高中生物知识总结(人教版必修全集)Word格式.doc
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)、核糖体、环状DNA,但无染色体。
有的细菌有鞭毛,有的细菌有荚膜,有的细菌在不良环境中能形成芽孢。
细菌以二分裂方式增加数目。
营腐生生活的细菌是分解者,营寄生生活的细菌是消费者,硝化细菌是生产者。
蓝藻是一个生物类群,包括蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜等。
蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶绿素,能进行光合作用,属于自养生物。
五、细胞学说
建立者:
施莱登和施旺。
要点:
1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其它细胞的共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞中产生。
建立过程:
(重要事件)
1、1543年,比利时的维萨里发表巨著«
人体构造»
,揭示了人体在器官水平的结构。
2、法国的比夏指出器官由组织构成。
3、1665年,英国的虎克发现细胞。
4、18世纪,德国的施莱登和施旺提出细胞是构成动植物体的基本单位。
5、1858年德国的魏尔肖指出细胞通过分裂产生细胞。
六、细胞中的元素
大量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg(9种)
微量元素:
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo(6种)
占人体细胞鲜重百分比前四位的元素:
O、C、H、N
占人体细胞干重百分比前四位的元素:
C、O、N、H
七、细胞中的化合物
无机物:
水、无机盐
有机物:
糖类、脂质、蛋白质、核酸
按鲜重百分比从大到小排序:
水、蛋白质、脂质、无机盐(糖类和核酸)
占细胞干重百分比最大的化合物:
蛋白质。
八、蛋白质
组成元素:
C、H、O、N、(S、Fe少)
基本单位:
氨基酸
氨基酸分子结构共同点:
1、至少都含有一个氨基和一个羧基。
2、都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
3、中心碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
注:
氨基:
—NH2
羧基:
—COOH
侧链基团:
—R
肽键:
—NH—CO—
氨基酸分子结构通式:
自己动手写!
!
脱水缩合:
一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱去一分子的水。
具体过程如下:
你能准确无误的写出来吗?
动手吧!
二肽:
由两个氨基酸分子缩合而成的化合物(含一个肽键)。
多肽:
由多个氨基酸分子缩合而成的、含有多个肽键的化合物。
肽链:
即多肽,通常呈链状结构(特点:
1、不呈直线,2、不在同一个平面上)。
肽链盘曲、折叠可形成具有一定空间结构的蛋白质分子。
连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)
注意:
蛋白质分子可以只含有一条肽链,也可以含有几条肽链。
如果含有几条肽链,则肽链之间不是通过肽键相连接!
而是通过其它化学键(如二硫键)相连接。
细胞中蛋白质种类繁多的四个原因:
(由蛋白质分子的结构决定)
1、组成蛋白质分子的氨基酸种类可以不同。
(构成生物体蛋白质的氨基酸种类约为20种)
2、组成蛋白质分子的氨基酸数目成百上千。
3、氨基酸形成肽链时,排列顺序千变万化。
4、多肽链形成的空间结构千差万别。
蛋白质的功能:
(也是由蛋白质分子的结构决定的)
1、是构成细胞和生物体结构的重要物质(结构蛋白,如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等)。
2、催化作用:
如绝大多数的酶(少数酶的成分是RNA)。
3、运输作用:
如载体蛋白、血红蛋白(运输O2)。
4、调节作用:
某些激素的成分是蛋白质,如胰岛素、生长激素、
5、免疫作用:
抗体的成分都是蛋白质。
与合成蛋白质分子有关的计算问题
若某个蛋白质分子由m个氨基酸组成,含n条多肽链,则该蛋白质分子中有(m—n)个肽键,合成该蛋白质分子需脱水分子(m—n)个;
该蛋白质分子至少含有n个氨基和n个羧基。
若已知氨基酸的平均相对分子质量为A,则该蛋白质分子的相对分子质量为mA—18(m—n)
1、形成环状多肽的过程中,脱水的数目和产生肽键的数目是一样多的。
2、二硫键(—S—S—)由两个—SH脱氢形成,多数蛋白质分子中都有二硫键。
九、核酸
C、H、O、N、P
核苷酸(DNA:
脱氧核苷酸RNA:
核糖核苷酸)
分类:
脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)
功能:
细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
分布:
真核细胞中的DNA:
细胞核(主要)、线粒体、叶绿体;
原核细胞中的DNA:
:
拟核真核细胞中的RNA:
细胞质(主要)
核苷酸的组成:
一分子含氮的碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸
含氮碱基的种类:
DNA中四种:
腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)RNA中四种:
腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、尿嘧啶(U)、胞嘧啶(C)
五碳糖种类:
脱氧核糖、核糖
核苷酸的种类:
