天然药物提取工艺课件-绪论PPT课件下载推荐.ppt
- 文档编号:14914404
- 上传时间:2022-10-25
- 格式:PPT
- 页数:48
- 大小:355.50KB
天然药物提取工艺课件-绪论PPT课件下载推荐.ppt
《天然药物提取工艺课件-绪论PPT课件下载推荐.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《天然药物提取工艺课件-绪论PPT课件下载推荐.ppt(48页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
重要科学。
天然药物?
n来源于天然生物资源,且可用来预防、来源于天然生物资源,且可用来预防、治疗、诊断疾病,或为了调节人体生治疗、诊断疾病,或为了调节人体生理机能、提高生活质量、保持身体健理机能、提高生活质量、保持身体健康的天然产物,称为康的天然产物,称为天然药物。
天然药物。
天然产物提取工艺?
n运用运用化学工程原理和方法化学工程原理和方法对组成生物的对组成生物的化学物质进行化学物质进行提取、分离纯化提取、分离纯化的过程。
的过程。
化工原理和化工原理和方法的运用方法的运用红豆杉红豆杉紫杉醇紫杉醇1.1.多学科性:
多学科性:
生物化学、植物学、动物学、微生物学,生物化学、植物学、动物学、微生物学,分子生物学等分子生物学等生物学科生物学科;
有机化学、植物化学、天然药物化学等有机化学、植物化学、天然药物化学等化学学科;
化学学科;
化学工程、机械工程、化工原理等化学工程、机械工程、化工原理等工程工程学科。
学科。
一、天然产物提取工艺学特点一、天然产物提取工艺学特点2多层次、多方位性:
多层次、多方位性:
多层次:
天然产物提取包括天然产物提取包括以以发展优质高产原料发展优质高产原料为主要目标的一级开发为主要目标的一级开发以以发展原料加工为目的发展原料加工为目的的二级开发的二级开发以以深度开发原料的单体化学成分及其应用为深度开发原料的单体化学成分及其应用为目的的三级开发目的的三级开发生物和天然产物的多层次研究开发是相辅相生物和天然产物的多层次研究开发是相辅相成的。
成的。
2多层次、多方位性:
多方位:
提取产业是提取产业是生物技术与化学化工技术相互交生物技术与化学化工技术相互交叉的一个产业。
叉的一个产业。
包括用化学化工技术提取分离纯化动植物得包括用化学化工技术提取分离纯化动植物得到天然产物,到天然产物,也利用现代生物技术如微生物发酵、酶工程也利用现代生物技术如微生物发酵、酶工程等进行创行改造,获得天然的天然产物。
等进行创行改造,获得天然的天然产物。
3复杂性复杂性生物材料组成复杂生物材料组成复杂生物材料种类繁多,一个材料常包括数生物材料种类繁多,一个材料常包括数百种化合物,各种化合物的形状、大小、百种化合物,各种化合物的形状、大小、等都不同;
且在分离过程中仍会发生变等都不同;
且在分离过程中仍会发生变化;
含量低微等。
化;
天然产物具有不稳定性天然产物具有不稳定性许多生物活性物质一旦离开机体,易变许多生物活性物质一旦离开机体,易变性、破坏,性、破坏,尽可能在较低温度和洁净环境下进行。
尽可能在较低温度和洁净环境下进行。
提取分离方法:
1.物理方法物理方法:
研磨、超声波、离心等;
:
2.物理化学方法物理化学方法:
冻溶、透析、蒸馏等;
3.化学方法化学方法:
离子交换、化学沉淀等;
4.生物方法生物方法:
生物亲和层析、免疫层析等;
5.新技术新技术:
微波、超临界流体提取等;
6.现代生物技术现代生物技术:
微生物工程、酶工程等;
二、天然产物开发利用概况二、天然产物开发利用概况1.有了人,就有了天然产物;
