核都是红色的。
专家称,这是首个“红入骨髓”的红苹果,即使被煎炒、被榨汁后仍能保持鲜红的颜色。
这种苹果的味道也很甜美,比其他品种的苹果更健康,因为鲜红色使它比其他的苹果拥有更多的抗氧化物。
切开一瓣,苹果里面也是红色的
苹果横向切开的横截面图
5、红丽:
从美国引进,父母本不详,特早熟品种。
果实圆形,中大,平均单果重190克,最大275克,底色黄绿,成熟时着浓红色或条纹红色。
果面光洁,有蜡,无锈,果粉较多,点小;
果肉白色,细腻,有香气,风味甜酸。
本园6月下旬即成熟,室温可存放两星期以上。
试栽评价:
树体生长旺盛,枝条较硬,腋花芽多,管理容易,成本低。
果实甜酸适度,漂亮,酸度大部分人可以接受。
室温储存14天以上发绵,有轻微的落果现象,一般为过熟所致,宜分期采摘。
是填补北京地区早熟品种空白的好品种,市场前景好。
6、红夏:
由日本未希生命(津轻×
千秋)品种实生育成。
果实呈圆锥形,果皮全面鲜红,洁净无锈,果顶有棱明显,平均单果重250克,含糖量14-16度,液汁丰富,甜脆适口。
成熟期7月底8月初,早于嘎啦和美国8号。
本园7月15日成熟。
树姿开张,成花容易,无采前落果现象,且抗轮纹病。
在北京发展本品种,市场前景广阔。
成熟期早于美国8号和嘎啦,尤应引起注意。
7、太平洋嘎啦:
本园从烟台果科所国家育种中心引进。
果实外观鲜红高桩,着色整齐,果面洁净,肉质爽脆,甜酸适度,成熟期较其它嘎啦品种提前一周。
其它性状同皇家嘎啦。
本园8月5日即成熟。
综合性状均优于其它嘎啦品种,北京地区表现优于其他地区,其早熟性应引起重视,具有推广价值。
8、优系桑萨:
从桑萨中选出。
特点如下:
(一)个头特大,较其它嘎拉大三个等级,最大418克,打破原有桑萨小型果的局面。
(二)产量高,早产丰产,腋花牙结果。
(三)同样管理下,比嘎拉早上色20天,早成熟半个月。
早上市将给果农带来更好的效益。
(四)品质特优。
汁液多,酸甜可口品尝者赞不绝口。
(五)色鲜红,易上全色,色泽光亮,套袋后果更加漂亮。
优系桑萨套袋品质颜色更佳。
(六)不落果,不裂果,好管理,耐储藏。
自然存放60天不反绵,改良了原有桑萨高温反绵不能长途运输的特性。
9、红露:
从韩国引进。
父母本为早艳×
金矮生,为短枝型品种。
果实长圆,单果重230-300克,果皮薄,全面着鲜红色,兼有条纹红色。
果肉脆甜爽口,品质好。
果肉硬度高,耐贮运。
即使贮存至果皮失水后,仍不发绵。
8月底9月初成熟。
本园8月10日即可成熟,至9月初采摘品质更佳。
早果性强,二年即可见果,多为腋花芽。
丰产性好,本园第三年树平均株产15公斤。
适宜高水平管理,控制产量,否则易早衰。
成熟期正值中秋节前后,在北京极具推广价值。
缺点:
有轻微的糖蜜病现象,多为腋花芽。
本园引种发现,本品种对黄蚜有抗性,较富士系列品种尤为明显。
10、甘红:
由红星与富士混栽果园实生苗选出。
果实长圆形,匀称,极为高桩,果形指数为1.04,呈直筒状。
平均单果重288克,皮薄,全面着条纹状鲜红色,树内膛亦着色良好。
果肉脆甜爽口,可溶性固形物15%左右,9月下旬成熟。
本园9月15日即成熟,延迟至10月1日后采摘色泽品质更佳。
树体生长旺,枝条开张,较长,高抗轮纹病。
果实贮藏性好,自然条件下放至翌年3月仍不见失水发绵。
有轻微斑点落叶病现象,但好于新红星系列,宜早期防治。
果实成熟期正值国庆节前后,市场前景十分看好。
11、皮诺娃:
从德国引进,父母本为欧德伯格女爵×
橘苹杂交实生苗与金冠杂交而成,短枝型品种。
果实圆形,表面光洁,底色黄绿,着鲜红色条纹。
果形端正,平均单果重220克,果肉黄白色,高酸高糖,香味浓郁,汁液多,耐贮运。
成熟期为9月下旬。
本园9月20日成熟,延迟至10月1日前后风味更佳。
为榨汁和鲜食兼用优良品种。
树体强旺,极抗轮纹和炭疽病,成枝力强,应注重夏剪。
早果性强,一般二年结果,多为腋花芽,果实甜酸,适于欧美人口味和食酸人群,品质优良是欧洲五大品种之一。
成熟期正值中秋国庆节之间,是一个很有前途的优良中晚熟品种,也是一个适用于出口的品种之一。
12、凉香:
是日本山形县在红富士与新红星混交园中发现的实生苗新品种。
树势中庸,果实长圆形,易着色,果面全红,单果重可达500克以上,平均单果重320克。
果肉淡黄,有糖蜜味,甜酸适口,果心小。
一般在9月上旬成熟。
本园9月5日即成熟。
适应性强,树势中庸,萌芽率、成枝力表现高强,抗斑点落叶病。
成熟期正值八月中秋节之前晚于嘎啦,市场十分看好。
13、早熟富士王:
从山东烟台引进。
果实长圆形,平均单果重327克,底色黄绿,片红,内膛亦着色良好,多汁,风味甜酸,微有香气,品质上。
9月上旬采收,性状优于红将军。
