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园艺通论复习题库
第一章绪论
一、名词解释
1、园艺2、园艺学3、无公害园产品4、有机园产品
二、填空题
1、蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用,它是人体、、的来源,而且能够维持人体。
2、我国的观光农园目前主要有两类,一类是,另一类是。
三、问答题
1、园艺生产在国民经济和社会发展中的地位和意义?
2、园艺产业未来的发展热点?
3、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品,这三者之间有什么区别?
第二章园艺植物的分类
∙一、填空题
1、园艺植物的分类方法概括起来有两种,一种是,另一种是。
2、茄科的蔬菜作物主要有 、 、 ,它们按农业生物学分类属于。
3、月季按植物学分类属于科,番茄按农业生物学分类属于。
4、马铃薯按植物学分类属于科,按农业生物学分类属于。
5、果树栽培学分类法,把落叶果树分为 、 、 、
、 。
∙6、果树按生长习性分类,分为 、 、 、
。
7、果树按照叶的生长期特性分为 、 ;果树生态适应性分类,分为 、 、 、 。
8、苹果按植物学分类属于科,按果树栽培学分类属于中的。
9、观赏园艺植物按生长习性分类分为,,,
。
∙10、根据蔬菜对温度的不同要求,可将蔬菜分为五类,分别是 , ,
, , 。
∙11、蔬菜按产品器官分类,分为 、 、 、
、 。
二、问答题
1、简述观赏园艺植物按生态学是怎样分类的,每一类例举2—3种植物。
∙2、蔬菜作物主要分布在哪几个科?
每个科列举出2-3种作物。
∙3、果树作物主要分布在哪几个科?
每个科列举出2-3种作物。
∙4、花卉作物主要分布在哪几个科?
每个科列举出2-3种作物。
第三章园艺植物生物学特性
一、名词解释
1、童期2、顶端优势3、花芽分化 4、叶幕系数5、单性结实6、叶幕7、生命周期8、芽的异质性9、年生长周期10、被迫休眠
二、填空题
1、子叶出土型幼苗有、,子叶不出土型幼苗有、。
2、根的变态类型有、、。
3、园艺植物的茎依据其生长习性,可分为 、 、
、 、 。
∙4、地上茎的变态类型有、、、。
∙5、地下茎的变态类型有、、。
6、果实生长曲线有两种类型和。
7、休眠是植物相对不生长的时期,根据其生态表现和生理活动特性,可分为两个类型:
和;休眠的器官分别为和。
8、果实的品质主要由五个方面构成,即、、
、、。
9、果实按是否由子房发育而来可分为和。
10、核果类果树果实生长动态曲线表现为;仁果类果树果实生长动态曲线表现为。
11、根据园艺植物对水分要求的不同,将园艺植物分成3类,,
。
13、土壤中有些微生物能进入根的组织中与根共生,共生现象有两种类型
和。
13、叶的变态类型有,,,,。
14、花芽分化的机制有4种假说,它们是,,,。
15、果实风味品质的形成决定于。
16、春化作用的感应类型一般分为两种,一种是另一种是。
17、按芽的性质和构造可分为、、。
三、问答题
1、多年生园艺植物的两个生长高峰期在什么时候?
2、苹果落花落果的规律如何?
原因是什么?
3、简述果树大小年现象及形成原因?
4、分别从外因和内因简述影响花芽分化的因素有哪些,如何对花芽分化进行调控?
5、简述营养生长与生殖生长之间的相关性,如何调节两者之间的矛盾?
6、简述园艺植物花芽分化有哪几种类型
7、什么是单株叶面积指数?
丰产果园叶面积指数多大为宜?
为什么叶面积指数不能过大,也不能过小?
8、在花芽性别分化调控中,如何促进黄瓜雌花的分化?
第四章园艺植物品种改良
一、名词解释
1、种质资源2、远缘杂交3、杂种优势4、品种5、品种退化
二、填空题
1、品种应该具备的属性有、、、
、。
2、选择育种的基本方法有和。
3、有性杂交的方式有、、。
4、现代育种的方法有、、、、。
5、杂种优势的度量方法有、、和
三、问答题
1、园艺植物品种选育的任务包括哪些方面的内容?
2、有性杂交育种中亲本的选择选配原则是什么?
3、现阶段品种改良的目标是什么?
4、品种退化的原因主要有哪些?
5、说明有性杂交技术包括那些?
第五章园艺植物的繁殖
一、名词解释
1、自根繁殖2、发芽势3、层积处理4、组织培养5、嫁接
6、扦插7、嫁接亲和力
二、填空题
1、根据扦插所用器官的不同,扦插的种类有三种、、。
2、园艺植物的无性繁殖方式主要有、、
、、。
3、园艺植物繁殖方式可分为有性繁殖和无性繁殖两大类。
有性繁殖,即种子繁殖或称 ;无性繁殖又称 繁殖。
4、种子质量检测的指标有,,,,。
5、促进扦插和压条生根的方法有,,,
,。
三、问答题
1、影响自根苗繁殖成活的主要因素?
2、种子繁殖的优缺点?
3、在嫁接过程中,影响嫁接成活的因素有哪些?
4、促进扦插生根的措施有哪些?
第六章种植园管理技术
一、名词解释
1、连作2、轮作3、套作4、间作
二、填空题
1、土壤管理制度包括、、、。
2、防护林的类型有和。
3、园艺植物的种植制度包括 、 、 、
、 。
4、园艺植物营养诊断的方法有、、、。
5、授粉树的配置方式有、。
三、问答题
1、试述整形修剪的作用,果树修剪分几个时期及每个时期的修剪方法?
2、举例简述蔬菜植物植株调整的内容?
