安全自查报告共8篇Word下载.docx
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a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。
餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要(个人反腐倡廉自查报告)责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。
每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。
要验质量。
主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;
验数量。
能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。
严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价食品安全工作自查报告食品安全工作自查报告。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。
食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。
学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。
物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。
保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。
下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。
不准随意移动电器设备;
不准随意改变电器功能;
不准乱搭、乱拉电线、电源。
使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。
如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
10、每餐都及时留有样品。
严谨销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。
(五)、违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。
出现重大安全事故,移交司法机关处理。
(六)、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
(七)、严格执行学校的管理制度。
管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题:
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。
例如:
部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;
出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;
个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。
3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。
四、整改措施:
1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:
制度上墙、责任到人、落实到位。
定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
2进一步规范内部管理。
对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。
从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:
一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;
一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。
搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。
促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
给你一篇安全自查报告的写作范例,你可以参考它的格式与写法,进行适当修改。
学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一,也是各项工作的首要任务。
面临当前学校安全教育不容乐观的形势下,在各安全部门的指导下,结合我校安全工作的实际情况,按照上级部门颁发的各种安全会议精神,坚持以“隐患险于明火,防范重于泰山”为指针,认真贯彻落实上级各有关要求,全面加强学校安全教育,通过齐抓共管,营造气氛,切实保障师生安全,维护正常的教育教学秩序。
我校于2月10日对学校安全进行了全面彻底的排查,现就我校安全自查情况书面报告于下:
一、组织学习,提高认识
学校在区教育局工作会后立即回学校组织召开了学校安全工作会,会议人员包括全体行政人员、德育干部、各部门负责人以及年级组长。
会上储校长首先传达了区工作会的精神,并且结合我校的实际讲了我们学校当前安全工作要注意的问题和提出了严格安全工作要求,最后分析了当前学校的教育形势和国内外的社会形式,要求大家充分认识“学习和知识固然重要,但孩子的生命比一切更主要”的思想,要求安全工作深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松。
二、安全责任制、规章制度的建立健全
学校安全工作小组由金林校长任组长,负责全面工作;
周剑副校长任副组长具体负责学校安全工作。
成员有各行政人员、德育干部以及年级组长。
为确保学校安全工作万无一失,制定了“镇江市索普实验学校学生在校一日常规”把学校校长、各部门负责人、班主任确定为校、班安全工作第一责任人,分管安全副校长确定为安全工作直接责任人。
让全体教师明确“学校教育教学质量固然重要,但师生安全第一”的工作原则,做到警钟长鸣,常抓不懈。
三、及时排查,及时预防
学校工作会后,全体安全工作小组成员立即一起对学校教学楼、运动场、食堂、各个实验室、微机室以及校门等周边环境进行了彻底的检查,检查安全隐患,有问题立即解决:
(一)存在的主要问题:
1、由于学校出门就是公路,学生又多,乱停乱放现象严重。
放学后存在很多安全隐患;
2、教学楼电源总开关盖板部分损坏,容易发生漏电事故;
3、还需加大学生下课在阳台和楼道上的活动监管力度;
(二)整改措施:
学校安全工作事关广大师生的身体健康和切身利益,丝毫松懈不得,对此,我们针对排查发现的问题做出如下整改措施。
1、进一步加大宣传力度,提高师生的安全防范意识,全力做好当前学校安全稳定工作,确保今后学校安全稳定。
2、针对放学校门口存在公路安全现象,学校与相关部门共同解决,发现问题及时解决。
(但目前不太理想,相关部门监管不够,常常“死灰复燃”。
3、针对教学楼电源开关的漏电隐患立即检修更换。
4、针对学生下课在阳台和楼道上的活动监管力度不够,要求各年级组立即成立楼道值班制度,每天下课各楼层都应该有值班教师监管。
5、加大宣传力度。
**市**实验学校
我县联社20xx年1月15日接到转发《金融机构计算机安全检查工作实施方案的通知》的通知后,联社领导班子十分重视,及时召集科技开发部、安全保卫部等部门负责人,按照文件要求,根据实施方案的指导思想和工作目标,逐条落实,周密安排,对全县个配备计算机的信用社和中心机房进行了排查,现将自查情况报告如下:
一、领导高度重视,组织、部门健全
联社科技开发部(原电脑信息科)为专职负责计算机信息系统安全保护工作的部门,对全县信用社主要计算机系统的资源配置、操作及业务系统、系统维护人员、操作人员进行登记。
联社设立专职安全管理员,专职安全员由经过公安部门培训、获得《计算机安全员上岗证》的人员担任。
基层信用社设立兼职安全管理员,负责对上属电子网点进行管理、监督,对本单位计算机出现的软、硬件问题及时上报联社科技部门。
要求各信用社选用有责任心、有一定计算机知识、熟悉业务操作的人员担任。
我们在当地公安机关计算机安全保护部门的监督、检查、指导下,根据《中华人民共和国计算机信息系统安全保护条例》、《计算机病毒防治管理办法》、《金融机构计算机信息系统安全保护暂行规定》等法规、规定,建立、健全了各项防范制度,并编制成册,下发到全县20个信用社。
在年初,由主管计算机安全的副主任与保卫部门签订了目标责任书,并指定业务骨干担任计算机安全员,切实做到防危杜渐,把不安全苗头消除在萌芽状态。
二、强化安全教育定期检查督促
在我县农信社实施电子化建设的.每一步,我们都把强化信息安全教育和提高员工的计算机技能放到同等地位。
在实施储蓄网络化过程中,联社专门举办了计算机培训班。
培训内容不但包括计算机基础知识、储蓄业务操作流程,还重点讲解了计算机犯罪的特点、防范措施。
使全体信用社员工意识到了,计算机安全保护是“三防一保”工作的有机组成部分,而且在新形势下,计算机犯罪还将成为安全保卫工作的重要内容。
随着计算机技术在信用社各项业务中的应用,为进一步提高职工安全意识和规范操作流程,我们还经常组织人员对基层信用社进行计算机业务系统运行及安全保护的检查。
通过检查,我们发现部分人员安全意识不强,少数微机操作员对制度贯彻行不
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