在树上延迟至10月底与晚熟富士采收,不落不绵,品质更佳,也是一个中秋国庆节前后成熟的优良品种。
是取代红将军的优良品种,在全国试栽引种均表现良好。
14、短枝红将军:
由青岛农业大学园艺系从红将军中选出,此品种树体矮小,树冠是烟富6的2/3,叶片肥大,叶丛枝多长势壮旺,书皮光滑无粗皮病。
不用环剥环割,连年丰收无大小年。
结果早,果实特大,比其它富士大3个等级以上。
果型端正,高桩柱型,条纹红,内膛也可上全色,品质优,口感好,特丰产,亩可增产30%以上。
成熟时间同红将军,正赶中秋国庆两节,也可霜降前后采收,晚采决不裂果,发绵。
二次采收可增加产量。
抗病力强,病虫害轻,优质果率高,管理简单,省工省力省费用。
该品种是当前早熟富士中一个难得的优秀品种。
15、红粉女士:
又译为红粉佳人、粉丽,实乃同一品种。
从澳大利亚引进,父母本为威廉女士×
金冠,晚熟品种。
果实圆柱形,高桩,果形指数0.94,平均单果重220克,底色黄绿,全面着粉红色或鲜红色,套袋果更漂亮,无锈。
果肉乳白色,硬脆多汁,有香气,酸甜适口,品质优。
可鲜食加工兼用。
室温下可贮藏至翌年的2月下旬,藏后风味更佳,优于小国光。
成熟期为10月下旬至11月上旬,晚于红富士品种。
本品种为酸甜型晚熟品种,对欧美出口市场广阔,全国试栽表现不一,适栽区表现良好。
因成熟期较晚,北京地区引种待观察。
本园今年该品种表现与资料介绍基本一致。
16、新2001:
晚熟富士芽变品种,从2001富士中选出。
果实大型,高桩,果皮细腻光洁,全面着条纹状鲜红色,梗洼、萼洼着色亦好,其它性状同于2001富士品种。
为今后发展晚熟红富士的替代品种。
17、信浓甜:
日本长野县果树试验场选育,父母本为富士x津轻。
树势中等,短果枝多,腋花芽少;
一般品种均可授粉,在日本十月中旬成熟。
果个大,单果重380克,果是红色,外观美丽,糖度15%以上,苹果酸0.3%,汁液多,风味甜美,室温可贮2个月以上。
试载评价:
本园十月一日即可成熟,果大味甜,最大613克,10月8日测糖度15.3%,无生理落果现象,套袋后着色好,枝干果均高抗轮纹病,是一个值得推广的好品种。
18、太极红:
最新引进苹果新品种,父母本不祥。
树势中等,枝条开张,长短果枝均可坐果,腋花芽多;
花、枝、叶、果均为紫红色,甚至连果肉、种子都为红色。
平均单果重200克,十月上旬成熟,口感甘甜,室温可藏至12月初。
花开艳丽,果实紫红,观花、赏果、食用三者皆宜。
为制作盆景和行道、庭院绿化的上佳品种。
(绝不同于80年代引进的舞美)
其他品种:
2001富士:
该品种是富士系枝变的优良品种,1993年从日本引入我国。
果实圆形或近圆形,果形指数0.88-0.90,平均单果重300-350克;
底色黄绿,着密集鲜红色条纹,果面光滑,蜡质多,果梗细长,果皮较薄;
果肉黄白色,肉质较脆,汁液多,可溶性固形物含量14-17%,果实硬度12-13千克/厘米2。
该品种10月下旬成熟,结果早,丰产性好,适应性强,果实品质好于长富2号,故近几年发展势头较好。
乔化树适宜栽植密度为行株距4-5米×
3-4米,矮化树适宜栽植密度为行株距4米×
适宜砧木(矮化中间砧树称基砧)为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等,适宜矮化砧木为M26、M9、CG80等。
短枝华冠:
郑州果树所最新选育的华冠短枝型芽变新品系。
果实中大,平均单果重235克,圆锥或近圆形;
底色绿黄,果面着鲜红色,在条件好的地区可全面着色,果面光滑无锈;
果肉淡黄色,肉质致密,脆而多汁,风味酸甜适宜,有香味,可溶性固形物含量14.6%,品质上等。
果实9月底成熟,在普通室温下可贮至翌年4月。
该品种与华冠相比最大的特点是树体紧凑、枝条粗壮,便于栽培管理;
而且果个比普通华冠大、颜色更鲜艳;
品质、成熟期和抗性同华冠。
K---12:
中国农业科学院郑州果树研究所从国外引进的品系。
果实近圆形,平均单果重225克,果形指数0.88,75cm以上的果实达80%以上;
底色绿黄,全面鲜红色,果面光洁,果肉乳白色,肉质细,松脆,汁多,酸甜适度,风味浓,有香气,可溶性固形物13.0%,去皮硬度8.7kg/cm2,带皮硬度11.82kg/cm2,品质上等。
果实6月底成熟,室温下可贮存10---15天。
该品种贮藏性较好、基本上无采前落果现象,是目前早熟品种中综合性状较好的新品系,比藤木一号早一周左右成熟,果个、颜色明显优于藤木一号,可作为红色、大果型、早熟品种大力推广种植。
k---10:
中国农业科学院郑
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