1、应知应会和员工守则内容PPT资料.ppt
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闲足浴、大堂吧等;
酒店组织架构图酒店组织架构图董董事事长长总总经经理理财财务务部部行行政政人人事事部部客客房房部部足足浴浴部部营营销销部部工工程程部部采采购购部部保保安安部部前前厅厅部部餐餐饮饮部部KTV酒店应知应会酒店应知应会酒店全称:
金牛大酒店酒店全称:
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湖南省长沙市岳麓区金牛路酒店地址:
湖南省长沙市岳麓区金牛路88号号酒店应知应会酒店应知应会酒店各营业场所的位置和营业时间:
酒店各营业场所的位置和营业时间:
餐饮部:
2-3楼楼二楼:
宴会厅二楼:
宴会厅营业时间:
营业时间:
10:
30-14:
3016:
30-21:
00三楼:
包厢三楼:
包厢包厢名称:
包厢名称:
A308(6人)、人)、A318(8人)、人)、A328(4人)、人)、A358(10人)、人)、A368(10人)、人)、A378、A398(10人人/桌)、桌)、A555(10人)、人)、A666(10人)、人)、A777(4人)、人)、A888(18人)、人)、A999(14人)人)营业时间:
00酒店应知应会酒店应知应会客房部:
客房部:
3-5楼楼三楼:
设有豪套、标单和标双房间三楼:
设有豪套、标单和标双房间30间:
间:
2222(豪套)、(豪套)、8301、8302、8305、8306、8307、8308、8309、8310、8311、8312、8315、8316、8317、8318、8319、8320、8321、8322、8325、8326、8327、8328、8329、8330、8331、8332、8335、8336、8337四楼:
设有豪套、标单和标双房间四楼:
设有豪套、标单和标双房间29间:
5555(豪套)、(豪套)、8401、8402、8405、8406、8407、8408、8409、8410、8411、8412、8415、8416、8417、8418、8419、8420、8421、8422、8425、8426、8427、8428、84298430、8431、8432、8435、6666(豪套)(豪套)五楼:
设有豪套和麻将单间五楼:
设有豪套和麻将单间22间:
7777(豪套)、(豪套)、8501、8502、8505、8506、8507、8508、8509、8510、8511、8512、8515、8516、8517、8518、8519、8520、8521、8522、8525、8526、8888(豪套)(豪套)六楼:
六楼:
9999房,不外售房,不外售营业时间:
24小时小时酒店应知应会酒店应知应会KTV包厢名称:
小包小包9个(个(7-8人):
人):
V801.V802.V803.V806.V807.V808.V816.V817.V818中包中包5个(个(12-15人):
V809.V810.V811.V812.V813大包大包2个(个(20人):
V805.V815豪华大包豪华大包2个(个(25人):
V666.V777VIP包厢包厢1个(个(30人):
V888营业时间:
13:
00-06:
00足浴:
足浴:
2楼楼营业时间:
00-05:
00服务项目:
足浴,泰式按摩,经络养生,肩颈套餐(养生足浴服务项目:
足浴,泰式按摩,经络养生,肩颈套餐(养生足浴+肩颈肩颈护理),拔火罐,刮痧,采耳,修脚护理),拔火罐,刮痧,采耳,修脚企业文化共同愿景:
共同愿景:
服务无缺陷,流程无缝隙,工作无差错,管理无漏洞,把酒店服务无缺陷,流程无缝隙,工作无差错,管理无漏洞,把酒店建设成为一流的现代化休闲商务型酒店。
建设成为一流的现代化休闲商务型酒店。
核心价值观:
共同拼搏、共同努力,共同成就、共同分享。
经营理念经营理念以市场为导向、视质量为生命、以效益为中心以市场为导向、视质量为生命、以效益为中心管理理念管理理念为消费者谋求品质、为业主谋求利润、为员工谋为消费者谋求品质、为业主谋求利润、为员工谋求福利求福利服务理念服务理念用心服务,顾客至尊用心服务,顾客至尊发展理念发展理念顾客永远期望可以更高,我们追求不懈努力更好顾客永远期望可以更高,我们追求不懈努力更好企业精神:
企业精神:
金牛文化,追求卓越金牛文化,追求卓越2022/10/2711考勤制度薪酬福利制度员工管理条例聘用制度离职制度员工守则聘用制度2022/10/27122022/10/2713员工守则一、员工必须严守工作时间,按时上、下一、员工必须严守工作时间,按时上、下班,上、下班必须打考勤卡。
班,上、下班必须打考勤卡。
工作时工作时间内不得擅离职守,下班后不间内不得擅离职守,下班后不得在工得在工作区域内逗留。
作区域内逗留。
二、除非工作需要,所有员工不得在上班二、除非工作需要,所有员工不得在上班时间内会客,各部门员工不得时间内会客,各部门员工不得在工作在工作时间内互相探访,否则按擅离时间内互相探访,否则按擅离职守论职守论处。
处。
2022/10/2714三、工作时间不准吃零食、串岗离岗、扎三、工作时间不准吃零食、串岗离岗、扎堆聊天、唱歌哼小调、干私活堆聊天、唱歌哼小调、干私活(包括洗(包括洗澡、洗私人衣物),不得玩手澡、洗私人衣物),不得玩手机、看电机、看电视。
