五项技能第三期模拟试题有答案Word下载.docx
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2、突发事件一般具有(A)等特点。
A、突然、难以或无法预测、危害大
B突然、可控性、危害大
C突然、持续、危害大
D突然、意外、可预知
3、大量调查表明,要想使顾客心目屮形成良好的便利店形象,下列不属于便利店必须
做到的是(A)o
A、价格必须与超市持平
B商品齐全,能令顾客体会到挑选商品的乐趣
C便利店整齐、清洁
D员工服务亲切
4、通过顾客流量的研究可以了解顾客在便利店的购买行为,根据顾客流量,可以把便利店分为热点区域、冷点区域和(B)区域。
A、计划购买
B中性
C收款台
D休闲
5、(B)表现为喜欢使用种类型、品牌、规格、式样的商品,很少受其他外界因素影响。
A、计划型购买行为
B习惯型购买行为
C冲动型购买行为
D便利型购买行为
6冲动型购物行为在购物过程屮,易受外界因素的影响,靠一时的心血来潮,很少考虑(C)情况。
A式样或花色
B花色或适用
C价格或适用
D式样或价格
7针对目标消费者行为,易捷便利店划分为计划购买区一般购买区冲动购买区(A)和休闲区5类功能区域。
A收银台服务区
B快餐台服务区
C冰箱陈列区
D润滑油区域
8已保存的门店盘点单据可以在(B)进行查询。
A盘点界面
B报表屮的盘点汇总
C管理模块
D查询不到
9门店商品盘点屮,所有商品盘点完毕,默认情况下必须按(D)键才能正式结束盘点。
A合计
B现金
C下页
D上页
10门店商品盘点数据保存之后,再次录入该商品,则该商品的盘点数量为(C)。
A第一次盘点数量
B第二次盘点数量
C两次盘点数量Z和
D不确定
11因本期或上期盘点原因导致本次盘点差异的,处理方式为(B)。
A门丿占赔偿
B核实后及时纠正
C按报损流程处理
D按实际退货进行修改
12、盘点数据录入需要两人,一人负责录入,一人负责(C);
录入完毕后,两
人交换角色进行审核。
A、准备
B实施
C唱数
D控制
13盘点(A)时要核实进货销售变价退货报废品移库单调拨单
前期盘点单据等。
未录入系统的,及时录入系统做相应处理。
A准备
C计划
14正式盘点开始前,必须进行(A),明确职责和目标,做到责权清晰。
A人员分工
B理货补货
C实操培训
D团结协作
15盘点原理是判断便利店商品(A)。
A账实相符
B完整盘点
C收少不收多
16合理使用便利店库房,可以有效(A)运营风险。
A降低
B提高
C运用
D反映
17便利店库房管理要做好(B)管理和岀入库管理。
A专人
B仓储
C台账
D先进先出
18便利店间调拨商品填写调拨单时,调拨数量要按照填写(B)。
A最低库存
B最小销售单位
C最小订货量
D最高库存
19便利店间调拨商品填写调拨单时,如果实际调拨数量与单据数量不一致,要
A)o
A、收少不收多
B拒收
C收多不收少
20、便利店间调拨商品,不可调拨的是(B)。
A、临期商品
B过期商品
C促销商品
D泵岛商品
21便利店进行商品调拨后,确保调入调出门店的系统库存(B)。
A保持不变
B自动增减
C可少不可多
D可多不可少
22调拨完成后,需在系统中进行(B)操作。
A申请
B记账
C作废
D验收
23便利店进行商品调拨前,调出门店要做(C)准备。
A订货
B收货
C退货
D盘点
24进行保质期管理,要注意订货时以(C)数据为参考,避免某一货品订货过
多造成临期。
A供应商推荐
B业务经验
C订货公式
25某公司计划引进新商品,试销时发现未达到预期效果,可以按约定(A)商
品。
A召回
B销毁
C赠送
D转让
26待退商品需经(A)现场确认。
A店长
B便利店员
C主管部门
D供应商
27日常检查中发现的待退商品,必须存放在指定地点,并(D)。
A先进先出
B盘点准备
C上报损耗
D贴上标识
28、退货时要注意商品账实相符,重点避免发生退货时(D)。
B账实相符
C账面库存过大
D账面库存不足
29某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题,公司决定全部退回配送中心,这种退货类型为(B)。
A直送商品退货
B配送商品退货
C调拨退货
D损耗退货
30某便利店由供应商送货的火腿肠发生了严重质量问题,公司决定全部退回配送中心,这种退货类型为(D)。
二多项选择题:
(本题总计20题,每题至少两个选项符合题意,每题1.5分,少选多选错选均不得分)
31检测便利店库存是否合理,流程包含(ABCD)。
A检查商品库存
B计算库存周转天数
C判断库存是否合理
D高库存处理
322.以下项目是订货公式内容的有(ABD)。
A订货周期
B当前库存
C最低库存
D在途商品
333.检测便利店库存是否合理,流程包含(ABCD)。
344.以下项目是订货公式内容的有(ABD)。
A、订货周期
35、5•库存的定义是:
“以支持(A、BC、D)为目的而存储的各种物料,包括
原材料和在制品,维修件和生产消耗品,成品和备件等。
A、生产
B维护
C操作
D、客户服务
6.加油站便利店经营的商品主要是针对油品消费者的车途需求,以(A、B、
C、D)等商品为主。
但不同位置加油站便利店服务对象不同,商品品种选择不同。
A、蔬菜和水果
B、方便食品和报刊杂志
C、润滑油和汽车用品
