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李昌宝;
何雪梅;
辛明;
零东宁;
盛金凤;
郑凤锦
广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
公开
2
CN201710884828.1
一种沙棘叶多肽及其制备方法
本发明公开了一种沙棘叶多肽及其制备方法的方法,包括如下步骤:
(1)预处理:
沙棘叶粉碎,按照1g:
30-60mL的料液比与缓冲液混匀,将pH值调至8.0-12.0,热处理钝化酶的活性,冷却,得预处理液;
(2)酶解:
将蛋白酶加入预处理液,酶解反应,反应完毕后,热处理钝化酶的活性,冷却室温,得酶解液;
(3)澄清:
将酶解液离心分离,取上清液,即得多肽溶液。
本发明蛋白质水解度高、多肽得率高,具有成本低廉、操作简单、条件温和、耗能低、不破坏营养、不产生有毒物质等优点,能有效制备沙棘叶多肽,具有良好的市场应用前景。
左蕾蕾;
焦婷;
邹丽霞;
孟晓
成都中医药大学
3
CN201710881771.X
一种用于促进智力发育的海洋多肽特膳食品
本发明属于营养保健食品技术领域,具体是一种用于促进智力发育的海洋多肽特膳食品。
所述特膳食品的原料成分,以重量份计为:
海洋低聚肽:
5.0-15.0,海洋生物活性多糖:
1.5-2.0,海藻粉:
1.5-2.0,营养氨基酸:
1.5-2.5,低聚糖:
1.5-2.5,营养素:
0.2-0.8,维生素:
0.03-0.10,矿物质:
0.2-0.8,双歧杆菌:
5.0-10.0,乳杆菌:
5.0-10.0,核桃仁粉:
2.0-5.0,山药粉:
2.0-5.0,西洋参粉:
2.0-3.0,灵芝粉:
2.0-3.0。
本发明所用原料安全性高,长期食用无副作用,可以提高儿童及老年人的记忆力、保证大脑活力,对小儿智力发育迟缓及脑损伤有良好的治疗作用。
于爽;
王梦雨;
乔慧;
迟乃玉;
张庆芳
大连大学
4
CN201710848556.X
一种骨肽提取方法
本发明属于涉及多肽提取领域,提出一种骨肽提取方法,包括如下步骤:
步骤1:
将动物骨头去除骨膜后碾碎,取出骨髓;
步骤2:
将骨髓分散到6-8倍骨髓重量的水中在36℃-38℃的恒温水浴中通过超声处理使骨髓细胞破裂;
步骤3:
将步骤2处理得到的混合物进行微波加热处理;
步骤4:
将步骤3处理得到的混合物冷却至室温后加入霉菌蛋白酶、杆菌蛋白酶复合酶水解;
步骤5:
将步骤4得到的混合物通过降温、离心后得到上清液;
步骤6:
将上清液真空干燥得到骨肽。
本发明的目的在于提出一种多肽提取率高的骨肽提取方法。
王峰云;
潘庆;
苏燕玲
广东雅道生物科技有限公司
5
CN201710805382.9
鳗鱼副产物制作鳗鱼肽粉的工艺
本发明提供了一种鳗鱼副产物制作鳗鱼肽粉的工艺,包括:
鳗鱼加工副产物经过组合粉碎、生物酶酶解释放鳗鱼油和回收蛋白,并经三相同步分离,得到固形物和上清液;
所述上清液经浓缩后与固形物合并,然后用生物酶二次酶解,酶解液经浓缩后进行活性多肽分离和纯化,得到酶解浓缩液,通过超滤处理、活性炭吸附脱色脱腥、离子交换树脂脱盐进行纯化,得到生物活性肽液;
将生物活性肽液浓缩、喷雾干燥,即得鳗鱼肽粉。
本发明将鳗鱼副产物进行深加工利用,填补了我国行业空白,降低环境污染,生产的鳗鱼肽粉抗氧化活性强,可用于生产安全性好、实用性强的保健品。
王家恩;
翁齐彪;
邱宗清;
魏心星;
周晓峰
长乐聚泉食品有限公司
6
CN201710791368.8
一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法
本发明属于保健饮品领域,具体涉及一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法。
