西红柿的种植方法Word文档格式.docx
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湿度要求
基本原则是除发芽、出苗以及分苗定植后的缓苗期,要求较高温度和湿度外,其他时期都不需要高湿度。
对水分要求除定植前和开花期以及转熟期要适当控水外,其他各期都应保证充足的水分供应。
施肥原则
番茄需肥量较大,各时期都应保证充足的营养,但各个生育时期对肥量需求又有一定差异,前期侧重氮肥,后期侧重钾肥,磷肥的需求贯彻生育期始终。
但整个生育期间要保证钾肥的需求量。
在保证番茄正常生长发育的条件下,对番茄进行低温锻炼,以促进正常的生殖生理过程和受伤后的尽快愈合恢复生长;
而在分苗及定植前则要通过充足的锻炼,以保证安全渡过受伤后的艰难时期,而在正常生长阶段,温度可适当稍低。
番茄栽培的关键是培育壮苗,壮苗指标为6~7片叶,苗龄60~70天,20~23厘米高,60%~70%显花蕾。
在番茄生产中,应对番茄进行配方施肥。
生产100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、钾0.44公斤。
按亩产5000公斤计算,应分期及时追施“盛果肥”,这时需肥量大,施肥量应适当增加,每次每亩追施硫酸铵29公斤、过磷酸钙18公斤、硫酸钾20公斤。
在种植过程中应遵循以下几个原则:
1.依据土壤肥力条件,综合考虑环境养分供应,适当减少氮磷化肥的用量。
2.老菜棚注意多施含秸秆多的堆肥,少施鸡粪、鸭粪等禽类粪肥,这样可以恢复地力,补充棚内二氧化碳,对除盐、减轻连作障碍等也有好处。
3.早春温度低,土壤养分供应慢,前期追肥要跟上,5月份以后减少氮肥追肥,增加钾肥的使用;
初秋温度高,土壤有机养分供应能力强,以控为主,不要追肥。
4.推荐施肥应与合理灌溉紧密结合,建议采用膜下沟灌、滴灌等,每次每亩灌溉不超过30平方米,沙土不超过22平方米。
5.对于越冬长茬的番茄,利用夏季休闲可以种植甜玉米,做到合理轮作,克服连作障碍。
配制营养土
按一定比例配制营养土,要求营养土的孔隙度约60%,ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上,速效钾100毫克/千克以上,速效氮150毫克/千克,疏松、保肥、保水,营养完全。
将配制好的营养土均匀铺于播种床(厚度10厘米),或者育苗盘里。
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种子的处理
番茄种子消毒处理。
有两种方法:
(1)温汤浸种,即称用清水浸泡种子1~2小时,然后捞出把种子放入55摄氏度热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3~4小时。
温汤浸种时,一般是一份种子,二份水;
要不断、迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;
三是要不断加热水,保持55摄氏度水温。
可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。
(2)磷酸三钠浸种,即先用清水浸种3~4小时,捞出沥干后,再放入10%的磷酸三钠溶液中浸泡20分钟,捞出洗净。
这种方法对番茄病毒病有比较明显的效果。
将土豆块茎冷冻后再缓缓解冻,然后榨汁,把番茄种子在土豆汁中浸泡一夜,次日,将一块没有绒毛的厚布蘸上汁,把浸泡过的种子松散地放在上面,使种子相互不接触,再用聚乙烯薄膜盖上以免干燥,但需保持透气,然后把它们放在温暖的地方(不能加温),种子发芽后,插入土壤进行育苗,采用这种催芽法可比普通发芽的番茄提早成熟2~3周。
催芽及播种
【播种量确定】:
一般番茄种子每克含有300粒左右,根据定植密度,一般每667平方米大田用种量20-30克。
每平方米播种床可以播种10~15克。
如果种子发芽率低于85%,播种量还应该适当增加些。
【确定播种期】:
