店长工作手册Word文档格式.doc
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适用范围:
浩沙各门店店长
管理范围:
各单店全体员工
(一)、高尚的人格
这种人格不仅体现在中华民族传统的谦虚谨慎、知书达理的道德品格、礼仪思想上,而且更竭力表现为勇于创新、敢于开拓的开发性意识上,体现一切为宾客服务的精神。
(二)、突出的领导才能
这表现为两个方面:
一是组织方面,能够切实有效地组织和安排健身单店的工作。
二是表现在凝聚力方面,能够将大多数员工团结在自己的周围,能够指挥部下为店尽心尽力工作。
(三)、开阔的心胸
常表现为:
工作第一,不计较个人得失,能倾听各种意见,尤其是倾听逆耳之言,一切以健身店的工作顺利进行为准则。
(四)、协调能力
一个健身店就是一个小社会,上下级或同事之间既有联系,又有矛盾,在碰到与上下级或同事放生矛盾的时候,要有能力缓和或者解决矛盾。
尤其要主动处理好与上级、下级、左邻右舍的关系,做好日常的协调工作。
(五)、丰富的业务知识和熟练的服务技能
这种知识表现为既懂得健身活动方面的基本知识,又懂得日常心里学,以掌握客人在健身方面的心理要求,还要谈吐大方,彬彬有礼,口才流利并具有较高的文化修养。
(六)、积极指导、培养部下的业务能力
这种能力不仅表现在业务技术方面,更重要的是还表现在文化修养、品格涵养方面。
(七)、能使工作顺利进展,使业务圆满经营的思维方式
这种思维方式,是努力寻找工作与效益紧密结合的途径,并对结合中存在的问题善于果断地作出对策。
(八)、能够完成规定的营业销售目标和经费管理目标
能按各年度、各季度的盈利计划进行合理经营,严格控制并降低成本。
(九)、周密地检查和监督营业前、中、后的工作。
突出表现在对容易出现问题的薄弱环节进行预防和检查,并对部下的工作态度进行监督、评估。
(十)、能够发表贯彻上级指示的观点,求得疏通、统一思想
这是指能把上级指示与规定化为切合本部门实现情况的具体指示,并使部下在工作运行中将具体指示直接化为行动。
(十一)、开拓精神和民主意识
在健身范围内开拓经营新的项目或设施时,必须广泛地征求、听取下属意见。
在其他方面也应集思广益,发扬民主管理精神,只有这样才能真正激发员工的更大的积极性。
1. 直接对区域总经理负责,贯彻实行区域总经理的经营管理指令,向区域总经理报告工作,直接领导店内各部门。
2. 根据下达的业绩目标,进行店业务规划,并组织,协调、指挥控制各职能部门准确实施,定期编制店每月或每周的计划表,并报区域总经理审阅。
3. 分析本店的经营状况及市场发展趋势,完成预定的营业指标,抓好财务管理及核算,熟知店内的全部资产,控制各项开支,提高经济效益。
4. 全面负责门店管理及运作,精通各部门的工作流程及岗位职责。
认真执行各种规章制度和服务操作规程,规范各级管理人员和员工的职责,制定本店的管理目标和经营方针,并监督贯彻执行。
5. 提出本店组织管理系统的改善建议,使之合理化、精简化、高效化:
协调各部门之间的关系,使本店有一个高效率的工作体系;
可以根据店内现场运营情况,直接负责调度安排店内各部门的工作。
6. 考核店内各部门各项的日常工作成绩;
检查、监督各部门按照工作规程和岗位责任要求进行工作,协助部门人员解决工作中的问题。
巡视检查下属各经营项目的实施保养情况,提出保养要求,负责制定保养计划并监督落实。
7. 定期主持召开店工作例会:
传达并执行区域的工作计划和听取各主管及员工汇报,研究问题,布置工作。
指导各部门的业务工作,努力提高销售业绩、服务质量,和全体员工共同努力及时完成各项工作目标;
将店例会会议记录备案行政部门。
