池州学院对口招生考试技能测试方案Word下载.docx
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【测试用具】
工号牌、名片。
【测试内容】
1.仪容、仪表、鞠躬礼、问候用语和自我介绍
2.走姿
3.站姿
4.坐姿
5.蹲姿
6.递物和接物
【测试方法】
现场操作考试。
【测试要求】
1.考试时间:
5
分钟,准备
1
分钟(不计入考核时间)。
2.考生必须携带准考证和身份证参加考试。
3.礼仪展示技能考试采用集体展示与个人依次展示相结合的形式,以抽签号为序,
8
人一组。
4.站姿礼仪采用集体展示,并采用“侧放式”手位站姿。
其他礼仪均为个人展示。
【测试赋分】
满分
30
分
1.仪容、仪表、鞠躬礼、问候用语和自我介绍(5
分)
2.走姿(5
3.站姿(5
4.坐姿(5
5.蹲姿(5
6.递物和接物(5
(二)导游景点讲解
多媒体设施设备
1.导游景点讲解(从“九华山、黄山、新四军军部旧址、西递宏村”四个景点中随
机抽取一个景点)。
2.知识问答
面试。
1.考试时间:
景点讲解
分钟,知识问答
2
分钟。
2.景点讲解环节,考生讲解景点范围为
4
个全国导游资格证现场导游考试景点。
考
生现场抽取讲解景点,准备
分钟后立即讲解,讲解时间
分钟,分值
90
分。
3.现场知识问答考查内容为导游实践工作中相关业务知识,如:
导游服务问题及
事故的处理和预防、旅游安全事故处理和预防、其他问题的处理和预防。
共
题,分值
限时
分钟内完成(不包括准备时间)。
4.主要考核导游专业学生应具备的普通话、语言表达能力、逻辑思维能力和应变能
力。
120
分(讲解
分,问答
1.语音语调、语法正确,口齿清楚,肢体语言规范(20
分)。
2.讲解内容健康、完整、准确,内容与时俱进、主题突出、通俗易懂(35
3.讲解生动,角度新颖,有一定深度(15
4.讲解结构清晰、层次分明、逻辑性强(20
5.面对突发情况,能迅速找到解决办法,考虑周到细致,方法合理有效(15
6.思维反应灵敏、积极,敏锐把握事件的潜在影响,有序应对突发情况(15
四、测试形式
“礼仪展示”为现场操作考试,要求在指定时间和考场内完成测试内容。
“导游景点讲解”通过现场抽签确定考试题目。
测试形式为现场面试,考生须以普
通话脱稿讲演及作答。
2、酒店管理
根据安徽省高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试的要求,现制定池州学院酒
店管理专业对口招生测试纲要。
年池州学院酒店管理专业对口招生测试,主要考查学生从事相关工作应知应会
的基础知识和基本技能,具体内容及分值见下表。
3
中餐宴会摆台
中餐托盘斟酒服务
70
50
“
中餐宴会摆台
”主要考查考生对常见的中餐宴会摆台的基本操作技能和熟练程
度。
中餐托盘斟酒服务
”主要考查考生对常见的中餐托盘斟酒服务的基本操作技能
和熟练程度。
(二)、项目三中餐宴会摆台
台面、圆桌、餐桌、餐椅、骨碟、汤碗、漏勺、筷子、筷架、葡萄酒杯、白酒杯、
水杯、餐巾、公用餐具、菜单、花瓶、托盘、(按照
10
人位配备)。
【测试内容】、
1.
