柯瑞健康工程科普讲座摘要Word文档格式.docx
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1、凉白开水放的时间不能太长,如果放了三天以后就可以产生亚硝酸,而亚硝酸最大的问题就是影响了红细胞的带氧能力,所以我们会头昏眼花,恶心,呕吐;
时间再放长一点跟氨结合变成亚硝酸氨,而亚硝酸氨是促进得食道癌,胃癌,肝癌;
所以喝凉水喝的不对还要得癌症;
还是属于死于无知;
国际上公认的六种保健饮料:
1、绿茶:
第一个作用绿茶里面含有茶多酚,茶多酚是抗癌的,所以在饮料里面最好的抗癌物质是茶多酚。
茶文化在中国最久,兴于唐而盛于宋。
很多皇帝都是喝茶有名的。
尤其是乾隆,他一天喝三遍查,早中晚,史记上记载85岁高龄他想让位给嘉庆,老臣跪下来说国不可一日无君,他的回答是君不可一日无茶。
他在230个皇帝里面寿命最高,89岁死的。
在那个时代人到70骨来希。
世界公认寿命指标:
45岁以内,一律青、壮年;
45-60中年;
61-75老年前期(准老年);
76-90老年。
日本人做了调查,一天喝四杯茶就可以使癌细胞不分裂,即便是分裂已能推迟9年以上,所以日本开展了一杯茶运动,从小学开始必须喝一杯茶。
第二个作用:
绿茶里含氟最多,苏东坡在东坡杂记里面说到,每天吃完饭拿中下等茶漱口,其目的是坚固我的牙齿。
日本人给他发展了,不但坚固牙齿,而且消灭菌斑。
第三个作用:
含有茶丹宁,柔润我们的血管,防止血管硬化。
第四个作用:
夏天出汗会降低我们的钾,总没有劲,喝茶可以把钾给补上。
2、红酒:
最近才知道,红葡萄的皮上有个东西叫拟转醇;
第一个作用:
抗自由基,可以延缓衰老,人衰老的原因是随着年龄的增长产生自由基,对抗我们的DNA(蛋白代谢),所以人表现出衰老。
葡萄酒每天不能喝超过100-500ml,白酒不能超过10ml,啤酒不能超过300ml,少量饮酒健康之友。
第二个作用,抗氧的,防止心脏病。
防止心脏突然停拨(处停),血脂过高可以使心脏突然停拨。
不建议老年人早上出去锻炼,早晨体温高,基础体温,基础血亚都高,对脏气不利。
尤其是肾上腺素和。
。
腺素要比傍晚高四倍,所以我们的心脏多少有点毛病。
能降血亚、降血脂。
所以,不喝酒的,可以吃葡萄不吐葡萄皮。
海南三亚,有800多人超过100岁,一个南山小区就有90多人超过100岁。
得出三条经验:
第一条:
劳动者;
第二条:
杂食者;
乐观者;
没有一条跟有钱人有关系。
我们人体需要弱碱。
3、豆浆4、酸奶:
起到维持菌均平衡的,能是有益的细菌身长,有害的消灭,所以是防病的。
5、骨头汤:
根据皇帝内经记载,骨头汤是延年益寿的,为什么呢,因为它含有婉胶。
婉胶能起到这个作用,德国有个营养学家,写了一篇文章叫被遗忘的角落,是这样写的,我们有很多人吃肉,把肉吃了把骨头扔了,扔给谁了,扔给狗了,让狗去延年益寿去了。
世界各国都有骨头商店,我们中国没有,刚调查完苏州,南京已经有了。
6、蘑菇汤:
本身是提高抵抗力的(免疫功能)的最后饮料。
现在中国人喜欢吃麦当劳里面的汉堡包,在欧美,只有领救济的人才吃汉堡包。
长期吃汉堡包的人容易得肥胖病。
植物什么最好?
植物里面花粉最好,里根用了20多年花粉,挨过枪伤,得过恶性肿瘤还活到78岁,为什么,花粉是植物的精子,它孕育了一个生命所以营养价值高。
不过不要去街上买花粉,因为花粉有个硬壳,街上的都没有破壁,没破壁的吃了也不吸收。
第二个要消毒,因为野生的。
第三个要脱敏,不然人吃后会过敏。
三样一个都不能少。
所以这是高科技来着。
各界美国总统夫人都吃,所以线条比较好;
日本人用于面部(3个月去皱),所有斑都能治,老年斑,黄褐斑,妊辰斑,雀斑,坐疮。
能达到70%去斑效果。
前列腺增生(半夜总起,两次以上就算)会导致肾功能衰竭,血尿还得肾肿瘤,用花粉能达到97%治愈。
便秘:
容易得直肠癌,花粉在欧洲被称为肠道警察。
还能减肥,高脂肪的人2月减下来。
亚洲金字塔:
即谷类,豆类,菜类;
谷类:
玉米能防止高血亚和动脉硬化,因为含着软灵脂。
早晨一碗玉米羹,精神焕发,晚上一碗小米粥,呼呼大睡;
侨麦能防止糖尿病,因为含着亚尧酸,降血亚,血脂,血糖,还含有18%的纤维素可以不得肠、胃癌症。
日本提出来三高两低一快一慢---高新鲜,高纤维,高环保。
把淘米水留下,把蔬菜水果往里面放,然后用水冲,什么味都没了,原因是所有农药,化肥都是酸性的,淘米水是碱性的。
薯类:
马铃薯,山瑶,土豆;
好处:
吸收水分,滋润肠道,很不容易便秘,尤其是三吸收,吸收脂肪(不得肥胖),吸收糖(不得糖尿病),吸收毒素(不得胃肠道炎症)。
燕麦:
降胆固醇,降甘油酸对肥胖的糖尿病人效果特别好。
对小孩发育也好。
小米:
本草纲目里写道:
健脾除湿,镇静安眠。
芝麻:
含成分较多,铁偏多。
豆类:
不吃大豆会缺优质蛋白,容易跌倒。
全民大豆行动计划:
一把蔬菜,一把豆,一个鸡蛋加点肉。
一个鸡蛋三百毫克胆固醇正好。
美国认为大豆里含有五种抗癌物质,里面特别是有异璜茺,专门治疗乳腺癌。
10种食物不能常用:
1、松花蛋(皮蛋):
含有铅,常用容易铅中毒。
2、臭豆腐:
它本身含有硫化氢(俗称咸鸡蛋),非常损害胀气。
所以王致和臭豆腐政府下令停产。
3、味精:
味精是谷氨酸,它怕加温,一加温就变成焦化谷氨酸(致癌物),味精超过10克以后就会影响生殖细胞(精子和卵子),影响染色体。
孕妇吃了10g以上会让胎儿畸形。
美国,日本都已立法,谁吃味精谁犯法。
味精是明国初年,从日本传来的。
4、方便面:
本身有防腐剂。
5、葵花子(葵瓜子):
是不饱和脂肪酸,影响肝功能,容易发胖。
6、菠菜:
本身含铁,40岁以上不要吃,因为它是草酸,它到体内和锌结合变成草酸锌,而草酸锌没有抵抗力,所以缺锌就没抵抗力。
和钙结合变成草酸钙,导致缺钙,容易骨折。
7、猪肝:
一公斤猪肝含有四百克胆固醇,在所有内脏里它是最多的。
8、烤牛羊肉:
含有苯和铋这是致癌的。
9、腌菜,泡菜,酸菜:
长期大量吃不行,含有亚硝酸氨,很容易致癌。
10油条:
是明矾,主要含着铝,铝损害两个胀气:
第一个肾脏,东北地区吃的利害。
第二个,影响老细胞,特别是记忆力。
花生米的红衣含的高磷脂比花生米高40倍,一般都给药厂拿去做止血的药片。
红衣是吃血的,能增加血液浓度。
不建议吃。
牛奶好还是豆浆好?
牛奶里含的是乳糖,全世界有2/3的人不吸收乳糖,亚洲黄种人70%不吸收,北京38%,广州22%。
这跟种族有关系,那时洋人的东西,我们黄种人,还是喝豆浆和酸奶好。
豆浆含有寡,100%吸收,里面的钾,钙,磷,镁不少于牛奶。
牛奶里面不还抗癌物质,豆浆里面还有5种抗癌物质,尤其是异璜舂,专门治疗乳腺癌。
菜类:
1、胡萝卜:
本草纲目曾有记载,尤其是专治夜盲症,因为含有维生素A;
第二个作用保护粘膜,长期食用不得感冒,还有点防癌作用,美国特别提出来是美容蔬菜,养头发,养皮肤,养粘膜。
美容原英文叫cosimaikicosimo夫指内外结合,不是单纯的化妆。
2、南瓜(白色,没有甜味):
能刺激白蛋白细胞产生胰岛素,不得糖尿病。
3、苦瓜:
产生内胰岛素物质,也不得糖尿病。
4、番茄:
抗妇产科癌(子宫茎癌、卵巢癌),男同志的癌(前列腺癌,睾丸癌);
膀胱癌,胰腺癌。
番茄本身不抗癌,番茄素是抗癌的,而番茄素在番茄里面和蛋白结合在一起,周围有纤维素包裹,它不容易释放,生吃是没有作用的,必须加温,和鸡蛋最容易结合。
5、大蒜:
必须生吃,大蒜本身不抗癌,大蒜素抗癌。
大蒜素怎么处来的,把蒜切成小薄片,放在空气里面15分钟和氧结合产生大蒜素。
有味也别怕,吃点炒花生米,山渣,咀点茶叶。
抗癌之王,专治肺炎。
6、黑木耳:
能溶解些酸,专治脑出血、心肌梗塞(血太稠)。
还可以吃阿斯匹林,但吃完后眼底出血。
黑木耳效果比阿斯匹林还好。
处于更年期,血型A型(A1型),脖子短的越血筹。
生气血流的慢容易血凝。
比例:
黄金分割0.618(吃饭7层饱永远不得胃病)静:
动=6:
4副食:
主食=6:
4粗食:
细食=6:
4刚出生的婴儿,5个月以前母奶是最好的,过了5个月就不行了,需要42种食品很难平衡,德国有一人发现海藻(螺旋藻)1克=1000克各种蔬菜的总合,比大豆蛋白还高一倍,是21世纪的最优质蛋白,是最全面,最均衡的碱性食品。
8-10粒就可以维持40天生命。
作用:
在四种疾病上非常明显第一种:
新老血管病(降血亚,降血脂);
第二种:
对糖尿病(糖尿病缺蛋白,维生素)最好,能稳定血糖;
第三种:
治溃疡,里面还有叶绿素,能是溃疡愈合;
第四种:
治肝炎(转氨酶高就是有肝炎)。
第五种:
防辐射,里面还有少量藻肤康,是最特效的抗氧化,抗病毒,抗辐射,抗肿瘤,能提高免疫能力。
第六种:
从螺旋藻里提出来郁清液,抹在脸上是物理屏障。
建议多喝绿茶,多吃蔬菜也防辐射。
邓板桥:
上联:
青菜萝卜糟米饭;
下联:
瓦壶添水菊花茶。
辐射里面最厉害的家用电器是微薄炉(辐射能
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