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在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。
第二、乡土魂酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。
消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。
二、贵州白酒市场调查
1、基础调查:
香型、品牌、文化
主导香型:
酱香型
畅销酒度:
53°
本地主要品牌:
茅台、王子酒、怀酒、茅河窖、茅渡窖、郎酒、迎宾酒、习酒等
2、消费市场调查
贵州白酒市场有87%的酒是53°
的,高度化趋势明显。
白酒市场价位以10—50元/500ML和50—180元/500ML的低中档酒最为畅销。
其中10—50元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;
50—150元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城市为主,二者市场份额总计为84.8%。
150—880元/500ML的高价位白酒的市场份额为15.2%,消费区域主要集中在贵阳、遵义、仁怀,其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有33.52%的消费者希望白酒口味平和,饮后不上头;
有77.23%的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒,其重要因素是安全、放心。
占受访者总数13.13%的高学历消费者,渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。
在市场消费调查中,几乎是100%的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的,并具有某种生理功能的白酒。
3、包装调查
对仁怀市场的10户经销商的调查发现,有96.2%的经销商反映茅台酒、怀庄酒、五粮液酒包装华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出了民族风格,郎酒等,富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。
贵州消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。
在高档酒中,他们喜欢华贵而庄重的包装,这与高档酒多用作送礼有很大关系。
而在中档酒,多用于请客宴饮,比较注重包装的古朴、典雅,喜欢突出文化品位的包装。
4、市场点评
贵州白酒市场品牌繁多,几乎集中了川、黔的主要品牌。
对主流品牌,我们进行了一次知名度调查。
茅台酒为100%;
郎酒为95.3%;
其次是镇酒,市场知名度分别为88.2%。
对于白酒消费市场来讲,白酒的知名度,市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。
从调查的结果看,凡知名度高,可信度高的品牌,其市场销量也高。
品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系,但从细节分析,茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。
茅台酒的市场销量走低的原因,主要受市场价位过高和竞争的影响。
而其它酒类,只要价格不是特别高,几乎与知名度呈正比。
贵州白酒市场上虽然贵州酒仍是主流(约占80%)但绝大多数是中低档酒,面对白流调税,形势严峻,况且今年上半年,贵州不少白酒企业销量下滑。
茅台,在贵州市场表现比较好,但是茅台一是价格高(52°
245元/500ML,38°
210元/500ML);
二是假酒多。
尤其是假酒,一直是茅台挥之不去的阴影。
在外省酒中,川酒表现“生猛”。
川酒品牌在25种以上(包括系列酒),高档酒以剑南春,五粮液表现尤佳,主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大(其可信度仅为55.6%)。
三、“乡土魂”酒营销策划方案主旨。
1、提升品牌形象,增强产品美誉度。
中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够,不能在消费者心中形成好感,留下深刻印象,这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
“乡土魂”酒属于地方品牌,通过本营销方案的具体贯彻施行,争取利用地方品牌的优势在贵州及周边获得可观的市场占有率。
四、市场分析研究。
酒,在中国千百年来兴衰不一。
但总体来说,中国百姓对酒的感受利大于弊,现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。
目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。
消费者不再狂饮,而是趋于理智,开始讲求酒的品质,低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者减少,享受者渐多。
“喝酒”与“休闲”共享,成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点,正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。
但不同城市因经济水平的差异,购买地也有所差别。
2、竞争对手分析
“乡土魂”酒在贵州的主要竞争对手是郎酒、怀庄、习酒、镇酒系列品牌。
从市场分析来看,这些品牌已经得到消费者的认可,知名度较高,因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究,顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。
大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意,引起顾客的兴趣、购买欲望,激发起购买动机。
