最新浙教版九年级科学上册教学课件全册PPT资料.pptx
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无色溶液二、探究物质变化的方法无色溶液黄色沉淀二、探究物质变化的方法2.绿叶的变化证据:
颜色的变化(由绿色变成黄色)。
3.钢铁的熔化证据:
温度的变化、状态发生变化。
二、探究物质变化的方法4.铁丝的形变证据:
形状发生变化。
5.水的电解证据:
气体产生。
2H2O=2H2+O2二、探究物质变化的方法生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、pH变化、状态变化等。
物质变化的证据2.分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。
3.观察2支试管,你认为哪支试管里可能发生了化学反应?
哪些证据支持你的推断。
1.如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。
1.取1块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。
2.实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生。
蓝色固体逐渐变白。
白色固体逐渐变蓝。
3.白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途?
白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸收剂。
物质的变化和性质表现出体现于物理变化化学变化物质变化物质性质物理性质:
不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质:
必须发生化学变化才能表现出来的性质物理性质颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。
化学性质氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。
探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。
三、物质变化规律的应用1.学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。
请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分?
讨论交流答:
取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水。
如不变色,证明是无水酒精。
2.怎样判断物质是否发生了化学变化?
3.硫酸铜在下列变化过程中,表现出的性质中哪些是物理性质,哪些是化学性质?
物理性质:
、;
化学性质:
。
能溶于水水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀晶体呈蓝色是否有新物质生成(放热、发光、变色、生成气体或沉淀等)。
课堂小结物质的变化变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探究1.下列变化属于化学变化的是,属于物理变化的是。
(1)自行车轮胎爆裂
(2)节日燃放鞭炮(3)泥水静止产生沉淀(4)清水中滴入红墨水变成红色(5)霓虹灯发出有色光了(6)从海水中晒制食盐21、3、4、5、62.下列有关数据项目中,描述物质化学性质的是()A.熔点B.沸点C.硬度D.着火点D3.“轻轨电车”是近年来新兴的城市高架交通工具,具有污染小的优点。
当轻轨电车开动时,轻轨电车上裸露的“电刷”沿架空电线滑动。
电刷材料中含有石墨。
根据以上描述,推测选择石墨作电刷材料是因为其具有下列性质:
(1)_;
(2)_;
寻找厨房中物质变化的证据,和同学们一起共享你的发现。
导电性有润滑性第1章物质及其变化第2节物质的酸碱性你有过呕吐的经历吗?
你感到胃液是什么味道的?
酸的胃酸、醋、葡萄、酸梅、桔子等。
说一说:
生活中有哪些东西是酸性和碱性的?
一、酸性物质和碱性物质讲到酸性的物质,你可能会立即想到日常生活中所用的食醋。
食醋是一种酸溶液,它有酸味,具有酸性。
盐酸、硫酸和硝酸等都是酸,如图1-9所示。
还有橘子汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等,如图1-10所示,也都含有某些酸,具有一定的酸性。
醋、胃液等是不同的物质,为什么都有酸味?
溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质酸。
食醋醋酸,胃液盐酸,柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸。
这些物质在水中电离时,生成的阳离子全部都是氢离子(H+)。
那么,为什么说这些物质都是酸呢?
什么叫电离?
二、电解质的电离电离的定义一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离。
氯化钠的电离可表示为NaCl=Na+Cl电离的表示方法电离方程式。
在电解质溶液里,所有的阳离子带的正电荷总数和所有阴离子带的负电荷总数相等,整个溶液不显电性。
阴、阳离子所带的电荷数一般可以根据它们的化合物的化合价来判断。
说明:
电离方程式=Na+Cl-=K+NO3-=Na+OH-=2Na+SO42-NaClKNO3NaOHNa2SO4练习:
1.下列电离方程式正确的是()A.H2SO4=H+SO42-B.Al2(SO4)3=2Al3+3SO42-C.Ba(OH)2=Ba2+(OH)-D.NaCl=Na1+Cl1-BH+Cl-通过常见酸的电离方程式你会有什么发现呢?
H+NO3-2H+SO42-盐酸:
硝酸:
硫酸:
氢离子HCl=HNO3=H2SO4=酸的含义电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物。
已知硫酸氢钠电离方程式:
NaHSO4=NaHSO42那么硫酸氢钠是不是一种酸?
为什么?
思考:
酸溶液和酸性溶液相同吗?
酸溶液和酸性溶液是不同的,酸溶液是酸的水溶液,能使紫色石蕊试液变红;
酸性溶液是能使紫色石蕊试液变红的溶液,但不一定是酸溶液,例如:
硫酸氢钠的水溶液能使紫色石蕊试液变红,呈现酸性。
因此,酸溶液一定是酸性溶液,而酸性溶液不一定是酸溶液。
盐酸(HCl)强酸:
硫酸(H2SO4)硝酸(HNO3)弱酸:
醋酸(CH3COOH)碳酸(H2CO3)酸生活中我们还经常接触另一类物质碱性物质,如石灰水、氨水等,它们都含有碱(base)。
例如,石灰水中含有碱氢氧化钙,氨水(NH3的水溶液)也是碱。
=Na+OH-通过常见的碱电离方程式你会有什么发现呢?
=Ca2+2OH-=Al3+3OH-氢氧根离子氢氧化钠:
已知碱式碳酸铜电离方程式:
Cu2(OH)2CO3=2Cu22OH-CO32那么碱式碳酸铜是不是一种碱?
