河北省唐山市开滦第二中学学年高二生物月考试题文档格式.docx
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A.先在试管中加入发酵液2mL,再滴加3滴重铬酸钾溶液
B.先在试管中加入发酵液2mL,,再加人3mol×
L-1的H2SO43滴,摇匀,再滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴
C.直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中
D.用试管取2mL发酵液在酒精灯上加热,待温度降至常温时,再往里面加入3滴mol×
L-1的H2SO4,摇匀后,再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液
3.下列有关于发酵技术叙述不正确的是()
A.在氧气充足、缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸
B.长期放置的酒表面会出现一层膜,这层膜是醋酸菌在液体表面繁殖形成的
C.泡菜腌制过程中,泡菜坛表面会长出一层白膜,这白膜是产膜酵母大量增殖形成的
D.腐乳最外部有一层致密的皮,这层皮就是由毛霉分泌的蛋白酶构成的
4.用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。
有关叙述不正确的是
A.酒精对酵母菌有毒害作用B.产生酒精的同时也有CO2生成
C.产物积累使pH值发生改变D.氧气过少导致其无法呼吸
5.关于泡菜发酵的叙述,不正确的是()
A.泡菜发酵过程中所产生的亚硝酸盐有致癌性,摄入过多对身体会造成伤害
B.煮沸泡菜盐水的目的是除去水中的氧气和杀灭盐水中的其他杂菌
C.制作泡菜利用的菌种是乳酸菌,其代谢类型为异养厌氧型
D.泡菜腌制时间过长,食盐用量过低,温度过高,都容易造成细菌大量滋生,亚硝酸盐含量增加
6.图为腐乳制作过程的流程图,下列说法不正确的是()
A.毛霉为好氧型真菌,为避免其无氧呼吸,码放豆腐时要留出一定缝隙
B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬,同时能抑制微生物的生长
C.腐乳的发酵由多种微生物参与,其中毛霉和根霉为互利共生关系
D.用胶条密封瓶口时,最好将瓶口通过酒精灯的火焰,以防止瓶口污染
7.关于微生物的实验室培养,错误的是()
A.培养基和需要保持干燥的培养皿都用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
B.灭菌是杀死物体内外所有微生物包括芽孢和孢子
C.培养霉菌时需将pH调至酸性,培养细菌时需将pH调至中性或是微碱性
D.培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素
8.下列实验准备工作中合理的是
A.为了倒平板将已凝固的固体培养基加热熔化
B.为了恢复干酵母的活力将其用沸水处理
C.为观察植物有丝分裂准备洋葱鳞片叶
D.为双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验准备沸水浴
9.培养基是微生物生长、分离、鉴别的营养基础,下列有关微生物培养及培养基的描述正确的是
A.微生物培养基的配方中必须包含的成分有碳源、氮源、水、无机盐、生长因子及琼脂
B.不论何种培养基,在各成分溶化后都要行灭菌操作,灭菌常用的方法是高压蒸汽灭菌
C.接种微生物常用的方法有平板划线法和稀释涂布平板法
D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可以鉴定分解尿素的细菌
10.关于微生物培养基的说法正确的是
A.牛肉膏不能提供碳源B.培养硝化细菌不加有机碳源
C.刚果红使纤维二糖染色D.酵母菌酿酒时需持续供氧
11.“筛选”是分离和培养生物新类型常用手段,下列有关技术中不能筛选成功的是()
A.在全营养的培养基中,筛选大肠杆菌
B.在尿素固体培养基中,筛选能够分解尿素的微生物
C.用纤维素为唯一碳的培养基,筛选能够分解纤维素的微生物
D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠,筛选抗盐突变体植物
12.关于菌落的叙述,错误的是
A.一个菌落往往是一个细胞在固体培养基上克隆的结果
B.菌落的特征可作为鉴定菌种的重要依据
C.划线分离,可在培养基上获得均匀分布的单个菌落
D.将单菌落接种至固体斜面培养基上,可进一步纯化菌种
13.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是
A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D.接种了的选择培养基
14.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述,其中错误的是()
A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,经高温、高压灭菌后倒平板
B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL,分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48h
D.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数
15.下列生物学实验操作,能够顺利达到实验目的的是
A.在固体培养基上涂布稀释大肠杆菌培养液以获得单菌落
B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
D.将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织
16.微生物接种方法很多,平板划线法是最常用的一种。
下图是平板划线示意图,划线的顺序为①②③④。
下列操作方法错误的是
A.划线操作时,将沾有菌种的接种环插入培养基
B.平板划线后培养微生物时要倒置培养
C.不能将第④区域的划线与第①区域的划线相连
D.在②~④区域中划线前后都要对接种环进行灭菌
17.下图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤,下列有关叙述正确的是()
A.步骤①操作时,倒好平板后应立即将其倒置,防止水蒸气落在培养基上造成污染
B.步骤②接种环和试管口应先在火焰上灼烧,接种环冷却后再放入试管中蘸取菌液
C.步骤③沿多个方向划线,使接种物逐渐稀释,培养后可根据出现的单个菌落计数