根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期。
例如,春季露地栽培,北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。
秋季露地栽培,长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种,效果最好;
而四川东部以7月上旬播种的产量较高。
产量也较高。
一些番茄病害发生严重的地区,把播种期适当推迟1~2月,然后通过密植、早摘心、增加肥水等措施,也能获得较高的产量。
种子经过处理后可以直接播种,但最好还是要进行催芽播种。
催芽过程中,需提供适宜的温度、水分和空气,为此要经常检查和翻动种子,使种子处于松散状态,每天还需要用清水淘洗1~2次,以更新空气和保持湿度。
催芽最好采用恒温箱。
经过催芽的种子,播种后出苗快而整齐,有利于培育健壮的幼苗。
【播种方法】:
通常有撒播、条播和点播。
播种后应立即覆土,覆土要用过筛的细土。
覆土的厚度约0.8~1.0厘米,薄厚要一致。
播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上,可以防止幼苗猝倒病发生。
冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。
夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草,待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。
育苗技术
一般情况,育苗床温度较高,保温条件好,种子又先经过催芽的,播种后2~3天就可以出苗,反之,就需要5天或更长一些时间才能出苗。
苗期管理主要是温度和光照的控制:
(1)播种至出苗期间的苗床管理,这一时期是指播种至两片子叶充分展开期。
春季露地栽培番茄的育苗期各地均安排在寒冷的季节,必须使床温控制在昼温25~28摄氏度,夜温15~18摄氏度。
采用冷床或温床育苗的,这期间应充分利用太阳能以提高床温,并利用覆盖物以保持较高的床温。
幼芽开始顶土出苗时,如果因覆土过薄,发现顶壳现象,应立即再覆土1次。
冬春季育苗期温度管理见下表。
(2)出苗至分苗前的苗床管理。
这一时期主要是调节苗床温湿度,及时间苗、覆土,改善光照条件,白天可控制在20~25摄氏度,夜间10~15摄氏度,以防徒长。
分苗前4~5天,为适应分苗床较低的温度,提高移植后的成活率,促进缓苗,此时的床温可再降低2~3摄氏度。
苗期容易发生的立枯病或猝倒病往往是在恶劣天气里,不进行适当的通风换气,长时间用草苫、薄膜等覆盖物捂盖着,使苗床内空气湿度逐渐提高而造成的。
期间,尤其应注意保护子叶;
改善光照条件;
等有害时间苗;
水肥管理;
和合理覆土。
(3)适时栽植在外界气温适合幼苗生长需求时,将低温锻炼好的幼苗移栽到生产田内,移栽是浇透缓苗水,采用“平栽”的方法栽植。
平栽是将幼苗平放在地面,根部与地面平行,这种栽植的好处是缓苗快,利于幼苗快熟生长。
番茄夏季育苗,目的是为9月上中旬定植提供壮苗。
其技术要点如下:
1.选用良种。
选用适应性强、抗病、优质、丰产的矮秧早熟品种,如鲁粉2号、津粉65.早丰、早魁等。
在病毒病发生较重的地区,也可选用强力米寿、强丰、鲁粉1号、双抗2号、中杂4号等中晚熟较抗病毒病的品种。
但要适期早播,定植后留2穗果及早打顶。
2.育苗畦的选择与整理。
选择3年内未种过番茄、辣椒等茄科蔬菜且排灌方便的生茬地作育苗畦;
在病毒病重发地,育苗畦附近最好没有黄瓜地。
育苗厢做成1-1.5米宽的半高畦,或易于排水的平畦,用充分腐熟的圈肥等作基肥,深翻后耙平。
3.选择适宜的播种期。
北方地区一般以7月下旬-8月初为宜。
如播种偏早,苗期高温期太长,则病害重;
播种晚,病害虽轻,但定植后果实尚未长大或成熟,天气已转冷,产量较低。
病害轻和夏季较凉爽的地区,可适当晚播;
选用中晚熟品种的可早播,早熟品种适当晚播。
4.种子播前处理。
