英德红茶市场营销策划方案文档格式.docx
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提神消疲,生津清热,利尿,消炎杀菌,解毒,强壮骨骼,抗氧化、延缓衰老,养胃护胃,抗癌,舒张血管、有益心脏等。
礼品消费群体购买的主要是英德红茶的礼品价值。
(二)基本产品层
英德红茶曾被列为英国王室用茶,2010年国家工商总局已批准颁发了“英德红茶”证明商标,并荣获国家地理标志保护产品等荣誉;
主要品牌有:
红岁英德红茶(深圳市红岁茶业股份有限公司)、怡品茗英德红茶(怡品茗茶叶有限公司)、英红英德红茶(广东英红茶业股份有限公司)、英红王英德红茶(英红王茶叶贸易有限公司)、鸿雁英德红茶(广东省农业科学院茶叶研究所)、G·
T(英德市三圣红茶业有限公司)、我和你牌英德红茶(英德市我和你食品有限公司)、积庆里英德红茶(积庆里茶业)、老一队英德红茶(一鑫绿色农业科技有限公司)、德福缘英德红茶(广东德福缘茶业有限公司)。
(三)期望产品层
人们消费英德红茶主要是希望其可以绿色、健康、无污染。
(四)附加产品层
人们到专卖店、茶馆消费英德红茶可以同时品鉴茶叶,欣赏茶艺表演;
网购可以快递到家,并享受有线上的售后服务。
三、市场需求调研
(一)调研的目的和任务
为进一步推动英德红茶高质量发展,不断提升英德红茶品牌形象和影响力,通过调研广东区域消费者对英德红茶的认识、消费倾向、购买行为的特点等,了解广东区域英德红茶品牌经营的现状,为市场细分及市场定位提供科学依据,推动英德红茶品牌进一步发展。
调研目的和任务主要有以下几点:
1、通过客观深入地对英德红茶市场调查和分析,充分了解消费者通业务的需求和价格定义水平。
2、了解潜在客户规模及分布状况。
3、根据调查研究分析来确定产品的定位、营销渠道、市场前景,做出市场潜力测评、市场推广将面临着市场风险。
(二)调研的对象
广东区域茶叶消费者
(三)调研的内容
1、收集广东区域茶叶消费者基本信息。
本部分所要调研的主要信息点包括:
性别、年龄、月收入等。
2、探究广东区域茶叶消费者的饮茶习惯、购买心理、动机及其购买行为特点,为市场细分及生产定位提供科学依据。
本部分所要调研的主要信息点将包括:
消费者平时的饮茶习惯——频率、种类、消费支出;
消费者获取信息的渠道;
消费者购物模式的因素——动机、影响因素、获取途径。
3、了解广东区域茶叶消费者对英德红茶的认知、评价。
4、了解目前阻碍英德红茶发展的因素。
(四)调研方法
本次调研主要采用文献查阅和问卷调查相结合的方式进行。
主要以问卷调查为主,文献查阅方法为辅。
1、文献查阅。
本次调研组通过上网查阅浏览资料,对英德红茶的品质、品种等资料进行初步梳理,为本次调查研究提供了重要的理论和事实依据。
2、问卷调查。
问卷调查是本次调研的主要方法。
依据研究的目的与任务,进行问卷调查。
问卷调查主要采用网络渠道进行。
(五)设计问卷
通过查阅网上相关文献,大致了解英德红茶的市场,对消费者资料的调查,总结分析,进行问卷设计。
(六)调研执行计划
1、准备阶段(2018年11月1日-3日):
组成调研小组进行研究课题内容的讨论;
小组具体任务分配,分工协作;
完成调查问卷的具体制作。
2、实施阶段(2018年11月4日-5日):
通过问卷星网上发放调查问卷,进行问卷调查,回收问卷数量不少于200份。
3、数据分析并形成报告(2018年11月6日):
筛选、整理、分析调研数据,并形成报告。
(七)数据结果分析
本次调查共收到网上问卷调查样本268份。
图1:
调查群体性别比例
分析:
根据图1饼状图可知,男生占比45.15%,女生占比比男生多百分数十左右,为54.85%。
图2:
调查群体年龄分布
选项
小计
比例
90后
112
41.79%
80后
78
29.1%
70后
44
16.42%
60后
31
11.57%
其他
3
1.12%
本题有效填写人次
268
根据上图可知,本次调查人群中,80、90人数占问卷调查的70%。
图3:
调查群体地区分布
珠三角
89
33.21%
粤东
99
36.94%
粤西
29
10.82%
粤北
22
8.21%
根据上图可知,本次调查人群中,珠三角地区和粤东地区人数占问卷调查的70%。
图4:
调查群体收入情况
3000元以下
47
17.54%
3000元-6000元
119
44.4%
6000元-8000元
41
15.3%
8000元-12000元
34
12.69%
12000元以上
27
10.07%
根据上图可知,本次调查人群中,收入主要介于3000-6000之间,其次为3000元以下、6000-8000元、8000-12000元。
从图表中可以看出,消费者得收入差距大,收入集中在3000-6000元占大多数,为44.4%,占样本量17.54%人消费者月薪在3000以下,其次为、6000-8000元、8000-12000元,因此针对这种情况,结合图2调查群体年龄分布情况可知,80,90占比较大,且购买力弱,应该推出较低端的茶叶市场。
图5:
喝茶频次
极少
58
21.64%
偶尔(每月2-4次)
61
22.76%
有时(每周2-4次)
有,几乎每天
102
38.06%
根据上图可知,本次调查人群中,80%的人都有喝茶的习惯,可见广东地区茶叶市场还是比较大的。
图6:
茶叶品种选择
绿茶
127
47.39%
普洱茶
135
50.37%
乌龙茶
55
20.52%
红茶
165
61.57%
花茶
59
22.01%
20
7.46%
根据上图可发现,广东地区人群喝茶品种中,喜爱喝红茶的占比较大,其次为普洱茶、绿茶。
图7:
价格方面
500元及以下
155
57.84%
500元-2000元
69
25.75%
2000元-5000元
35
13.06%
5000元以上
9
3.36%
根据上图可发现,购买茶叶价格也主要在500元以下,其次为500-2000元,说明低端市场占比较大。
变量交叉分析:
X\Y
90后/3000元以下
27(96.43%)
1(3.57%)
0(0%)
28
90后/3000元-6000元
40(83.33%)
8(16.67%)
48
90后/6000元-8000元
13(76.47%)
4(23.53%)
17
90后/8000元-12000元
8(80%)
1(10%)
10
90后/12000元以上
4(44.44%)
1(11.11%)
80后/3000元以下
10(76.92%)
2(15.38%)
1(7.69%)
13
80后/3000元-6000元
22(66.67%)
6(18.18%)
4(12.12%)
1(3.03%)
33
80后/6000元-8000元
4(40%)
6(60%)
80后/8000元-12000元
6(46.15%)
4(30.77%)
80后/12000元以上
5(55.56%)
2(22.22%)
70后/3000元以下
2(50%)
4
70后/3000元-6000元
8(36.36%)
6(27.27%)
70后/6000元-8000元
1(33.33%)
2(66.67%)
70后/8000元-12000元
1(12.5%)
4(50%)
2(25%)
8
70后/12000元以上
1(14.29%)
2(28.57%)
3(42.86%)
7
60后/3000元以下
1(100%)
0(0
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