D.步骤④是将培养皿放在恒温培养箱中培养,一段时间后所得到的都是X细菌的菌落
18.酶A、B、C是大肠肝菌的三种酶,每种酶只能催化下列反应链中的一个步骤,其中任意一种酶的缺失均能导致大肠杆菌因缺少化合物丁而不能在基本培养基上生长。
现有三种营养缺陷型突变体,在添加不同化合物的基本培养基上的生长情况下表:
由上可知:
酶A、B、C在该反应链中的作用顺序依次是()
A.酶A、酶B、酶CB.酶A、酶C、酶B
C.酶B、酶C、酶AD.酶C、酶B、酶A
19.原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。
土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈。
为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小组同学设计了相关实验。
下列有关实验的叙述,不正确的是()
A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用
B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基
C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上
D.在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种
20.细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖.下列与此有关的说法正确的是()
A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.氮源不可能作为细菌的能源物质
C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质
D.以尿素为唯一氮源的培养基上长出的不都是尿素分解菌
21.下列有关微生物实验的叙述,不正确的是
A.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染
B.平板划线法可用于微生物的计数
C.分离不同的微生物要采用不同的稀释度
D.观察菌落的特征可以用来进行菌种的鉴定
22.下列操作必需在严格无菌条件下进行的是
A.称量牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分B.利用平板划线法接种大肠杆菌
C.用酒精擦拭双手D.溶化牛肉膏蛋白胨培养基的各种成分
23.平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,下列描述正确的是
A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D.都会在培养基表面形成单个的菌落
24.某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤(深5cm左右)为实验材料,研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用,对土壤处理情况见下表。
与此有关的叙述不正确的是
1组
2组
3组
4组
土壤处理
灭菌
不灭菌
湿润
较干燥
A.探究的问题是不同土壤湿度条件下,土壤微生物对落叶的分解作用
B.预期结论是1、3组的落叶不被分解,2、4组中的落叶被不同程度的分解
C.为了控制实验中的无关变量,作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理
D.该实验的自变量为土壤是否灭菌处理,实验中的对照组是1和3
25.下列常用的无菌操作中错误的是
A.用酒精擦拭双手
B.用氯气消毒水源
c.实验操作应在酒精灯火焰附近进行
D.玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭
26.用稀释涂抹平板法来统计样品中活菌的数目,其结果与实际值相比()
A.比实际值高B.比实际值低
C.和实际值一致D.可能比实际值高,也可能比实际值低
27.下表相关实验的结果或结果分析中,正确的是
选项
实验操作
结果或结果分析
A
用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下,把牙签上附有碎屑的一端,涂到洁净载玻片中央的甲基绿染液中,盖上盖玻片,置于显微镜下观察。
看到染成蓝绿色的线粒体
B
取洋葱根尖,经过解离、漂洗、染色、制片等步骤制成装片,将装片置于显微镜下,观察洋葱根尖细胞的有丝分裂。
若观察到视野中有长方形和正方形的植物细胞,则选择观察的区域不正确。
C
制备酵母菌培养液,接种后置于适宜温度下培养一段时间。
轻轻振荡几次培养液,再吸取培养液制成装片用显微镜观察计数。
若未经过轻轻振荡几次,就从培养液中取样观察,则计数结果比实际结果要偏小。
D
计数细菌培养液中的细菌数量的方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数法。
两种计数方法中,稀释涂布平板法菌落数统计结果代表了活菌的实际数目。
28.以下方法不能达到实验目的的是
A.粗提取DNA分子时可利用不同浓度的NaCl溶液去除杂质
B.利用无水乙醇、碳酸钙和二氧化硅可分离绿叶中的色素
C.采用稀释涂布平板法接种可在固体培养基上获得单个菌落
D.制备单克隆抗体时可利用选择性培养基筛选杂交瘤细胞
29.分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是
A.经选择培养后即可将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.选择培养这一步可省略,但纤维素分解菌少
C.经稀释培养后,用刚果红染色D.此实验中需设置对照组
30.下列有关花药培养基配制的说法中,不正确的一项是()
A.诱导生根的培养基配方比诱导生芽或胚状体的培养基配方中的IAA浓度高
B.花药培养的各个阶段,培养基配方不完全一样
C.花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养
D.诱导愈伤组织分化是先分化出芽再分化出根
31.关于植物组织培养,以下说法正确的是()
A.对于同一植物材料,材料的年龄、保存时间的长短等都会影响植物组织培养的效果
B.对菊花茎段进行组织培养,必须添加植物激素才能成功
C.外植体经过再分化形成愈伤组织
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