江苏联通食品溯源系统PPT资料.ppt

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2、无线网关（汇聚节点）物联网通用节点CX系列4、无线M2M网关核心模块3、GPRS无线网关产品介绍一、物联网硬件-RFID系列：

RFID系列1、无源标签读写器及天线读写距离36m3、手持读写器读写距离0.5m4、有源电子标签读写器全向范围2.4GHz读写距离达80m2、电子标签（0.580m）产品介绍温度湿度声音图像气体光照土壤水质压力速度RFID霍尔（磁力）光纤GPSCMOS专业仪器无线传感自组网节点群汇聚节点、或网关服务器主干网专家系统对接传感层（底层数据感知）传输层（数据上传网络服务器）应用层（专家系统对接、终端查询和控制、智能闭环控制）系统结构二、物联网系统平台：

产品介绍软件界面（例：

温室大棚）食品质量安全追溯系统总框架图信息中心服务器信息中心服务器GPS追溯码打印蔬菜大棚、养殖场管理系统电子标签读取与打印生产基地模块加工场模块销售模块运输模块GIS运输信息短信查询电话查询销售市场端追溯查询设备上网查询7产品介绍设施农业解决方案食品“数字工厂”解决方案销售及查询系统解决方案食品安全溯源系统平台建设设施蔬菜解决方案一、智能温室系统硬件配置示意图温湿度传感节点环境设备监测传感节点光照传感节点土壤水分传感节点安防、人员管理传感节点CO2传感节点RFID读写设备节点各功能传感节点可根据蔬菜种类、种植面积的不同，进行相关数量和布署位置的调整。

温室大棚出入口图像设备节点自动化控制设备网关节点控制节点无线链接基地信息管理中心设施养殖场解决方案二、智能养猪场系统硬件配置示意图环境设备传感节点RFID耳标读写设备节点氨气浓度传感节点人员管理RFID读写器节点自动化喂养设备节点温湿度传感节点CO2浓度传感节点光照传感节点饲料、疫苗管理RFID读写器节点自动化猪舍入口处各功能传感节点可根据围栏及饲养方式的不同，进行相关数量和布署位置的调整。

图像设备节点汇聚节点（网关）无线链接基地信息管理中心食品原产地信息源三、设施农业可追溯信息流组成：

种、苗选型信种、苗选型信息息畜禽、蔬菜生长设施环境数据信息畜禽、蔬菜生长设施环境数据信息饲料、肥料信息饲料、肥料信息畜禽疫病、蔬菜病虫害防治信息畜禽疫病、蔬菜病虫害防治信息工人、饲养员、管理者信息工人、饲养员、管理者信息安全检验、检疫信安全检验、检疫信息息蔬菜采摘包装、蔬菜采摘包装、畜禽出栏批次信息畜禽出栏批次信息33、人工输入信息、人工输入信息44、无线传感网、无线传感网22、RFIDRFID系统自动输入信息系统自动输入信息11、传统条形码输入信息、传统条形码输入信息播播种种或或入入栏栏出出厂厂休药期休药期信息采集系统食品原产地信息源养猪场生产溯源信息系统软件界面（例）参考资料参考资料食品原产地信息源四、设施蔬菜、养殖可追溯信息采集设备组成：

传统条形码输入信息食品原产地可追溯信息库食品原产地可追溯信息库RFID系统输入信息传感网系统自动输入信息企业名称、企业名称、种苗信息、种苗信息、用药信息、用药信息、饲肥料信饲肥料信息、包装息、包装批次。

批次。

种苗信息、生长种苗信息、生长时间节点、种养时间节点、种养殖区域（圈）、殖区域（圈）、休药期、出厂日、休药期、出厂日、包装批次、检验、包装批次、检验、运输工具运输工具及以上及以上各责任者。

各责任者。

设施环境信息：

图像信设施环境信息：

图像信息、息、温湿度、气体浓度、温湿度、气体浓度、自动化设备、光照、安自动化设备、光照、安防、水质等。

防、水质等。

13产品介绍设施农业解决方案食品“数字工厂”解决方案销售及查询系统解决方案食品安全溯源系统平台建设食品“数字工厂”解决方案一、食品加工厂物联网系统硬件安装示意图（屠宰场）一、食品加工厂物联网系统硬件安装示意图（屠宰场）待屠宰圈更衣室屠宰加工车间冷藏库1副产品加工储藏冷藏库22车间1车间屠宰自动化流水线检验室检疫室出厂1出厂2人员管理节点产品信息、物流录入节点环境控制设备传感节点环境参数传感节点生产线RFID传感节点、并按耳标同步生成新编码及陆续生产分解码。

接收原产地信息节点批次、圈号录入节点食品“数字工厂”解决方案二、生产线追溯节点安装示意图（例：

屠宰场）二、生产线追溯节点安装示意图（例：

屠宰场）参考资料参考资料去除耳标换贴防水标签（批次代号）复检防水标签和入场信息陆续生成分解编码生成第一次分解编码食品“数字工厂”解决方案三、食品“数字工厂”可追溯信息流组成：

待屠宰个体、待屠宰个体、圈、批次信息圈、批次信息工厂环境、人员、设备数据信息工厂环境、人员、设备数据信息替代耳标的条形码信息、分割部件标签读入替代耳标的条形码信息、分割部件标签读入出厂检验信息出厂检验信息22各岗位员工、管理者、物流信息各岗位员工、管理者、物流信息产品包装、仓储、批次信产品包装、仓储、批次信息息33、人工输入信息、人工输入信息44、系统自动输入、显示信息系统、系统自动输入、显示信息系统22、RFIDRFID系统自动输入信息系统自动输入信息11、传统条形码输入信息、传统条形码输入信息入入厂厂出出厂厂入场检验信息入场检验信息11生产方式生产方式信息采集系统食品“数字工厂”解决方案屠宰场生产溯源信息系统软件界面参考资料参考资料屠宰场屠宰场7645676456：

