《企业管理基础知识》教案Word下载.doc
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重点
难点
企业管理的原理和智能、现代企业制度
方法
教具
讲授法、案例分析法、多媒体设备
设想
板书
设计
《企业管理基础知识》是本学期新开设的课程,知识点多,部分内容难度较大,根据学生的实际情况,教师对教材进行组织,在讲授新知识点的基础上,鼓励学生自主搜集资料,分组进行案例分析,充分发挥学生的积极主动性。
首先要识记、理解企业管理的基本原理和方法;
在此基础上,通过案例分析掌握所学的知识,才能熟练运用。
备课
2、22
教研室主任(组长)审批
系部主
任审批
鲁南技师学院教案用纸
教学内容、过程
附记
【自我介绍和课程介绍】
1.自我介绍(略)
2.课程介绍:
《企业管理基础知识》是中等职业教育国家规划教材配套教学用书,也是财经类专业的基础课程教材。
本教材于2009年1月第二版出版,距今时间较长,有些观点略有过时,但是大部分知识都是经典,我们在学习过程中,会补充大量比较新的案例,通过教师引导、学生讨论分析,一起共同提高;
课程结束时,学生除了掌握基本理论知识外,还能够所学知识分析案例,并初步对社会实际问题进行分析,提出合理化意见和建议。
本教材以适应社会主义市场经济为出发点,紧密结合社会主义市场经济体制改革的实际,并着眼于我国加入全球竞争的客观需要,借鉴国内外先进企业管理的经验,体现时代性、先进性。
本教材主要内容包括:
企业管理概论、现代企业人本管理、企业经营管理、生产系统管理、质量管理、设备管理、科技开发管理、现代物流管理、企业信息管理等。
本课程教学时数为72学时,具体教学计划可能因为假期等意外情况略有变动。
3.鼓励学生加强自学,利用手机搜集最新企业管理案例,提高知识面,提高格局。
【创设情境】
华为,中国通信公司的奇迹
华为心声社区在2017年2月24日发布了一篇任正非在与泰国以及尼泊尔等员工座谈的讲话内容。
他提到了前几天网上热议的“华为辞退34岁员工”事宜,并表示华为没有退休金,华为是没有钱的,大家不奋斗就垮了。
以此来劝告30多岁不努力躺在床上数钱的人。
任正非讲话原文:
“非常高兴尼泊尔代表处的进步,你们的一个历史项目概算亏损,从大前年亏损2.7亿美金,到前年亏损3000万美金,到去年盈利2140万美金。
在喜马拉雅南麓一路爬坡,辛苦了。
听说去年你们都涨了工资,我十分高兴。
巴西代表处也历经磨难,终于走上了成功之路。
他们说,再过两到三年能把前二十年的亏损全部补回来,我认为五年能做平就不错了,我就很高兴了。
巴西的亏损也有我们盲目领导的责任,不能全怪员工。
你们真伟大,从泥坑里爬出来的人,都是圣人。
我也向全球在努力扭转亏损的弟兄们致敬。
这次有机会去了珠峰大本营看了看你们站点,到5200米,我真的不行了,得慢慢地走,不敢快,英雄不是当年。
我想,你们把一根一根铁塔部件背上山的艰难。
十几年前,公司在西藏墨脱开通“450”设备的一个站点时,王文征带200名民工,背着拆开的各种部件,4天4夜翻过4座4000-5000米的雪山,风餐露宿,开通了墨脱的通信,为公司在中国保留了一个“450”设备西藏试验区作出了贡献。
来回是8天8夜,都是野外啊,想想都流泪了。
网上传有员工34岁要退休,不知谁来给他们支付退休金?
我们公司没有退休金,公司是替在职的员工买了社保、医保、意外伤害保险等。
你的退休得合乎国家政策。
你即使离职了,也得自己去缴费,否则就中断了,国家不承认,你以后就没有养老金了。
当然你们也可以问西藏、玻利维亚、战乱、瘟疫……地区的英勇奋斗员工,征集他们愿不愿意为你们提供养老金,因为这些地区的奖金高。
他们爬冰卧雪、含辛茹苦,可否分点给你。
华为是没有钱的,大家不奋斗就垮了,不可能为不奋斗者支付什么。
30多岁年青力壮,不努力,光想躺在床上数钱,可能吗?
