功能糖企业发展战略和经营计划Word下载.docx
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功能性糖醇类物质不会引起体内胰岛素的显著增加,所以被许多需要甜味却又必须无糖的食品所添加,而糖醇类物质本身的特性,比如益生元、低能量以及低血糖、胰岛素应答特性等,对改善食品的健康品质,预防慢性疾病的发生发展都有着积极意义。
保龄宝公司是目前国内市场上全品类功能糖产品制造服务商,能够提供功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇全品类产品和服务。
功能糖所具有的改善肠道、增强免疫力、促进吸收、抗龋齿、降血脂等功效,经过公司多年的市场培育和发展,已经进入千家万户,为人类身体健康发挥着积极重要的作用。
作为全球最大的产业之一,全球健康年支出总额占GWP总额的十分之一左右,是全球经济发展的新引擎。
《健康中国2030规划纲要》指出,中国健康产业总规模2020年达8万亿,2030年达16万亿。
2016年公布的《中国经济生活大调查》显示,随着中国人民生活质量的提高,包括运动健身、中医等保健养生行业有了非常快速的发展,平均新增发展超过了57%,同时人们对健康放心食品安全的关注达到54.92%,健康产业将成为国民经济的重要支柱产业和经济增长的新动力。
面向十三五,保龄宝立足大健康产业,进一步聚焦“做强主业,增大市值,共同成长”工作主线,在国家经济速度换档、结构调整和动力转换的关键时期,抢抓机遇,谋势布局,外部最大程度适应,内部最大程度优化,内涵与外延发展并举,积极推进企业的健康和可持续发展。
一、行业发展趋势及竞争格局
1、行业发展趋势
(1)人口、环境、健康意识、政策多重驱动产业发展
①人口老龄化加速、全面二孩、环境污染提高健康产业潜在需求
中国已步入老龄化社会阶段,2015年中国老龄人口2.22亿,2020年将达2.48亿,2030年将达3.68亿,占比超过20%,人口老龄化趋势下,健康问题将愈发受重视,而针对老年人的产品与服务供给与需求严重失衡;
随着“全面两孩”政策的实施,据统计2016、2017年每年多出生的孩子为1143.77万人、2001.6万人,然而,国内幼儿奶粉的供给能力严重不足,出境抢购、海外代购有增无减。
同时,过去30年恶性肿瘤死亡率由75.6/10万上升至91.24/10万,其中,与环境有关的肺癌、肝癌等死亡数明显上升,因此,人口与环境污染是促进健康产业发展的内在动力。
②健康意识提升扩大消费支出
中国改革开放三十余年,小康、健康不同步的问题日益突出和严重。
特别是中国已经进入全面老龄化社会,公众健康问题由家庭问题上升为社会问题。
“三高一超”人群持续增长,高血压、高血糖、高血脂者均数以亿计,超体重和肥胖人群更是多达3.6亿之巨。
2014年,居民医疗保健类支出增速14.91%,大幅高于8.01%的消费性支出增速与8.98%的可支配收入增速,这一方面受益于居民财富的增加,另一方面也是健康意识增强所致。
消费者消费理念的转变及消费升级,促进了高品质、高价值健康食品及保健食品增长,同时放大了功能性食品配料的增长空间。
③政策推进健康产业发展
党的十八届五中全会提出“推进健康中国建设”的宏伟目标,建设健康中国上升为国家战略。
2016年10月25日,中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》,纲要提出未来15年,是推进健康中国建设的重要战略机遇期。
要把健康摆在优先发展的战略地位,落实预防为主,推行健康生活方式;
引导合理膳食,深入开展食品营养功能评价研究;
发展健康服务新业态,实施慢性病综合防控战略,加强高血压、糖尿病、肥胖等常见病防治,加强口腔卫生,促进健康老龄化等。
