届二轮 微生物的培养与应用 专题卷适用全国文档格式.docx
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A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B.微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子
C.培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利
D.生长因子一般是酶或核酸的组成成分,微生物本身合成生长因子能力往往不足
【答案】D
【解析】略
3.用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶。
下列相关叙述不正确的是()
A.蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关
B.酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染
C.乳酸菌是异养厌氧菌
D.只有奶粉为乳酸发酵提供氮源
【答案】D
【解析】蔗糖是乳酸菌的碳源,乳酸菌分解蔗糖产生乳酸,所以A正确;
酸奶是乳酸发酵的产物,不会有气体产生,因此有气泡说明有杂菌污染,B正确;
题中所给的玉米胚芽液经过蛋白酶水解后也可以提供氮源,D错误。
4.下列有关微生物实验的叙述错误的是
A.在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过酒精灯火焰
B.土壤取样时,应铲去表层土3cm左右再取样
C.两种刚果红染色法的结果均会出现透明圈
D.采用平板计数法获得的菌落数往往多于实际的活菌数
【解析】
试题分析:
为防止其他菌的污染,在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过酒精灯火焰,A正确;
表层土容易受外界污染,使实验不准确,B正确;
两种刚果红染色法的结果均会出现透明圈,C正确;
有些活菌在培养过程中死亡,另外有些菌落是有多个活菌共同形成的,所以按形成的菌落数目来计算活菌数目的话,结果往往会少于活菌实际数目,D错误。
考点:
本题考查微生物实验的原理与操作的知识。
意在考查能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,理论联系实际,综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力。
5.原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃,土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈,为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污,某小组同学设计了相关实验,下列有关实验的叙述,不正确的是
A.应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用
B.配制以多环芳烃为唯一碳源的选择性培养基
C.将土壤稀释液灭菌后接种到选择性培养基上
D.在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种
【答案】C
【解析】试题分析:
筛选分离目的微生物的一般步骤是:
样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株.选择培养基是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的.筛选分离能够利用原油中的多环芳烃为碳源的细菌需要以原油(多环芳烃)为唯一碳源的选择培养基,用稀释涂布平板法或平板划线法接种分离.
解:
A、筛选能够利用多环芳烃为碳源的菌种,则在被原油污染的土壤中应该含有,所以配置来源于被原油污染的土壤稀释液,A正确;
B、配置选择性培养基,该培养基与通用培养基成分的主要区别是以原油(多环芳烃)为唯一碳源,B正确;
C、在无菌环境下,将土壤稀释液接种到选择培养上,将土壤稀释液灭菌后会杀死原有菌种,C错误;
D、题干有个信息“有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源,在培养基中形成分解圈”,所在选择性培养基上能形成分解圈的即为所需菌种,D正确.
故选:
C.
微生物的利用.
6.不同培养基的具体配方不同,但一般都含有
A.碳源、磷酸盐和维生素
B.氮源和维生素
C.水、碳源、氮源和无机盐
D.碳元素、氧元素、氢元素、氮元素
【解析】微生物培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐四个基本成分,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求,故选C。
【考点定位】微生物培养基的成分
【名师点睛】培养基的概念、种类及营养构成
(1)概念:
人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出的供其生长繁殖的营养基质.
(3)营养构成:
各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐,此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。
7.接种时微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。
下列关于接种的叙述中,不正确的是
A.接种通常在酒精灯火焰附近进行
B.接种之前要对接种环进行灼烧灭菌
C.接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作
D.接种时接种环要将培养基的表面划破
【解析】接种通常在酒精灯火焰附近进行以防杂菌污染,A正确;
接种之前要对接种环进行灼烧灭菌,B正确;
接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作,C正确;
接种时接种环不要将培养基的表面划破,D错误。
【考点定位】微生物培养
8.为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物,下列实验操作不科学的是()
A.制备富含纤维素的培养基
B.将培养基和器材进行严格的消毒灭菌
C.将提取的胃液进行梯度稀释
D.接种后在适宜温度和充足氧条件下培养
牛的瘤胃中微生物能分解纤维素,因此培养基需要富含纤维素,A正确。
实验过程中,需要将培养基和器材进行严格的消毒灭菌,B正确。
