教案称谓礼仪.doc
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教案称谓礼仪.doc
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言谈礼仪——称谓礼仪
课题:
称谓礼仪
课时:
2
教学目标:
1、知识目标:
了解一个人有那些称呼,知道尊称的范畴。
2、能力目标:
在人际交往时,学生能够在日常生活中使用恰当的称呼;在将来的服务工作中,学会运用尊称与顾客建立良好关系,从而提升服务质量。
3、素质目标:
让学生认识到一个人的形象好与坏不仅包括看的到的仪容仪表、行为举止,更包括能听到的语言,让学生从称呼开始给人留下美好印象。
教学内容:
称呼的类别;尊称的含义和类别;称呼的使用
教学重点:
尊称的使用
教学难点:
尊称的使用
教学方法:
讲授法,讨论法、谈话法、演示法、情景模拟法
教学过程:
回顾旧知识:
(师)问:
如何塑造良好个人形象?
(生)答:
仪容仪表要美,行为要美
(师)问:
“如果一位看起来很漂亮的小姐突然冒出一句脏话……。
您还觉得她美吗?
”
(生)答:
不美看起来美
(师)问:
为什么?
——语言不美。
如何美?
听起来也美——言谈礼仪
讲述故事:
英国女王维多利亚一次单独出去参加一个社交活动,深夜才回到寝宫。
她敲门,只听见丈夫在房内问:
“谁?
”
“我是女王”,女王回答。
可是,门却没开。
女王再敲门。
丈夫问:
“谁呀?
”
“维多利亚。
”女王回答道。
门仍然没有开。
女王在门口犹豫一会,又一次敲门。
丈夫人人问:
“谁呀?
”
这一次,女王回答:
“你的妻子。
”
n门终于开了,丈夫热情的将妻子迎了进去。
讨论:
一个人会有多少种不同的称呼?
引入——称谓礼仪
一、称谓的类别
称谓——指人们在日常社交应酬中,所采用的彼此之间的称呼语,即称呼。
1、亲属性称谓如:
大姐、二哥、小妹
2、姓名性称谓如:
李明,小李或者小明
3、性别性称谓如:
男——先生;女——小姐、女士
4、行业性称谓如:
老师、律师
5、职务性称谓如:
董事长、经理、主任
6、职称性称谓如:
教授、工程师
(师)问:
那同学们回答我,说说老师有那些称呼呢?
(生)答:
家里的人——敏姐、妹妹;同事们——殷敏、小殷、老殷、小敏;
同学们——殷老师;在商场——殷小姐、殷女士
(师)问:
上面那些是那些是尊称呢?
二、尊称(重点内容)
尊称——对对方表示尊重和友善的称呼。
男性:
先生
1、泛尊称——性别性称谓
女性:
小姐、女士
2、行业性称谓、职务性称谓、职称性称谓。
同学们对把女性尊称为小姐有异议。
讨论:
小姐到底是不是尊称?
讲述故事:
“言由心声”
苏东坡和佛印是好朋友,佛印是一个得道高僧,两个常常在一起斗智斗勇。
一天苏东坡对佛印说:
“和尚,你知道你身上黄色的袈裟在我眼里像什么吗?
”
佛印说:
“请赐教。
”
苏东坡说:
“简直就像一泡屎。
”说完他就哈哈哈大笑起来。
他以为佛印会暴跳如雷,谁知。
佛印却说:
“阿弥陀佛,施主在我心中却像一尊佛。
”苏东坡以为自己赢,了高
兴的回到家。
并把这事告诉了他妹妹——旷世才女苏小妹。
可她妹妹却笑着说:
“哥哥你输了!
”
苏东坡一听愣住了。
苏小妹说:
“人家佛印是心中有佛满目皆佛,你是心中有屎满目是屎。
”
小姐——对年轻漂亮的未婚女性的称呼,女士——已婚女性的称呼。
(师)问:
如果我们迷路了,想问路,这时路边有一个男性,你会如何开口?
(生)答:
“你好,请问…………..”或者“先生,您好………………….”
(师)问:
当我们看到某人,第一眼就能判断出他(她)的性别,男的叫先生,女的叫小姐和女士。
那怎么判断是叫小姐或者女士呢?
(生)答:
年轻的叫小姐,年长的叫女士
(师):
对!