8. 阅读并分析各种财务报表和业绩指标,检查、审阅和分析每日的运营业务报表情况,监督员工做好成本控制,财务预算等工作。
每月配合财务部门做好检查收支情况,应收账款和应付账款等。
9. 倡导并督促实行“服务第一、客户至上”的经营观念,鼓励和要求全体员工营造热情、专业、整洁、舒适的健身环境;
定时巡视店内场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,督导各岗位员工做好卫生清洁工作,指导布置设备的布局,为会员提供一个清洁良好的健身环境并发现问题,及时解决。
10. 充分发挥主观的工作积极性,通过主管检查监督部门服务人员的工作态度和服务质量,不定期地抽查各岗位的工作情况,做到奖勤罚懒,职责分明。
定期主持召开员工座谈会,掌握员工动向,激发员工的斗志,及时与员工进行有效的沟通,做好员工的思想工作,随时随地教育员工。
11. 控制人事营运成本,树立“低成本”的经营观念,重视人才培养,协助指导各部门的工作,提高本店的整体服务质量和员工素质;
关心员工,以身作责,打造一个有高度凝聚力的团队,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
抓好下属员工的思想教育工作,制定员工培训计划,安排下属员工进行各类业务培训。
12. 负责店财产的管理,编制店各部门各项设备的添置,更新、改进计划,不断完善服务项目。
固定资产和低值易耗品的管理,监控店财产的流通;
加强本店各器械和资产的维修保养工作和本店的保洁、防火、防盗等安全管理工作,保障营运安全无事故。
13. 全面协助部门经理和行政部门选聘、任免本店各部门主管、领班等人员,稳定本店机构设置,监督本店管理人员的录用、考核、奖惩,晋升等;
配合公司各职能部门对在其所属部门人员的技术培训指导;
员工不能胜任的,有权退回该部门,由该部门经理及时更换调整人员到位。
14. 负责店内其他日常事务,处理异常情况,加强企业文化建设,搞好社会公共关系:
协调与店所处区域政府部门的公共关系;
及时与地区总部及其他业务部门的联系沟通;
建立良好的客户关系、迅速反馈客户信息、收集和征求会员意见处理会员投诉,分析服务中的问题,并提出整改意见。
不断的改进工作,树立公司良好的社会形象。
15. 配合区域指导其它门店人员的在职培训;
协助总部有关公共事务的处理;
向总公司反馈有关营运的信息;
授权店长助理或值班经理处理店内事务;
督促门店的市场活动;
四、店务行政管理
一店长办公室务档案管理内容:
1)总部发文(中国区总部和区域总部):
会籍部、客服部、私教部、商品部、行政部、财务部、其它;
2)单店固定资产明细:
由行政部确认的资产名单、每次资产进场记录、每次资产申购、维修、报废记录等;
3)店务各部门月排班表:
会籍部、客服部、私教部、商品部和其它部门;
4)店务客户投诉记录及处理情况:
按照周存档;
5)店务工程维护日志:
可由工程部备案,内容机电设备、水电设备、器械设备、申报申购、安全工作、电子音像设备等;
6)对外往来文件:
物业、房东、消防等单位往来的文件存档;
7)店长自检表归档:
每周一次的自检档案;
二、店务行政管理细则
(一)员工的聘用和入职流程
1.员工的试用及报到:
新聘用人员需经过7天的观察期,观察期后进入试用期,期满合格者方予录用为正式员工。
2.应聘人员需填写《应聘人员登记表》,其录用决定由部门经理和店经理签署后,行政部负责通知员工到相应岗位报到。
3、试用期满后,经主管签字新员工需携带由部门主管签字确认的《新员工入职档案表》到行政部签订《劳动合同》,合同一式两份,一份员工自留,一份交公司行政保留;
