五云信阳茶叶交易大市场质量安全检测中心建设项目Word文档下载推荐.docx
- 文档编号:14838802
- 上传时间:2022-10-25
- 格式:DOCX
- 页数:33
- 大小:70.95KB
五云信阳茶叶交易大市场质量安全检测中心建设项目Word文档下载推荐.docx
《五云信阳茶叶交易大市场质量安全检测中心建设项目Word文档下载推荐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《五云信阳茶叶交易大市场质量安全检测中心建设项目Word文档下载推荐.docx(33页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
信阳市羊山新区五云茶产业园。
1.2可行性研究报告编制单位
编制单位:
河南省工程咨询公司
资格证书号:
工咨甲12010070028
1.3研究依据与范围
1.3.1研究依据
1、《中共中央、国务院关于促进中部地区崛起的若干意见》中发[2006]10号;
2、《国务院关于印发〈物流业调整和振兴规划〉的通知》国发〔2009〕8号;
3、国家发展改革委等九部门《关于促进我国现代物流业发展的意见》
4、《国务院办公厅关于印发食品安全专项整治工作方案的通知》;
5、《中华人民共和国食品安全法》;
6、《食品安全监管信息管理暂行办法》;
7、《国家食品安全检测检验体系建设的意见》;
8、《食品安全检测实验室质量控制规范》;
9、国家质检总局《国家质量监督检验检疫总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知》(国质检监[2005]182号);
10、《河南省全面建设小康社会规划纲要》;
11、项目承办单位提供的有关基础数据、技术资料等;
12、专业技术人员调查的有关资料、数据。
1.3.2研究工作的范围
根据国家对建设项目的可行性研究阶段的工作范围和深度规定,本报告在对项目的建设条件进行了实地查勘,对项目建设的必要性、建设场地与条件、规模与内容、建设方案、环境保护、节能及消防与安全、项目组织与实施、组织机构与定员、投资估算与资金筹措等方面进行综合研究和分析,重点研究和论述项目建设的必要性、内容及方案、投资估算与资金筹措,为项目的决策和建设提供了可靠和准确的论证。
1.4项目单位基本情况
1.4.1企业概况
河南信阳毛尖集团有限公司成立于1989年,前身是信阳五云茶叶总场,集茶叶的种植、加工、储藏、销售、科研于一体。
公司以信阳毛尖的主产地“五云(即集云山、车云山、云雾山、天云山和连云山)、两潭(即白龙潭和黑龙潭)、一寨(即何家寨)”为基地,以科技为手段,以带动广大茶农实现脱贫致富奔小康为目的,实现区域化布局、专业化生产、规模化经营、产业化发展,现已呈现出“产供销一条龙、贸工农一体化”的茶叶产业化发展格局。
公司拥有总资产20亿元,职工总人数1200余人,是国家级农业产业化龙头企业。
公司的“龙潭”牌信阳毛尖茶1990年获国家质量金奖,2003年,通过“有机茶”认证;
2005年通过QS茶叶质量安全认证;
2005年11月,在广州召开的中国三绿工程博览会上,“龙潭”牌信阳毛尖获“三绿工程放心茶”称号;
2006年,公司被评为全国茶行业百强企业,公司总经理阚贵元被评为全国茶行业十大经济人物之一;
2006年9月,“龙潭”牌信阳毛尖被评为“河南省名牌产品”;
2006年10月,公司通过了“企业标准化良好行为”试点企业验收,达到了国家AAA级水平;
2006年12月,通过国家标准委信阳毛尖生产标准化示范区验收。
2007年,“龙潭”牌信阳毛尖被确定为2008年北京奥运会推荐产品;
2007年4月,在“世界绿茶大会”中国区绿茶评比中,以总分第一获得金奖;
2007年11月,“龙潭”牌信阳毛尖获得日本“世界绿茶大会”最高金奖。
2007年12月,被中国茶叶流通协会再次评为“中国茶叶行业百强企业”,公司总经理阚贵元被增选为中国茶叶流通协会副会长;
2008年3月,“龙潭”牌茶叶商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
1.4.2企业发展规划