春节期间我去了拉美。
以前都跑的是大国体会还不足,这次跑的都是小国,深刻体会拉美员工的艰难。
两个相邻国,应该一脚就迈过去了,因经济落后,没有直达飞机。
结果要转三次飞机,每次飞40-50分钟,到一个机场等2-3个小时,再飞1小时;
再转一次飞机,从下午飞,到第二天天亮才能到,而且全是经济舱。
因此,我们要理解,他们不仅跨两个大洋,隔我们两万公里。
而且在陆地上,也非常不方便,有效工作时间也不足,在考核基线上,要考虑这些困难。
我也经历过两次空中危险,幸亏飞行员迫降成功。
员工乘经济舱连续飞行40多个小时,他们这么辛苦,哪里想挤出钱来养那些不想干活的人。
公司允许我乘商务舱,比员工还好一些,乘坐头等舱差价是我自己支付的,陪同人员的机票等是我自己支付的,并非公司支付。
公司文件中,只有病员才允许陪同。
我承诺,只要我还飞得动,就会到艰苦地区来看你们,到战乱、瘟疫……地区来陪你们。
我若贪生怕死,何来让你们去英勇奋斗。
在阿富汗战乱时,我去看望过员工。
……。
利比亚开战前两天,我在利比亚,我飞到伊拉克时,利比亚就开战了。
我飞到伊拉克不到两天,伊拉克首富告诉我:
“我今天必须将你送走,明天伊拉克就封路开战了。
我不能用专机送你,不安全,我派保镖送你。
”结果前后一个大车队,十多名保镖,连续奔驰一千多公里,把我送上了最后一架飞机。
一路上换车队,就如从深圳到西藏,经过广西换广西车队;
经过贵州、云南换当地车队。
粤B一直开到那里,那里就太显眼了。
我鼓励你们奋斗,我自己会践行。
谢谢在叙利亚、也门……奋斗的员工,至今我、徐直军、陈黎芳、彭中阳……都认为也门饭是世界最好吃的饭。
”
提问:
1、假如你是一家企业的高级管理人士,当你看到并进一步了解华为公司的狼性管理时,你有什么感想?
2、你认为华为公司快速做大做强的过程中,企业管理起到了什么作用?
3、你怎么评价华为公司不养老的管理方法?
4、对于企业管理,你有什么认识?
【学生讨论】
结论:
随着企业竞争的越来越激烈,只有加强企业管理,才能适应市场变化,改善经营,降低成本,提高企业的竞争能力。
【突破知识要点】
第一章企业管理概论
第一节企业与企业管理(2课时)
一、企业概述
(一)企业的定义:
所谓企业是指从事生产、流通或服务性活动的独立核算经济单位。
具有以下一些基本要素:
1拥有一定数量的生产设备和资金—财和物;
2要有一定的生产经营活动的场所—土地;
3有一定数量和质量的工人和管理者—人;
4从事产品的生产、流通等经济活动—服务;
5企业自主经营、自负盈亏,具有法人地位——法人;
6企业生产经营活动的目的主要是为了获得利润。
(二)企业的特征
企业具有以下特征:
1企业是一个经济性组织——盈利性。
2企业是一个社会性组织。
今天世界出现了一种崭新的企业新概念,即企业已不再被看做只是为拥有者创造利润和财富的工具,它还必须对整个社会的政治、经济发展负责。
3企业是一个独立的法人。
从法律的角度说,企业是自主经营、自负盈亏,依法独立享有民事权利,并承担民事责任的从事经营活动的法人组织。
4企业是一个自主经营系统。
这就要求我们减少对企业的干预,特别是行政干涉。
(三)企业的分类
1按照资产构成分类:
独资企业、合伙企业、公司。
2.按照行业分类:
工业企业、农业企业、商业企业、运输企业、建筑安装企业、金融企业等。
3.按照所有制分类:
国有企业、集体所有制企业、私营企业、合资企业、外商投资企业等。
4.按照企业规模大小分类:
大型企业、中型企业、小型企业
5.按照资源密集程度分类:
劳动密集型企业、资金密集型企业、技术密集型企业
【课堂思考】
我们身边的一些企业,如卫康生物集团属于什么类型的企业呢?
