方案实施结果与可行性分析报告文档格式.docx
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因此,我们选择了寻找合作商,前后我们小组成员共找指导老师邓敏慧3次交谈有关方案实施的问题和解决办法,在她那里我们得到了很多的启发,为此,我们决定以每道菜所需的配料我们给顾客包装好按两人,3人,4人的份量进行销售,这样不仅有产品的特色也可以提高企业的盈利能力。
做好产品的定位后我们就开始调查商场的蔬菜价格和二级批发商的批发价格,这样我们好了解这里面存在多大的利润空间,于是我们走了几个商场和蔬菜批发市场。
分别把它们的批发价和商场的卖价做了比对,发现利润空间还是非常客观的,要是我们再进一步包装产品还可以提高我们的利润空间,对于送货上门来是完全可以盈利的。
二:
了解蔬菜市场状况后我们下一步要做的是做消费者调查,并且我们借调查的机会积极与各个商场沟通,有的表现出合作的意向,有的则表现出不屑一顾,表示对我们的调查工作的支持但从有的商场经理的态度我们可以看到他们不在乎我的想法,因为我们在和他交谈的时候,他正在斗地主。
其实在寻找合作商的路上我们有开心也有辛酸,真正第一次感受到了创业的艰难,艰难是因为什么都要你去做,而且有太多的不确定的因素,策划谁都会写,可实施起来是否符合市场的需求就不是每个人能做好的了。
这个是我参加比赛以来的感受。
下面是我们调查的结果报告,已经提交给某合作商场负责人参考。
AA百货消费者调查报告
(因涉及到商场的商业问题,特用AA代替某商场的名称)
调查目的
针对E家配菜的方案的要求,为了验证这一方案在桂林地区的可行性,以及假设在实施当中所会碰到的问题和解决的最佳方案。
桂林地区的消费者对于配菜送货上门究竟会有多大的倾向度和需求,并且我们存在多大的利润空间,这个是我们最关心的问题。
其次是对于我们产品服务的推广是否具备一定的基础条件,比如家庭电脑的普及率,这个对于今后我们市场的推广是非常重要的。
调查方法
人员访问法:
人员访问法又称面谈调查,是由调查机构派出访问的人员,直接与被调查者面对面交谈以收集资料的一种调查方法,它是市场调研中最通用和最灵活的一种调查方法。
这种方法要求市场调查人员在面谈前先熟悉所要调查的问题,明确问题的核心和重点,并事先设计好问卷和调查提纲。
它的优点是1、人员访问具有很大的灵活性。
2、拒答率较低.3、调查资料的质量较好。
4、调查对象的适用范围广。
5、便于进行深度交谈。
6、面对面交流。
缺点是:
1、调查费用较高。
2、对调查者的要求较高。
3、匿名性较差。
4、访问调查周期较长。
5、调查资料愿意受到调查者主观因素的影响。
6、对调查者管理比较困难。
通过人员访问法我们可以了解到对于我们即将要实施的方案消费者最关心的问题上什么,利于问题的进一步的探究和之前我们没有发现的问题。
我们共有5名调查人员,都是E家配菜方案的策划者,熟悉方案的整个流程,对于方案的重心和关键问题都非常了解,因此,具备调查工作的条件和保证调查资料的高质量收集。
我们共做了100份调查问卷,共有7个指标。
三:
调查人群
AA百货的购物者,年龄段为20----45岁。
四:
调查时间:
2009年4月19日
五:
调查地点
桂林市AA百货购物中心
六:
调查结果
第一个指标:
第一个指标是消费者出去用餐的状况,目的是探究消费者的饮食状况,从表中的数据我们可以看到,62%的消费群体会在一个月当中出去用餐1—10次,0次的占到了26%,说明目前家庭出去用餐的次数在10次以下占总家庭人口的88%。
而10次以上的只占到了12%,分析初步原因是工作的性质和家庭生活的不稳定因素所造成。
这一调查结果表明我们的市场容量占到家庭人口的88%。
第二个指标:
第二个指标是调查家庭每个月买菜的消费状况,从这个数据我们可以看到,600元以下的仅占到10%,1000—600元的占到了46%,1000---1500元的占到了30%,而1500元以上的占到14%,从这个数据我们可以看到大多数的家庭每个月支出买菜的费用在1000元左右,通过这个数据我们可以考虑菜谱的价格范围和差异化服务战略,如何帮助消费者把这1000元分配好转化为购买我们的产品,这个是我们重点要考虑的问题。
第三个指标:
第三个指标是消费者一星期到超市购菜的次数,目的在于调查消费者的购买行为习惯,这个图表反映了60%的消费者一星期到超市购菜次数在5次以下.分析主要原因为交通不便利的因素,造成离超市较远的居民生活小区的家庭很难来购菜,一般都是要买些日用品才另外买些蔬菜回去.另外通过我们调查人员访问发现10次以上的消费家庭几乎都是拥有小车的家庭,因此,有理由推断交通是影响消费者购买行为的一重大因素.
