健康快乐100岁Word格式文档下载.doc
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长江三峡工程建设总投资2000亿人民币,南水北调东、中、西三条运河50年建设总投资才5000亿人民币,可是健康的资源消耗1年就损失14000亿———这是一个多么沉重的数字啊!
”洪昭光说。
“没有健康,和谐也无从谈起。
”洪昭光教授说,“一个不注重健康的人,如果中年猝死,对配偶来说是中年丧偶,对孩子而言是幼年丧父,对老人而言是老年丧子……死亡对死者本人的损失只是冰山一角,还会直接打击至少10个最亲近的人,几十个朋友,还有工作、事业的损失等等,更是无法估计。
”
21世纪的健康新标准应该是什么样的?
洪昭光总结了几句话:
“健康快乐100岁,天天都有好心情,60以前没有病,健健康康离退休,80以前不衰老,轻轻松松100岁,自己少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会!
“什么叫不衰老?
”他总结道,“外国人的标准:
80岁的老年人生活完全自理,30分钟走2公里。
**老年人由于**原因,过去生活苦,所以80岁的老人30分钟能走1公里就算不衰老了。
“人人都有一死,就像花开花谢。
不过死的方式不一样:
一种死亡叫自然凋亡,即无病无痛,无疾而终,平安百岁,快乐轻松。
就像宋美龄女士那样,106岁时在睡眠中安详故去,自己不痛苦,别人不悲伤。
但有更多的人却是另一种死亡,即病理死亡。
“最近,有关方面对中关村从事高科技工作的硕士、博士进行了一个死亡岁数统计,发现平均不到53岁。
硕士、博士本来是社会的菁英、国家的栋梁,却一个个英年早逝,这对国家、社会、亲人是多么巨大的损失啊!
”洪教授口气中充满了惋惜和沉痛,“由此可以看出,创建节约型社会、和谐社会,每个人都要从自己做起,从维护自己的健康做起!
洪昭光介绍,按照联合国世界卫生组织的定义,健康由四个因素决定:
一是父母遗传,占15分;
二是环境,占17分———其中社会环境占10分,自然环境占7分;
三是医疗、医院、技术,占8分;
四是个人生活方式、生活行为,占60分。
“也就是说,决定一个人的健康的因素中,个人的生活方式、生活行为占主体———健康的钥匙就在自己的手里。
“忽视健康,伤害的不止是自己,还要殃及后代。
”洪昭光指出:
“父母高血压,子女有45%的几率得高血压;
父母双方一个高血压,子女有28%的几率得高血压;
父母双方血压正常,子女得高血压的几率只有3.5%。
”他举例说:
“我们医院救治一个小女孩,她7岁时,胆固醇指数就很高,11岁患上了心绞痛、心肌梗死,13岁时冠脉造影3支,血管高度狭窄,15岁时一走路就容易发作心绞痛,不得不做冠脉搭桥术,冠脉搭了4根桥,和叶利钦搭得一样多,比克林顿还多一根。
为什么?
因为这个小女孩的爸爸和妈妈的胆固醇都高,具有家族高胆固醇脂血症……”
吃太饱的猴子死得快
不偏食,不贪食,管住嘴,迈开腿。
去年,卫生部公布了**居民营养和健康状况调查结果:
**高血压病人1.6亿,高血脂患者1.6亿,超重者2亿,肥胖者8000万,糖尿病人2000万。
最后得出的结论是:
膳食有两大误区:
第一是儿童偏食,造成缺钙、缺铁、缺碘;
第二是成年人多食或贪食,造成肥胖、高血脂、脂肪肝、?
谛牟⑻悄虿?
“食色性也”,饮食是生活的情趣之一。
那么怎么才叫科学饮食?