河南信阳毛尖集团有限公司总体发展目标是,立足信阳市丰富的茶叶资源,发挥企业的品牌和规模优势,实施名牌带动战略,采取“公司+农户+基地”的产业化模式,大力发展有机茶和生态茶种植,以精品“龙潭”牌信阳毛尖茶为核心,机械化中低档茶为重点,实施茶叶产品系列开发,建立覆盖全国的销售网络,并加大研发投入,实施茶叶资源综合利用,延长茶叶产业链条,积极寻求新的效益增长点,带动和示范当地茶农和中小加工企业共同发展,形成茶叶产业集群,促进茶叶产业健康发展。
使公司拥有从种植、加工、研发、包装、储藏、销售为一体的茶叶产业化龙头企业,最终发展成为国家级茶叶产业化龙头企业。
目前,公司经过20年的发展,已具备名优信阳毛尖茶加工能力1000吨/年,形成生态茶园30万亩,其中有机茶园6万亩,在全国28个省市建设了1000多个销售网点。
为达到公司发展目标,公司计划建设信阳毛尖茶机械化加工项目、蒸青茶项目、生态茶园项目以及茶叶加工综合利用项目等。
当前,重点是解决茶叶资源浪费,扩大公司种植加工规模、完善产品系列、降低生产加工成本、提高资源利用水平,进一步提高公司竞争力和市场占有率。
1.5项目建设概况
1.5.1项目建设必要性
茶叶是世界三大植物性饮料之一,茶叶由于具有多种保健功效而在世界范围内大受青睐。
目前,全世界现有50多个国家和地区生产茶叶,茶园面积约7860万亩,其中:
中国茶园面积约1730万亩,占世界茶园总面积的22%,名列世界第一位。
世界茶叶总产量达308万吨,其中:
中国产茶78万吨,约占世界茶叶总产量的25%,名列世界第二位。
世界茶叶出口量为150万吨左右,中国茶叶出口26.3万吨,约占世界出口总量的18.2%,居世界第三位。
项目处于信阳市羊山新区五云茶产业园,交通十分便利,由于市场产品质量安全检测虽然有检测检验室,但是存在着检测检验设备不完善,检测手段落后的问题,对于企业的发展不能满足质量安全检测的要求。
因此对企业产品质量检验系统进行加强和改造,按照产品质量安全检验项目的要求,配套高技术水平的快速检验仪器和设备,建立有机茶加工安全监控体系,全面提升茶叶加工企业质量检验水平,以适应对茶叶食品原料、辅料、半成品、成品等的理化、微生物、微量元素、重金属、农药残留、污染物质等项目的快速检验,保证进厂原叶和出成品茶的质量与安全。
综上所述,本项目的建设是必要的。
1.5.2项目建设内容及规模
为提升茶叶原叶和成品茶加工企业质量检验水平,公司将投资建设现代化的质量安全检测能力中心,具体建设内容如下:
建设质量安全检测系统:
(1)农残检测室。
配有气相色谱仪、双重蒸馏水器、旋转蒸发器、超声波清洗器等设备。
(2)微生物化验室。
配有进口恒温水浴培养箱、生化培养箱、电热蒸馏水器等设备。
(3)理化分析室。
主要设备有农药快速检测仪,分析天平,恒温水浴锅等设备。
1.5.3建设条件和项目选址
项目厂址位于项目建设在信阳市羊山新区五云茶产业园交通十分便利。
本项目场址位于河南信阳毛尖集团有限公司院内,场内地势平坦,空闲场地可以满足需要,水、电、汽设施齐全,适合本项目建设。
1.5.4劳动定员
本项目劳动定员15人,可满足项目需求。
1.5.6项目实施进度计划
本项目从报告编制及报批开始,建设期为12个月。
1.5.7项目总投资及资金来源
本项目总投资682万元,其来源拟由项目建设单位多渠道筹措解决。
第二章项目建设的背景及必要性
2.1项目建设的背景
2.1.1加强食品质量安全管理是世界各国广泛关注的焦点
食品质量安全是指确保食品消费对人类健康没有直接或潜在的不良影响。
食品质量安全问题关系到人民的生命安全。
目前全球(包括中国)食品质量安全形势不容乐观,食源性疾病和恶性食品污染事件接连发生,据WHO估计,进食不安全的食品导致亿万人发病,这一问题在不发达国家更加严重,如食源性腹泻仍是发病和死亡的主要原因,每年全世界大约有220万人为之丧生。
在过去10年间,世界各大洲食源性疾病不断上升,并均有严重食源性疾病爆发。
食品质量安全问题并不随着国民经济的发展、技术水平的提高,以及人民生活水平的提高,而“自然”得到解决。
相反,由于食物生产的工业化和高新技术的采用,以及对食物中有害因素的新认识,在传统的食品卫生问题已得到基本解决的发达国家中出现了二恶英污染、疯牛病、口蹄疫、食物中毒等新问题。
由于食物中毒具有群发性的特点,容易造成社会恐慌,影响人民群众的正常生活和社会秩序。
因此所引发的民事纠纷不仅会造成社会矛盾,也可能转化为民众对政府管理的不满。