8种(DNA:
脱氧核苷酸4种RNA:
核糖核苷酸4种),它们分别是腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸
核苷酸链的条数:
在绝大多数生物体的细胞中,DNA由两条脱氧核苷酸链构成,RNA由一条核糖核苷酸构成。
遗传信息的贮存:
绝大多数生物贮存在DNA分子中,部分病毒贮存在RNA分子中(如HIV、SARS病毒等)
十、糖类
C、H、O
细胞中主要的能源物质
种类:
1、单糖:
葡萄糖(细胞生命活动所需要的主要能源物质,生命的燃料,不能水解,可直接被细胞吸收,动植物细胞中均有分布)、果糖(植物细胞)、半乳糖(动物细胞)、核糖(动植物细胞)、脱氧核糖(动植物细胞)
2、二糖:
必须水解成单糖才能被细胞吸收,由两分子单糖脱水缩合而成。
有:
蔗糖(植物细胞)、麦芽糖(植物细胞)、乳糖(动物细胞)
3、多糖:
淀粉(植物细胞;
植物体内的储能物质)、糖原(动物细胞;
肝糖原、肌糖原;
人和动物细胞的储能物质)、纤维素(植物细胞;
植物细胞壁的主要成分)
多糖的基本单位都是葡萄糖分子
十一:
脂质
C、H、O、(N、P)
分子特点:
氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。
1、脂肪:
动植物细胞内良好的储能物质;
很好的绝热体;
缓冲和减压作用。
2、磷脂:
细胞膜、细胞器膜的重要成分,脑、卵细胞、肝脏、大豆种子中含量丰富。
3、固醇:
包括
(1)、胆固醇:
细胞膜重要成分;
参与血液中脂质的运输。
(2)、性激素:
促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
(3)维生素D:
促进肠道对钙和磷的吸收。
生物大分子以碳链为骨架;
许多单体连接成多聚体;
碳是生命的核心元素。
十二、水
水的种类:
自由水;
结合水
1、自由水:
细胞中以游离的形式存在的水,可以自由流动。
①细胞内的良好溶剂。
②各种化学反应的介质。
③运送养料和代谢废物。
2、结合水:
与细胞内的其它物质相结合的水。
功能:
细胞结构的重要组成成分。
两者关系:
①在一定条件下可以相互转化。
②细胞代谢旺盛时,结合水与自由水的比值会减小。
十三、无机盐
存在形式:
大多数以离子的形式存在。
1、是细胞和生物体的重要组成成分。
2、维持细胞和生物体的生命活动。
3、维持细胞的渗透压。
4、维持细胞的酸碱平衡。
例如:
①PO43-、、、、H2PO4-是核苷酸、ATP、磷脂等化合物的重要组成成分。
②Ca2+是动物骨骼和牙齿的成分,对血液凝固和肌肉收缩具有调节作用,哺乳动物血钙含量太低,会出现抽搐等症状。
③Fe是血红蛋白的重要成分。
④Mg是叶绿素的成分。
十四:
简单小结:
构成细胞中主要化合物的基础是:
C、H、O、N等化学元素。
构成细胞生命大厦的基本框架是:
糖类、脂类、蛋白质、核酸等有机化合物。
生命活动的主要能源是:
糖类和脂肪。
十五、细胞膜
成分:
脂质(50%)、蛋白质(40%)、糖类(2%∽10%)
(注意:
细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量就越多。
)
①将细胞与外界环境分隔开。
②控制物质进出细胞。
细胞膜是一种选择透过性膜,这是细胞膜的生理特性,其特点是:
A、水分子可以自由通过;
B、细胞需要的离子和小分子也可以通过;
C、细胞不需要的离子、小分子和大分子则不能通过。
③进行细胞间的信息交流。
(如:
激素与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞;
相邻两个细胞间的细胞膜直接接触,实现信息交流,如精子与卵细胞间的识别与结合;
高等植物细胞之间通过胞间连丝实现信息交流。
结构:
可用流动镶嵌模型来描述:
其要点是:
①磷脂双分子层构成膜的基本支架,具有一定的流动性(具有一定的流动性是细胞膜的结构特点)。
②蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层表面、或嵌入磷脂双分子层中或横跨整个磷脂双分子层。
③大多数蛋白质分子可以运动。
物质跨膜运输:
方式:
1、自由扩散:
物质从高浓度向低浓度方向运动,不需要载体蛋白和能量。
如:
水、O2、CO2、N2、苯、甘油、乙醇等。
2、协助扩散:
物质从高浓度向低浓度方向运动,需要载体蛋白,不需要能量。
葡萄糖进入红细胞。
3、主动运输:
物质从低浓度向高浓度方向运动,需要载体蛋白,需要能量。
各种离子进出细胞、葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞。
十六:
细胞壁
植物细胞——纤维素和果胶;
细菌——肽聚糖
支持和保护
十七:
细胞器
1、线粒体:
双层膜,细胞进行有氧呼吸的主要场所。
内膜的某些部位向内腔折叠形成嵴,使内膜的表面积大大增加;
与有氧呼吸有关的酶分布在内膜和基质中。
2、叶绿体:
双层膜,细胞进行光合作用的场所。
基粒由类囊体堆叠而成,吸收光能的色素分布在类囊体的薄膜上。
光反应在类囊体的薄膜上进行;
暗反应在基质中进行。
3、高尔基体:
单层膜,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,还与植物细胞壁的形成有关。
4、内质网:
单层膜,粗面内质网是核糖体附着的支架,滑面内质网与糖类和脂质的合成有关。
5、液泡:
单层膜,主要存在于植物细胞中,内有细胞液,含多种物质。
可进行渗透作用,维持植物细胞紧张度。
6、溶酶体:
单层膜,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒。
7、中心体:
无膜,由两个垂直排列的中心
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