酒店节假日促销方案最新Word文件下载.docx
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12.美食探访~将健康卫生无公害企业产品植入顾客记忆,建立消费信赖;
13.第三方合作~羊毛出在驴身上,玩好开源节流,一箭双雕,互利三赢;
14.季节营销~让普通变的不普通,一年四季,玩不停的方案,赚不完的营业额;
二、本次学习的目的与收获:
1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案
2、细分企业目标客户做到精准营销,降低营销“误伤率”
3、通过各项营销活动的开展,增加顾客关注度,培养忠诚顾客,提升营业额
4、每一个营销活动都有精准的受众群体,更易开展和实施
一个好的有创意多样化的营销策划,会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权,而不是被动挨打,通过我们课程的学习,让我们企业在竞争中,不盲打、不被动挨打,而是有计谋有策略增加市场胜算,立于不败之地。
三:
嘉宾介绍
中国餐饮高级职业经理人
中成伟业服务营销课题组组长
北京大学餐饮战略发展课题组研究员
中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师
四:
2016年课程回顾
3月29日中成伟业营销课题组,优质服务课题组组长程宝华老师来到西安为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》。
课程开始程老师采用PK模式将学员分为10个小组进行团队作业PK模式。
程老师为了让大家深悟营销核心,贯穿经典案例分享餐饮酒店营销的现状五大误区:
一.死撑价格战二.死拼价格战.三.盲目跟风四.盲目赠送
五.坐等顾客上门。
针对如何做好营销,改良营销误区,程老师结合案例干货分享九大大类餐饮酒店营销:
一.创意营销1.步步为赢2.一卡通吃3.越吃越好,越粗越好,越高越好4.你的手气你做主5.拳王争霸6.趣味抽奖7.趣味猜重量
一堆干货分享,令在场200多位专业精英瞪大眼睛、全神贯注边听边记录。
制定美食寻访营销1.制定寻访时间,地点,流程2.微信推广3.电话沟通
4.店内宣传。
制定营销活动规则,活动延伸(推进会员大量办理,储值卡的续费;
菜品销售
如何准确的判断顾客、分析顾客、存档顾客档案。
在企业当中一定要通过领袖的影响力带动我们团队的营销力。
程老师又将更多的营销方案分享给大家:
互动参与营销、金百万储值送自行车、唤醒营销、开业营销——全民霸王餐、4D厨房营销、阶梯式折扣营销、连环营销——餐前办卡、餐中赠送、餐后储值等案例营销分享。
其中的4D厨房参观营销深受大家激动:
4D厨房开放日或厨房开放月营销的案例—活动规则:
1.在用餐前参观厨房拍照
2.发表文字配图到微信朋友圈(不少于4张)
3.买单之前多集赞多减钱(1个赞=5毛钱)4.每单以本桌集赞最多客人为准活动延伸:
客人参观厨房推动宴会预订、零点预订的成功率。
中成伟业营销36计课程,对于企业来说:
学习绝对不是雪中送炭,而是锦上添花!
!
新一年的营销36计课程已经开始了,您还在犹豫不决么?
2016已经结束,崭新的2017我们已经扬帆起航,中成伟业为您的企业保驾护航,快来参加吧!
沈阳9月7-8日餐饮酒店营销“营销36计——步步为赢”
会务组信息:
1.课程时间:
2017年9月7-8日;
6日全天接待
2.课程地点:
辽宁-沈阳
3.参会对象:
董事长、总经理、策划部总监、营销部、餐饮部等
4.收费标准:
会员:
480元/人
酒店节假日促销方案2
有一位老板是浙江人,这个老板和另外30个老总共同投资了这个酒店,总投资成本在1700万左右,他们原本的打算是大概用五年的时间收回投资成本,但是谁知道干了大概一年的时间,每个月都是亏损,然后生意就越来越不好,他们31个投资人都很心急,之前兄弟一样的合伙人,慢慢的都快成了仇人。
他回去之后,立刻按照方案设计的内容开始运作,在分享方案之前,我们先来说下这个酒店的背景,这个酒店有216个房间,价格是298元一晚,酒店有七个会议室,每个会议室的使用率都不高。
首先,我们看一下第一步是怎么做的?
我让他找到离酒店方圆五公里之内的培训机构、做直销的、做微商的、做保险的公司,找他们干什么呢?
因为这些公司、机构经常要在外面开会,每个月都要开会,每次开会都要花费几万,甚至几十万不等。
找到他们后,跟他们说:
我这里有一个三星级酒店,有七个会议室,而且会议室都是全新的,因为我们的酒店刚开了才1年多的时间,现在我们这个会议室免费对外开放。
当他做完这个动作一个月后,会议室瞬间就被别人抢完了,酒店人气流量爆满,房间的入住率大幅提升。
所以,一般做生意的都是先打通第一公里,而我们做生意的第一步就是先打通最后一公里,就是要先思考我们做这个商业模式的目地是什么?
是不是先把钱赚回来,先把钱赚回来了,我们才是安全的,所以第一个定位,就是如何收回他投资的1700万的成本。
第二步就是聚人气,让他身边的所有股东,都知道现在的生意越来越好了,果不其然,他做完这个方案之后,身边的朋友都带着朋友,介绍别人来。
因为很多公司之前花了几万元去开会,现在突然之间有免费的会议室了,很多人都慕名而来,酒店的电话都被打爆了,结果就是人山人海,会议室都满了,而且都要提前打电话预订,这样的结果就是,他的房间入住率直接提升了20%以上,在他酒店吃饭的人也越来越多!