视。
四、如因某种原因不能上班,应事先请假。
如遇有特殊情况,应及时与部如遇有特殊情况,应及时与部门经理取门经理取得联系,经同意后,可于事后得联系,经同意后,可于事后补办书面补办书面请假手续,否则视为旷工。
请假手续,否则视为旷工。
员工守则2022/10/2715五、除指定人员外,其他员工不准穿着制五、除指定人员外,其他员工不准穿着制服外出和使用客用设施服外出和使用客用设施(电梯、洗电梯、洗手间等手间等)。
六、讲文明、讲礼貌。
不准粗言秽语,不准讥六、讲文明、讲礼貌。
不准粗言秽语,不准讥笑客人或对客人不尊重不理睬,笑客人或对客人不尊重不理睬,不得有不不得有不雅行为动作,不得与客争辩或在雅行为动作,不得与客争辩或在公共场所公共场所与同事发生争论。
与同事发生争论。
七、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊七、各级管理人员不得利用职权给亲友以特殊优待。
优待。
员工守则2022/10/2716员工守则员工守则八、酒店管理体制实行层级化管理,逐级八、酒店管理体制实行层级化管理,逐级向上负责,逐级向下布置。
向上负责,逐级向下布置。
九、员工携物出店时应主动接受保安人员九、员工携物出店时应主动接受保安人员的检查。
的检查。
十、自觉爱护公物,节约用水、用电和易十、自觉爱护公物,节约用水、用电和易耗品,不准乱拿乱用公物,不耗品,不准乱拿乱用公物,不得将可得将可用公物扔入垃圾桶。
用公物扔入垃圾桶。
员工守则2022/10/2717十一、员工凭餐卡可在当值享用工作餐,用餐时十一、员工凭餐卡可在当值享用工作餐,用餐时间按酒店规定执行。
员工餐卡不得间按酒店规定执行。
员工餐卡不得转借他人转借他人使用,不得将食品和餐具携离餐厅使用,不得将食品和餐具携离餐厅,不得在,不得在指定地点以外用餐。
员工所取食物指定地点以外用餐。
员工所取食物不得浪不得浪费费,不得将饭菜乱扔。
不得将饭菜乱扔。
十二、酒店统一分配更衣柜,个人物品一律存放更十二、酒店统一分配更衣柜,个人物品一律存放更衣柜内,不得携入工作区,柜内不衣柜内,不得携入工作区,柜内不得存放食品、得存放食品、易燃易爆物品及贵重物品,更衣柜易燃易爆物品及贵重物品,更衣柜由酒店统一由酒店统一配锁和钥匙,员工不得私自装锁。
配锁和钥匙,员工不得私自装锁。
酒店行政酒店行政人事部及保安部有权随时进行抽查。
人事部及保安部有权随时进行抽查。
员工守则2022/10/2718十三、员工上班必须穿着酒店配发的工作服,十三、员工上班必须穿着酒店配发的工作服,并保证工作服的干净整齐。
并保证工作服的干净整齐。
除因公或批除因公或批准外不得携带工作服离开酒准外不得携带工作服离开酒店。
工作店。
工作服应妥善保管,如有遗失,服应妥善保管,如有遗失,按规定赔按规定赔偿,离职时需将工作服交回偿,离职时需将工作服交回制服房。
制服房。
十四、员工当班时必须将铭牌佩戴在制服外衣十四、员工当班时必须将铭牌佩戴在制服外衣左胸位置。
员工离职,需将左胸位置。
员工离职,需将铭牌交回行铭牌交回行政人事部,如有遗失将赔偿政人事部,如有遗失将赔偿工本费工本费20元。
元。
员工守则2022/10/2719十五、酒店为员工提供集体宿舍,员工应按规十五、酒店为员工提供集体宿舍,员工应按规定办理住宿手续,自觉遵守定办理住宿手续,自觉遵守宿舍的一切宿舍的一切规章制度,并注意防火、防规章制度,并注意防火、防盗、防事故盗、防事故发生。
集体宿舍内严禁生火、发生。
集体宿舍内严禁生火、做饭或使做饭或使用大功率电器。
用大功率电器。
十六、在酒店范围内拾到的任何财物,一律上十六、在酒店范围内拾到的任何财物,一律上交部门经理或值班经理,并交部门经理或值班经理,并做好详细登做好详细登记。
记。
员工守则2022/10/27201、新聘员工试用期为、新聘员工试用期为1-3个月。
个月。
2、若员工在试用期内不符合录用条件的,、若员工在试用期内不符合录用条件的,酒店有权进行岗位调整或书面通酒店有权进行岗位调整或书面通知解除知解除劳动关系。
劳动关系。
3、新员工在试用期满并正式录用后签定劳、新员工在试用期满并正式录用后签定劳动合同。
动合同。
聘用制度2022/10/27211、根据需要员工自身表现及能力,对员工、根据需要员工自身表现及能力,对员工的工作岗位进行调动,薪随岗变,员工的工作岗位进行调动,薪随岗变,员工必须服从调动。
必须服从调动。
2、所有员工均有被提升的机会,员工表现、所有员工均有被提升的机会,员工表现良好而工作能力又可胜任高一级职位,良好而工作能力又可胜任高一级职位,根据部根据部门工作需要由所在部门经理向行政人事门工作需要由所在部门经理向行政人事部申部申报,经总经理批准后方可提升。
报,经总经理批准后方可提升。
3、员工不能胜任所任职务或有过失者,酒店可视、员工不能胜任所任职务或有过失者,酒店可视情况对其作出降职或免职的决定,薪随情况对其作出降职或免职的决定,薪随岗变。
岗变。
调动与晋升制度20
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- 应知应会 员工 守则 内容