检验及实验管理制度Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:15295099
- 上传时间:2022-10-29
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:21.43KB
检验及实验管理制度Word文档下载推荐.docx
《检验及实验管理制度Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《检验及实验管理制度Word文档下载推荐.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
1、16采样作业,要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。
1、2采样后,按规定的标准和试验方法进行检验和试验。
然后,按要求备好保留样品,并做好标识。
1、3检验过程中要严格遵守操作规程,对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿度、振动、
噪声等要密切注意,并严加控制。
杜绝主观随意性,注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。
操作时,不得擅自离开工作岗位。
1、4检测过程中,要按方法规定进行双平行或多平行测定,其结果应符合方法精密度要求。
数据处理
与结果计算要遵循数字修约规则,有效数字不得随意舍弃。
1、5若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时,检验人员不要轻易下结论,应认真查记录
查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品,找出原因后有针对性地进行复验。
1、6要认真及时填写好质量记录。
所有原始记录必须使用专用表格,书写工整、清楚、真实、准确、
完整。
不准用铅笔记录,不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。
当发生笔误时,用“--”注销,并在“--”上方由本人更正。
对未发生的少量空白项画斜杠,整项未发生时,应在此项栏内情况印上“作废”、“检修”、“停运”等印章。
1、7质量记录分为分析检验原始记录、分析检验报告单、分析检验日报表、质量监督日报表和产品质
量合格证五种。
化验室涉及到原始记录和报告单两种。
1、8分析数据应即时填入原始记录,需计算的分析结果应在确认无误后填写,分析检验原始记录必须
由分析者本人填写,在岗其他分析人员复核(两检制),确认无误后,报告给组长。
分析者应对原始记录的真实性和检验结果的准确性负责,复核人员应对计算公式及计算结果的准确性负责。
1、9组长接收到分析数据,经审核确认无误后(三检制),立即用电话报告给生产装置或有关部门,
对不合格数据,还要在交接班日记上做好标识。
组长要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责,对报告单的质量负责。
2、质量记录要按月、季或年编目成册,做好标识,归档保管。
质量记录一般可在分析站保留三个月,超期后将记录送交化验室质量记录存放室归档保存。
3、严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定,妥善保管质量记录,中控分析原始记录一般保存
一年,原料和产品分析原始记录、分析检验报告单、分析检验日报表、质量监督月报表和产品质量合格证一般保存3年,
4、质量记录在保存过程中,应防止潮湿、霉变、虫蛀;
丢失和盗用,注意防火与通风。
质量记录的使
用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。
5、遵守化验室分析检验、试验工作基本规则。
6、上级抽检时,质量安全环保部质检组可以直接安排到分析站,分析站要做好登记,同时将自测数据
与抽检结果进行比对,以验证检验实验室能力和室间精密度。
7、非生产分析样品,非抽检活动,组里未接到化验室领导指令,一律不能受理。
5检验原始记录及检验报告的管理
5.1每一个检验项目应有专门的原始记录。
设计表格并注明页数,不允许撤页,不允许将原始数据随意记录在任意地方。
5.2要客观真实地记录实验过程及结果,不能人为地伪造拼凑数据。
如数据需要改动时,可将数据用横线划去,在其上方写上正确的数据,不要将原始数据完全涂改。
5.3原始记录上要注明试验条件、样品来源、分析人签名。
5.4试验完毕,计算出试验结果,写出检验报告,签上检验人名字,送分管领导签字审核后,及时送至有关单位。
检验员管理:
1.劳动纪律
2.取样检测:
按规定项取样,取样具有代表性;
按照检验计划要求频次和项目检验无漏取、漏检现象。
3.数据真实性:
不得随意更改、编造数据,保证监测数据的真实性。
4.检测准确度:
对异常数据、不合格数据及时复样并上报;
检测准确无误,按操作规程执行;
组长按时复核,掌握每个组员的弱项。
检验报告:
传递及时,准确规范,当天的样当日输入。
原始记录:
数据完整、具有可追溯性,记录书写、保存复核规范。
卫生:
1.化验室、换衣室干净、整洁,物品摆放整齐。
2.玻璃器皿无污垢。
3.室内物品无积垢,物品表面见本色。
安全:
无安全隐患,重要有毒有害化验药品专人管理。
化验室规章制度
化验室是啤酒厂的眼睛,负责进厂原料、半成品、成品的检验与生产车间的抽查工作,起着指导和监督啤酒生产的作用。
因此要求化验数据必须准确及时,这也是对化验员最基本的要求,为了加强化验室的管理工作,制定规章制度如下:
一、化验室的操作一律按标准进行,每天的操作必须有原始记录。
二、化验室要保持清洁,操作台面要干净、整齐。
废品及时处理,不得乱扔或倒入下水道,一切用品和工具用毕放回原处。
三、试剂配制要有配制记录,标准溶液的标定要做三个平行样,根据三次滴定结果进行计算。
