脱水蔬菜可研报告Word下载.docx
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现有总资产万元,固定资产万元。
管理人员18人。
是xxx地区以经营脱水蔬菜出口贸易为主的食品加工经营企业。
近年来,结合xxx区蔬菜种植面积的逐年扩大,与xxx区供销合作社合作,吸纳345户农民共同组建农产品产销专业合作社,从原料质量入手,采用集中承租农民土地,建立自己的生产基地,形成了以蔬菜为主要经营业务的产、加、销经营产业链,增强了企业的自主性。
同时,从硬件设施着手,从蔬菜的接收处理、分类、清洗、分拣、加工、包装冷藏方面进行升级改造,保证了蔬菜产品的最优质量。
经营的脱水菜主要产品有青红椒、番茄、甘蓝、梅豆、菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、韭葱色素菊等二十多个品种。
公司先后取得了自营出口经营许可证、ISO9000国际质量体系认证、14000的环境认证及HACCP(质量关键点控制及危害分析)认证、在国家工商总局商标局登记注册了“xxx”商标,与欧洲、美国、日本、东南亚等国家和地区客商建立了良好的合作贸易关系,脱水菜产品90%出口国外。
是北京美全、山东鲁能国内两大食品生产企业产生产品所需辅料指定供货商。
依托产地资源优势和供销社经营网络优势,开展蔬菜进社区蔬菜店,进机关、厂矿、医院、学校食堂业务,发展销售网点7个。
良好的信誉保证和质量控制,已成为企业长远发展的可靠基础。
2009年,实现销售收入万元,其中出口创汇万美元,利润万元,为地方经济发展起到了支撑和带动作用。
2008年,被xxx市人民政府确定为“农产品流通龙头企业”。
项目建设方案
1.2.1项目名称、建设性质及建设地点
1、项目名称:
2011年xxxxxx区年产1200吨蔬菜加工节能减排提质增效技术改造项目
2、建设性质:
技术改造
3、建设地点:
xxxxxx区xxx村
1.2.2建设规模及产品方案
1、建设规模:
新建部分车间,增加保鲜气调库、色选机、蒸汽回收机等设备,形成1200吨蔬菜保鲜加工生产能力。
2、产品方案:
产品主要品种为:
青椒60吨、红椒240吨、菠菜60吨、韭葱300吨、梅豆60吨、芹菜100吨、番茄300吨、卷心菜40吨。
1.2.3技术、设备、建筑物
1、主要技术及来源的可靠性、可得性:
该项目采购国内先进成熟可靠的设备,采用现代科技手段生产优质脱水蔬菜。
2、主要设备名称、数量:
色选机、金属探测仪、静电毛发异物去除机、挑选台、振动筛、风力选别机、泡沫清洗机、农残检测仪、蒸汽回收机及管道系统和气调库保险系统。
新增生产设备52台(套)。
3、主要建筑物(主体工程)类型、面积:
利用现有建筑物面积平方米,新增建筑面积平方米。
新增面积中:
新建加工车间1200平方米,气调式恒温库966平方米
4、建设期限:
2010年5月--2011年11月。
投资结构及资金来源
1.3.1投资结构
1、投资规模:
项目总投资万元,其中:
固定资产投资万元,流动资金万元。
本技术改造新增投资万元,其中:
建设投资万元,流动资金万元。
2、新增建设投资结构
(1)建筑工程费万元,占新增投资的%;
(2)设备购置费万元,占新增投资的%;
(3)安装工程费万元,占新增投资的%;
(4)其它投资万元,占新增投资的%。
(5)流动资金万元。
占新增投资的%;
1.3.2资金来源
项目总投资万元,其中:
中央财政投资万元,xxx财政配套资金50万元,市财政配套20万元,区本级财政配套10万元,银行贷款300万元,企业自筹元。
项目效益
1.4.1经济效益
项目主要经济效益指标详见下表:
表:
1-1主要经济效益指标表
序号
指标名称
单位
指标
备注
一
规模
1
生产能力
t/a
其中新增600吨
二
产品方案
青椒
其中外销70%内销30%,下同
2
红椒
3
菠菜
4
韭葱
5
芹菜
6
梅豆
7
番茄
8
卷心菜
三
原材料消耗
万t/a
五
动力消耗
燃料煤
吨/a
电
kWh/a
水
六
其它指标
职工定员
人
7477
其中
生产工人
115
管理人员
15
占地面积
hm2
合40亩
七
投资
总投资
万元
固定资产投资
建设期利息
流动资金
总投资中新增投资
新增固定资产投资
新增流动资金
九
财务指标(预测)
销售收入
万元/a
正常年
销售税金及附加
年均
总成本费用
利润总额
所得税
税后利润
投资利润率
%
投资利税率
9
盈亏平衡点
10
全投资内部收益率
%
税后
11
税前
12
财务净现值
13
14
全投资回收期
年
税后,含建设期
税前,含建设期
1.4.2生态效益
本项目将节煤3000吨,将减少CO2排放量1848吨,减少SO2排放量84吨,减少粉尘排放量63吨,减少炉渣排放量1092吨。
对保护当地的生态环境将做出显著的贡献。
1.4.3社会效益
农业产业化龙头企业,必须有稳定的生产基地作依托,形成“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式。
