4厂容厂貌 生活卫生管理制度Word格式文档下载.docx
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2013—03—01发布2013—03—01实施
国营南京金城环保工程设备厂
国营南京金城环保工程设备厂
文件编号
JC/SW-401-2013
生效日期
2013年03月01日
1、厂容厂貌管理制度
版/次
A/0
页/次
1/1
1.贯彻文明生产要求,推行现代管理方法,科学组织生产,做好生产现场的各项管理工作。
2.按照生产总平面图设置各项设施,定置堆放材料、成品、半成品和机具设备,不得侵占场内道路及安全防护等设施,固定设施一次标注,大堆材料、周边材料、半成品等按投影尺寸制成卡片,不同生产阶段,现场布局与场布图相符。
3.生产现场必须设置明显的安全标识,标明安全警示、管理状态、管理人员应负责现场标牌的保护工作。
4.保证生产车间道路畅通,排水系统处于良好的使用状态,保持厂容厂貌的整洁,随时清理建筑垃圾。
5.生产车间材料必须有序堆放,不得任意乱堆乱放,视情节罚款。
6.场容管理人员,应有专用记录薄记事议事、考核措施计划等。
7.生产车间综合部必须保持整洁,无乱挂乱堆现象;
无积灰、乱涂、乱画现象,桌椅、橱拒摆放有序,公文资料隐收存放,综合部设施应完整无损,破损设施应及时修理。
8.生产外部现场要有适当的绿化布置,由保卫人员负责并做好门前三包,做到经常清扫垃圾污物,爱护花草树木,保持环境整洁。
9.内容:
9.1现场材料堆放按生产现场布置平面图,场内道路畅通无阻,平坦整洁,不乱堆乱、无散落,无积水。
排水措施成系统,畅通无阻。
9.2现场材料要合理堆放,各种材料、半成品等要分类码放整齐,不得抛散。
9.3生产作业段,要日做日清,工完料清,应及时回收使用,不能利用的要集中堆放,及时清运,出场车辆不得夹带抛散泥沙,污染场外道路。
9.4现场库房、设备、材料要摆放整齐,挂牌标识,环境整洁。
JC/SW-402-2013
2、现场文明生产管理制度
1.分区包干,责任到人。
2.区域做到每天保持干净。
2.1场地平整;
2.2道路畅通;
2.3无积水;
2.4材料堆放整齐;
2.5机具保养清洁;
2.6食堂清洁卫生;
2.7宿舍整齐通风。
3.做到每天工完料清,谁生产谁清理。
4.脚手架上、楼层上、生产段面保持整洁。
5.包干责任人对不文明的行为有权制止并报告处理。
6.凡现场标语牌、警告牌、操作规程牌及门前牌在临街应封闭保护,按标准设置,严禁乱拆乱动。
7.实行定期与不定期的检查评比,对不负责任者进行批评而工处理。
JC/SW-403-2013
3、食堂库房管理岗位制度
1.食品必须经检查验收合格后方可入库,入库时须再次检查,确保食品的卫生质量。
2.食品必须贯彻先进先出的原则,离地、离墙、明码标签、分类存放并立帐登记。
3.定期开窗通风换气,落实防蝇、防尘、防霉、防鼠等措施。
4.对库内食品要每周检查、每月清理,发现变质或可能变质、过期等现象,要及时报告检查验收,不得随意出库。
5.除食品进、出库后及时清理卫生外,每周清理一次卫生保持库内环境整洁。
6.库内不得放其它杂物,非工作人员不得随意进入,不得在库内吸烟、取闹。
7.保管员必须履行职责,否则将追究责任,并视情节给予批评教育,扣发奖金或工资等处理。
JC/SW-404-2013
4、食堂管理制度
1/1
1.食堂购物一律要二人以上点数过磅复核,由经手人证明签字、盖章方可入库。
2.物品出库要经管理员同意,由领用人签字、盖章,做到出库下锅至户,帐目清楚,日清月清,及时归户,按月公布。
3.炊事人员要做到按时开饭,如工作需要超时未开饭另行解决。
4.炊事人员应大公无私,坚持原则,如有违反,追查责任,予以罚款。
5.炊事人员的伙食,不搞特殊化,与工人一视同仁,禁止私自拿食堂饭菜与他人喝酒,一经发现,罚款处理。
6.炊事人员应全心全意为职工服务,坚持茶水馒头送到生产车间,做到饭热、菜香、开水足,爱护和保管好炊具、餐具,用具不丢失、不损坏,失职者视情况给予赔偿罚款处理。
7.搞好食堂卫生,防止病从口入,食品做到不霉烂、不变质。
8.家属往来、职工请假回家来队,做到及时报告,办理开伙及停伙手续。
9.职工对食堂有意见,应向领导反映,由领导对炊事人员进行教育处理,不得借故吵闹,违者视情节给予处理。
10.打饭、打菜必须在指定地点依次排队,不得拥挤,如吵闹食堂,视情节予以处理。
JC/SW-405-2013
5、炊事人员个人卫生制度
1.炊事人员每年都要进行身体检查,每年都应接受卫生知识培训和法制、职业道德教育,严格执行《卫生法》。
2.坚持勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服和毛巾。