需要将提取的胃液进行梯度稀释,C正确。
牛的瘤胃中氧气含量低,生活在牛的瘤胃中的微生物多为厌氧型微生物,需要在无氧环境中培养,D错误。
微生物的培养
9.纤维素分解菌的选择培养基有选择作用,原因在于其含有()
A.NaNO3B.KClC.酵母膏D.纤维素粉
【解析】筛选纤维素分解菌需要使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基,即纤维素分解菌的选择培养基中有纤维素粉,纤维素分解菌能够利用纤维素作为碳源生存下来,而其他杂菌不能利用纤维素,而被淘汰,故选D。
【考点定位】微生物的培养基
【名师点睛】培养基按其物理状态可分为固体培养基、液体培养基和半固体培养基三类。
培养基按其特殊用途可分为加富培养基、选择性培养基和鉴别培养基。
培养基按其所含成分,可分为合成培养基、天然培养基和半合成培养基三类。
筛选纤维素分解菌需要使用以纤维素为唯一碳源的选择培养基。
选择培养基是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的。
10.关于生物技术实践中的有关检验,不正确的是()
A.在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B.在微生物培养中,检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基与接种培养物的培养基一起培养ZXXK]
C.检验以尿素为唯一氮源的培养是否分离出了分解尿素的细菌,方法是在培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变红,则说明分离成功
D.检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法,原理是不同的色素分子在层析液中的溶解度不同,故随层析液在滤纸上扩散的速度不同,若样品中有杂质,则会出现不同的色素点(带)
【答案】A
【解析】在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液,A正确;
在微生物培养中,检验培养基是否被污染的方法是用一组不接种或接种无菌水的培养基放在恒温箱中培养一段时间,B错误;
在培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变红,这是对分离的菌种作进一步鉴定的步骤,C错误;
检验胡萝卜素纯度的方法是纸层析法,原理是不同的色素分子在层析液中的扩散速度不同,故随层析液在滤纸上扩散的速度不同,若样品中有杂质,则会出现不同的色素点(带),D错误。
本题考查生物技术的相关知识,意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验,包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能,并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
11.某些土壤细菌可将尿素(CH4N2O)分解为CO2和NH3供植物吸收和利用,但分解产物CO2不能为该菌提供营养。
下列关于配置分离这一菌种的选择培养基的成分符合要求的是
A.仅尿素B.尿素+葡萄糖C.仅葡萄糖D.牛肉膏蛋白胨
【解析】从土壤中分离筛选能分解尿素的细菌时,其培养基中应以尿素为唯一氮源,此外还应有提供碳源的葡萄糖等营养成分;
牛肉膏提供的主要营养是碳源、磷酸盐和维生素,蛋白胨提供的主要营养是氮源和维生素。
综上分析,B正确,A、C、D均错误。
12.下列说法错误的是
A.研究细菌群体生长规律时要定期取样检測并及时调节培养基PH值和培养温度
B.谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸时,如果缺氧会生成乳酸或琥珀酸而影响产量
C.酶活性的调节具有快速、精细的特点而诱导酶的合成则是在生长曲线的调整期
D.维生素、核苷酸、氨基酸等都是初级代谢产物,它们的合成都是不停地进行着
【解析】研究细菌群体生长规律时是将一定数的细菌接在适当培养基上,不改变外界条件,然后观察其生长状况,A错。
故本题选A。
13.如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为1→2→3→4→5.整个划线过程中需要对接种环进行灼烧的次数为( )
A.2B.4C.5D.6
【解析】在每次划线前后都要对接种环进行灭菌,因此按照图中划线顺序(1→2→3→4→5),一共划了5次线,所以整个划线过程中需要对接种环进行灼烧的次数为6次,故选D。
【点睛】本题的知识点是平板划线操作划线前后的灭菌及目的,平板划线法接种的结果预期,主要考查学生对平板划线法的掌握程度。
14.为了从土壤中分离出尿素分解菌,某同学按照下列配方配制培养基。
下列叙述中,错误的是:
培养基成分
重贵
KH2PO4
L.4g
Na2HP04
2.lg
MgS04·
7H20
0.2g
葡萄糖
lO.Og
尿素
lOg
水
定容到lOOOmL
A.该培养基缺少琼脂
B.该培养基中,尿素是唯一的氮源
C.该培养基属于选择培养基
D.需要用刚果红染色法对分离的细菌进行鉴定
【解析】根据培养基成分可知,该培养基为选择培养基,选择培养基属于固体培养基,因此需要加入琼脂作为凝固剂,A正确;
尿素分解菌能分解尿素,因此在该培养基中,尿素是唯一的氮源,B正确;
该培养基以尿素为唯一氮源筛选尿素分解菌,属于选择培养基,C正确;
刚果红染色法用于鉴定纤维素分解菌,D错误。
15.某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染,为查找污染原因设计了四个实验,实验条件除图示外其他均相同。
下列各图表示实验结果,下列有关说法正确的是
A.培养基灭菌时间长短是造成污染的主要原因
B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织
C.灭菌后可以添加HCl或NaOH来调节培养基的pH
D.为调节培养温度可以在培养时加清水降温
随培养灭菌时间的变化,污染率在一定范围内波动,可见污染主要不是培养基灭菌时间短造成的,A错误;
随离体组织灭菌时间变化,污染率曲线变化明显,说明污染主要来源于组织培养所用的离体组织,B正确;
调节培养基的pH值要在灭菌前,C错误;
调节培养温度不可以在培养时加清水降温,D错误。
本题主要考查微生物实验室培养的相关知识,意在考查考生对所学知识的理解,把握知识间内在联系的能力。
16.下列对各曲线所表达的生物学含义的描述,正确的是
①甲图可表示光照强度对光合作用
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