(1)、消费者购买动机
a、经常饮用,自己品尝(生活习惯)
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用
(2)、消费者性格分析
a、炫耀心:
地位、财富、名誉、爱情方面,都希望胜人一筹。
b、平常心:
认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性,注重营养和健康而有所选择。
(3)、消费习惯
a、生活习惯(比较固定)
b、广告影响
c、听说
(4)、消费者分类
a、大众温饱型,是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型,与价位没有绝对关系,这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大,酒类广告宣传效果比较明显,是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系
“乡土魂”酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系,并采取整合营销传播策略强化这一关系。
品牌形象一经确立,坚持品牌的一贯形象与个性,进行持续的投资与强化。
把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组,让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。
只有这样,“乡土魂”酒才能长期占领市场,不会只像一阵风,吹过便静。
五、“乡土魂”酒产品分析。
内在质量:
色泽清澈晶莹、挂杯细腻;
酱香持久、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长;
市场优势:
巨大的酱香型白酒市场广阔的利润空间
外观形象:
(现有产品简介)
品牌定位:
中国的白酒市场遍地名花,“乡土魂”品牌必须以“差异制胜”。
在中国人眼中,酒是荆轲的虎胆,酒是貂婵的面容,酒倒入杯中那涓涓的响声,那沁人心脾的酒香,那迷幻般的享受,那飘飘欲仙的感觉,让人失去抵抗力。
古人“斗酒诗百篇”,现代人对酒则如川人吃辣,一顿没有不下饭,两顿没有不成餐,酒是善解人意的尤物。
白酒市场大浪淘沙,必须要有大气魄和震撼力才行,品牌策划要弃“婉约”之风,走“豪放”之路。
但是,太理性化的表现人们没有时间去欣赏;
太感性化的诉求又没人买账,这个“度”必须把握准确。
六、促销整合策略。
为了确保市场良好运作,应该建立一个持久性的销售网络。
乡土魂酒业有限公司应下定决心,聘请专业广告公司进行营销整合策划,利用现有的产品资源,品牌优势及资金力量,结合经销商的销售渠道与客户网络,共同开发白酒市场。
(一)、公司与经销商共享利益
1、客户获得充分的利益和发展,才是“乡土魂”酒销售的长久之计,所以公司应调动所有的人力与资源,确保客户得到应得的价值和服务。
2、公司长久利益的获得,只有让客户赚得利润,得以发展,公司才会获得永久的利益。
(二)、乡土魂酒业有限公司所能提供的
1、市场运作模式
a、公司负责提供专业化的销售队伍,积极帮助经销商建立分销系统,提供订货支持。
b、公司制定不同时间的市场营销计划。
负责媒体联络、立体式的广告投入,让经销商实现销售及吸引消费者购买的营销目标。
c、公司提供无风险订货机制,在一定期限客户可以自由退货。
2、经销商确认体系
a、同意公司下达该区域年度销售目标。
b、购货量要求,同等条件下,网络能力强、首批购货量多的有优先权。
公司对所有经销商执行款到发货方式。
入市三个月后,考核经销商的信誉和资金运作能力,可适当给予信用额度、信用期限支持。
3、具体操作细则
a、签订合同后,对该市进行初步调研,确定立体广告支持的策略和额度。
b、特约经销商可根据市场情况向公司提供促销建议,经公司市场部批准后方可实施。
c、协助经销商进行市场管理及促销方案的策划。
d、媒体广告计划制定、发布,广告作品的设计、宣传品的制作和配发。
e、对销售商终端工作的监督、促进和考核。
4、市场保护体系
a、严格执行区域编码制度,并派专人监督管理。
b、本公司实行发货动态监控制度,从源头减少货流风险。
c、对有恶意冲货行为的客户采取取消年底奖励的政策。
d、加强对各区域经销商市场行为(投入、渠道等)的监督控制,并建立相应的约束机制。
5、市场促销整合策略
白酒行业的深层次竞争已全方位展开,企业产品在经历了广告促销、礼品促销、包装促销、价格促销之后,最终起决定作用的是文化促销。
“乡土魂”酒理应挖掘出自己的的文化,并从文化方面入手宣传,文化促销是使消费者能够长期认同企业的有效手段。
由品牌的物质效果升华为文化效果,才能产生更大的公众反响和具有恒久的生命力。
唯有文化促销方能使企业营销进入良性循环。
(三)、促销活动方案
依据市场调查分析特别是消费心理分析,大规模的促销活动能够引起消费者的兴趣,并促使其参与进来,引发销售热潮。
1、机关单位、企业定制特供酒销售
现在很多机关单位、企业都会以福利等形式发酒或接待用酒,打开这一市场,能够在提高销售量的同时,提升产品的知名度。
2、公益活动赞助
为体现文化、知识的价值,在一些公益活动中可适当参与,提升酒的知名度,达到宣传产品,推广品牌,树立企业形象,深化文化内涵的目的。
七、“乡土魂”酒媒体整合策略
“乡土魂”酒要想达到一定的营销目标,必须增加广告投入,由于酒类市场品牌众多,因此必须针对目标对象传达才能达到有效的广告效果。
也就是说,必须考虑战略性媒体运用。
具体做法是在有限的预算中通过户外、电视的广告策划以扩大企业知名度,提升品牌形象,深化文化内涵为主要目的。
(一)、媒体组合选择目标、方式
1、电视类:
仁怀电视台、贵阳电视台
2、报纸类:
遵义晚报、贵州都市报
3、企业宣传册:
POP展板SP海报条幅等宣传用品制作;
企业宣传册是企业形象、公司理念、产品介绍的集中表现,有利于传播,更有利于吸引消费者。
大量的海报、条幅在促销活动中的运用,能够起到视觉提示、协助促销的目的。
强化企业在消费者心中的印象。
采用此媒体组合原因
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