很多人会说了,以这样的方式能收回投资成本1700万吗?
当然还不够。
接下来的操作非常关键,看是如何操作的:
当酒店人气越来越足的时候,我让他们提前15天就对这次活动进行了造势,可以说现在的人气已经非常足了,接下来他邀请身边的朋友、股东的朋友、酒店VIP顾客等,召开了一个酒店招募合伙人大会,把酒店216个房间以50元一晚进行分拆售卖,最低起售1年,最长5年。
也就是说他这个酒店平时房间的价格是298元一晚,现在以50元一晚分拆售卖,换成是你,你会买吗?
我相信有很多人不会购买,为什么?
因为虽然房间才50元一晚,一个月是1500元,一年下来就是18000元,三年、五年更多,那么就会有人考虑我投资了这么多钱,万一没有这么大的需求怎么办?
这个方案到这里其实用到了一个投资进,融资出的思维,那么,什么叫投资进,融资出呢?
过去我们考察一个项目,比如这个项目投资了2000万,我们觉得三年能收回成本,但是你确定能收回成本吗?
答案是不一定。
回到这个酒店的案例,如果我说你今天以50元一间的价格买下这个房间,今天住或者你以后有应酬,或者你的朋友过来住这个房间,都可以用50元的价格往下来。
如果你这边没有人过来住,那你就把这个房间交给我们酒店,我们以298元的价格卖掉,然后50元的成本还给你,剩下248元,你跟酒店一人一半,看到这里,你是不是瞬间明白了。
如果按照这样的方式,大家都愿意,一个酒店房间的成本,一天也就是45元左右,那么现在以50元卖掉一间,实际上我们已保本了。
那么我们卖一年、五年,是不是就可以瞬间收回成本,50元/晚x365天=18250元/年,18250元/年x216个房间=1971万元。
这样是不是就收回了1700万的投资成本,其实这背后还有一个玄机,我不告诉你,打死你都想不明白。
那就是,我收回了1700万,并不是最大的价值,最大的价值是背后还找了200多个免费的、义务的业务员来帮酒店宣传、拉客户。
你想想看,卖出了216个房间,相当于找了216个免费的业务员帮酒店做广告,这216个房间的主人要不要拉自己的朋友过来入住,谈客户的时候,是不是首选这家酒店,
我们总结一下这套方案的3个核心:
第1、会议室免费带动房间入住率提高;
第2、运用产品分拆+售卖使用权=收回投资成本;
第3、售卖使用权+利润平分=共赢;
那么还可以从哪些地方做得更好呢?
我总结了5点
这家酒店现在做的非常好,而且已经计划投资第二家,同时第二家酒店的策划方案我也在同步帮他设计,开业的时候还要邀请我去现场指导帮扶。
同时,我设计的每一个策划方案,都是终身跟踪服务,长期去现场帮助你解决困难问题,只要你有困难,我将第一时间赶到你那里,帮助你解决问题,确保大家长期持续盈利。
酒店节假日促销方案3
活动方案
11月11日是现代人戏称的“光棍节”,泉州太子酒店紧扣“男人节”的活动契机,同时为答谢长期以来光顾和支持酒店的新老客户,特推出“心跳双‘十一’·
欢‘赢’您参与”,送出“11”元摇奖活动,具体活动内容如下:
一、活动时间:
201x年11月11日0:
00~12日0:
00止;
二、活动对象:
201x年11月11日在泉州太子酒店消费满288元即可参加活动(应持有11日当日以现金、刷卡消费票据方可参加本活动);
三、消费项目:
客房、餐饮、娱乐(皇佳KTV);
四、在摇奖机上摇出两次“11“号码,即可送出”11“元大奖;
五、摇(抽)奖方式:
1、消费达288~688元,可摇奖一次;
2、消费达689~1288元,可摇奖一次,未获奖则另赠送价值88元自助火锅券一张;
3、消费达1289~3288元,可摇奖二次,未获奖则另赠送价值620元商务房券一张(房券有效期:
201x年12月31日止);
4、消费达3288元及以上,可摇奖三次(消费达3288元以上任意金额,摇奖次数不再增加),未获奖则另赠送价值820元行政房券一张(房券有效期:
中奖说明:
1、一次摇奖机会可摇两遍,两遍均摇出“11“的号码即为获奖。
二次摇奖机会中可摇两轮,共4遍,其中一轮摇奖中两遍均摇出“11“的号码即为获奖,依此类推。
2、如当次实际消费满288元即可获一次摇奖机会,该轮摇奖中须摇出两遍“11“的号码(每轮摇出结果不累计),即为获奖,则当次消费仅需支付11元(先支付当次消费账额,中奖后当场返现剩余部分)。
3、客房消费应凭11日当日结算单或当日入住的押金单,根据实际消费金额参与摇奖。
4、赠送奖项均不折现。
六、宣传方式:
1、201x年11月1日~10日酒店对外公众平台发布活动信息;
2、同时通过酒店微信平台以及相关网络、短信信息平台发布;
3、酒店明显处张贴活动海报、活动宣传喷绘悬挂;
4、电子屏幕滚动式显示活动内容;
七、验票方式:
201x年11月11日当日消费的票据由现场财务部审验有效后方可摇(抽)奖以及做好赠送票券的发放登记工作。
八、参加部门工作布置和配合:
1、营销部:
负责本次活动的对外宣传和相关部门协调落实及摄像工作;
2、财务部:
负责本次活动的票据验票审核及房券报管登记工作;
3、保安部:
负责协
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