同时签署《保密协议》,由公司行政留档;
并根据《新员工入职手续清单》为其办理相关事项。
3.通知新员工报到时应提交:
1寸彩照4张;
毕业证书、学位证书、职称证书、身份证复印件各一份、个人电子邮箱地址、本人北京地区建设银行账号。
4.行政部向新员工介绍公司情况及管理制度,并发放《员工手册》;
再次确认新员工的工作地点和岗位。
5.正式试用期满,主管认为可以转为正式员工的,让该员工填写《转正申请考核表》,并在背后签注工作评价意见,然后让店长和部门经理签注评估意见,应书面交至行政部。
6.客服、商品、会籍和私教部新入职员工和需要重新申领工服的员工,向所属部门主管处申请报批,获准后到行政部领取工服。
(二)员工流动的工作流程
1.外派、晋升、降职、借调、待岗:
本人必须填写《人事变动表》,经部门主管和店长签署,报行政部审核和备案后方可生效,否则行政部根据具体天数按照员工擅自旷工或离职处理。
2.离职、事假、病假:
本人必须填写《辞职申请书》、《申请书》;
病假需填写《申请书》并出示医院证明,经部门主管和店长签署,报行政部审核和备案后方可生效,否则行政部根据具体天数按照员工擅自旷工或离职处,具体流程见《员工手册》。
3.内部调整的审批权限:
主管级人员的内部调整由店长或部门经理提报,部门经理或店长审核,区域总经理审定,报备公司行政部;
主管级以下员工的内部调整由部门主管、部门经理和店长逐一批准,并报备公司行政部。
(三)店务考勤管理规定
各部门的员工工作时间和休假时间安排不得影响健身店的经营;
具体上班时间由各部门主管根据健身场馆的经营需要分别制定公布;
主管级以下职务人员(含主管)需进行考勤打卡;
1.员工须“外出办公”时应经批准,考勤办法如下:
外出办公应遵循“先打卡签到报到,再外出”的原则,外出前需在主管处的《外出登记本》上登记外出事由、拜访人员、所需时间等,如遇特殊情况需早上直接到外单位联系业务者,需提前一天提请上级领导的审批;
2.凡有绩效抽成的员工除公司通知要求加班的和员工自己职责范围之内的加班,未经公司书面通知而自行加班的均不享受法定节假日及公司决定之休假日之外的加班补贴。
3.打卡规定:
1)、严禁上班替打卡,处罚如下:
发现一次,当日打卡人员和替打人员皆按照旷工一日扣除工资,同时扣除本月满勤奖100元;
两次替代以上者除处罚外,由行政部发文通告全公司,情节严重者公司将给予开除;
2)、员工打卡时候须按要求打卡,如:
若带摄像头的打卡机,要面对摄像头;
考勤钟打卡字迹要清晰;
指纹打卡机要对应等。
若月初考勤检查无法识别是否为该员工本人打卡,经确定,按照旷工计算;
3)、考勤签批实行当月签字,一律当日签批:
员工当日没有打卡,需要即日给部门主管签批,写明事由,主管不给予签批的,视为旷工;
4)、没有打卡(含忘记打卡、迟到不打卡),必须由主管签批,每月累计次数达4次以上者,主管签批后必须经店长签字,方可生效,否则按迟到或旷工计算;
月累计没有打卡达10次以上,须由区域总经理(助理)签批,否则按照迟到或旷工计算;
5)、明确无故迟到或早退10分钟以上,扣30元/人/次,不扣本月满勤奖;
月累计达4次人员,扣除本月满勤奖;
无故旷工一日扣除当日工资和扣除本月满勤奖;
6)、每月1日各店客服部人员需将各店的考勤机和上月店内各部门的考勤签批情况送至区域行政部,进行考勤记录输入;
逾期不再受理,没有收到考勤签批的部门,行政部一律按实际打卡情况核算员工薪资;
(四)员工离职程序
进行离职流程管理是为了规范公司与离职员工的各项
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