餐饮管理系统需求Word文件下载.docx

餐饮管理系统需求Word文件下载.docx

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餐饮企业

本文件中用到的专门术语的定义：

普通用户：

登陆的员工

管理员：

系统授权管理该系统的总经理、主管

范围

系统包括的范围：

所有登陆本系统的的用户，管理员

．任务概述

目标

　进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作的。

用户的特点

本系统的最终用户有：

普通员工、管理员

角色名称

职责描述

普通员工

客户信息管理、餐饮管理（订桌、定菜、结账）

管理员

人事管理（员工信息管理）、菜谱管理、营业额查询

假定和约束

本系统开发时间为12天，时间限制比较强，其他方面的限制较低。

系统基于B/S架构，遵循TCP/IP协议。

该系统管理的数据量大，数据库选择Oracle数据库。

运行环境

硬件设备

列出运行该软件所需要的硬设备。

说明其中的新型设备及其专门功能，包括：

　　a.处理器型号及内存容量

　　b.外存容量、联机或脱机、媒体及其存储格式，设备的型号及数量

　　c.输入及输出设备的型号和数量，联机或脱机；

　　d.数据通信设备的型号和数量

　　e.功能键及其他专用硬件

服务器

最低配置

推荐配置

应用和数据库服务器

内存：

512MB

1GB

硬盘：

80GB

120GB

CPU：

奔腾III

奔腾I3-800

操作系统：

Windows2003/Linux

WindowsXP

软件设备

列出支持软件，包括要用到的操作系统、编译程序、测试支持软件等。

名称

版本

语种

操作系统

SP2

简体中文

数据库平台

Oracle

9i

英文

2.需求规定

对功能的规定

根据餐饮行业的特点和该企业的实际情况，该系统以餐饮业务为基础，突出前台管理，从专业角度出发，提供科学有效的管理模式。

点菜方面采取图形界面加数据的方式，使用户能直观地管理数据信息，并能有效地管理每个开桌的酒菜。

点菜管理可实现订桌、点菜、结账、清台。

营业分析可对客人点单情、酒菜销售情况、销售收入等进行分析。

点菜收银、营业分析、库房管理的有机结合，可为企业经营方向提供依据，为餐馆的发展提供重要保证。

系统功能的介绍

整体功能模块

程序流程图

客户信息管理流程图

订桌管理流程图

定菜管理流程图

结账流程图

员工信息管理界面流程图

菜谱管理流程图

3.本系统数据库结构

菜谱列表

表名

FOODLIST

表说明

列名

主键

引用

数据类型

是否为空

默认值

备注

中文名

英文名

ID

是

NUMBER（5）

否

菜品编号

FOODNO

外键

菜名

FOODNAME

VARCHAR2（20）

菜品类别

FOODCLASSES

菜品价格

FOODPRICE

NUMBER（15,2）

座位列表

表名

DESKLIST

座位编号

DESKNO

NUMBER（5,0）

座位状态

STATE

‘0’

可用

客户姓名

CUSTOMNAME

预定人数

BOOKNUMBER

NUMBER（20）

预定时间

BOOKTIME

DATE

客户列表

CUSTOMER

姓名

身份证

IDCARD

VARCHAR2（18）

电话

TEL

NUMBER（11）

订菜列表

OrderDish

临时订菜列表

座位号

员工表

Worker

（精度范围）

NUMBER（10）

员工编号

W_NUMBER

W_NAME

VARCHAR2（10）

密码

W_PWD

性别

GENDER

VARCHAR2

（2）

生日

住址

ADDRESS

TELEPHONE

职位

JOB

管理员表

Manager

VARCHAR（20）

总营业列表

BIZLIST

座位号

NUMBER（5，0）

订单客户

订单总额

SAL

4.系统功能要求说明

输入输出要求

该系统的输入绝大部分是窗口点击，涉及数据具体输入是：

一：

员工个人信息：

包括登陆时候的信息输入、注册和修改个人信息的输入；

二：

菜单信息：

三：

客户查询信息等。

数据管理能力要求（针对软件系统）

故障处理要求

列出可能的软件、硬件故障以及对各项性能而言所产生的后果和对故障处理的要求。

5.页面字段

登录界面字段

登录界面

字段类型

字段名

说明

是否隐藏

JButton

loginButton

系统登陆按钮

quitButton

退出登陆界面

JLabel

userNameLabel

登录界面用户名标签

passWordLabel

登录界面密码标签

JTextField

userNameField

登录界面用户名输入框

passWordField

登录界面密码输入框

员工管理界面字段

字段命名

JMenuBar

mainFrameMenuBar

添加主界面的菜单栏

JMenu

menu

在菜单栏中添加菜单

mainFrameMenu

显示主界面操作

customerInformationMenu

显示顾客信息操作

menuManagermentMenu

显示餐饮管理操作

operateMenu

显示操作操作

helpMenu

显示帮助操作

JMenuItem

aboutMenuItem

在帮助菜单下的关于操作

alterPasswordMenuItem

在操作菜单下的修改密码操作

exitMenuItem

在操作菜单下的推出操作

客户信息管理界面字段

客户信息系统界面

checkButton

查询按钮

addButton

增加按钮

removeButton

删除按钮

modifyButton

修改按钮

checkField

查询输入框（根据姓名或身份证号查询）

JRadioButton

customerIdcard_checkButton

根据客户身份证查询单选