(四)企业的创立
一是选择行业;
二是制定发展战略;
三是网络各种人才,奠定发展基础;
四是筹集资金,利用各种筹资渠道,降低筹资成本。
企业的目标有两个:
获利、满足社会需要。
二、管理概述
管理是社会组织中,为了实现预期的目标,以人为中心进行的协调活动。
管理的这个综合概念至少包括四个方面的含义:
①管理适用于任何一个社会组织。
管理的第一要素是组织,因为只有集体活动才需要协调,单个人的活动不能算是管理。
②管理的基本对象是人。
组织活动的主体是人,尽管管理一般都要涉及到人、财、物、信息各方面。
这就是说管理是一种人际关系,存在着管理者和被管理者。
③管理是一种协调活动。
协调就是使个人的努力与集体的预期目标相一致。
管理的本质是协调,每一项管理职能每一次管理决策都需要进行协调,都是为了协调。
当然协调的方法可以多种多样,要讲究协调的艺术。
④管理是一种有目的的活动。
管理的目的是为了实现预期的目标,对企业来说就是要创造盈余(利润)。
就是要创造一种环境,使人们在这个环境里投入最少的时间、资金、原材料和个人的辛劳,能够完成集体的目标,或者在这个环境里使用现有的资源,完成的预期目标越多越好。
三、企业管理
(一)企业管理的概念
企业管理就是由企业的管理者按照客观经济规律的要求,对企业的生产经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制,以实现企业经营目标的过程。
1.管理的目的;
2.谁来管;
3.管什么;
4.怎样管。
(二)企业管理的要素
1.观念(是指管理者实施管理的指导思想,也叫管理哲学)。
2.目标(是指管理工作所要达到的目的,或者努力的方向)。
3.人力资源(人员包括管理者和被管理者,可变因素)。
4.资金(是指财产和物资的货币表现,重要因素)。
5.机器设备(包括工厂布局、工艺装备等设施)。
6.物料(包括物料的采购、运输、储存等活动)。
7.技术(包括生产技术和管理技术,这里指管理技术)。
8.信息(内部信息和外部信息)。
9.环境(是指影响企业生产经营活动的各种外部因素和内部条件的总和。
)
(三)企业管理的系统模式
模式是指典型形式,企业管理的系统模式就是应用系统管理思想的典型管理形式。
企业系统的运行模式是这样的:
按照市场需求设计产品,投入人才物和信息等资源,然后进行生产,制造出产品,再进行产品销售以及售后服务,再根据用户的信息反馈,不断改进老产品,并进行新产品的研制、新产品推广。
这是一个反复循环的过程。
(四)企业管理的基本内容
1.人力资源管理
2.资金管理
3.物资供应管理
4.生产管理
5.销售管理
【案例讨论】
拿破仑替士兵站岗
拿破仑带领他的部队进攻意大利。
在途中部队感染了瘟疫,减员严重,长途跋涉,极其辛苦,晚上拿破仑出来查岗,发现哨兵睡着了,请判断这时候拿破仑怎么办?
拿破仑站在哨兵旁边帮他站岗,半个小时以后哨兵醒了,哨兵发现元帅在帮自己站岗,腿一软跪下了,腰也弯曲了,磕头请求饶命,拿破仑说没有关系,太辛苦了,可以谅解,下不为例。
饶了他。
请思考:
Ø
你觉得拿破仑这样做对吗?
为什么?
如果你是一个连长在查岗发现哨兵睡着了,你应该怎么办?
从这个小故事中,你体悟到了哪些道理?
【课堂检查学习效果】
根据上面的图形,简单的说说企业管理系统的模式和基本内容。
【布置思考题】完成案例讨论分析。
【检查巩固知识点】
名词解释:
企业、管理、企业管理
简答:
企业的特征、企业管理的要素和基本内容
按照资源密集程度分类的话,服装属于企业;
钢铁属于企业;
航天和航空工业属于企业。
我们身边的一些组织、社团、机构,哪些是企业?
哪些不是企
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