肉牛标准化养殖基地建设项目实施方案 良种肉牛繁育基地实施方案Word格式.docx
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《建筑给水排水设计规范》GB50034-xx;
《大气污染物综合排放标准》GB16297-1996;
《污水综合排放标准》GB8978-1996;
《建筑设计防火规范》GBJ16-xx;
《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-xx;
《民用建筑设计通则》GB50352-xx;
《公共建筑节能设计标准》GB50189-xx;
《建设项目经济评价方法与参数》(第三版)。
7、《云南省**县肉牛标准化养殖示范场建设项目可行性研究报告》。
五、设计范围根据项目可行性研究报告批复的任务要求,设计范围包括各种类型的牛舍及相应的附属工程、人工草场建植及饲草饲料种植等田间工程建设,繁殖选育等仪器设备的购置、繁殖母牛的购买,以及相应的建设技术工艺方案,建筑结构要求、环境保护措施和安全生产、引种的质量要求、投资估算和资金筹措、运行管理等方案的确定,并尽可能做到和原有设施的最佳结合,基本满足方便管理和利用的要求。
项目的场部拟建在老补歹村新造梁子,该地区年均降雨量1713毫米,年均气温13.80C,无霜期265天,属珠江流域南盘江水系。
土壤为泥质岩类黄壤及紫色壤两类,土壤肥力较高,适于种植北亚热带和南温带范围的牧草。
二、项目的总图布置项目的平面布置主要包括养殖场的土建工程及主要附属工程的平面布置。
选择地势高燥、通风、透光良好的场地按坐北朝南向进行安排,建成平行或并列式建筑群,建筑物的布置相继为管理用房(办公、兽医室、饲料仓库等),牛舍(繁殖母牛舍、犊牛舍、育成舍及育肥舍)和附属用房(供排水、供配电等),最后在下风口方向设置污物堆放地坪,污水处理池(或沼气池),四周设置围墙,整个养殖场设置前后门和侧门,前门为管理人员进出,设在场区的东北方向,侧门为牛及饲料的进出口,后门为污物及病死牛的出口,详见项目总平面布置规范图。
放牧型人工草场的建植,按云南省人工草场建植技术规范执行,混播组合为非洲狗尾草+东非狼尾草+鸭茅+肯尼亚白三叶。
在承包使用的自然草场范围,其A、B、D、E四片(即布置图绿色边框以内除兰色板块以外的地区)均用于建植永久型放牧草场,其边界围栏沿承包草场的周边设置,分区围栏按图示ab、ih、hg、gf、fe、ed及da方向设置,E区的进一步分区可按最短距离原则(直线)布置,C区用于种植高产饲料。
三、总图主要技术指标项目单位的牧场占地7000余亩,由参与联营的农户共同提供,土地利用现状和规划格局如下:
永久性人工草场2000亩;
苜蓿种植200亩;
青贮玉米种植550亩;
自然草场放牧地4450亩。
2、配套生产用房700平方米,分别为:
饲料加工房100平方米;
饲料库100平方米;
干草棚500平方米。
3、综合业务用房100平方米,其中:
兽医室50平方米;
配种室50平方米。
二、饲料生产示范工程放牧型人工草场建植2000亩;
优质饲草种植550亩,其中青贮玉米350亩,苜蓿200亩。
三、设备安装工程设备安装工程14件/套,其中:
青饲料切碎机(10吨/小时)1台;
工具(手推车)6套;
小型清粪机械(手扶拖拉机)1台;
分牛栏设备1套;
常规兽医设备:
电冰箱1台;
冰柜1台;
高压灭菌器1个;
兽医治疗小型设备(注射器、刀、剪等)2套;
药品、器械台柜10延米;
保定架(带牛头夹,自制)1组;
办公设桌、椅2套;
小型办公设备(电脑、打印机等)1套。
牛人工授精设备液氮罐(四川**产,29立升)1个;
普通生物显微镜(1×
100,**光学仪器厂)1台;
便携式冷藏保温桶(保温)1个;
牛用金属输精枪5支;
工作台10延米;
办公桌椅1套;
保定架(带牛头夹)1组。
污水处理设备1套;
供配电设施(配电箱、变压器)1组。
四、繁殖基础母牛组群等其他建设投资繁殖母牛购买300头;
电教设备(30人/批):
台式电脑1台手提电脑1台投影仪1台桌子(双人)15张椅子30把项目标志牌1套第四章工艺设计项目实施方案的工艺设计涉及生产环节的繁殖母牛组群及繁殖、饲料及饲养,以及兽医防疫等方面,基本的设计理念是通过标准化牛舍的建设等工程措施的实施,满足标准化饲养的环境要求,通过合乎当地条件且具有科学性的繁殖母牛的组群,为优质牛肉和高档牛肉的生产奠定基础;
通过科学的饲养管理提高繁殖率和商品率;
通过规范的兽医防制技术的应用,确保牛群的生产安全及产品的质量安全,通过适时的出栏淘汰,避免不必要的维持性饲料消耗,以资取得较好的经济效益,产品质量符合无公害食品的要求,并有一部分优质牛肉或高档牛肉,并为该县乃至更大范围的肉牛标准化养殖提供示范,现就其工艺技术设计的主要内容分述如下:
一、组群及繁殖1、组群繁殖母牛品种或类群选择繁殖母牛的品种或类群的选择,关系到后续优质牛肉或高档牛肉生产的成败,虽然现阶段**县及周边州、市、县范围有西本、利本、短本、安本、婆本等多种杂交类群,但根据**县畜牧部门及国内诸多省份的实践,本项目的繁殖母牛选择以安本杂和短本杂为主体,适当从县内或周边的州、县、市选择一定数量的优秀本地母牛以补充。
