洲际酒店集团战略管理Word文档下载推荐.docx
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小组:
第九组
小组成员:
122412115
马铭铭
122412121
王丹
122412102
次仁央卓
日期:
2015
年
1
月
6
日
洲际酒店集团战略管理研究
摘要:
现代企业管理的一个重要特征就是从战略的高度对企业进行管理,进而
形成旅游企业战略管理。
本文通过对旅游企业战略管理内涵的分析,我们以洲
际酒店集团为例对旅游企业战略管理进行解析。
我们分别从企业的愿景、核心
价值观、企业宗旨、服务理念以及内外部环境等方面的分析来更加深入的了解
洲际酒店集团,为以后我们的实习打下一定的基础。
本文首先通过对洲际酒店集团的研究,由于集团的内外部环境的研究太过
复杂,进而以洲际酒店集团旗下的子品牌洲际酒店(超五星级)在中国南京的
南京绿地洲际酒店为切入点进行了
SWOT
分析以及内部矩阵分析,分别从定性和
定量的角度进行战略管理分析。
关键词:
战略管理
洲际酒店
环境分析
发展
第
2
页
共
17
页
一、旅游企业战略管理的内涵......................................................................................................4
战略分析
..............................................................................................................................4
战略选择
3
战略实施
..............................................................................................................................5
4
战略评价与控制...................................................................................................................5
二、洲际酒店集团的基本概况......................................................................................................5
洲际酒店集团简介...............................................................................................................5
洲际酒店集团旗下品牌.......................................................................................................6
2.1
洲际酒店及度假村....................................................................................................6
2.2
皇冠假日酒店............................................................................................................6
2.3
假日酒店
...................................................................................................................6
2.4
智选假日酒店............................................................................................................7
2.5
英迪格酒店
...............................................................................................................7
集团的愿景和企业文化.......................................................................................................7
企业宗旨
..............................................................................................................................7
4.1
顾客至上
...................................................................................................................7
4.2
服务第一
...................................................................................................................8
5
洲际酒店集团的服务理念...................................................................................................8
洲际集团经营管理之道.......................................................................................................8
6.1
强化品牌运营管理....................................................................................................8
6.1.1
品牌特许经营.................................................................................................8
6.1.2
品牌产品延伸.................................................................................................9
6.1.3
全球品牌扩张.................................................................................................9
6.1.4
品牌宣传推广.................................................................................................9
6.2
创新酒店服务管理..................................................................................................10
6.3
实施营销成本控制..................................................................................................10
6.4
重视人力资源开发..................................................................................................10
三、一般的企业战略管理步骤如下............................................................................................11
四、南京绿地洲际酒店的
分析........................................................................................11
优势(S)...........................................................................................................................11
1.1
经济环境
.................................................................................................................11
1.2
人力资源
1.2.1
管理水平.......................................................................................................11
1.2.2
奖励制度.......................................................................................................12
1.3
服务水平
.................................................................................................................12
1.3.1
硬件设施..........................................
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- 关 键 词:
- 洲际 酒店 集团 战略 管理
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