洪昭光要人们记住两句话,第一句是:
什么都吃。
他说:
“**营养学会制定的《**居民膳食健康指南》,8条中的头一条就是食物多样化。
一个人需要42种营养素,没有一种食物可以满足人体的全部需要。
食物种类多才可相互补充。
”第二句话是:
适可而止。
七八分饱,感觉正好,营养够了,不多不少。
“人类的进化,使饱腹感滞后,因为血糖升高有个过程,血糖还来不及升高时会感觉不饱。
等感觉到饱,已经吃多了。
洪昭光举了一个动物实验的例子:
“美国做过一个动物实验:
两群猴子,一群吃饱为止,一群七八分饱。
10年下来,每餐吃饱的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多,100只猴子病死了50只。
另一群猴子苗条、健康、精力充沛、活蹦乱跳,100只死了12只。
15年时,顿顿吃饱的猴子都死光了,高寿的猴子都在七八分饱的群中。
最后的结论是:
低热量的膳食是健康的法宝。
洪昭光说:
“美国白宫保健医生来**讲学时,送了一句话给听众:
吃饭七八分饱,走路爬楼慢跑。
但北京的百姓总结得更简单:
管住嘴,迈开腿。
膳食“一荤一素一菇”
“菇”有三个好处:
降低胆固醇、提高免疫力、延缓衰老。
儿童喝奶,长得好,皮肤好;
中年喝奶,提高体质和骨密度分值;
老年喝奶,动脉硬化慢,高血压发病低。
洪昭光介绍,现在联合国提出21世纪最合理的膳食结构:
一荤一素一菇。
一菇即是指蘑菇、香菇、金针菇、树菇、草菇、黑木耳或海带。
他详细解释说:
“首先,人一定要吃荤。
因为人有32颗牙齿:
4个犬齿,28个是门齿和臼齿。
犬齿是吃肉用的;
门齿像刀子,用来‘切’蔬菜水果;
臼齿像磨,磨五谷杂粮豆子。
所以人应该以素食为主,适当吃肉。
人不同于老虎和狼,它们满口都是犬齿,只能吃肉;
人也不同于牛羊,牛羊只有门齿和臼齿,只能吃草。
人的牙齿结构和黑猩猩、狗熊是一样的,所以都属于杂食动物。
荤菜保证摄入动物蛋白和高级营养,素菜保证了摄入纤维素、矿物素、维生素。
菇类食品有三个作用:
第一,可使胆固醇下降,血液黏度下降,动脉硬化的可能减小。
第二,菇类食物含有香菇多糖,可提高免疫力,降低癌症发生几率。
根据流行病学调查显示,北京每死100人,就有22人的死因是癌症,但香菇吃得多的地方,癌症发生就少,尤其是胃癌。
第三,菇有抗氧化作用,使细胞凋亡慢,人的衰老变慢,老年痴呆减少。
“合理膳食的‘一二三四五、红黄绿白黑’以前我已讲过多遍,这里只强调‘一’,即一袋牛奶。
**人体质总体不及西方人,就是因为西方人肉类和奶类食物吃得多。
从1900年到2000年这一个世纪里,**男子平均身高长了19厘米,女子长了18厘米。
原因就是二战后,-此处被屏蔽-拿出钱来通过国民营养法,为中小学生每人每天免费提供一袋牛奶。
对牛奶的消费,西方年人均300公升,美国400公升,印度都70公升,**才7公升。
儿童多喝奶,骨骼密度大,个子高,皮肤好。
洪昭光举了个例子:
“我在北京观察了两组孩子:
父母高矮一样,一组喝奶,一组不喝奶。
那组不喝奶的小女孩,家里很有钱,家长就给她买燕窝、鳖精、蜂皇浆、西洋参。
很快女孩长胖了,不到9岁就来月经,到20多岁身高才154厘米。
另一组的小女孩,每天睡觉以前喝一袋牛奶,加片维生素C、复合维生素D,15岁时身高168厘米,而且皮肤滋润、细腻。
“喝奶可不光是孩子的‘专利’,中年人喝奶,体质提高,骨密度分值高,老了以后骨质疏松很少;
老年人喝奶,动脉硬化慢,高血压发病率低。
”他说,“神舟6号的宇航员一天要喝三顿奶,早晚是牛奶,中午喝酸奶,酸奶中的乳酸菌可改善肠道菌群状态,但晚上喝对牙齿不好。
虽然我们不能每个人都到太空遨游,但在保健上,我们完全可以向神舟6号的宇航员学习。
喝酒要当“君子”
滴酒不沾,得病多,死得快;
少量喝酒,得病少,寿命长;
多量喝酒,病更多,死得更快。
“酒是一把双刃剑。