具体选择可参照以下体尺、体重标准执行。
表1组群母牛的选样标准单位:
㎝、㎏类型年龄体高体斜长十字部高胸围管围体重杂交母牛6月809611518518210本地母牛18-24月106120105136152102、繁殖用种公牛的选择根据组群母牛的主要选择类型,繁殖用种公牛重点选择品种为安格斯和短角。
3、配种繁殖根据组群牛的不同情况,繁殖可能是杂交(含三元杂交或级进杂交),配种方式以人工授精为主。
现以安本杂一代母牛、短本杂一代母牛和本地母牛为例,示意相应的杂交繁殖方式如下:
●二元杂交短本杂一代牛本地牛♀短角牛♂×
→安本杂一代牛本地牛♀安格斯♂×
→以上两种类型的一代杂交牛,其公犊一律作商品,母犊的优秀个体留作繁殖母牛。
●三元杂交安短本三元杂交牛短本杂♀安格斯♂×
→短安本三元杂交牛安本杂♀短角牛♂×
→●级进杂交安本级进杂交牛安本杂♀安格斯♂×
→短本级进杂交牛短本杂♀短角牛♂×
→通常二元杂交牛的生产力水平可以较双亲的平均值提高8-15%,而三元杂交可以在二元杂交的基础上再提高5%,但四品种及其以上的杂交,除育种外,生产上无任何实际意义。
二、饲料及饲养1、饲料生产及供应1.1饲料生产项目单位拥有7000亩草场,其中的2000亩将建植成放牧型多年生人工草场,550亩种高产优质饲料,从而解决饲草需求的决大部分。
其中放牧型永久性人工草场采取豆禾混播的方法,使草场的粗蛋白平均水平达14%以上,使其基本能满足肉牛蛋白质的营养需求。
其次,虽然理论上肉牛的饲料以能量载体为基本特征,但目前仍应充分重视肉牛营养的蛋白质不足问题。
故除上述人工草场建植措施之外,还应重视非蛋白氮的添加和应用。
高产饲料种植,其中青贮玉米的品种选择宜选专用青贮玉米,在不能取得的情况下,可选用叶量较大的本地品种。
苜蓿的品种选择应侧重考虑酸性土壤环境的品种,如W525等。
种植地位承包草场的C区(靠近补歹村的新造梁子,即布置图中的兰色板块),该区地势较为平缓,其西侧用于种植多年生苜蓿,东侧用于种植青贮玉米和一年生牧草。
2、饲养及管理在饲养方面,执行云南省地方标准《肉牛养殖综合标准》(DB53/T247.1-5-xx),采取集中配种、集中产犊、集中育肥、集中销售,以确保较高的繁殖成活水平,又能集中批量地取得产品。
犊牛一律6月龄断奶,每年的断奶母犊除留供本场更新的部分外,其余向社会出售,公犊一律转供直线育肥,原则上育肥牛的年龄为18-24月龄,无论是18月龄还是24月龄,育肥均从6月龄断奶开始。
故基本的饲养方式为以放牧为主、舍饲为辅的放牧舍饲育肥。
因为是自繁自养,故育肥属直线育肥,除自由采食或补饲的青草(或青贮料)之外,育肥期日供混合料3千克。
而淘汰牛的育肥原则上是短期放牧加舍饲育肥。
供育肥用的淘汰牛,除本场自产外,不足的部分一律从社会购买。
除如前所述的粗料供应外,育肥期日供混合精料2千克。
在执行上述繁殖方案和放牧加舍饲补饲育肥方案的同时,坚持适时出栏利用和淘汰,即直线育肥牛育肥至2周岁出栏,更新母牛每年按25%的比例执行,每年秋末育肥牛出栏,断奶牛销售,以避免不必要的维持性饲料消耗和掉膘损失。
(三)兽医防制肉牛场的兽医预防和控制的核心任务是预防和控制重大动物疫病(如口蹄疫、气肿疽、炭疽和出败等)的发生和流行,以避免造成灾难性后果;
二是对危害严重的体内外寄生虫进行定期的驱虫,以提高牛群的健康水平;
与此同时重视母牛产科疾病的治疗及犊牛早期腹泻的预防和治疗,以提高群体的繁殖成活水平;
重视牛群消化道疫病的预防和治疗,提高饲料利用率,降低生产成本。
第五章建筑、结构设计一、设计参数及要求1、牛舍及配种室、兽医工作室建筑耐久年限为50年,饲草饲料棚、青贮窖及场外设施的建筑耐久年限为30年;
2、兽医工作室设计楼面均布活荷载标准值为2.0KN/㎡;
3、建筑抗震设防烈度为8度;
4、建筑场地类别为I类;
5、建筑防火设计等级为II级。
二、主要建筑物的结构设计1、牛舍等生产用房的结构设计描述牛舍总面积4600平方米,全部采用钢屋架、双层(其中饲草棚单层)采钢瓦,双坡屋面。
其中繁殖母牛舍3000平方米,设计为3幢双列(80米×
9.5米),犊牛舍300平方米、合并设计为1幢单双列(22米×
13.5米),青年牛舍300平方米,设计双列1幢(22米×
13.5米),育肥牛舍800平方米,设计为1幢(60米×
13.5米)。
双列式为中间设走道,单列式沿一侧设走道,除犊牛舍和产犊舍设墙体而外,其余均不设墙体。
墙体为MU10红砖240墙,M5混合沙浆砌筑,M10水泥沙浆抹面,基础为C25混凝土条型基础,地坪采用混凝土地板并铺设防滑瓷砖。
4、抽水房和配电房一律按普通民用建筑处理。
5、青贮窖青贮窖3000立方米,设计为28米×
8.5米×
2.5
- 配套讲稿:
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