另外,由于食品质量安全问题造成的企业经济损失或倒闭必然会导致职工收入下降、失业等后果,使致增加社会不安定因素。
长此以往,消费者不仅对食品产品及其加工业的安全保证缺乏信心,也会对政府产生信任危机。
目前,食品质量安全已成为影响各国经济发展、国际贸易以及国家声誉的重要因素,所以引起了各国政府对食品质量安全监督管理的重视。
2.1.2我国食品质量安全状况面临严峻形势,食品质量安全管理必须得到强化
食品工业是国民经济的重要支柱产业。
近年来,我国食品工业和进出口保持快速发展的态势,2008年,全国规模以上食品工业企业共计44.8万家,涉及粮食加工、食用油、肉鸡肉制品、乳制品等28大类525种产品,当年实现工业总产值4.2万亿元,占国内生产总值的13.97%,进出口总额达到573.95美元,与2005年相比,分别增长110%、72.3%。
我国食品工业的快速发展,为保障市场需求,提升人民生活质量做出了重要贡献。
食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我国经济发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象党中央、国务院历来高度重视食品质量安全工作,近几年一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场经济秩序的重点,并采取了一系列的措施加强食品质量安全工作,食品质量安全形势趋于好转。
但随着食品工业的发展和人民生活水平的提高,食品标准化工作面临严峻的挑战,暴露出诸多亟待解决的问题,地方保护、有法不依、执法不严、监管不力的现象时有发生。
为恢复和提高我国食品信誉,确保人民身体健康和生命安全,国务院决定采取切实有效措施,进一步加强食品质量安全工作,建立健全食品质量安全标准和检验检测体系,加强食品质量安全管理,遏制假冒伪劣行为,保证消费者权益,以满足经济和社会发展的需要。
目前我国食品质量安全仍面临着以下几大问题:
1、微生物污染造成的食源性疾病(食物中毒)仍是我国食品质量安全中最突出的问题。
据有关部门监测,我国每年因食物和饮用水引起的肠道传染病发病率已近万分之五,占所有传染病发病率的1/4。
每年向卫生部上报的数千人食物中毒中,除意外事故外,大部分均是致病微生物引起的。
2、“菜篮子”的化学安全性问题,以农药和兽药残留、环境污染物和真菌毒素等污染较为突出。
非法使用兽药(“瘦肉精”)引起的急性中毒屡见不鲜。
3、食品掺假严重影响食品质量安全。
随着市场经济的不断深入,受经济利益驱动,不法商贩为获取利益在食品中掺假行为十分猖獗,面粉增白剂超标,大米等食品中使用液体石蜡、甲醛、吊百块、催熟剂等,加之来源于工业三废和生活垃圾的各种污染物,滥用食品添加剂、兽药、农药、食品包装材料等,已造成我国食品中化学物质的严重污染,给消费者健康带来了潜在性隐患。
社会上流传的“吃要吃死,不吃要饿死”,一语道出了全社会对食品质量安全的怨言与担忧。
4、随着食品进口贸易的不断增大,境外的食品质量安全问题同样对我国消费者产生巨大威胁。
目前我国的食品卫生标准体系与国际标准相比尚有较大差距。
由于我国食品中农药和兽药残留以及生物毒素等的污染状况缺乏系统监测资料,一些对健康危害大而贸易中又十分敏感的污染物,如二恶英及其类似物(包括多氯联苯)、氯丙醇和某些真菌毒素的污染状况及对健康的影响缺乏检测依据和检测手段。
食品质量安全问题严重影响了我国食品出口贸易。
近年来,我国食品被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件时有发生。
我国面粉增白剂超标、粮食作物和畜禽肉(特别是冻鸡)长期因兽药残留瓿而出口欧盟受阻;
茶叶由于农药残留问题而出口多国受阻;
输韩鸭肉因含有禽流感病毒而受阻;
以及最近的酱油由于氯丙醇污染问题而影响了向欧盟和其他国家出口。
因此,为确保人民群众的食品质量安全,提高农产品的国际竞争
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 信阳 茶叶 交易 大市场 质量 安全 检测 中心 建设项目
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)