四、仪器的使用要严格按仪器操作步骤进行,精密仪器每周校正一次。
五、化验数据如异常,应复测,化验记录要求真实、齐全、清楚、整洁。
如有记错应将原字划掉,在旁边写清楚,不得涂改、粘贴。
六、认真填好化验结果报告单,及时反馈给各有关部门。
化验室管理规程
1、化验室应保持肃静、整洁,不准大声喧哗、禁止吸烟、禁止存放非工作物品。
2、检验员在工作中应认真负责,严格遵守各项操作规程,化验按要求穿好工作服,不得擅离岗位,串岗聊天或做与本岗位工作无关的事。
3、化验室的仪器设备专人管理,遵守使用登记制度;
试剂应有固定地点存放,标签清晰、完整。
4、书刊、质量文件、档案等资料设专人保管,不经化验室主任同意,不得私自借阅他人或复制,不得带离本部门。
5、化验室内不得洗涤或晾晒私人衣服,电冰箱内不许存放私人物品,私人不得用化验室内的电热设备烤煮食物等。
6、非本室人员未经允许,不得擅自进入,因公事会客一律在指定会客室。
谢绝私人来访。
7、使用易燃易爆药品时,应在毒气厨内进行操作,严防接近明火。
使用有毒或腐蚀性药品时,严格按照管理制度和操作程序规定进行。
8、化验室每日设有值日人员,上班时清扫化验室,下班时进行全面安全检查(门、窗、水、电灯)。
9、凡因工作需要早晚或节假日在化验室工作时,需提前申请并经化验室主任批准。
检验管理规程
1、检验操作程序
1.1、所有检验操作均应按照批准的检验操作程序进行。
1.2、检验操作程序由化验室主任根据标准组织编制,交质量部部长审核,经总经理批准后,按规定日期执行。
1.3、检验操作程序一般每三年复审、修订一次。
1.4、检验操作程序内容:
检品名称、性状、鉴别、检验项目与限度、检验操作方法等。
包括检验操作方法中使用的试剂、仪器、计算方法和允许误差等。
2、检验所得结果应当记录并复核,并且要确保结果相互一致。
3、检验记录
3.1、所进行的检验操作应当加以记录,记录中至少包括以下资料:
检验样品名称、规格、批号或进厂编号、供应商品名称或制造部门、检验标准、检验项目、检验结果(包括观察和计算的原始数据)、检验依据、使用的检验设备、检验日期、检验人和复核人姓名、检验合格结论、不合格结论及理由说明。
3.2、检验记录应有第二人复核,并且要确保结果在允许误差范围内。
4、检验报告
4.1、检验结束后,根据检验记录出具检验报告,向有关部门发送。
5、检验用溶液、标准品、培养基要严格管理,配制时要按规定的程序进行。
6、容量玻璃器皿、一起应定期校正。
7、检验用仪器应制定使用操作程序,并按规定检定日期检定。
8、试剂标签上,应标上名称、浓度、配制日期、配制人签名、有效期。
9、标准溶液应有标化日期
10、检验记录,报告单按批号保存三年或药品有效期后一年。
11、遇到停电、停水等意外事故影响测试时,全部检测数据按作废处理。
检测仪器设备发生突然故障时,全部检测数据作废。
12、车间化验室归质检科管理,车间化验员由质检科化验员兼任。
检验完毕,检验人携带报告与记录返回质检科,并将检验记录、报告、检验单、取样记录交给文档管理员按批纯当。
13、车间化验室与质检科项目、检验任务的划分:
工艺用水、成品归质检科检验,中间产品的检验任务由车间化验员完成。
当遇到因仪器(液相、紫外、溶出度)或微生物限度、无菌检验时,由质检科承担化验任务。
14、检验用的记录、报告原则上现用现取,个人不得存放空白记录。
如遇特殊情况,可根据生产进度安排提前取出相应的记录与报告。
产品质量检验管理制度
为加强产品质量监督检验工作,保证产品质量,特制定产品质量检验管理制度,本制度规定了质量检验机构的设置、质量检验人员的职责、检验内容、产品检验项目、检验工作程序以及检验的技术要求等内容。
一、质量检验机构设置
设置专职质量监督检验部门------质量监测部,并设有专职的质量检验人员从事产品质量检验工作。
二、质量检验人员的职责
监督职责:
通过检验,监督原辅材料、中间品和成品是否达到标准规定;
把关职责,通过检验,判断发现不合格品,以便做到不合格的原辅材料不投产使用,不合格的产品不得出厂。
1、负责生产用原辅料的监督检验。
按照原辅材料检验项目的有关条款,对原辅材料进行感官或理化指标检验。
2、负责生产过程中的半成品检验。
如对麦汁清酒等的理化检验,及时发现问题及时纠正,以保证终端产品质量。
3、负责成品的质量检验,按照检验产品的质量标准对成品进行感官、理化及微生物指标检验,对产品质量进行判断。
4、和质量检查员的业务协作关系工作,及时和质量检查员进行业务沟通,以便发现问题,解决问题。
5、对生产现场的监督抽查职责。
凡质量部门成员对生产现场出现的各种质量、卫生等问题,都有责任进行监督、检查、纠正。
6、深入生产一线,及时掌握所生产的品种及配料品种。
7、负责化验室内部的各项管理工作。
如卫生、检验仪器、设备的使用与保管登记药品、试剂的管理等。
药品和试剂应建立保管与使用登记制,尤其对剧毒药品和易燃、易爆等危险品应严加管理。
8、产品质量检验有独立行使权力,有质量否决权。
9、做好临时性工作任务。
10、负责出具质量检验报告,要求检验报告内容齐全、完善、检验原始记录齐全、完善。
11、对检验人员自身的要求:
11.1、检验人员要有为社会公众服务的思想,认真学习,贯彻国家有关食品质量卫生的法律、法规等。
严格按技术标准进行各项检验工作。
11.2、要忠于职守、热爱检验工作,必须掌握国家行业等检验方法标准,并严格按国家检验方法标准进行检验。
能正确使用器材、设备,能正确书写检验记录及检验报告单。
检验报告内容齐全,数据真实、准确。
11.3、工作时必须穿工作服,戴工作帽,进无菌室必须穿无菌室内的拖鞋。
样品检验工作必须在紫外线杀菌、灭菌的无菌室内进行。
11.4、认真做好交接班工作,下班无人时,必须切断所有电源,关好水门、汽门,做好各项安全工作。
11.5、检验人员须经食品监督检验机构培训
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 检验 实验 管理制度