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优点:
①种植槽内的液层浅薄,可以较好地解决根系氧气的供应问题,植物生长良好,产量较高。
②设施的投资较少,建造过程较为方便、简捷。
③在配套自动控制装置的情况下,易于实现生产过程的自动化
缺点:
①设施耐用性较差,后续的生产资料耗费较多,维护工作频繁,投入于后续的维修、更换资金较大。
②营养液总量较少,营养液的浓度和组成以及温度等变化较快,稳定性差,要求管理工作必须做得更精细,对管理员工的技术水平要求也较高,同时对设备的精确性、稳定性和安全性要求也较高。
③营养液膜技术为封闭的循环系统,一旦发生根系的病害,较容易在整个系统中传播、蔓延,因此,在使用前对设施的清洗和消毒要求也较高。
营养液膜技术:
是指营养液以浅层(1cm-2cm)流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。
浮板毛管技术:
①培养湿气根,创造丰富养环境,改善根系供养
②营养液供给稳定,不怕短期停电。
③根际环境稳定,浮板毛管栽培技术系统是采用全封闭营养液循环和隔热性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的种植槽,槽内空间受外界环境变化影响较小,槽内液温稳定。
④设备投资少,运行能耗省浮板毛管栽培技术系统设备比营养液膜栽培系统设备投资降低50%,水泵运转时间为营养液膜的四分之一,从而节省了能源消耗。
3、无土基质栽培对基质的有那些要求?
P135
1)具有良好的物理性状(具有一定大小的粒径;
容重;
总空隙度;
基质气水比)
2)具有较好的化学性状:
基质的化学组成及其稳定性;
基质的酸碱度;
盐基交换量;
基质的电导率;
基质的缓冲能力;
碳氢比。
3.1对基质物理性质的要求
①容重:
指单位体积内干燥基质的重量,用克/升(g/L)或克/厘米3(g/cm3)
②总孔隙度:
是指基质中持水空隙和通气空隙的总和,以相当于基质体积的百分数来表示。
总孔隙度大的基质,其空气和水的容纳空间就大,反之就小。
③大小空隙比:
大空隙是指基质中空气能够占据的空间,即通气空隙;
小空隙是指基质中水分所能够占据的空间,即持水空隙。
通气空隙与持水空隙的比值称为大小孔隙比。
④粒径:
是指基质颗粒的直径大小,用毫米表示。
3.2对化学性质的要求
①基质的化学组成及其稳定性
②基质的酸碱性
③盐基交换量是指基质的阳离子代换量,即在一定酸碱条件下,基质含有可代换性阳离子的数量。
盐基交换量可表示基质对肥料养分的吸附保存能力,并能反映保持肥料离子免遭水分淋洗并能缓缓释放出来供植物吸收利用的能力,对营养液的酸碱反应也有缓冲作用。
④基质的电导率
⑤基质的缓冲能力
⑥碳氮比
4、无土栽培主要类型与分类有哪些?
各有何特点?