第七章设施园艺
一、名词解释
1、设施园艺2、无土栽培3、日光温室
二、填空题
1、塑料大棚的骨架由 、 、 、 组成。
2、温室按应用的目的可以分为、、。
3、前北方使用的塑料薄膜大棚主要类型有、,,
。
4、中国的塑料大棚类型较多,按拱架所使用的材料又可分为、、
、。
5、设施内三种主要的放热方式为、、。
6、日光温室的基本结构由、、、
、 组成。
三、问答题
1、试述合理的日光温室结构设计有哪些要求?
2、电热温床使用时的注意事项有哪些?
第八章园艺产品采后商品处理及贮藏
一、名词解释
1、呼吸漂移
二、填空题
1、园艺产品采后病害可分为和。
2、园艺产品的采收方法包括、、。
三、问答题
1、园艺产品的贮藏方法有哪些?
第九章主要园艺植物栽培技术
1、韭菜的跳根和独头蒜形成的原因?
2、试从品种选择、育苗、田间管理等方面论述棚栽葡萄的栽培技术。
第一章绪论
参考答案:
一、名词解释
∙1、园艺:
指种植蔬菜、果树、花卉(药用植物、芳香植物、茶)等的生产技艺。
∙2、园艺学:
是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长、发育、栽培管理以及采后处理等理论和技术的科学。
∙3、无公害园产品:
指在生产加工过程中可以使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,但其使用对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数等作出了明确规定。
∙4、有机园产品:
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂,杜绝一切人工因素,实现自然绿色。
二、填空题
1、蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用,它是人体维生素、纤维素、矿物质的来源,而且能够维持人体酸碱平衡。
2、我国的观光农园目前主要有两类,一类是高科技观光园,另一类是农家乐农园
三、问答题
1、园艺生产在国民经济和社会发展中的地位和意义?
答:
(1)许多园艺产品是重要的食品、营养品
∙
(2)园艺产品可作为工业原料
∙(3)园艺植物具有绿化和生态效益
∙(4)园艺业是社会生活和文化生活的一部分
2、园艺产业未来的发展热点?
(1)资源的最优化利用
(2)发展现代化园艺产业
(3)有机园艺、绿色食品、无公害食品生产
(4)观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业
(5)社区园艺、家庭园艺、微型园艺
(6)设施园艺和运输园艺
(7)基因育种
(8)园艺业可持续发展
3、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品,这三者之间有什么区别?
对于三者的关系,可以形象地用“金字塔”来形容,从塔底到塔尖依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。
∙第二章园艺植物的分类
参考答案:
一、填空题
1、园艺植物的分类方法概括起来有两种,一种是植物学分类法,另一种是园艺学分类法。
2、茄科的蔬菜作物主要有 番茄、 茄子 、 辣椒,它们按农业生物学分类属于茄果类。
3、月季按植物学分类属于蔷薇科,番茄按农业生物学分类属于茄果类。
4、马铃薯按植物学分类属于茄科,按农业生物学分类属于薯芋类。
5、果树栽培学分类法,把落叶果树分为 仁果类 、 核果类 、 浆果类 、 坚果类 、 柿枣类 。
6、果树按生长习性分类,分为 乔木、 灌木 、 藤本 、草本。
7、果树按照叶的生长期特性分为 落叶果树、 常绿果树;果树生态适应性分类,分为 寒带果树、 温带果树、 亚热带果树 、 热带果树。
8、苹果按植物学分类属于蔷薇科科,按果树栽培学分类属于落叶果树中的仁果类。
9、观赏园艺植物按生长习性分类分为草本观赏植物,木本观赏植物,地被植物,仙人掌累及多浆植物。
10、根据蔬菜对温度的不同要求,可将蔬菜分为五类,分别是 耐寒的多年宿根蔬菜 , 耐寒蔬菜 , 半耐寒蔬菜 , 喜温蔬菜 , 耐热蔬菜 。
11、蔬菜按产品器官分类,分为 根菜类、 叶菜类 、 茎菜类 、 花菜类 、 果菜类。
二、问答题
1、简述观赏园艺植物按生态学是怎样分类的,每一类例举2—3种植物。
答:
(1)草本观赏植物:
根据栽培习性可分为
①一、二年生花卉:
一年生花卉有凤鲜花、一串红、万寿菊;二年生花卉有石竹、虞美人,紫罗兰等。
②宿根花卉:
菊花、芍药、万年青等。
③球根花卉:
球茎类有唐菖蒲、番红花;鳞茎类有水仙、朱顶红、郁金香;块茎类有彩叶芋、马蹄莲、仙客来;根茎类有美人蕉、鸢尾;块根类有大丽花、毛莨等。
④兰花花卉:
春兰、惠兰、兜兰等。
⑤水生花卉:
荷花、睡莲、王莲等。
⑥蕨类植物:
肾蕨、铁线蕨等。
(2)木本观赏植物:
①落叶木本植物:
月季、玫瑰、牡丹、丁香、柳树等
②常绿木本植物:
雪松、侧柏、苏铁等
③竹类:
紫竹、南天竹等
(3)地被植物
①草坪草:
车轴草、早熟禾、野牛草等
②地被植物:
虎耳草、百脉根
(4)仙人掌类:
仙人掌科、景天科
2、蔬菜作物主要分布在哪几个科?
每个科列举出2-3种作物。
(1)十字花科:
如萝卜、白菜、花椰菜(菜花)、油菜、荠菜等
(2)豆科:
如菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蚕豆等
(3)葫芦科:
如黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜等
(4)茄科:
如茄子、番茄、辣椒、马铃薯等
(5)伞形科:
如胡萝卜、茴香、芹菜等
3、果树作物主要分布在哪几
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