高二化学选修5第三章烃的含氧衍生物第二节醛学案Word文档格式.doc
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二、醛新知
1.定义:
醛是由
的有机化合物,简写为。
官能团是
,简写为
。
2.几种常见的醛
(1)甲醛:
结构简式,结构式,分子式:
。
色:
,味:
,态:
。
溶于水。
它的水溶液又称,具有、性能。
(2)乙醛:
在乙醛分子核磁共振氢谱中含有种峰,峰面积之比为。
练习:
在HCHO、CH3CHO、苯甲醛()、乙二醛()、肉桂醛()、
和互为同系物,饱和一元醛通式为。
(3)乙醛物性:
密度小于水,沸点为20.8℃。
乙醛易挥发,能与水、乙醇、氯仿等互溶。
教学过程:
乙醛化学性质:
一.氧化反应1.银镜反应:
【实验3-5】
①.银氨溶液的配制方法:
有关方程式、。
②.乙醛与银氨溶液反应(水浴加热)
现象为,化学方程式为。
③.实验后,银镜用浸泡,再用水洗。
有关方程式。
实验注意事项:
①试管内壁必须洁净;
②应用水浴加热炉;
③加热时不可振荡和摇动试管;
④实验用的银氨溶液应现配现用,氨水不能过量(防止生成易爆炸的物质)⑤乙醛用量不宜太多;
⑥实验后附着银镜的试管用稀HNO3浸泡,再用水洗而除去。
2.乙醛与新制Cu(OH)2反应【实验3-6】
①氢氧化铜的配制方法。
有关方程式。
②乙醛与新制Cu(OH)2反应现象为,
化学方程式。
①硫酸铜与碱反应时,碱必须过量的;
②Cu(OH)2悬浊液应现配现用;
③混合液必须加热到沸腾时才会有砖红色沉淀生成。
3.醛催化氧化成酸醛基中的碳氢键较活泼,能被氧化成相羧酸
化学方程式:
.乙醛使H+/KMnO4溶液、使溴水褪色
二.乙醛的加成反应化学方程式。
丙酮的加成反应化学方程式。
结论:
碳氧双键和氢发生加成反应产物为醇。
注意:
在有机反应中,加氧去氢的为氧化反应;
去氧加氢的为还原反应。
思考探究:
分别写出乙二醛和甲醛与下列物质的反应方程式
①银镜反应、
②与新制Cu(OH)2、
③催化氧化、④与氢气、
课堂达标1.关于甲醛的下列说法中错误的是()
A.甲醛是最简单的一种醛,易溶解于水B.甲醛是一种无色、有刺激性气味的气体
C.甲醛水溶液称为福尔马林D.福尔马林有杀菌、防腐性能,所以市场上可原来浸泡海产品等
2.关于乙醛的下列反应中,乙醛被还原的是()
A.乙醛的银镜反应B.乙醛制乙醇C.乙醛与新制氢氧化铜的反应D.乙醛的燃烧反应
3.下列各组混合物中,可以用分液漏斗分离的是 ()
A.溴乙烷和水 B.苯酚和乙醇 C.酒精和水 D.乙醛和苯
4.已知丁基共有四种,则分子式为C5Hl0O的醛应有()
A.3种B.4种C.5种D.6种
5.洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是()
A.氨水B.NaOH溶液C.稀硝酸D.酒精
6.某学生做乙醛还原性的实验,取1mol/L的硫酸铜溶液2mL和0.4mol/L的氢氧化钠溶液4mL在一个试管内混合加入0.5mL40%乙醛溶液加热至沸,无红色沉淀。
实验失败的原因是 ()
A.氢氧化钠的量不够 B.硫酸铜的量不够C.乙醛溶液太少 D.加热时间不够
7.关于丙烯醛(CH2=CH—CHO)的叙述不正确的是()
A、可使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色B、与足量的氢气加成生成丙醛
C、能发生银镜反应D、在一定条件下可氧化成酸
8.某醛发生银镜反应生成银4.32g,等量该醛完全燃烧生成水1.08g.则此醛是下列中的()
A.丙醛(CH3CH2CHO)B.丙烯醛(CH2=CH-CHO)C.丁醛(C3H7CHO)D.丁烯醛(CH3-CH=CH—CHO)
9.
(CH3)2CHCH2OH是某有机物加氢还原的产物,原有机物可能是()
10.有一种分子式为C3H8O的中性液体A,①若加入金属钠能产生H2,说明A中含有___________;
②在A中加入浓硫酸并加热,产生气态烃B,B的相对分子质量为42;
③将B通入溴水,溴水褪色,生成油状液体C,说明B中有___________存在;
④氧化A生成化合物D,D的分子式为C3H6O。
⑤D可跟新制氢氧化铜悬浊液反应,生成砖红色沉淀,证明D中存在___________。
判断上述物质的结构式:
A为__________,B为___________,C为___________,D为___________。
写出各步的方程式:
①②
③④⑤
3
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