有了人,就有了天然产物;
(简单的利用原料)(简单的利用原料)2.19世纪初,从鸦片中提取吗啡世纪初,从鸦片中提取吗啡;
(原料的提取分离)(原料的提取分离)3.新技术的应用促使发明更精密、准确的分新技术的应用促使发明更精密、准确的分离方法,应用于天然产物的分离研究。
离方法,应用于天然产物的分离研究。
(深加工的三级阶段)(深加工的三级阶段)二、天然产物开发利用概况二、天然产物开发利用概况1.在医药业的开发利用概况在医药业的开发利用概况2.在食品行业的发展概况在食品行业的发展概况3.天然产物提取的技术发展天然产物提取的技术发展4.部分天然产物成分及功能部分天然产物成分及功能2.12.1在医药业的开发利用在医药业的开发利用由于天然产物化学研究所提供的活性物由于天然产物化学研究所提供的活性物质结构新颖、疗效高、副作用小,所以质结构新颖、疗效高、副作用小,所以天然产物始终是天然产物始终是制药工业中新药研究的制药工业中新药研究的主要源泉之一主要源泉之一;
(结构是新药设计的主要结构是新药设计的主要模型模型)还广泛应用于农业和工业;
如除虫菊酯还广泛应用于农业和工业;
如除虫菊酯系列化合物农药。
系列化合物农药。
2.12.1在医药业的开发利用在医药业的开发利用随着质谱和核磁共振仪的普及运用以及随着质谱和核磁共振仪的普及运用以及X射线单晶衍射仪的运用,各种层析方法的射线单晶衍射仪的运用,各种层析方法的普及,近年更以普及,近年更以每年发现近每年发现近200个新化合个新化合物的速度增长着,发现了一批有生理活性物的速度增长着,发现了一批有生理活性的新型结构,的新型结构,其中许多有应用前景。
其中许多有应用前景。
植物药植物药利血平利血平治疗高血压治疗高血压长春新碱长春新碱抗癌药抗癌药n天然产物是有效治疗药的一个重要来源天然产物是有效治疗药的一个重要来源,在,在2011年销路最好的年销路最好的30个非蛋白药物中,有个非蛋白药物中,有10个是从天然来源产物衍生或通过开发而获得个是从天然来源产物衍生或通过开发而获得的产物。
的产物。
nLipitor(阿托伐他汀)(美伐他汀衍生物)阿托伐他汀)(美伐他汀衍生物)远超过其他产品它为远超过其他产品它为Pfizer公司带来了公司带来了120亿亿美元的收入美元的收入n不仅是药物的重要来源,而且被广泛地用作不仅是药物的重要来源,而且被广泛地用作药物开发的分子骨架。
药物开发的分子骨架。
2.22.2天然产物在食品行业的发展概况天然产物在食品行业的发展概况保健食品是以天然产物为物质基础,保健食品是以天然产物为物质基础,不仅需要经过人体及动物实验证明该产品具不仅需要经过人体及动物实验证明该产品具有某种生理功能,有某种生理功能,且需查清具有该项保健功能的功能因子的结且需查清具有该项保健功能的功能因子的结构、含量、作用机制等在食品中的稳定性;
构、含量、作用机制等在食品中的稳定性;
以开发不同形态和功能的保健食品。
2.22.2天然产物在食品行业的发展概况天然产物在食品行业的发展概况农产品的加工也是以天然产物为物质基础农产品的加工也是以天然产物为物质基础的产品;
的产品;
如:
玉米加工产品淀粉糖,环保塑料等;
2.32.3天然产物提取的技术发展天然产物提取的技术发展生物工程技术的进步,如酶工程、发生物工程技术的进步,如酶工程、发酵工程等;
酵工程等;
新型的分离纯化技术的应用,如:
双新型的分离纯化技术的应用,如:
双水相萃取、层析分离、超临界水相萃取、层析分离、超临界CO2提提取等。
取等。
三、分离工艺设计和技术进展三、分离工艺设计和技术进展3.1生物原料生产和提取技术结合生物原料生产和提取技术结合生物原料的生产是天然产物提取生产的第生物原料的生产是天然产物提取生产的第一工厂一工厂。