我们还可以根据她的饰品戒指判断,她是否结婚,回忆我们前面所学的仪表礼仪——饰品的佩戴。
所以我们不能乱戒指。
三、称呼的运用
(一)、姓名性称谓的使用
限于同事之间或者比较熟悉的同辈之间
(二)、亲属性称谓的使用
场景1:
礼品店——服务行业中常常出现的“大哥、大姐称呼
服务员(师):
“姐,您看点什么?
”
顾客(生):
“姐?
叫我姐?
你多大啊?
”
服务员:
“我88年生。
”
顾客:
“谢谢我93年的,我应该叫你姐,你们为什么总喜欢叫人姐呢?
”
服务员:
“都是这么叫的,不叫姐叫什么好?
”
顾客:
“不能因为你们没叫的,就来折磨我。
”
“姐”看似很亲近、很亲切的称呼却引发顾客的不满。
亲属性称谓仅限与亲属或者非常要好的朋友之间——引申到在服务工作中不可乱叫。
(三)、尊称的使用
1、尊称不可少
场景2:
超市收银台——服务行业中易出现的“无尊称服务”
(生)服务员:
“您好!
,请问您带会员卡了吗?
”——无尊称
(师)服务员:
“小姐,您好!
请问您带会员卡了吗?
”——有尊称
学生先演示和教师后演示,感受尊称和无尊称的差别。
以后在社交或者服务工作中,见到男的——称先生,女的——小姐/女士。
2、性别性称谓的使用——初次见面的顾客(人)
场景3:
迎宾——服务礼仪规范
规范模式
原则:
令顾客知道我们留意到他的存在并欢迎他光临
语言标准:
“先生\小姐,您好,欢迎光临。
里边请!
”
动作标准:
眼神接触>面带微笑>双手自然地摆放在身前或身后>点头\行鞠躬礼>“请的手势”
学生设计场景自己表演,三组同学表演后,教师点评优缺点,并示范出标准的语言和动作,再组织学生练习。
4、姓氏+泛尊称、行业、职务、职称性称谓的使用——对熟客(熟人)的称呼
场景4:
服装店——利用尊称建立好与顾客之间的关系
王小姐三次去服装店服装店:
第一次对话场景:
陌生
服务员(教师):
“小姐,您好,请问需要那种款式的?
”
顾客(学生):
“您好?
我想买职业装上课穿…………..?
”
第二次对话场景:
眼熟——收集信息
服务员:
“小姐,您好。
您好像来过我们的店…….”
顾客笑了:
“是的。
你还记得我,我上次是在你们店买过…….”
服务员:
“小姐,您贵姓啊………..”/“小姐您是老师啊?
”
顾客:
“我姓王…………….”/“是的…………..”
第三次对话场景:
朋友
服务员:
“王小姐/王老师,您来啦,今天有空了…………..”
顾客:
“小殷好久不见,忙不忙啊……………………”
初次到来
再次到来
三次到来
收集信息
称呼变化
王老师、王小姐
小姐
陌生、服务
面熟
朋友
关系变化
时间变化
尊重
心理变化
备受关注
亲切
得出结论:
在社交和服务工作中,善于记住对方姓名,并在下次见面是叫出来,有利拉近彼此距离,建立良好人际关系,利于服务工作的开展。
熟客服务礼仪规范:
原则:
以熟客的姓名称呼,以兴趣为题打开话题,令他有被重视和受欢迎的感觉,营造轻松的氛围
语言标准:
您好,李先生,好久不见。
>今天有时间-------,让我给您介绍
动作标准:
眼神接触>面带微笑>双手自然地摆放在身前或身后>点头\行鞠躬礼
结合板书小结本课:
同学们必须知道一个人的称谓有哪些;见到认识的、熟悉的人怎么称呼;见到不认识的人又该怎么称呼;服务工作中呢?
作业布置:
1、从现在开始,用尊称开头和自己身边的人打招呼。
2、两人一组演练
场景3:
迎宾——服务礼仪规范
场景4:
熟客服务礼仪规范:
板书设计:
性别性称谓
(泛尊称)
行业性称谓如老师、医生
职务性称谓如董事长、主任、经理
职称性称谓如教授、工程师
2、亲属性称谓
亲属、朋友之间
姓+泛尊称
称
谓的类别
谓
1、姓名性称谓
同事、朋友之间
男性:
先生
女性:
小姐、女士
尊
称
初次见面的人(顾客)
认识的人(顾客)
5
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- 教案 称谓 礼仪