健康产业总规模2020年达8万亿,2030年达16万亿。
国家层面的战略指引,必将带动大健康产业的蓬勃发展。
(2)行业景气度持续上升
①市场规模快速扩大
2014年大健康产业规模达2.5万亿元,2011-2014年均复合增长率16.03%,从国际比较看,未来大健康产业仍有较大增长空间。
②慢病防控应成突破口
近年来,我国糖尿病、高血压、恶性肿瘤、心脑血管疾病等慢性非传染性疾病患病率大幅上升。
目前,我国高血压患病者达到2.6亿人,糖尿病患者1亿多人,还有大量的心脑血管病、慢性非阻塞性肺病患者。
慢病的死亡人数占总死亡人数的86.6%,疾病负担占疾病总负担的70%左右。
慢病防控已成为影响健康中国建设和社会经济发展的重要因素。
前瞻产业研究院《2016-2021年中国营养保健品行业消费需求与品牌竞争投资预测分析报告》指出,过去十年间我国城乡居民膳食结构有所变化,超重、肥胖问题日益凸显,2012年全国18岁及以上成人超重率和肥胖率分别30.1%和11.9%,较2002年分别上升7.3和4.8个百分点。
同时,农村贫困地区60岁以上老年人营养不良约为8.1%。
增强体质,预防慢病发生离不开营养保健食品支持。
(3)市场应用前景广阔
①低GI食品成为健康食品开发新诉求
糖尿病和肥胖已经成为困扰中国老百姓的两大“顽症”。
饮食的西化、不良饮食生活习惯、营养不均衡、工作压力、环境的污染等等因素以及越来越缺少膳食纤维的摄入使得我国三高人群增多,代谢症生活习惯病增加,并呈现年轻化的趋势。
此种境况不仅给消费者个体带来痛苦,也给政府医疗支出增添了负担。
以消费者诉求为切入点,国内低GI食品将成为健康产品发展的重点,庞大的需求与消费群体将不断带动普通食品向功能化转变。
②精准营养:
特医食品开辟健康产业新蓝海
特殊医学用途配方食品(FSMP)是临床医生和临床营养师帮助病人康复的有效途径,它是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,从而专门加工配制而成的配方食品,在疾病治疗、康复及机体功能维持过程中起重要营养支持作用。
随着大健康产品发展,目前医学营养的关注点已经从治疗疾病转移至健康关怀。
我国有特殊营养需求的人群数量庞大,包括正常生理状况下具有特殊营养需求的人群,如孕产妇、老年人,病理状况下具有特殊营养需求的人群,如糖尿病、肾病、肿瘤等各种疾病患者和手术等损伤人群。
2015年新《食品安全法》实施,确立了特殊医学用途配方食品的法律地位;
2016年3月10日,《特殊医学用途配方食品注册管理办法》颁布并于7月1日正式实施,随着相关法规标准的逐步完善,中国特医食品市场必将迎来新的发展机遇。
③中国饮食新风尚:
健康至上
随着消费持续升级,国人越来越愿意为健康买单:
拒绝含有不健康成分的食品,转而购买纯天然、有机产品。
2016年5月13日,国家卫计委发布2016版《中国居民膳食指南》,针对当前国民的健康现状,提出食物多样,谷类为主;
吃动平衡,健康体重,少盐少油,控糖限酒等新食尚。
消费者对健康食品的需求为食品生产商和经销商带来了新的商机。
2、市场竞争格局
功能糖产品作为功能性配料和功能性食品,在人类营养与健康中起着重要的作用,是满足人体必须的七大营养素之一。
近年来,在政策驱动和消费拉动的双重作用下,我国功能性配料产业得到快速发展,企业数量不断增加,产品种类不断丰富,行业正进入快速成长期,但从国际发展趋势及国内消费需求来看,市场潜力还远远没有挖掘出来。
功能糖作为健康产业的重要载体,在促进全民健康方面发挥着越来越重要的作用,实现“大众食品功能化,功能食品大众化”将成为全球化的时代趋势和消费趋势。
