旅游英语专业培养方案Word文件下载.docx
- 文档编号:14408048
- 上传时间:2022-10-22
- 格式:DOCX
- 页数:24
- 大小:110.02KB
旅游英语专业培养方案Word文件下载.docx
《旅游英语专业培养方案Word文件下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《旅游英语专业培养方案Word文件下载.docx(24页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
三、就业岗位群
毕业生可在国内外旅游企事业单位从事中英文双语高级导游工作和管理工作,也可在对外事务、对外经济与贸易、文秘和各类大、中、小型企业从事英语翻译工作,包括口译、笔译和信息处理等工作。
其所面向的工作岗位主要有:
专业
就业岗位群
备注
(二)能力结构
序号
能力
结构
能力要求
相应课程
1
基础
●具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力;
●具有一定的应用文、公文写作的能力;
●具有计算机应用的能力及信息的获取、分析与处理的能力《全国高等学校计算机考试》(一级)标准;
●具有基本的英语听、说、读、写能力;
●具有分析旅游行业发展动态的能力,能及时、迅速地获取旅游行业信息。
思想道德修养与法律、邓小平理论、“三个代表”重要思想、现代汉语、大学语文、计算机应用基础、体育、旅游综合英语、英语口语(初、中、高级)、英语语法、英语听力(初、中级)英语阅读、旅游学概论。
2
专业核心能力
●具备基本的导游服务技能,能开展导游讲解、计调、外联、销售等各项常规业务;
●初步具有运用法律法规知识解决旅游行业实际问题的能力;
●具备酒店前厅、客房、餐厅等部门的服务操作及技能,且能提供相应的英语服务;
●具有开展国内旅游与出境旅游导游业务、计调业务、销售业务等旅行社工作的能力;
●具有初步的旅游线路设计能力;
●具有提供英语导游服务的能力;
具有分析旅游市场、开展旅游产品营销活动的能力。
旅游资源学、导游基础知识、导游实务、旅游英语、旅游政策与法规、酒店服务与管理、旅行社管理、酒店英语、旅游市场营销、旅游线路设计。
3
专业拓展能力
●具备导游景点讲解的知识与技巧,具有现场导游能力;
●具有分析游客心理、向游客提供个性化服务的能力;
●具有运用丰富的客源国知识向各国游客提供旅游服务的能力;
●具有运用外事礼仪知识接待外国游客的能力。
景点讲解、旅游心理学、客源国概况、外事礼仪。
(三)素质结构
素质
素质要求
相应课程或教学活动
政治
●毕业生要热爱祖国,拥护中国共产党的领导;
●懂得毛泽东思想和邓小平的基本理论以及“三个代表”重要理论知识;
●具有爱国主义、集体主义、社会主义思想;
●遵纪守法,有良好的思想品德、社会公德;
●具有服务意识和艰苦创业、团结协作精神。
思想道德修养与法律、邓小平理论、“三个代表”重要思想
身心
●具有一定的体育、卫生和军事基本知识;
●掌握科学锻炼身体的基本技能,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,达到国家规定的高职学生体育和军事训练合格标准;
●具有健全的心理和健康的体魄。
军训、体育、课外体育锻炼、球类比赛、文艺活动等。
职业
●热爱国际经济与贸易专业,具有本专业的专业知识和专业技能;
●具有从事国际经济与贸易各职业岗位的实际工作能力;
●具有良好的职业道德,较强的敬业精神和创新精神;
●具有爱岗敬业、自律、诚信、进取、勇于创新的良好品质;
●具有较强的沟通与协作、协调与组织能力,并有良好的团队精神;
●有强烈的事业心、责任心和社会责任感;
●良好的语言表达能力及与人沟通、共事的能力;
●具有吃苦耐劳、不屈不挠的韧劲。
外事礼仪、现代汉语、演讲与口才、普通话培训与测试、职业道德、就业指导、就业专题讲座、课程实习、顶岗实习等
4
人文
●具有一定的文学、艺术修养和人文科学素养;
●具有一定的审美能力;
●有一定的音乐、书画等方面的素养。
心理健康教育、形体训练、艺术欣赏、音乐与舞蹈、摄影技术基础、课外阅读、校园艺术节等。
五、学业标准及学分
完成学校教学计划规定的全部必修课程并考试(考核)合格,同时完成规定的选修课门数,取得145学分以上,并通过毕业审核,发给专科毕业文凭。
六、学制
(一)学制三年,实行弹性学制,修业年限最长为5年,最短为2年。
(二)招生对象:
参加全国统一高考的普通高中毕业生,分数达到要求的考生(文理兼招)。
七、教学模块与课程设置
教学模块表
模块
相关课程
必修课
公共必修课
邓小平理论和“三个代表”重要思想概论,思想道德修养和法律基础、计算机应用基础、体育、大学语文等
专业基础课
英语口语(初级、中级、高级)、英语语法、英语听力(初级、中级)、英语精读等、旅游学概论、现代汉语等
专业核心课
导游基础知识、导游实务、旅游资源学、旅游英语、酒店前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、旅游市场营销、旅行社经营管理、会展策划与实务、旅游心理学、客源国概况等
选修课
限定选修课
旅游政策法规、景点讲解、外事礼仪、普通话培训与测试、心理健康教育、中华经典文化等
任意选修课