分类:
非固体基质栽培:
作物根系生长在营养液液层中的无土栽培方法。
营养液膜技术、深液流水培技术、浮板毛管水培技术
雾培
固体基质栽培:
无机基质培:
砂培、珍珠岩培、砾培、岩棉培、陶粒培、薰炭培
有机基质培:
泥炭培、塑料泡沫培、锯木屑培、秸秆基质培
无机基质:
砂子:
海边的砂通常含有较多的氯化钠,使用前用清水洗;
蛭石:
云母类次生硅质矿物,PH6.5~9.0,育苗、扦插上以一定配制混合基质,效果较好;
岩棉:
透气性、保水性好,PH6.0~8.3,轻,运输方便、成本高;
珍珠岩:
容重小,运输方便、总空隙度大,阳离子代换量低,无法单独使用,浇水过猛易漂浮,不利根固定;
炉渣:
含较高的钾、氮、磷,含多种微量元素,容重适中,有利固定根;
泥炭:
质地细腻,保水保肥性能好,但透气性能差,富含有机质,不宜单独使用,以泥炭为主,配合砂、蛭石、珍珠岩等;
稻壳:
营养丰富、容重小,运输方便,透气性好,碳化稻壳使用前未经过水洗的PH高达9.0以上,因此使用前一定要用水洗;
蔗渣、中药渣:
经过充分发酵、腐熟后,其疏水透气性、有机质含量较高,具有较高的C/N值,直接使用将导致栽培基质微生物与作物根系竞争养分,固定根系能力差;
第二章园艺植物的根吸收水分与矿质营养特点
1、根有哪些形态
定根(主根、侧根)、不定根
2、根的主要功能
1)根系的吸收功能
2)根系的固定支撑功能
3)根系的合成与分泌功能
4)根系的输导功能
5)根系的贮藏功能
6)根系的繁殖功能
7)根系的呼吸与气体交换功能
8)根系的感应功能
9)根系的攀援功能
10)根系的寄生功能
11)根系的收缩功能
12)根与菌的共生功能
3、根生长的基本条件有哪些?
(影响元素)
1)温度:
在植物生长的适宜温度范围内,随着温度的上升,植物吸收作用也随之加强
2)通气状况:
基质通气好,有氧呼吸可形成较多的ATP,供阴、阳离子的吸收,促进根系对矿物质的吸收
3)养分的浓度和有效性
4)离子拮抗
5)基质溶液的pH值
直接影响根系的生长
影响基质微生物的活动而间接影响根系对矿质的吸收
影响基质中矿质的可利用性及养分有效性
6)基质水分含量
7)基质颗粒对离子的吸附
8)基质微生物
4、什么是必需元素?
判断必需元素的依据。
有益元素
必需元素:
植物生长发育必不可少的元素称为必需元素;
有益元素:
一些植物正常生长发育所需要而不是所有植物必须的元素为有益元素。
判断必需元素的依据:
1)在它完全缺乏时,植物不能进行正常的生长和生殖
2)需要是专一的,其他元素不能代替,当完全缺乏这一元素时,植物产生专一的缺素症状,只有加入该元素才能恢复正常
3)该元素必须是直接的,而不是仅仅使其他某些元素更有效或仅仅对其他元素发生抗毒效应等间接作用
第三章基质栽培技术
1、固体基质作用有哪些?
1)支持固定植物的作用
2)保持水分的作用
3)透气的作用
4)缓冲的作用
5)提供营养的作用
2、无土栽培对基质的要求p135
(一)对基质物理性质的要求
1)容重:
克/升反应基质的疏松、紧实程度
2)总空隙度:
大于55%
3)基质气水比(大小孔隙比):
4)粒径(颗粒大小):
它会影响容重、孔隙度、空气和水的含量,可以根据栽培作物种类、根系生长特点,当地资源状况加以选择。
(二)对基质化学性质的要求
1)基质的化学组成及其稳定性
2)基质的酸碱性(pH)
3)盐基交换量
4)基质的电导率
5)基质的缓冲能力
6)碳氮比
(三)理想基质的要求
3、基质消毒有那些方法?
1)蒸汽消毒
2)化学药品消毒:
40%甲醛(福尔马林);
多菌灵处理;
氯化苦;
溴甲烷;
威百菌;
漂白剂(次氯酸钠或次氯酸钙)
3)太阳能消毒:
基质含水量超过80%时,夏季高温曝晒10-15天
4、主要的种类与主要特性?
