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新三宝:
人旧三宝:
人参、貂皮、鹿茸参、貂皮、鹿茸),被誉为是被誉为是“百草之王百草之王”.n人人参参是是抚抚顺顺东东部部山山区区著著名名特特产产,在在中中药药材材中中占占居居首首位位,人人参参根根入入药药,可补五脏可补五脏,安神、定魂安神、定魂,除邪气除邪气,明目开心、益智明目开心、益智,久服可延年。
久服可延年。
n以人参为主制成的中药有人参以人参为主制成的中药有人参再造丸、归脾丸、人参养容丸再造丸、归脾丸、人参养容丸等。
人参花、果也可入药等。
人参花、果也可入药,生产生产人参晶人参晶,人参茶、人参酒、人人参茶、人参酒、人参雪花膏和人参洗发精等。
参雪花膏和人参洗发精等。
来源来源五加科植物五加科植物人参人参PanaxginsengC.A.Mey.栽培品称栽培品称园参园参,野山参无国家标准野山参无国家标准。
播种于山林野生状态下自然生长的人参称为播种于山林野生状态下自然生长的人参称为“林下参林下参”,习称,习称“籽海籽海”。
用药禁忌用药禁忌1实证、热证而正气不虚者忌服。
2反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,应忌同用。
3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。
古医书讲萝卜“下大气,消谷”。
现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。
这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。
故有此一忌。
4、忌饮茶。
服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
5、无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
6、人参忌与葡萄同吃营养受损。
产地产地主产于主产于吉林吉林抚松、长白、抚松、长白、靖宇、集安、通化、安图、靖宇、集安、通化、安图、汪清、敦化汪清、敦化;
辽宁辽宁桓仁、桓仁、宽甸、新宾、清原;
宽甸、新宾、清原;
黑龙黑龙江江五常、尚志、宁安、东五常、尚志、宁安、东宁以及山东、山西等地。
宁以及山东、山西等地。
抚松、敦化抚松、敦化已有已有400400余年余年的栽培历史。
的栽培历史。
市场行情市场行情nn名贵天然补益中药名贵天然补益中药名贵天然补益中药名贵天然补益中药,商品均,商品均,商品均,商品均为栽培为栽培为栽培为栽培。
敦化有。
敦化有400400余年的栽培历史。
余年的栽培历史。
nn属于能够满足需求的品种属于能够满足需求的品种属于能够满足需求的品种属于能够满足需求的品种。
nn具具具具有有有有大大大大补补补补元元元元气气气气、补补补补脾脾脾脾、益益益益气气气气生生生生津津津津、宁宁宁宁神神神神益益益益智智智智等等等等功功功功效效效效,临临临临床床床床配配配配方方方方、保保保保健健健健品品品品、化妆品、化妆品、化妆品、化妆品、中成药原料中成药原料中成药原料中成药原料,药食两用,药食两用,药食两用,药食两用,开发前景广阔。
,开发前景广阔。
nn大宗传统大宗传统大宗传统大宗传统出口出口出口出口名贵中药商品。
名贵中药商品。
nn叶、花、花蕾、茎、果实叶、花、花蕾、茎、果实叶、花、花蕾、茎、果实叶、花、花蕾、茎、果实等含有皂苷、多糖类,可以开发利用。
等含有皂苷、多糖类,可以开发利用。
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人人人人参参参参正正正正逐逐逐逐渐走向商场、超市、食品店,走入普通消费者的家庭。
渐走向商场、超市、食品店,走入普通消费者的家庭。