本发明提供的一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液由以下质量百分比的成分组成:
汉麻籽粕多肽粉0.6-1.5%,蔓越莓汁1-3%,木糖醇3-9%,余量为纯净水。
本发明采用复合酶解法制备汉麻籽粕多肽,将野生成熟蔓越莓洗净榨汁制得蔓越莓汁,再将制得的汉麻籽粕多肽粉、蔓越莓汁和木糖醇按比例调配成口服液成品并灌装、高温灭菌。
本发明提供的蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液便于服用、口感好且营养丰富,拓展了蔓越莓、汉麻籽粕多肽在保健饮品领域中的应用,提高了蔓越莓、汉麻籽粕深加工的附加值。
同时,本发明制备工艺简单,适于规模化生产。
宋淑敏;
石杰;
刘宇峰;
魏连会;
高媛;
高宇;
董艳
黑龙江省科学院大庆分院
7
CN201710762538.X
一种大豆肽粉的制备工艺
一种大豆肽粉的制备工艺,包括如下步骤:
将低温脱脂豆粕与水混合,调节pH值至4.0-5.0,提取,固液分离;
将固相与水混合调节pH值至4.0-5.0进行二次提取,固液分离;
将固相与淡碱水混合后调节pH值至6.5-8.5,研磨,至物料80目筛通过率90%以上;
将所得浆液加入蒸汽调节温度至40-70℃;
然后加入碱性蛋白酶,混合后保持60-120min,然后杀菌闪蒸;
将所得浆液调节温度至40-70℃,然后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶复合的酶液,混合后保持60-120min,然后固液分离;
液相使用活性炭脱色除味后进行杀菌闪蒸;
然后浓缩并均质干燥得到大豆肽粉。
本发明制备的大豆肽粉产品富含大豆多肽和大豆纤维多糖,适合用于运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等保健品或食品中。
刘军;
王彩华;
牛祥臣;
李成辉
山东禹王生态食业有限公司
8
CN201710709940.1
一种猪骨提取液的提取方法
本发明属于涉及多肽提取领域,提出一种猪骨提取液的提取方法,包括如下步骤:
预处理,将猪骨经过预处理后粉碎成碎骨;
初次提取,将碎骨置入不锈钢笼篦子中加入1.5-2.5倍碎骨重量的纯化水,保持温度130±
2℃热压提取蒸煮2-3h,得到初次提取液,初次提取液送入冷却罐;
二次提取,将经初次提取后的碎骨置入不锈钢笼篦子中加入同等重量的纯化水,保持温度130±
2℃热压提取蒸煮1-2h,得到二次提取液;
将初次提取液和二次提取液合并,进行后处理得到含有分子量小于4000道尔顿的多肽分子链的猪骨提取液。
该方法能够有效去除传统方法中存在的高分子蛋白质。
贾和平;
樊春永;
李映峤
开封康诺药业有限公司
9
CN201710696599.0
一种纳豆多肽的制备方法及其在制备降血脂药物中的应用
本发明公开了一种纳豆多肽的制备方法,包括大豆皮清洗除杂、浸泡,沥干、配料、灭菌、接种、固态发酵、加水打浆、二次液态发酵、活性炭吸附、超滤纯化、调pH、纳滤浓缩和喷雾干燥等工序。
本发明在未使用外源性蛋白酶的条件下,通过固态和液态二步发酵,通过分步控制发酵条件调节菌体发酵代谢流,积累了高活性的纳豆多肽,并通过多步纯化工艺制备了高纯度的纳豆多肽产品。
药效试验结果表明,本发明制备的纳豆多肽具有较好的降低血脂的功效,而且无任何毒副作用,可广泛应用于药物和保健食品中。
陈飞;
王少敏;
吴华兰;
徐斌;
陈路斌
湖北麦克森生物技术有限公司
10
CN201710676399.9
一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺
本发明公开了一种治疗便秘的多肽草本固体饮料及肠或胃肽粉提取工艺,治疗便秘的多肽草本固体饮料其包括如下重量份的组分:
骨髓肽粉2.5~3.0份,胃肽粉0.1~0.5份,肠肽粉0.1~0.5份,麦芽粉1.00份,火麻仁粉0.80份,莲子粉0.67份,鸡内金粉0.67份,莱菔子粉0.67份,香薷粉0.6份,佛手粉0.6份。
张剑平;
王振亮;
郝再林;
范忠德
锡林郭勒盟肽好生物制品有限责任公司
11
CN201710677091.6
一种从海参中提取活性成分的方法及其提取物
本发明公开了一种从海参中提取活性成分的方法及其提取物。
所述的提取方法包括以下步骤:
将海参料浆经过超声波处理即可;
所述处理的温度为0℃-10℃。
该方法尽可能充分的分别提取了海参中脂溶性较高的海参不饱和脂肪酸、维生素E等和水溶性较高的海参胶原蛋白、海参多糖、海参多肽等活性物质,使海参资源得到最大化利用,同时去除了海参体内残留的重金属离子等小分子污染物质;
利用温和的物理和生物方法最大限度的保留了海参中有效成分的活性,防止活性成分在加工过程中的流失和活性变化。
董汉玉;
徐明恺;
董佳琪;
郭巍;
刘昌孝;
李梦虹
河北汉唯生物制药有限公司
实质审查
12
CN201710664213.8
一种高纯药用骨肽溶液的生物提取制备方法
本发明公开了一种高纯药用骨肽溶液的生物提取制备方法,具体操作步骤为:
将猪的四肢骨经热压提取,冷藏去脂肪、醇沉淀、浓缩、酸性碱性和中性100℃×
30min加热二次过滤,除去杂蛋白、热吸附、超滤,多级高压电泳分离步骤制取高纯药用骨肽溶液;
本发明是一种高纯药用骨肽溶液的生物提取制备方法,所述骨肽溶液具有抗炎、镇痛作用;
临床用于治疗骨折愈合、骨质疏松和增生、风湿类风湿性关节炎。
刘志祥;
薛洪宝;
梁丽丽;
常华兰;
王启光;
金荣富;
温婷;
宫文武;
张成陕
安徽宏业药业有限公司
13
CN201710652265.3
胎盘提取物及其制备方法和应用
本发明公开了一种胎盘提取物及其制备方法和应用,其是将胎盘组织经冷冻处理,提取有效成分,再将有效成分进行纯化后得到的。
本发明的胎盘提取物的活性成分经多步技术纯化制得,不仅保留了胎盘中的胶原、多肽、多种生长因子等有效成分,并且不含有细胞成分,避免了细胞制剂的安全性和免疫排斥问题,操作方法简单可控,能够简单实现大规模制备,货架式推广,时间短,无制备周期;
可以制成生物凝胶制剂,促进卵巢早衰患者的卵巢功能重建,具有很好的治疗卵巢早衰的效果,其活性成分为人体天然成分,无需口服激素治疗,无激素依赖性,采用粘膜透皮吸收,吸收充分,与口服激素相比安全性更好。
吴道贫;
李文禄;
赖小华;
陶然
广州准优生物科技有限公司
14
CN201710617588.9
一种动物软骨生物提取的联产工艺方法
本发明涉及一种动物软骨生物提取的联产工艺方法,所述方法包括将软骨原料粉碎后进行骨肉分离、筛分,即得到肉糜和脱肉骨粒;
脱肉骨粒用碱性蛋白酶进行酶解后,进行离心处理后,收集透过液A和截留液B,所述透过液A再经过超滤处理后,收集透过液C和截留液D,所述截留液D通过超滤及调质处理,用于制备硫酸软骨素干粉;
截留液B经微滤及调质处理后,用于制备透明质酸干粉;
所述透过液C经超滤及调质处理后,用于制备胶原肽干粉。
采用本发明所述方法,实现了软骨资源的综合利用,具有提取率高、吸附选择性好、产品纯度高、其工艺简单、污染小等优点,有利于节约资源和降低能耗,其经济效益及环境效益明显,可推动行业可持续性发展。
李能强
贵州慧静生物科技有限公司
15
CN201710602448.4
一种天然植物提取物复合多肽解酒护肝含片的配方
本发明公开了一种天然植物提取物复合多肽解酒护肝含片的配方,可用于经常饮酒人群的解酒及肝保健。
所述含片葛根提取物、五味子提取物、决明子提取物、枳椇子提取物、玉米蛋白多肽、大豆蛋白多肽、蒲公英提取物,枸杞提取物,大枣提取物、薏米、百合、木糖醇、麦芽糊精为主要原料加工而成。
本发明首先采用真空冻干结合常温湿法造粒技术得到均一
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