中外礼仪、HSK、WTO概况、演讲与口才、艺术欣赏、东南亚语入门(泰语、越语、日语、柬埔寨语等)、汽车驾照考试培训、测试、英语等级考试培训、测试
(一)课程设置
本专业课程设置的指导思想是:
根据人才市场和社会需求来设置课程,坚持“必需”与“实用”的原则,注重个人基本素质的培养,强调集中性教学环节,强调创新能力培养课程,英语和计算机学习及应用三年不断线。
主干课程介绍:
1、课程名称:
旅游学概论
课程简介:
本课程是是一门专业基础课,主要介绍旅游学、旅游行业相关概念、原理及其他旅游专业基础知识,包括旅游业的形成与发展、旅游的分类、旅游者的定义及分类,旅游资源、旅游市场、旅游组织、旅游政策、旅游的发展和趋势的相关概念及相关内容。
通过本课程的教学,能让学生初步了解旅游学及旅游行业的概况,激起学生对旅游业的学习兴趣。
2、课程名称:
英语口语
旅游英语口语是培养口头交际能力与技能的课程,是旅游英语专业的专业基础课程。
它能进一步培养学生英语听说能力,利用英语就一般题材进行会话,基本上能够连贯发言表达思想,毕业后在日常和旅游业务活动中进行交际、交流的课程。
通过本课程的学习,复习巩固以及进一步扩大英语词汇量,熟悉基本的英语语言功能和经常遇到的一般话题表达,强化英语阅读,听说能力,提高英语口语水平,以达到运用英语进行日常和旅游业务交际的目标。
3、课程名称:
旅游综合英语
旅游综合英语是旅游英语专业的专业基础课程,是体现高职特色的、培养适应今后从事各种工作能力要求的必修课。
在要求学生掌握基本的听说读写能力的同时,激发他们的心智,开阔他们的视野,不断提高他们的口语交际能力,培养他们独立思考的精神、分析批判的能力、实事求是的态度和理性思维的习惯。
本课程旨在进一步巩固学生中学已经学过的知识,扩大学生的词汇量,引导学生对学习内容的正确理解和分析鉴别。
全面提升学生独立学习的能力,养成使用基本工具书以及对教材内容进行分析、批判、评论的能力。
学生在打好英语语言基本功的同时,掌握实际应用英语的能力,并为学生参加高等普通高校英语应用能力考试作好准备。
此外,还介绍了一些行之有效的学习方法,帮助学生顺利度过中学到大学的过渡阶段,以培养他们自主学习的学习习惯,逐步实现授人以渔,体现终身教育的思想。
4、课程名称:
导游实务
本课程是一门专业核心课程,主要介绍导游服务的相关概念、性质及特点、基本原则、职业职责、职业道德、专业技巧等,通过教学让学生掌握导游规范服务能力、导游讲解能力、导游特殊问题处理与应变能力,加强学生作为一名合格的导游人员应该具备的应该具有一定的专业素养。
5、课程名称:
导游基础知识
《导游基础知识》是为旅游专业开设的一门主干课程。
随着我国旅游业的迅速发展,旅游基础知识显得日益重要,无论是在导游带团的过程之中或者是旅游业的其他部门工作中,都非常的实用。
通过学习,让学生对有关旅游的基本知识有大体的了解,同时也通过学习为导游人员资格证书的考试作好充分准备,为以后实际带团操作打下良好的基础。
通过本课程的学习之后,同学们应具有一定的导游基础知识,并能利用该知识为旅游事业的发展壮大而服务。
6、课程名称:
旅行社经营管理
本课程为专业核心课程,主要介绍旅行社组织、旅行社产品、旅行社促销、旅行社销售、旅行社计调、旅行社接待、出境旅游、航空票务、旅行社财务管理及人力资源管理等相关概念、分类及相关知识,通过本课程的教学,让学生掌握旅行社的相关法律法规、经营、操作等相关知识和操作,为以后进入旅行社就业打下基础。
7、课程名称:
会展策划与实务
该课程系统地阐述会展的策划理论与实际操作方法。
通过该课程的学习使学生掌握会展策划的原则方法,及系统分析和决策分析方法在会展策划中的运用。
其次该课程从会议和国家会议的组织者、与会者和服务者等角度分别叙述会议和国际会议的类型、市场、组织与策划,以及国际会议服务流程等。
掌握从展览的主体、客体和介体三方面展览策划的程序,海外展览项目的招展,以及展览中的各种具体操作。
8、课程名称:
旅游市场营销
本课程主要内容包括:
旅游企业战略规划和营销战略,旅游市场营销环境分析,旅游者购买行为分析,旅游市场营销信息系统和营销调研,旅游市场细分和目标市场策略,旅游产品策略。
旅游产品定价策略,旅游销售渠道策略,旅游促销策略,旅游市场营销计划、组织和控制。
通过本课程的教与学,使学生熟知并掌握《旅游市场营销学》基本理论和基础知识,以及增强运用所学知识于实践活动的能力,为进入社会从事旅游市场营销工作打下良好的理论基础。
9、课程名称:
酒店前厅、客房服务与管理
本课程较全面系统地介绍了现代饭店前厅部和客房部的服务与管理工作。
该课程共分为导论、前厅篇、客房篇三部分。
从饭店业的现状与特点、前厅部的地位作用、组织结构设置、主要服务流程、前厅部的销售、信息、宾客关系管理、客房部的清洁卫生、对客服务、安全与设备用品管理和劳动管理等方面,使学生掌握前厅部和客房部的服务与管理的基本内容。
10、课程名称:
餐饮服务与管理
本课程为专业核心课程,主要介绍饭店餐饮的基本情况、菜单的筹划与设计制作、原料管理方面、餐饮生产管理、零点餐厅服务与管理、饭店酒吧服务与管理、宴会服务与管理、饭店餐饮销售管理、饭店餐饮财务管理等相关知识。
11、课程名称:
旅游心理学
要求学生掌握旅游心
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 旅游 英语专业 培养 方案