按来源分:
天然基质和人工合成基质
按组成来分:
无机基质、有机基质和化学合成基质
按性质:
活性基质、惰性基质
按使用时组分的不同:
单一基质、组合(复合)基质
1)岩棉:
容重很小为0.06-0.00g/cm3,总空隙度为96%以上,气水比为1:
0.55,透气性和保水性好,PH为6.0-8.3,轻运输方便,成本高,新的岩棉PH值较高,可以在灌水是加适量的酸调整。
2)砂:
PH为6.5-7.8,容重为1.5-1.8g/cm3。
,总空隙度为30.5%,含钙较低,富含铁、硼、锰元素,砂粒以粒径0.5-3.0mm范围的为好,海边的砂通常含有较多的氧化钠,使用前要用清水洗净。
3)蛭石:
容重很小,为0.07-0.25g/cm3,总空隙度为95%,气水比为1:
4.3,持水量为55%,具有良好的透气性和保水性,较高的缓冲性和离子交换能力,是理想基质,较少单独使用,PH6.5-9.0
4)珍珠岩:
容重小,运输方便,总空隙度大,阳离子代换量低,无法单独使用,浇水过猛易漂浮,不利根固定
5)炉渣:
含有较高的钾、氮、磷,含有多种微量元素,容重适中,有利固定根
6)陶粒
7)泥炭:
是被世界普遍认为最好的基质之一,容重很小为0.2-0.6g/cm3,总空隙度为77-85%,持水量为50-55%,质地细腻,保水保肥性能好,但透气性能差,富含有机质,不宜单独使用,以泥炭为主体,配合砂、蛭石、珍珠岩等。
8)椰糠
5、基质选配的有哪些原则?
1)植物根系的适应性
2)基质的适用性
3)基质的经济性
6、基质栽培主要方式有哪些?
袋培、槽培、立体栽培
7、砾石栽培滴灌阻塞原因?
(以下只是是滴灌阻塞原因)
1、物理堵塞。
这是引起滴灌堵塞的主要原因。
灌溉水质差,过滤系统又不完善,泥沙等杂物被水泵抽取进入管道及滴灌管后,在通过内镶式滴头锯齿状流道时,杂物将流道堵塞而使滴头无法出水。
2、生物堵塞。
作物的根系入侵滴灌出水孔,或灌溉水中藻类及其他微生物的生长而引起的堵塞。
作物根系的向水性及不均衡灌溉,会导致根系向滴灌出水孔生长,并伸入出水孔造成堵塞。
如果灌溉水中藻类等生物含量丰富,滴灌系统又经常结合施肥灌溉,肥料池等避光设施又不到位,容易造成微生物大量繁殖,将滴灌内壁覆盖堵塞。
3、沉淀物堵塞。
主要是化学肥料及水质沉淀造成。
一是滴灌施肥后残留在滴灌管中的有些肥料会发生沉淀,如硫酸钙等,而将滴头流道堵塞。
二是如果滴灌水属于硬水,碳酸盐含量偏高,长期使用会在滴灌内管壁生成较多的水垢而堵塞滴头。
容重:
指单位体积内干燥基质的总量,用克/升(g/L)或克/厘米3(g/cm3)表示。
总孔隙度:
指基质中持水空隙和通气孔隙的总和,以相当于基质体积的百分数来表示。
总空隙度大的基质,其空气和水的容纳空间就大,反之就小。
总空隙度=(1-容重/比重)×
100%p136
气水比(大小孔隙比):
指在一定时间内,基质中容纳气、水的相对比值,通常以基质的大孔隙和小空隙之比来表示,并且以大孔隙值作为1。
大小空隙比=通气孔隙(%)/持水空隙(%)。
P137
电导度:
指基质未加入营养液之前,本身具有的电导率,用以表示各种离子的总量(含盐量),一般用毫西门子/厘米(mS/cm)表示。
电导率是基质分析的一项指标,它表明基质内部已电离的盐类的溶液浓度。
它反映基质中原来带有的可溶盐分的多少,将直接影响到营养液的平衡。
P142
活性基质:
具有盐基交换量或本身能供给植物养分的基质,如泥炭、蛭石等含有植物可吸收利用养分,并且具有较高的盐基交换量。
P144
惰性基质:
基质本身不起供应养分作用或不具有盐基交换量的基质,
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