王大明：

王大明SS201006063445SS201006063445JS800686094321JS800686094321苏检字苏检字2010063312010063312010-06-0603-22-312010-06-0603-22-31自动导入自动导入现场图像分包装标签码查询JS8006860943211JS8006860943211-1-1出厂编码（猪胴体号）：

出厂编码（猪胴体号）：

JS8006860943211JS8006860943211食品“数字工厂”解决方案四、食品“数字工厂”信息系统设备组成：

传统条形码信息传统条形码信息食品食品“数字工厂数字工厂”可追溯信息库可追溯信息库RFIDRFID系统输入信息系统输入信息传感网传感网自动输入信息自动输入信息图像信息、工艺信息、图像信息、工艺信息、设设施环境信息、设备管理施环境信息、设备管理物物流流工具。

工具。

原料信息、原料信息、分解（融合）分解（融合）编码、工艺编码、工艺信息、出厂信息、出厂日、包装批日、包装批次、出入库次、出入库检验、物流检验、物流及以上各责及以上各责任者。

任者。

企业名称、原材料信息、电企业名称、原材料信息、电子标识转换一致性信息、原子标识转换一致性信息、原料分解（融合）编码、包装料分解（融合）编码、包装批次、出入库检验、物流批次、出入库检验、物流及及以上各责任者。

以上各责任者。

19产品介绍设施农业解决方案食品“数字工厂”解决方案销售及查询系统解决方案食品安全溯源系统平台建设销售及查询系统解决方案一、超市物联网系统硬件安装示意图：

一、超市物联网系统硬件安装示意图：

超市商品查询机收银系统网络电子标签秤（连接超市商品物流系统社区超市示意图社区超市示意图互联网连接物流、食互联网连接物流、食品溯源系统品溯源系统肉类冷柜肉类冷柜冷库操作台销售人员身份卡读写设备销售人员身份卡读写设备出入库标签读写设备出入库标签读写设备分解销售编码标签读写设备分解销售编码标签读写设备销售及查询系统解决方案JS8006860943211JS8006860943211SS201006063445SS201006063445南京市苏果超市孝陵卫店南京市苏果超市孝陵卫店2010-06-12072010-06-120722223131二、超市信息系统软件界面二、超市信息系统软件界面参考资料参考资料商品查询码：

商品查询码：

JS8006860943211JS8006860943211-1-1最终包装标签码扫描枪输入JS8006860943211-1RFIDRFID读入读入RFIDRFID写入写入RFIDRFID写入写入销售及查询系统解决方案三、超市（销售点）可追溯信息流组成：

销售点环境、人员、设备数据综合信息销售点环境、人员、设备数据综合信息分割部件、售出商品标签编写、读入、读出分割部件、售出商品标签编写、读入、读出各岗位员工、管理者、大件物流信各岗位员工、管理者、大件物流信息息33、系统自动输入、显示信息系统、系统自动输入、显示信息系统22、RFIDRFID系统自动输入信息系统自动输入信息11、传统条形码信息、传统条形码信息销售点名称销售点名称产品大包装、仓储、批次信产品大包装、仓储、批次信息息信息采集系统进进货货销销售售销售及查询系统解决方案四、超市（销售点）信息系统设备组成：

传统条形码信息传统条形码信息超市（销售点）可追溯信息库超市（销售点）可追溯信息库RFIDRFID系统输入信息系统输入信息系统自动输入信息系统自动输入信息销售点名称、原料信息、大销售点名称、原料信息、大销售点名称、原料信息、大料分解编码、销售日期、销料分解编码、销售日期、销料分解编码、销售日期、销售员、散包装、出入库、物售员、散包装、出入库、物售员、散包装、出入库、物流流流及以上各责任者。

及以上各责任者。

原材料信息、原材料信息、原材料信息、大料分解编码、大料分解编码、大料分解编码、销售日期、销销售日期、销销售日期、销售员、出入库、售员、出入库、售员、出入库、物流物流物流及以上各及以上各及以上各责任者。

责任者。

设施环境设施环境设施环境信息、信息、信息、物物物流流流及以上及以上及以上各责任者。

24产品介绍设施农业解决方案食品“数字工厂”解决方案销售及查询系统解决方案食品安全溯源系统平台建设食品安全溯源系统平台建设销售市场端追溯查询设备短信查询电话查询上网查询平台建设步骤介绍：

1、食品安全溯源系统主要由三个子系统：

食品原产地物联网系统、食品屠宰加工物联网系统、商业物流物联网系统组成；

2、三系统运用互联网、通讯网连接，并统一入网单位的数据接口（网络中间件）、硬件兼容和共享实时数据库技术系统；

3、须和电信运营商共建“M2M平台”、查询终端（管理终端）和食品安全溯源物联网系统对接，或长期租用手机短信息服务中心平台；

4、以上事项完善后，消费者可以通过超市查询机、打电话、上网、手机发短信等方法，能迅速看到到购买的猪肉相关信息，如猪的品种、养殖场、饲喂料、饲养环境、免疫、检疫、屠宰厂、是否冷链运输、已储藏时间、是否遵守休药期等等。

26谢谢！