播种前3-4天,先将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20分钟,钝化种子携带的病毒。
后用清水洗净药液,再将种子放入50℃温水中,搅拌冷却至30℃时,静置浸泡3小时,后将种子捞出沥干,用湿布包好,放在室温下催芽。
催芽期每天用清水淘洗1次以防发霉。
发芽后,先将育苗畦浇足底水,于下午4-5时播种,播后覆土1-1.5厘米。
5.播种畦的苗床管理。
播种后,在育苗畦上搭凉棚,于晴天上午10时-下午3时,覆盖薄草帘遮阴降温。
出苗后及时间苗,并用马拉硫磷或氧化乐果800-1000倍液每隔5-7天喷1次,防治秧苗蚜虫。
苗期干旱,适当浇水;
雨涝天可在凉棚上覆盖塑料薄膜防雨。
6.分苗畦的苗床管理。
选择生茬地作分苗畦,畦内施腐熟圈肥作基肥;
地力较差时,每个标准畦(33.3平方米)还可掺施1公斤氮、磷、钾复合肥,并深翻畦土,使肥料与土壤混匀,耙平畦面。
秧苗达2-3片真叶时进行分苗,苗距10-12厘米。
对秧苗生长不宜控制过重,畦土偏干时应酌情浇水,并配合划锄保墒。
定植前3-5天,浇水切块,切块后要采取防雨措施,使秧苗能带土定植。
西红柿的病虫防治 番茄花皮的防治
这是一种生理性病害,也叫筋腐病或条腐病或带腐病,主要危害果实,下面就给大家介绍一下,常见的有两种类型。
一是褐变型。
幼果期开始发生,主要为害1到2穗果,在果实膨大期果面上出现局部褐变,果面不平,个别果实呈茶褐色变硬或出现坏死斑,剖开病果,可发现果皮里的维管束呈茶褐色条状坏死、果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。
二是白变型。
主要发生在绿熟果转红的时期,其病症是果实着色不均匀,轻的果形变化不大,重的靠近果柄的部位出现绿色突起状,变红的部位稍凹陷,明面红绿不均。
这位菜农讲得就是属于白变型。
西红柿筋腐病一般在茎叶上看不出来,但剖开距根部70厘米处的茎部,可见茎的输导组织呈褐色病变,已遭破坏,导致果实出现上述病状,这是与病毒病不同的地方。
【病因】:
由于是一种生理性病害,受害程度取决于品种(大果红番茄万达就不易感染)、日照时数、光照强弱以及土壤中氮、磷、钾的比例。
【防治方法】:
主要是在管理上下工夫,适当增加光照科学确定播种、定植期,采用配方施肥。
已出现上述病状的可以喷多元素肥。
(1)物理防治
高温消毒土垠:
利用三夏高温期间进行。
春保护地拉秧后,先清洁田园,把病残株、病叶、病根消除出田外深埋或烧毁;
每亩施石灰50~100千克和碎稻草(或麦秸)1000千克,可防治黄瓜枯萎病、疫病、根结线虫等。
小苏打或高脂膜防治白粉病:
白粉病刚刚发生时,喷小苏打500倍液,隔3天1次,连喷5~6次,既防白粉病,又可分解出二氧化碳,提高黄瓜产量。
或用27%高脂乳剂80~100倍液,6天喷1次,连喷4次。
(3)黄板诱蚜或银灰膜避蚜。
(2)生物防治
防病:
对白粉病、炭疽病、黑斑病,初现个别病斑时,可喷2%农抗120或农抗b0-10水剂200倍液,隔6~7天喷1次,连喷4~5次,还可兼治灰霉病,霜霉病。
细菌性病害,如角斑病发生初期,可喷农抗751水剂100倍液,隔5~6天喷1次,连喷2~3次。
防虫:
黄瓜蚜虫发生时,可喷韶关霉素200倍液,加上0.01中性洗衣粉,或用0.65%茴蒿素200毫升,加60-80千克水进行喷洒。
茶黄螨可喷20%复方刘阳霉素800-1000倍液,隔6-7天喷1次,连喷2-3次。
(3)药剂防治
对于已发病的保护地番茄,可选用高效低素残留的农药,进行适当防治。
晚疫病可用60%百泰或80%大生m-45可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂;
黑星病可用防黑霉粉尘或40%福星乳油;
炭疽病用8%克炭灵粉尘或80%炭疽福美可湿性粉剂;
蚜虫、白粉虱可用防蚜防虱粉尘或10%吡虫啉可湿性粉剂进行防治。
番茄果实空洞
番茄空洞果是
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