餐碟定位。
2.摆放味碟、汤碗、汤勺。
3.摆放筷加、筷子、牙签。
摆放葡萄酒杯、白酒杯、水杯。
摆放公用餐具。
6.餐巾折花。
7.摆放菜单、花瓶和桌号牌。
8.拉椅让座。
现场操作不,测试。
1.按中餐正式宴会摆台。
2.测试时间:
16
分钟(提前完成不加分,每超过
秒扣
20
分,不足
秒按照
秒计算,超时
分钟停止测试),准备
分钟(不计入测试时间)。
3.考生必须携带准考证和身份证参加测试,考评人员提示“开始准备”。
后进行准
备,准备时间
考生准备就绪后,举手示意。
4.考生在考评人员宣布“开始”后开始操作。
5.操作开始时,考生站在考场标识的主人位后侧,所有操作必须按顺时针方向进行。
6.所有操作结束后,考生应回到工作台前,举手示意“操作完毕”。
7.除台布、餐裙或装饰布(花篮或其他装饰物)和桌号牌可徒手操作外,其他物品
均使用托盘操作。
8.餐布准备无任何折痕;
个杯花花型不限,但花型不得重复,须突出主位花型,
整体挺括、和谐。
9.餐布折花的摆台先后顺序不限。
10.操作中允许使用装饰盘垫。
11.评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序,考生可以自行选择完成各个实
操项目。
12.物品落地每件扣
分,物品碰倒每件扣
分;
物品遗漏每件扣
3
分,逆时针操
作扣
分/次。
(满分
70)
托盘技能(2
2.台面铺设(7
3.餐具摆放(28
4.巾花折叠(16
公用物品(5
6.拉椅让座(4
7.综合印象(8
(三)项目五中餐托盘斟酒服务
圆形托盘,透明玻璃敞口酒瓶
只,非透明陶瓷敞口酒瓶
只,水杯、红酒杯、白
酒杯各
只。
1.托盘斟白酒。
2.托盘斟红酒。
1.测试时间:
2.考生必须携带准考证和身份证参加测试。
3.操作中允许使用装饰盘垫。
4.所有操作必须按照顺时针方向进行,先斟主宾。
5.酒杯碰倒每件扣
遗漏斟酒每杯扣
逆时针操作扣
70
1.左手托盘,右手自然打开(5
2.装盘合理美观(5
3.右手握瓶下半部,酒标朝向客人(5
4.从客人右侧斟倒(5
5.瓶口距杯口
厘米,每斟完一杯旋转
1/4
圈(5
6.从主宾开始,按顺时针方向依次进行(5
7.不滴不洒,不少不溢(10
8.酒量均匀。
3、机械设计制造及其造化
根据安徽省高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试的要求,现制定池州学院机
械设计制造及其造化专业对口招生测试纲要。
手锯、游标、卡尺、千分尺、万能角度尺、刀口尺、角尺、百分表、塞尺、量块等
1.分析图样,制定零件的加工工艺,填写工艺卡片。
2.要求考生运用钳工手段,加工工件达到零件图纸技术要求。
1.操作基础。
(1)。
加工零件图纸的识图:
读懂一些简单或中等难度零件图。
(2)根据零件图纸合理选择加工工艺过程,正确选择加工工具、量具。
(3)工件的正确画线及加工步骤工艺确定。
(4)常用工具的正确选择和操作。
2.操作技能要素及要求。
(1)画线。
(2)零件加工。
(3)零件精度测量。
3.安全文明生产及其他。
1.根据加工零件图纸我,合理选择加工工艺、钳工工具、量具、使用工具、量具完
成零件加工。
2.能锉削平面,锉削零件的尺寸、形状、位置精确度不低于
IT10,表面粗糙度不低
于
Ra3.2;
能合理选用钻削用量进行钻孔,钻孔的孔径尺寸、形状、位置精度不低于
IT12。
150)
1.
2.按所给的工艺卡片合理填写工序内容,夹具,工具,量具(15
2.基本操作规范(20
3.零件形位精度(20
4.加工零件的尺度精度(20
5.加工零件的表面粗糙度(20
6.根据职业素养评分要求,现场给分(15
3、电子商务
根据安徽省高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试的要求,现制定池州学院电
子商务专业对口招生测试纲要。
在机房中进行,机房要求已安装
Photoshop
CS
并能上网。
利用商务网站进行广告制作及发布。
测试试题分两部分,第一部分为基础题,测试学生的基础技能,要求学生利用
软件对给定的图像文件进行文字录入、设置以及图片格式制作;
第二部分为
创作技能,测试学生的广告创作并发布。
1.基础技能操作。
熟练利用图形制作软件如
软件对给定的文字或图片进行制作并保存。
2.创作技能操作。
(1)利用给定的素材构思合适的广告包括色调、主题、广告词,并按要求导出。
(2)将完成的广告发布到指定的商务网络中。
分钟,满分
150
1.基础技能,分值为
45
包括文字录入及设置
15
分、图片格式及设置
23
分、
作品导出及保存
7
2.创作技能,分值为
105
包括主题设计
分、文字与整体协调
分、颜色搭
配与整体协调
60
分、命名导出保存
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- 关 键 词:
- 池州 学院 对口 招生 考试 技能 测试 方案