厨房里常用的英语词汇Word格式文档下载.doc
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refrigerator-freezer,fridge-freezer冰箱
dishwasher洗碗机
drainingboard沥水板
microwave微波炉
cooker灶
fruitandvegetablejuiceextractor[iks'
træ
ktə]果汁机
bottlecapopener瓶盖启子
pot[pɔt]锅
stewpot[stju:
]炖锅
cover,lid锅盖
handle锅耳
fryingpan[frai]煎锅
handle[ˈhæ
ndl]锅把
pressurecooker压力锅
pressurevalve
[væ
lv]压力阀
wok[wɔk]炒勺
electricwok电炒勺
ladle['
leidl]勺
rollingpin擀面杖
boil煮fry煎鸡蛋deep-fry炸
steam蒸broil[brɔil],grill[gril]烧烤roast[rəust]烤bake[beik]烘
shell[ʃel]剥,剥皮peel[pi:
l]削,削皮slice[slais]切片chop[tʃɔp]切碎
shred
[ʃred]切丝dice[dais]切丁grate[greit]磨beat打
knead[ni:
d]和toss
[tɔs]拌mash[mæ
ʃ]捣,捣成泥sift[sift]筛
drain[drein]捞
筷子chopsticks['
tʃɔpstiks]
碗bowl
英式[bəʊl]美式[bol]
盘子dish[dɪʃ]
隔热垫InsulationMat
桌子table['
teɪb(ə)l]
椅子chair
英
[tʃeə]
美
[tʃɛr]
刀knife
[naɪf]
kitchenknife菜刀,厨刀;
厨房刀
切菜板
·
家庭用切菜板
Cuttingboard
厨房用切菜板
Cuttingboardsforthekitchen
造型切菜板
RabbitCuttingBaord
杯子cup
[kʌp]
水杯
[shuǐbēi]
cup
waterglass
油烟机smokeexhaust[ɪg'
zɔːst;
eg-]
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