D、香烟、饮料和糖果
7.便利店的布局是指依据目标消费者行为,把便利店的空间有效地分配给所经营
的各种商品和服务的过程。
目标消费者行为分为(A、B)几类。
A、计划型消费B、冲动型消费C、忠诚型消费
D、大众型消费E、便利/急需型消费
8.易捷便利店外陈列设施一般有(A、E)。
A、托盘(仓板)B、便利店中岛端架C、香烟架
D、便利店靠墙货架(壁柜)E、移动货架(移动推车)
36、9.新开门店商品的配置可以参照(A、B、C)o
A、附近加油站便利店的商品配置
B同等规模门店的商品配置
C同类商圈门店的商品配置
D同一地区超市的商品配置
37、10.生动化陈列中,布局的有效空间有(A、B、C、D)o
A、泵岛
B便利店门口两侧
C收银台附近
D面向黄金通道的端架
3811.对便利店货架设备配置,应根据门店布局图等确定(ABC)。
A货架种类
B货架数量
C设备设施数量
D设备设施功率
39、12.按照设施类型和陈列区域进行说明,商品陈列包括(A、B、C)
A、普通货架陈列
B移动货架陈列
C托盘陈列
D垂直陈列
4013.避免损耗的陈列方法有(ABCD)
A先进先出陈列
B前进陈列
C安全防损
D保持清洁
4114.(CD)通常是加油站便利店店内顾客流最多区域・
A地堆
B快餐台
C收银台
D展示柜
4215.顾客投诉处理原则的是(ABD)。
A态度友好抱着为顾客服务的原则
B认真聆听,不与顾客争辩
C不予理睬
D及时处理,不拖延
4316.处理顾客异议的时机有(ABD)。
A提前处理
B即时处理
C反复处理
D延迟处理
17.在易捷便利店设置的计划购买区,主要放置顾客计划型消费商品,以下哪些产
品适合在计划购买区摆放(AB)。
汽车用品B润滑油C糖果D计生用品
18.以下哪些要素不符合商品陈列要求(CE)。
A定期检查商品的外包装和保质期,确保货架上都是完好新鲜的商品。
B食品与非食品必须分开陈列
C价格标签要陈列在商品的右下角,采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。
标签上的商品品名规格价格等信息要清晰正确。
D、根据分类进行陈列,把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上,以便顾客快
速选购。
E、利用货架黄金陈列线分割货架,自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积
大、分量重的商品。
19.便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶装、罐装及箱装,针对具体商品,可有特色地进行陈列,下面陈列中(A、C)不符合食品陈列的要求。
A、如方便面进行双层陈列时一般可采取下层立式、上层平放的方式。
B、火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用小篮、筐等进行陈列。
C、蜜饯类商品依据小分类再按包装来陈列。
袋装蜜饯和瓶装蜜饯采用层板陈列。
D、食用油类按品牌区分陈列,货架上层陈列小规格,大规格居屮下陈列。
E、膨化食品(如薯片)依据品牌、包装来陈列,听装与袋装分开陈列。
A、所有员工购买商品时必须在交班时结清货款不能赊账。
B、为避免嫌疑,员工在便利店购买的商品必须当天带走,不能留在店内。
C、员工不能携带与便利店在售商品相同的物品进店。
D、员工购买商品时经过店长同意可以适当优惠。
三、判断题:
(总计15题,每题1分)
44、1.交接班盘点商品时产生差异,主要原因为商品损耗、销售错误、清点错误、验收和调拨错误。
(X)
45、2.人体活动时,由于衣服与衣服、人体与衣服摩擦、鞋底与地面或地板摩擦而使人体带电。
(V)
46、3.商品陈列可以激发顾客购物欲望。
商品丰富多样、整齐清洁,能建立顾
客良好第一印象;
灯光、色彩、形状等要素的协调搭配,结合多种摆饰和工具,烘托出商品的功能特色与卖点,刺激顾客的“计划性购买”o(X)
47、4.对于互相有影响的商品要分开分别摆放。
5.保质期管理的核心原则是先进先出。
(V)
48、6•临期商品处理流程分为临期商品检查、现场确认、上报主管部门。
7.所有货架上的商品应保持清洁,正面面向顾客。
8•商品陈列时,通常能站着,不趴着;
能挂着,不站着。
9・便利店门店商品陈列都是按照门店布局图、商品陈列表与商品摆位图进行,但加油
站在接到上述图表后可自行调整。
10・实物收货时,要确保单据与单据、单据与实物一一对应;
准确记录验收数据,发现差错,及时处理。
11.订货周期是指本次订货日到下次订货日Z间的天数。
12・订货前库存检查时,查看缺货程度;
尤其要关注各大类屮畅销商品的库存,确保
本次订货能维持两个配送周期的销量。
(X)
13・对于部分保质期较短的日配品(如面包、牛奶等),门店可直接向公司指定的供应
商订货,无需经过主管部门提前审核。
14•门店在商品实物点验完毕后,及时在系统中进行验收记账,通讯后,门店系统库存相应增加。
15•香烟、酒类、彩票、充值卡等特殊商品离柜概不退货。
四、简答题:
(总计5题,每题5分)
报损流
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