公司深耕功能配料领域二十年,引领我国功能糖产业的健康发展,拥有功能糖关键技术自主知识产权,参与行业标准的起草与制订,创新能力、产能规模、产品种类、产品品质均位居行业前列,拥有较强的市场主导地位。
凭借过硬的方案营销能力和技术支持能力,与核心客户结成战略合作伙伴关系。
公司拥有国家认定企业技术中心、国家唯一行业地方联合工程实验室、国家糖工程技术研发分中心等创新平台,多年的产学研合作资源优势,助力企业持续稳固行业领先地位。
二、公司发展战略
“十三五”期间,保龄宝将立足现有优势基础及产业发展机遇,进一步聚焦营养健康产业,持续扩展和巩固功能配料核心业务,着力打造“以生物配料为核心,生物医药和健康为重点,扩展至其他新兴生物产业”的健康产业体系,以生物技术创造美好生活,内涵与外延发展并举,提高投资者回报,努力推进“最具竞争力的大健康产业集团”的战略目标。
三、公司经营计划
“大众食品功能化,功能食品大众化”是保龄宝一直坚持践行的目标,功能糖产品对于人体健康的独特功效及安全、天然、方便食用等特性,以及三高一超、人口老龄化、亚健康等带来的巨大的市场需求,对健康产业的发展带来了良好的机遇。
保龄宝将进一步夯实和巩固功能配料龙头企业的地位,做好存量业务基础上,积极发展工业终端、消费终端等创新业务,形成集预防、调理、临床干预三位一体的健康管理产品体系,满足人们日益增长的健康需求。
围绕全面预算管理目标的落地,实施积极的激励机制,强化内部责任具体、利益直接的考核制度,使薪酬与绩效硬挂钩,激发全员干事创业的动力和活力,在全面完成2019年度预算管理计划目标基础上,将股东利益、公司利益和员工个人利益实现完美结合,实现共同成长。
围绕卓越绩效管理体系,以双创(争创省质量奖、国家质量奖)为抓手,推进企业向高质量发展迈进,持续追求卓越绩效。
围绕公司大健康发展战略,充分发挥科技成果基金的孵化与带动作用,积极推进产业并购,完成产业扩张与整合,打造大健康产业链、生态链、价值链。
四、未来面对的风险
1、新增产能的市场风险
公司非公开发行项目面临建设完成并投产,生产能力将大幅增加,对公司销售提出了更高的要求。
如果未来市场环境出现较大变化导致市场需求与预期出现偏差,新增产能将存在一定的市场销售风险。
公司将利用公司现有营销网路与品牌优势,充分挖掘现有客户存在的潜在需求;
针对新产品制定营销计划,引导并创造下游客户对新产品的需求。
2、原材料价格波动风险
公司产品的主要原料是玉米、玉米淀粉、蔗糖等,受气候、国家政策的影响较大,供求变化和价格可能出现大幅波动;
如果主要原材料价格上涨会导致产品成本大幅增加,而产品销售价格的调整相对滞后,会导致产品毛利率下降,直接影响公司经营利润。
公司将继续采取多种措施来减少原料价格波动对公司的影响,包括开展期货套期保值业务,锁定原材料价格;
不断提升技术,改善生产工艺以降低原材料单耗;
积极探索采购模式,以达到降低采购成本的目的。
3、下游客户需求波动的风险
功能食品、饮料、乳制品、营养保健品等是目前公司产品最重要的应用板块,而饮料、乳制品等众多下游产业均趋向于形成寡头垄断的竞争格局,下游企业规模较大,任何一个大型下游企业的需求变化都将对公司造成销售额的急剧变化。
公司将进一步加强新应用领域的拓展和新下游行业客户的开发,以拓展领域和增加客户数来分散风险,同时,公司将继续加大国际市场的业务开拓和终端产品的销售力度,全方位降低和分散下游风险。
4、行业竞争加剧的风险
由于国家对战略新兴产业的政策鼓励和健康消费市场的不断扩大,也导致部分企业加入到益生元行业中来,包括国外部分同业加入的可能。
如果公司不能有效地把握和掌控益生元市场,并持续地开拓新的产品应用领域,
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