本项目的建设,旨在通过龙头企业的带动,采用先进技术对现有设备、设施进行节能降耗和提质增效技术改造,曾经xxx区脱水菜产业技术升级,促进蔬菜种植向规模化、有机化、高效化、产业化方向发展,从而带动xxx区农业增效、农民增收。
本项目配套建设蔬菜原料基地500亩,蔬菜种植按户均种植2亩计算,与种植粮食作物相比,农民人均增收800元。
可行性研究报告编制依据
1.5.1国家国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;
1.5.2国家农业综合开发办公室关于2009年农业综合开发产业化经营项目实行财政补贴的指导意见;
1.5.3国家发改委、建设部发布的《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》;
1.5.4国家农业综合开发办公室《2009年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写参考大纲》;
1.5.5xxx市国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;
1.5.6xxx市xxx区国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;
1.5.7项目单位提供的其他有关资料。
综合评价
1.6.1项目建设的必要性
xxx市具有丰富的自然资源和独特的区位优势,有蔬菜种植的历史传统,xxx市生产的蔬菜色泽鲜艳,味美可口,因此xxx市生产的脱水蔬菜已畅销国内外,特别受到欧美及东南亚各国客商的青睐,近年来已远销美国、法国、日本、韩国和东南亚等国家。
2009年xxx市蔬菜种植面积达32万亩,其中种植生产脱水蔬菜用蔬菜10万亩。
生产加工脱水蔬菜9000吨,实现产值近2亿元,出口创汇900万美元。
到目前为止xxx市有脱水菜生产企业120余家,年设计生产能力万吨,脱水蔬菜已成为xxx市的支柱产业之一,销售收入已占到全市乡镇企业产值的30%左右,脱水蔬菜产业已经成为xxx市经济发展新的增长点。
xxx市脱水蔬菜产业快速发展的同时,能源消耗过高,产品质量提升速度过缓和产品结构不合理的矛盾日益突出,主要存在以下问题:
一是脱水蔬菜基地建设滞后,规模小、品种少。
蔬菜生产具有种类多,品种多,生产周期短,茬口复杂,病虫害多,施肥施药频繁等特点,在生产过程中容易由于施肥、施药不当或生产环境、大气污染造成蔬菜农药、亚硝酸盐、重金属等有害残留超标,严重影响产品质量。
xxx市目前存在重视脱水蔬菜加工,忽视基地建设,脱水蔬菜原料质量不稳定,农药残留超标等问题,为此,发展脱水蔬菜种植基地,不仅有利于无公害蔬菜生产的发展,还可以为城乡居民提供安全、放心的蔬菜食品,有利于发展生态农业,实现种植业的可持续发展。
二是部分企业工艺落后,设备陈旧影响产品质量。
xxx市部分脱水蔬菜企业,是在八十年代初建设的,由于受建设资金和工艺技术的制约,建设起点低、工艺设备落后,严重影响产品质量。
目前有部分企业脱水蔬菜的检选分级仍然采用落后的生产工艺,存在检选质量差,效率低下,交货期长等问题。
分选车间也不符合国际食品卫生标准。
致使只能生产低档次的产品,严重影响企业经济效益和出口创汇。
三是初级产品多,深加工产品少,使企业的产品质量在低水平徘徊。
xxx市脱水蔬菜的总量虽已具备一定规模,但是80%以上的产品都是初级产品,产品附加值低,市场竞争力不强,无法满足越来越高的出口要求,严重影响企业的经济效益和可持续发展。
四是检验检测手段落后,制约产业健康发展。
xxx市大多数蔬菜脱水企业至今没有建立完善的产品检验检测系统,多年来生产的产品委托xxx商检部门检验,增加了企业的费用。
有时因检验检测手段落后或检验检测设备落后等原因,造成产品退货,给企业造成经济损失和信誉损害。
中国加入WTO后,国际市场对中国脱水蔬菜的需求量有较快的增长。
给xxx市蔬菜脱水产业带来新的机遇和挑战,因此只有建设规模化、规范化的无公害蔬菜种植基地,保证原料的可靠供应,建设高标准的深加工生产线和发展符合国际标准的出口产品,才能提高产品档次,增加企业的经济效益,使企业驶入良性发展的快车道。
将xxx市脱水蔬菜产业做大、做强,积极参与国际市场竞争,将xxx市打造成国内知名的脱水蔬菜生产基地和集散地。
为了进一步促进xxx市脱水蔬菜产业发展上规模、上档次,增强脱水蔬菜产品在国内国际市场上的竞争力,必须进一步优化生产布局,调整品种结构,强化对脱水菜产业的科技投入,加强标准与检测、市场信息服务等体系建设,加快脱水蔬菜加工企业的基地建设、技术改造,提高加工深度和保鲜期限,延长加工期。
围绕标准化、无害化、专业化生产目标进行全过程控制,提高无公害脱水蔬菜产品生产和质量水平,创建名优地方清真绿色品牌,形成真正的外向型、出口型拳头产品,促进出口创汇,使其真正成为xxx市农业结构调整、产业化发展、农业增效、农民增收的支柱产业和出口创汇的产品。
xxx
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