少量喝酒可预防动脉硬化,升高高密度脂蛋白,延长寿命。
”他引用来自保险公司的统计结果:
少量喝酒即酒中含15-30毫克酒精,对身体最好。
洪昭光告诉人们,通过对酒精浓度的测试,再联系与人的神经反应,科学家发现人喝酒后,随着酒精浓度加大会经历五个阶段:
少量喝酒,人是君子。
此时人精神兴奋,语言增多,情绪愉快,表现得像君子,这是最佳状态。
第二杯酒下肚,人开始变成动物了———第二杯酒使人变成孔雀。
这时酒精达到40毫克,人就像孔雀开屏,喜欢吹嘘、炫耀自己。
第三个阶段变成狮子。
这时酒精增加到80毫克,人会变得目中无人、刚愎自用、爱吹嘘而且骄傲,脾气也变大了。
第四个阶段酒精增加到120毫克,人就变成猴子,即失去自控能力:
不该说的也说了,不该办的事也敢办了,不该签的字拿起笔就签。
酒后误事就是在猴子这个阶段。
第五个阶段就变成蠢猪了,酒精摄入量在160~200毫克。
此时人思维混乱、语无伦次、步履蹒跚、东倒西歪,然后昏睡,甚至出现昏迷甚至死亡。
戴安娜发生-此处被屏蔽-后,司机血液酒精浓度为280毫克。
“酒不能不喝,但喝酒也要当‘君子’,最多变‘孔雀’也就行了。
”洪昭光做了这样的忠告。
减肥学学查尔斯王子
饭前喝汤,苗条健康;
饭后喝汤,越喝越胖。
洪昭光告诉大家,看一个人的饮食是不是做到了七八分饱,标准有两个:
体重和腰围。
理想的体重是:
身高减105。
比如一个人身高170厘米,体重等于65公斤,这样就是健康的。
第二个指标是腰围。
洪昭光说:
“英国有句彦语:
腰带越长,寿命越短;
心跳越快,死得越快。
那么腰带应该多长?
男士2尺7寸,女士2尺4寸,这是健康的标准。
超得越多,腹部脂肪越多,动脉硬化概率越高。
心跳次数在安静的时候应该在60~70次/分之间———有研究表明,心跳66次/分钟的人寿命最长———如果超过这个标准,那么动脉硬化就会加快。
“许多人胖了要减肥,吃减肥药、喝减肥茶等等,现在北京大街还卖起了减肥裤腰带,说裤腰带一勒可以定向减肥定向塑身。
好多女士都去买,一勒之后,肥还没减下去,痔疮倒长出来了。
因为腹压增高,产生静脉回流障碍。
”洪昭光说,“要想减肥,大家不妨记住两句话:
因为汤到胃里,通过胃黏膜,迷走神经反射到脑干,食欲中枢兴奋性下降,饭量自动减少1/3,吃饭速度变慢。
只要饭前提前喝汤,饱腹感就会提前出现,七八分就觉得饱了。
科学观察两组共400多人:
一组饭前喝汤,七八分饱,6个月下来,1个月体重减轻1斤,6个月减轻6斤。
另一组吃减肥药,一个月减去1公斤,6个月减去12斤。
饭前喝汤减肥稳稳当当,不用吃药。
洪昭光风趣地说:
“要想变胖,学习**相扑运动员;
要想变瘦,应学习英国贵族。
每位相扑运动员的体重高达180公斤甚至200公斤,其中的道理很简单:
他们一天只吃两顿饭,每顿的饭量很大,相当于正常人饭量的10倍之多,吃后就睡觉。
英国查尔斯王子的身材之所以那样好,是因为他一天吃六顿饭,少量多餐,血糖、血脂波动都很小,整体代谢非常稳定。
因此可防治糖尿病、高血脂、脂肪肝、冠心病。
查尔斯王子六顿饭的时间是:
7点、10点、12点,16点、18点和晚上20或21点。
平时上班一天吃不了六餐怎么办呢?
控制三餐也可以:
早饭中饭多吃,晚饭少吃,早饭吃2/5,中饭吃2/5,晚饭吃1/5。
这样下来,身体会自然变瘦,不会反弹。
常唱“健康8字歌”
日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水,养心八珍汤,健体八段锦,米寿八十八,茶龄百零八。
洪昭光曾经做过一首“健康8字歌”,每一句里都含有“8”字:
“日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水,养心八珍汤,健
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