植物细胞的大规模培养早于动物细胞的,利用植物细胞的大规模培养早于动物细胞的,利用植物细胞培养可以生产某些珍贵之物次生代谢植物细胞培养可以生产某些珍贵之物次生代谢产物,如生物碱等。
产物,如生物碱等。
微生物菌种选育和工程菌共建是天然产物提取微生物菌种选育和工程菌共建是天然产物提取上游工程的主要工作之一,一般以开发新物种上游工程的主要工作之一,一般以开发新物种和提高目的产物含量为目标。
和提高目的产物含量为目标。
三、分离工艺设计和技术进展三、分离工艺设计和技术进展材料的选择:
要求原料中有效成分含量高。
材料的选择:
好的材料破碎方法和程度、选择合适的溶剂好的材料破碎方法和程度、选择合适的溶剂和提取参数,减少工艺操作的次数,产物可和提取参数,减少工艺操作的次数,产物可被直接转移至气相、液相或固相。
被直接转移至气相、液相或固相。
利用利用细胞的结构组成细胞的结构组成设计天然产物提取的工设计天然产物提取的工艺方法。
艺方法。
生物化学成分生物化学成分也决定提取工艺的方法和参数;
也决定提取工艺的方法和参数;
生物是一个整体,组成的物质各成分之间相互影生物是一个整体,组成的物质各成分之间相互影响。
生物体中响。
生物体中分子结构与分子间的作用力的不同分子结构与分子间的作用力的不同,采取的提取工艺设计时要考虑不同的方法将之隔采取的提取工艺设计时要考虑不同的方法将之隔离。
离。
3.2生物微观结构设计提取工艺生物微观结构设计提取工艺3.33.3根据天然产物的结构设计提取工艺:
根据天然产物的结构设计提取工艺:
天然产物的空间结构、官能团的种类、位置、天然产物的空间结构、官能团的种类、位置、数量、存在的形式等物理性质都决定提取工数量、存在的形式等物理性质都决定提取工艺所选用的方法;
艺所选用的方法;
其中官能团的种类、数量、位置、存在形式其中官能团的种类、数量、位置、存在形式时决定提取工艺的主要因素。
时决定提取工艺的主要因素。
生物是一个整体,各个组分之间的制约和影生物是一个整体,各个组分之间的制约和影响,也决定提取工艺、方法和步骤的不同。
响,也决定提取工艺、方法和步骤的不同。
天然产物加工过程发展的一个主要倾向是天然产物加工过程发展的一个主要倾向是多种多种分离、纯化技术的结合分离、纯化技术的结合,包括新、老技术的,包括新、老技术的相互交叉、渗透与融合。
相互交叉、渗透与融合。
分离技术:
亲和膜分离、亲和沉淀等层析技分离技术:
亲和膜分离、亲和沉淀等层析技术;
术;
萃取技术:
凝胶萃取、双水相分配层析萃取技术:
凝胶萃取、双水相分配层析等。
等。
3.4根据不同分离技术耦合设计工艺根据不同分离技术耦合设计工艺3.5提取过程前后阶段纵向统一提取过程前后阶段纵向统一在天然产物提取分离中选择不同的分离机理在天然产物提取分离中选择不同的分离机理单元组成一套工艺;
单元组成一套工艺;
含量多的杂质先分离除去,尽早采用高效分含量多的杂质先分离除去,尽早采用高效分离手段,将最昂贵费时的分离单元放在最后离手段,将最昂贵费时的分离单元放在最后阶段。
阶段。
*杂质引起的分析纯化困难可通过前后协杂质引起的分析纯化困难可通过前后协调解决调解决.如:
萃取时常产生乳化现象萃取时常产生乳化现象,可在萃取前,可在萃取前,通过加热、絮凝、金属离子曾定、水解酶等通过加热、絮凝、金属离子曾定、水解酶等预先除去杂质蛋白避免乳化现象的产生。
预先除去杂质蛋白避免乳化现象的产生。
3.63.6从天然产物提取分离体系改性和流从天然产物提取分离体系改性和流体流动特性
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 天然 药物 提取 工艺 课件 绪论