氢氧化钙:
氢氧化铝:
金属离子NaOHCa(OH)2Al(OH)3实验室和工农业生产中,常用的具有碱性的物质有烧碱(氢氧化钠)、熟石灰(氢氧化钙)、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等。
电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。
碱:
用什么方法测定物质的酸碱性?
红色红色蓝色蓝色红蓝用什么方法测定物质的酸碱性?
石蕊遇酸变红,遇碱变蓝;
酚酞遇酸不变色,遇碱变红。
指示剂酸性溶液(pH7)石蕊试液(紫色)酚酞试液(无色)蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸常见指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色红色红色红色无色蓝色蓝色不变色不变色三、酸碱指示剂定义:
在酸或碱溶液里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。
常见的酸碱指示剂:
紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
作用:
可以定性地测量溶液的酸碱。
pH试纸能显示酸性的强弱,而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性。
酸能使指示剂变色,其中能使紫色石蕊试液变红色,使无色酚酞试液不变色。
实验结论:
四、自制酸碱指示剂
(1)取一些月季花、菊花、丝瓜花、一串红等植物的花果枝叶切碎捣烂,用酒精浸制,所得的浸取液可当做酸碱指示剂。
月季菊花丝瓜一串红
(2)取食盐水、白醋、石灰水等试验,它们分别能使上述自制酸碱指示剂变什么颜色?
溶液酸碱性的强弱程度石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性,但不能反映酸碱性的强弱,而物质酸碱性的强弱却与我们的生活密切相关。
例如,土地的盐碱化使土壤碱性增强,如左下图所示;
一般的雨水具有微弱的酸性,但有些地方由于工业废气的过量排放,雨水酸性过强,形成酸雨,造成公害,如右下图所示。
为了了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定碱性的强弱。
1.pH是反映物质酸碱性强弱的指标,它的范围通常在014之间。
pH越低,酸性越强;
pH越高,碱性越强;
pH等于7的物质呈中性。
1.pH测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸,这种试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。
用pH试纸测试的方法比较粗略,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。
2.测定的方法:
用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液,滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,看与哪种颜色最接近,从而确定被测溶液的pH。
1.不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免试液中引入杂质;
2.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿,再向pH试纸上滴待测液,因为用蒸馏水湿润后的试纸测得的是稀释后溶液的pH;
3.检验气体的酸碱性时,可将试纸润湿后再用;
4.广泛pH试纸测得的pH为整数,不能有小数。
你能得出什么结论?
黄色紫色橙色红色红色浅红色深红色红色绿色蓝色蓝色蓝色浅蓝色深蓝色pH试纸能显示酸性的强弱(定量测定酸碱度),而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性(定性测定酸碱性)。
pH试纸能显示酸性的强弱(定量测定酸碱度),而酸碱指示剂则只能指示溶液是否显酸性(定性测定酸碱性)。
(11)溶液酸碱性与人体健康的关系)溶液酸碱性与人体健康的关系(22)溶液酸碱性与生活的关系)溶液酸碱性与生活的关系abc(33)溶液酸碱性与农业生产的关系)溶液酸碱性与农业生产的关系3.溶液酸碱性与生命活动的关系雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性,正常雨水的pH=5.6。
某些地区因工业生产产生的酸性气体(二氧化碳、氮的氧化物等)直接向空气中排放而导致雨水的酸性增强。
通常把pH小于5.6的降水称为酸雨。
酸雨的危害极大,不但可以酸化湖泊、河流、土壤,对很多植物的生长不利,而且还会破坏建筑物、文物等。
随时监测雨水的pH,可以了解空气的污染情况,以便采取必要的措施。
(4)溶液酸碱性与环境的关系1.我们熟悉的有酸味的物质有?
2.酸的电离通式:
酸H+酸根阴离子3.酸的涵义:
电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。
1.下列物质不属于酸的是()A.HNO3B.NaHCO3C.H3PO4D.HI2.用简单的方法区别水和硫酸,并写出实验步骤。
3.思考:
一位科学家在做研究时不小心将盐酸滴到了紫花上,紫花逐渐变红色。
看到这么个现象,许多问题在他的脑子里涌现出来,如果你是那个科学家,你会有什么问题,你会有什么想法?
B4.某无色溶液p,该溶液呈()性,它能使紫色石蕊试液变()色,无色酚酞试液(),使蓝色石蕊试纸变()色。
酸红不变色红5.下列物质不属于酸的是()A.HNO3B.NaHCO3C.H3PO4D.HIE.H2SB6.下列各组离子属于酸电离产生的是()A.H+、NO3-、SO42-B.OH-、Ba2+C.H+、Na+、SO42-D.Na+、Ba2+、Cl-A6.下表列出了家庭中某些物质的pH:
上述物质能使无色酚酞试液变红色的是_。
物质醋牙膏食盐溶液肥皂水pH39710牙膏、肥皂水第1章物质及其变化第3节常见的酸生活中发现的酸生活中发现的酸生活中发现的酸生活中发现的酸“酸”一词从有酸味的酒而来。
最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。
你已经知道哪些酸和碱?
了解它们的性质吗?
它们在生产、生活中有哪些应用?
讨论:
1.人的胃液里含有什么酸?
2.汽车电瓶里含有什么酸?
3.食醋里含有什么酸?
4.酸雨里含有什么酸?
1.人的胃液里含有盐酸;
2.汽车电瓶里含有硫酸;
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