nn国内外国内外国内外国内外年需求量约年需求量约年需求量约年需求量约600-700600-700万万万万kgkg。
人参文化n在我国应用人参的漫长历史进程中,人们在我国应用人参的漫长历史进程中,人们已经了解到:
人参生长习性之一是已经了解到:
人参生长习性之一是在不利条在不利条件下可以长期休眠件下可以长期休眠,其根的生命力特别顽强,其根的生命力特别顽强,能长达几百年,曾有五百年参龄的人参出土;
能长达几百年,曾有五百年参龄的人参出土;
典型的人参根,其外形具有人体形态的特征。
古人不能解释人参的这些奇特生命现象,便古人不能解释人参的这些奇特生命现象,便产生了许多美妙的传说。
产生了许多美妙的传说。
n人参有十分显著的植物学特征,生长条件人参有十分显著的植物学特征,生长条件要求特殊而严格,在世界范围内分布区域狭要求特殊而严格,在世界范围内分布区域狭小,资源稀少,因此显得更加珍贵。
小,资源稀少,因此显得更加珍贵。
2004-20102004-2010人参市场价格趋势人参市场价格趋势人参种类人参种类
(一)
(一)生生晒晒参参由由园园参参加加工工而而成成。
991010月月间间(秋秋季季)采采挖挖5577年年栽栽培培人人参参,称称鲜鲜人人参参或或园园参参水水子子。
防防止止折折断断须须根根及及支支根根,洗洗净净,晒晒干干或或烘烘干干。
加加工工品品有有生生晒晒参参和和全全须须生晒参生晒参。
支根和须根晒干或烘干,称。
支根和须根晒干或烘干,称白参须白参须,又分,又分白直须、白直须、白弯须、白混须白弯须、白混须。
红红参参将将刷刷洗洗干干净净的的鲜鲜参参,除除去去不不定定根根(艼艼)和和支支根根,蒸蒸3h左左右右,取取出出晒晒干干或或烘烘干干。
支根及须根同法加工称支根及须根同法加工称红参须红参须,有,有红直须、红弯须、红混须红直须、红弯须、红混须之分之分。
林下参林下参生长生长15152020年后采收。
通常加工成年后采收。
通常加工成全须生晒参全须生晒参。
边边条条参参生生长长8899年年采采收收,中中间间倒倒栽栽2233次次,整整成成人人形形。
具具有有“芦芦长长、身身长长、腿腿长长”的特点,形体较美。
的特点,形体较美。
糖参糖参取鲜人参加工,包括顺针、浸糖等步骤,药典早已不收载此种。
取鲜人参加工,包括顺针、浸糖等步骤,药典早已不收载此种。
园园参参全须生晒参全须生晒参全须生晒参全须生晒参生晒参生晒参生晒参生晒参红红红红参参参参红参须红参须红参须红参须白参须白参须白参须白参须白糖参白糖参白糖参白糖参晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干晒干或烘干除除除除小小小小支支支支根根根根后后后后蒸后晒干或烘干蒸后晒干或烘干蒸后晒干或烘干蒸后晒干或烘干扎孔浸糖扎孔浸糖扎孔浸糖扎孔浸糖,晒干烘干晒干烘干晒干烘干晒干烘干支根须根支根须根支根须根支根须根蒸蒸蒸蒸晒晒晒晒烘烘烘烘晒晒晒晒烘烘烘烘人参种类人参种类
(二)
(二)红参片红参片红参片红参片取红参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜取红参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜取红参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜取红参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜片、横片或段,干燥。
片、横片或段,干燥。
生晒参片生晒参片生晒参片生晒参片取生晒参去芦头,蒸软、烘软或润透,取生晒参去芦头,蒸软、烘软或润透,取生晒参去芦头,蒸软、烘软或润透,取生晒参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜片、横片或段,干燥。
切斜片、横片或段,干燥。