第四个指标:
第四个指标是家庭电脑的普及率.通过图表我们可以看到有电脑的家庭占到了84%,这个数据对于今后产品市场的推广还是非常可观的,对于这个条件,我们通过网站的宣传可及时把超市促销信息和新产品反馈给顾客,以及对于我们E家配菜每日更新的菜谱和价格消费者都可以通过我们的网站及时了解这些信息的变化.
第五个指标:
第五个指标是小区家庭对于送菜上门的倾向度,我们现在可以看到愿意接受超市送菜上门的高达68%,这一数据同时也正好吻合了第三项指标交通不便利的结论,同时经过我们调查人员发现在接受调查的消费者当中,愿意接受这项服务的都有个潜在的要求,一是要价钱和超市的价格一样,二是要保证蔬菜的新鲜.中国人买菜都有挑菜的习惯,之所以要挑就是要挑出认为最新鲜的,因此,如何保证蔬菜的质量是我们走向成功关键的一步.
第六个指标:
第六个指标是小区家庭对于超市推出菜谱的接受度,这个图表反映出70%的家庭愿意超市提供的配菜服务,通过这个数据反映出小区家庭对与超市即将推出的新食谱怀有期待与看好的心态,既然消费者有这样的需求期待,我们所要做的就是尽量完善菜谱的分类,让个个不同饮食爱好的人都能在我们E家配菜中找到自己喜爱的菜,更重要的定位是通过推出多样的菜谱做法让家庭主妇找到一种成就感,只有顾客在我们这找到了自己的成就感,那么我们才可能去培养顾客的品牌忠诚度,建立起我们自己的品牌.
第七个指标:
第七个指标是家庭每餐的菜钱的数据分布图,这个数据对于我们今后推出的配菜价格可作为一个参考,我们可以看到大多数的家庭每餐的菜钱在15到20元之间,这个钱一般都会拿来做几个菜,而不是单单只做一个,那么我们在推出菜谱的时候主菜是否应当以10元每份为主,附加菜以5元为主,15元以上价位的菜谱可针对特别高消费家庭和家里来客推出我们的特色产品.
七:
AA百货消费者调查报告建议
通过调查我们发现E家配菜服务存在潜在的巨大市场需求,电脑的普及率符合我们市场推广是硬件基础设施要求,消费者对我们即将推出的服务接受度也达到了一个比较可观的数据,达到了我们期望的要求和市场推广的要求.但消费者对于我们推出的产品怀着不确定的心里因素,如蔬菜的价格和新鲜度怎么样,这些都是今后我们市场推广工作所要注意的问题,或在今后的推广当中可做有针对消费者这一心里做有针对性的广告宣传,以加速我们市场的推广工作,对于推出菜谱种类要进行细分,以满足不同家庭的口味需要和健康需要,菜谱价格建议主菜以10元每份为主,附加菜以每份5元为主,15元以上价位的菜可做有特色口味的菜肴,以满足高消费家庭和特别节日家庭的需求.
与桂林某商场达成合作之后,目前我们进入试点阶段,试点阶段的工作就是我们给商场提供菜谱,他们按照我们的菜谱进行包装先在商场销售,如果销售得好就通过网站在桂林市进行推广,这里面又包括了宣传单页的设计和展架牌的设计以及广告与人员的宣传工作的安排和收集顾客意见的及时反馈。
在未来几天我们会相继把这些工作给做好。
下面是我们未来网页的展示:
网页截图一:
消费者进入到我们的首页,可以看到我们百货商场的介绍信息和一些促销信息
网页截图二:
消费者进入我们的E家配菜界面,里面我们将会对配菜进行分类,共分为炒
品,炖、煲品,以及汤品三大类。
网页截图三:
反馈界面,消费者可通过这个界面向我们的产品提出意见,并且我们会及时给消费者答复并表示感谢。
网页截图四:
日用品界面,当消费者成为我们的E家配菜的会员以后,必定加大了我网页的点击量,这样以后我们就可以带动其他日用品的销售,这些日用品在今后同样也是可以配送的。
上述网页截图涉及到商场的商业问题,请大赛组委会暂时不要公布出去。
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