金平县100亩石斛种植项目方案文档格式.docx
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三是经济发展与生态保护相结合的原则;
四是示范与推广相结合的原则;
五是政府扶持与农户参与相结合的原则。
二、项目实施的条件
(一)石斛作为珍稀濒危中药材,野生资源已近枯竭,保护和开发势在必行。
做好种植示范和技术推广,带动周边山区贫困群众推广种植,不仅可以使石斛这一濒危植物得到保护和开发,同时也给山区贫困农民增加了经济收入,对推动地方经济社会发展具有很好的促进作用。
(二)通过石斛种植示范,带动全县生物药材的开发利用。
金平县境内的中药材较丰富,但未形成规模,通过在县境内组织实施石斛人工种植示范,充分利用地方资源,增加地方农民经济收入。
(三)石斛具有独特的药用功效,是高级天然润喉药物,经济价值高,群众对种植石斛的积极性高,市场走俏,有很好的市场前景,是一项可持续发展的农村经济产业。
(四)金平县到目前为止还没有一个规范的石斛种植基地,现种植的石斛都是常规种植,产量低,品种混杂。
建立石斛种植基地后,引进优良品种,规范技术操作规程,提高产量,带动全县石斛产业的发展。
(五)石斛种植项目建设符合国家政策和金平县发展战略,符合生态环境保护和可持续发展的要求,投资估算合理,自筹资金来源有保障,筹资方案可行;
预期效益好,有较强的抗风险能力。
(六)云南省享有植物王国美誉,是石斛品种最多,产量最高的省份,目前,我县已有石斛苗组培室2个,年产组培苗1000多万株,种植面积达600多亩。
同时还有63万亩国家级的自然保护区,森林覆盖率高,生物资源丰富,是发展石斛的适宜地区。
(七)金平县人工种植石斛已有四年多的历史,在种苗组培、大田种植等方面都积累了一定的经验,并取得较好的效益。
(八)有可利用的土地。
合理开发利用闲置土地、低产田地,提高了土地的利用率,增加农民收入。
(九)金平县具有种植石斛的自然条件和资源优势。
海拔1300—1700米地区,光照充足,雨量充沛,气候温和,是石斛的最佳生长地带。
(十)市场前景好。
石斛属珍稀濒危保护药材,适宜种植地区不多,但药用价值高,多年来一直价格走俏,市场供不应求,发展前景广阔。
三、项目建设地点、内容、规模、期限及进度
(一)项目建设地点:
金河镇白马河、十里村大寨、马鹿塘、石庄4个村委会。
(二)建设规模及分布情况
1、扶持种植石斛250亩,其中:
白马河村委会100亩、十里村村委会50亩、马鹿塘村委会50亩、石庄村委会50亩。
受益500户2350人。
(三)项目建设期限及进度:
项目建设实施期限1年,即2010年11月至2011年11月。
2010年11月至2011年3月,完成石斛种植地遮阴棚、种植床搭建工作;
2011年4月完成石斛种植和技术培训工作,举办技术培训7期480人次;
2011年5月完成面上250亩石斛种植;
2011年6—10月进行面上技术指导和管理工作;
2011年11月报上级主管部门和财政部门检查验收。
四、投资规模及资金来源
(一)投资概算
根据现场调研,综合考虑种苗、肥料、农药以及人工费用确定,每亩最少种植石斛50000株,每株售价0.2元,每亩投入种苗费10000元。
石斛种植单位投资模型表见表4-1
石斛种植项目投资表
单位:
万元
项目名称
单位投资
总投资
申请资金
群众自筹
备注
种苗费
1万元/亩
250
148
102
种植床搭建等材料费
0.3万元/亩
75
农药、化肥等费用
0.02万元/亩
5
定植费
0.05万元/亩
12.5
培训费
2
合计
394.5
150
244.5
(二)资金筹措
项目总投资344.5万元,其中:
省级财政扶贫产业资金150万元,农户自筹194.5万元。
五、主要措施
(一)加强项目管理,严格按操作规程进行实施,把各项工作落到实处。
(二)认真进行栽培技术研究和品种选育工作,不断提高栽培管理水平,全面带动全县石斛生产的发展。
(三)采取“办样板、带面上、促进产业发展”的技术路线。
根据石斛的生物学特性,分别举办培训班,让群众学有学处,看有看样,利用样板,带动全县发展。
(四)技术措施
1、选择交通便利,排灌方便,地势平整,海拔1300—1600米地带为种植地。
2、种苗选用组培苗。
3、组培苗栽前准备
(1)出瓶:
组培苗出瓶时,打开瓶塞用镊子将小苗一起轻轻取出,整齐放置于盆中待清洗,污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。
正常组培苗先在自来水中洗净培养基,特别要洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,再换自来水清洗一次。
将大小苗分级,让苗散开将根部表面水分稍晾干后开始移栽。
裸根或少根组培苗经过上述清洗后,还需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟,以进行生根诱导。
污染苗经过清洗后、用1000倍多菌灵浸泡整株小苗10分钟。
(2)基质的准备:
栽石斛组培苗要选择适宜的基质,石斛的根是气生根,有明显的好气性和浅根性,因此,要求基质以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜,可以选择水苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蔽根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质。
(3)栽培场地的选择:
石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光环境,忌阳光直射和曝晒,在移栽过程中要创造条件,为铁皮石斛创造最佳的生长环境,铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带,全年气候温暖、湿润,冬季气温在0℃以上。
根据铁皮石斛的生长习性,要考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素,最好选择在大棚内移栽,而且要移栽在高架畦上。
种植畦上铺5-8cm厚的基质,摊平,移栽前用0.3%高锰酸钾或1000倍多菌灵药液对基质喷洒消毒。
4、移栽
(1)移栽时间及移栽最佳季节:
应为日平均气温在15-30℃时,气温过低或过高均不宜出瓶移栽。
一般来说,除了最冷的1-2月以及最热的7-8月外均可栽培,部分高海拔地区,除了12月至次年3月,其余时间均可栽培。
(2)移栽方法:
用镊子将组培苗小心取出,洗去培养基后,即可移植到种植畦上。
移栽时用手指在基质上挖2-3cm深的小洞,轻轻把石斛根部放入小洞,注意不要弄断石斛的肉质根,然后用基质盖好,裸根苗或少根苗最好分开种,以便于管理。
移栽密度为每平方米100株,株行距为10cm×
10cm。
移栽后要浇一次定根水。
5、移栽后的管理
(1)温度管理:
人工移栽铁皮石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求,组培苗生长适宜温度为20-30℃,夏季温度高时,大棚内须通风散热,并常喷雾来降温保湿,每天喷雾3-5次,每次喷雾2-5分钟;
冬季气温低时,大棚四周要密封好,以防冻伤组培苗。
(2)湿度管理:
刚移栽的组培苗对水分最敏感,缺水则生长缓慢,干枯成活率低,而喷雾过多则渍水烂根,温度高、湿度大时还易引发软腐病大规模发生。
移栽后2周前用喷雾,保持叶面湿润状态,切勿浇水;
移栽后一周内幼苗尚未发新根,空气湿度宜保持在90%左右,一周后,植株开始发新根,空气湿度可保持在70%-80%,种植畦干湿交潜有利于发根长芽。
(3)肥水管理:
大棚移栽期间的施肥以叶面肥为主,由于石斛为气生根,因此要喷施适宜的叶面肥作为营养液,以供给植株充足的养分,利早发根长芽,叶面肥可以选择硝酸钾、磷酸二氢钾、腐质酸类等,以及进口三元复合肥。
前期施肥。
一般移栽后一周,植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾,7-10天喷一次,连续喷3次;
或施用花多多N:
P:
K为9:
45:
15稀释3000倍液进行叶面喷洒促进长根。
后期施肥。
长出新芽后每隔10-15天喷3‰的三元复合肥;
或选择花多多N:
K为20:
20:
20,稀释3000倍液,进行叶面喷洒或根部浇灌。
平时采用施缓释性固体肥N:
K为15:
11:
13,20至30粒,并配以液肥N:
20,配制成3000倍液,结合浇水施入,每月1次,这样既可节省成本,又可取得较高的生物产量。
一般情况下,施肥后两天停止浇水。
若空气对流太大,则视基质干湿度适当喷雾补水。
6、病虫害防治
(1)病害防治
石斛软腐病:
铁皮石斛的主要病害最易在高温高湿的环境中发生,且发病快,严重时,整株腐烂解体呈湿腐状,发病初期用77%可杀得101可湿性粉剂2000mg/kg防治效果最好,喷药后12天防治效果可达78%以上,也可用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。
同时还要加强棚内管理,注意通风透光和降低棚内湿度若患病要及时拔除病株,并用广普性抗菌剂如托布津、多菌灵、科博等消毒杀菌,然后重新用消毒过的基质栽植。
石斛黑斑病:
危害叶片,使叶片枯萎,一般3-5月发生,可用50%多菌灵1000倍液喷雾2-3次。
石斛炭疽病:
危害叶片及肉质茎,受害叶片出现褐色或黑色病斑,一般1-5月均有发生,可用50%多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液喷雾2-3次。
(2)虫害防治
蜗牛:
是常见害虫,危害幼茎、嫩叶、花蕾和幼果,可用人工捕杀、毒饵诱杀或撒石灰、茶鼓防治。
石斛菲盾蚜:
寄生于植株叶片边缘或背面吸食汁液,5月下旬为危害孵化盛期。
可用40%乐果乳油1000倍液或50%马拉硫磷1000倍液喷雾杀虫或将集中有菲盾蛤的老枝烧毁。
红蜘蛛:
可通过清除周边环境的杂草或喷1000倍低毒杀螨剂如40%三氯杀螨醇来防治。
7、人工搭建遮阴棚和种植床。
8、施肥。
用20:
20的复合肥,薄施勤施。
9、病虫害防治。
用多菌灵、甲基托布津等杀菌剂进行杀菌消毒,预防病害的发生。
随时观察虫害的消涨动态,一但发现立即进行药剂防治。
(五)运行措施
项目运行由县人民政府扶贫办公室负责项目申报和监督管理;
县生物资源开发创新办负责100亩石斛种植技术指导,金河镇人民政府负责组织实施;
财政扶持资金100万元,主要用于种苗补助和科技培训;
县财政局负责资金监督管理,专户存储,专款专用,坚持报帐制度,根据项目进展拨付资金。
(六)培训措施
围绕生产,开展培训。
以村委会为单位开展培训,每个村举办2期石斛栽培技术综合培训,举办培训班8期600人次。
六、效益分析
(一)经济效益:
石斛品种标准化种植示范1亩,平均亩产100千克,每千克售价500元,亩均创收50000元。
(二)社会效益:
石斛产业的发展,为山区贫困农民脱贫致富开辟了道路。
项目的实施
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