白糖参片白糖参片白糖参片白糖参片取糖参去芦头,蒸软、烘软或润透,切取糖参去芦头,蒸软、烘软或润透,切取糖参去芦头,蒸软、烘软或润透,切取糖参去芦头,蒸软、烘软或润透,切斜片、横片或段,干燥。
斜片、横片或段,干燥。
性状鉴别性状鉴别生晒参生晒参生晒参生晒参主主主主根根根根纺纺纺纺锤锤锤锤形形形形或或或或圆圆圆圆柱柱柱柱形形形形,灰灰灰灰黄黄黄黄色色色色,上上上上部部部部或或或或全全全全体体体体有有有有疏疏疏疏浅浅浅浅断断断断续续续续的的的的粗粗粗粗横横横横纹纹纹纹及及及及明明明明显显显显的的的的纵纵纵纵皱皱皱皱纹纹纹纹,支支支支根根根根22223333条。
条。
全全全全须须须须生生生生晒晒晒晒参参参参须须须须根根根根细细细细长长长长,偶偶偶偶有有有有不明显不明显不明显不明显细小疣状突起细小疣状突起细小疣状突起细小疣状突起根根根根茎茎茎茎粗粗粗粗短短短短弯弯弯弯曲曲曲曲,茎茎茎茎痕痕痕痕及及及及不不不不定根。
定根。
质质质质较较较较硬硬硬硬,断断断断面面面面淡淡淡淡黄黄黄黄白白白白色色色色,环环环环纹纹纹纹棕棕棕棕黄黄黄黄,皮皮皮皮部部部部有有有有黄黄黄黄棕棕棕棕色色色色小点及放射状裂隙小点及放射状裂隙小点及放射状裂隙小点及放射状裂隙。
气气气气微微微微香香香香而而而而特特特特异异异异,味味味味微微微微苦苦苦苦、甜甜甜甜。
原色原色全须生晒全须生晒去皮硫熏去皮硫熏全须生晒全须生晒生晒参芦头生晒参芦头茎痕1515克克-全须生晒参全须生晒参3030克克-生晒参生晒参1010克克-生晒参生晒参林下参林下参林下参林下参(常冒充野山参)(常冒充野山参)(常冒充野山参)(常冒充野山参)主主主主根根根根与与与与根根根根茎茎茎茎等等等等长长长长或或或或较较较较短短短短,圆圆圆圆柱柱柱柱形形形形、菱角形或人字形,长菱角形或人字形,长菱角形或人字形,长菱角形或人字形,长11116cm6cm6cm6cm。
表表表表面面面面灰灰灰灰黄黄黄黄色色色色,具具具具纵纵纵纵纹纹纹纹,上上上上部部部部或或或或中中中中上上上上部部部部有有有有环环环环纹纹纹纹,支支支支根根根根多多多多为为为为22223333条条条条,须须须须根根根根少少少少而而而而细细细细长长长长,清清清清晰晰晰晰不不不不乱乱乱乱,有有有有较较较较明明明明显的显的显的显的疣状突起疣状突起疣状突起疣状突起(习称(习称(习称(习称珍珠点珍珠点珍珠点珍珠点)。
)。
根根根根茎茎茎茎细细细细长长长长,少少少少数数数数粗粗粗粗短短短短,中中中中上上上上部部部部具具具具稀稀稀稀疏疏疏疏或或或或密密密密集集集集而而而而深深深深陷陷陷陷的的的的茎茎茎茎痕痕痕痕。
不不不不定定定定根根根根较细,多较细,多较细,多较细,多下垂下垂下垂下垂。
人参品相n一年生的人参只长出一个三片掌状的复叶,称一年生的人参只长出一个三片掌状的复叶,称“三花三花”;
n二年生的人参长有一枚五片掌状复叶,称二年生的人参长有一枚五片掌状复叶,称“巴掌巴掌”;
n三年生的人参有两枚掌状复叶,称三年生的人参有两枚掌状复叶,称“二甲子二甲子”;
n四年生的人参有三枚掌状复叶,称为四年生的人参有三枚掌状复叶,称为“灯台子灯台子”;
n五年生的人参有四枚掌状复叶,称五年生的人参有四枚掌状复叶,称“四品叶四品叶”;
n六年生的称六年生的称“五品叶五品叶”,n六品叶以上就称六品叶以上就称“棒槌王棒槌王”了,叶子数也了,叶子数也不再增加。
不再增加。
人参功效n补益脾肺:
人参流浸膏用于治疗胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者,能使胃液酸度增高,大多数患者食欲不振及消化不良症状改善。
n安神益智:
人参对各型神经衰弱均有疗效,使体重增加,全身虚弱、头痛、失眠及食欲不振等症状消除。
n补元气:
失血或急、慢性疾病所致虚脱
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