3.要保持手的清洁,要做到工作前和便后要用肥皂洗手,接触直接入口食品人员,应保持手的消毒,不用手直接抓取直接入口食品。
4.凡制作直接入口食品的工作人员应戴口罩。
5.严禁在操作间内吃东西、抽烟或随地吐疾,也不应挖鼻孔、掏耳朵、刷牙等,不许对着食品打喷嚏,不用勺子直接尝味。
6.食品从业人员必须搞好个人卫生,否则将视情况给予批评教育、扣发工资或奖金等处理。
JC/SW-406-2013
6、宿舍卫生管理制度
1为了保证职工的安全和健康,能有一个舒适、卫生、整洁的环境,特制定如下措施:
1.职工宿舍应有良好的通风条件,室内环境整洁有序,无乱堆、乱放,做到被褥折叠整齐,脸布、脚布排放整齐,鞋子及其它物品摆放整齐且清洁卫生。
2.严禁乱写、乱画、乱倒垃圾,严禁乱扔烟蒂、抛杂物,做到脏水入池,脏物入灰箱,保持宿舍、过道、厕所干净卫生。
3.室外环境清洁,有收集废物、弃物的专用容器,并及时处理。
4.做到每天自觉打扫、包干责任人对不文明的行为有权制止,并报告处理。
5.实行定期与不定期的检查评比,对违者视情节给予批评教育,扣奖金及罚款等处理。
6.希广大职工保持环境清洁,爱护自己,尊重自己,养成一个良好的卫生文明习惯。
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7、生活卫生管理制度
1.加强组织纪律性,严格执行请假制度,因病、因事外出必须请假,一天内由生产员批准,一天以上由生产车间负责人批准,凡未请假外出者,一律作旷工处理。
2.遵守社会公德、尊师爱徒、.团结互助、关心他人,不吵闹、不骂人、不打人、不说脏话、不污辱他人、不损人利己,违犯者视情节给予处理、
3.坚持定人值班,搞好个人和公共卫生,不留长发,衣服、鞋袜常换洗,衣、被用品折叠放置整齐,室内外常打扫,剩饭、剩菜、污水、杂物按指定地点倒放,保持室内、外整洁,乱倒剩饭、剩菜、污水、杂物、随地大、小便者,发现一次罚10元,二次加倍处罚。
4.切实注意饮食饮水卫生,防止病从口入,不买、不吃腐烂、变质食物,不喝生水,因吃腐烂、变质食物或喝生水生病,其医药费不予报销。
5.遵守作息时间,按时上班,按时休息,夜间不打扑克,不下象棋,严禁赌博,发现赌博,除没收赌资、赌具外,给予罚款处理,屡教不改、情节严重者送司法部门处理。
6.严禁班前喝酒,晚上睡觉前可适量饮酒,但严禁酗酒,严禁酒后闹事,一经发现,严肃处理。
7.加强防犯,做好安全保卫工作,个人物品各自保管好,上班时间锁好宿舍门,钥匙专人保管,防止失窃,发现偷窃,除追回原物外,处以3-10倍罚款,情节严重者送公安机关处理。
8.积极投入“双增双节”运动,做到节约用水、用电,爱护公共财物,(除生产用电、用水外),发现“常明灯”、“常流水”、“烧电炉”,将予追查责任,给予罚款,损坏公物,照价赔偿。
9.生产部门成立生活卫生管理组,各班组选一名生活卫生组长,共同负责检查督促本制度的执行,每月组织评比。
8、防暑降温措施
为了确保广大职工在夏季中的安全与健康,改善职工的劳动条件,减轻职工的劳动强度,防止中暑的各类事故发生,保证安全生产的顺利进行,根据实际情况,制定措施如下:
1. 认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针和增产节约的精神,积极采取技术措施、组织措施等各项行之有效的措施,切实做好防暑降温工作。
2. 在高温期间应根据安全和职工生活卫生的需要,合理安排生产班次、劳动时间、作息制度,尽可能避开中午的高温阶段,严格控制加班加点的劳动制度。
3. 在高温期,应根据气温的变化,合理地调整劳动强度、时间、休息制度。
4. 加强防暑降温的宣传教育工作,教育职工掌握防暑降温的基本知识及中暑后的急救措施,设置防暑降温的具体措施(冷饮、绿豆汤、冰水)。
5. 发现有中暑现象,立即到医院治疗并休息,严禁带病作业。
JC/SW-409-2013
9、厕所卫生管理制度
1.厕所有专人负责冲、扫,每天不低于两次清理,自动冲洗保持正常。
2.大便入坑,小便入池。
3.做到无蛆蝇、无蛛网、无积粪。
4.烟头、纸屑不乱抛、乱丢,保持清洁、整洁。
5.厕所内、周围保持每天进行巡回打药灭蛆.、蝇。
JC/SW-410-2013
10、灭蚊、灭蝇措施
1.厕所、宿舍、食堂每天由专人负责巡回打药水,确保无蛆、蝇。
2.各班长负责每周2-3次对宿舍打药水灭蚊、蝇。
3.食堂一律用纱门、纱窗,并定期消毒,做到无蝇、无蚊。
4.剩饭·
剩菜一律倒进专用的容器内并加盖。
5.盛饭、菜的器具一律每天消毒,确保职工的生命安全,并定期清理过期食品。
J
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