啤酒厂污水处理工艺流程设计方案Word文档格式.docx
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本设计工艺流程为:
啤酒污水一格栅-污水提升泵房-水力筛-调节池-UASB反应器-CASS池—处理水
该处理工艺具有结构紧凑简洁,运行控制灵活,抗冲击负荷,污泥量小等特点。
为啤酒工业污水处理提供了一条可行途径。
具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。
关键词:
啤酒污水UASBCASS
SewageTreatmentProcessDesignofBeerFactory
Abstract
WiththerapiddevelopmentofbreweryindustryinChina,morebrewerywastewaterisdischarged,whichendangersenviroment.
3
Thewaterwhichneedstotreatmentinthebeerwastewatertreatmentplantis5000m/d,regardlessofthespecifiedfuturedevelopment.Varioustargetintherawwastewateris:
theconcentrationofBODis800mg/L,theconcentrationofCODis1400mg/L,theconcentrationofSSis350mg/L,andpHis6〜10.Forthebeerwastewater'
sBODishigh,itcouldpollutetheenvironmentifdrainedbeforetreatment,soitrequestthebeerwastewaterwhichdrainedmustbestrictlytreatedtothetwoeffluencestandardinthecountry,whichisasfollowing:
BOD<
20mg/L,COD<
70mg〜9pH=6
Accordingtotheproductscaleofbeerbrewery,themainstandardofdrainingwater\naturalmaterials,andsoon,themainprocesstechnologyofthebeerwastewaterdisposalstationisdefinedasUASB+CASS.Practiceofprojectindicate,whenCODofwastewaterreducesfrom1400mg/lto50~100mg/l,BODreducesfrom800mg/lto20mg/l,SSreducesfrom350mg/lto70mg/l,sothatdrainsoutcanreachestheStandard.
Thetechnologicalprocessofthisdesignis:
BeerwastewaterfScreensfThesewageliftpumphousefshuilishaiRegulates
tankfReactiontankofUASBfTankofCASSfTreatmentwater
Thistechnologyofwastewatertreatmenthasmanytraits.Suchas,well-knitstructure,pithyquickcontrol,lastingattacked,lesssledgecapacity.Practiceindicatesthatthecomposedcrafthasreliablefunction,itsinvestmentislittle,anditsrunningandmanagementisuncomplicated.
Keywords:
beerwastewaterUASBCASS
摘要I
ABSTRACT
1前言1
1.1研究的意义及目的1
1.2研究目标和关键问题1
1.3研究现状和内容1
2工艺流程选择及说明2
2.1工程简况2
2.1.1工厂简况2
2.1.2设计依据..2
2.1.3设计范围2
2.1.4设计原则2
2.2污水处理工艺流程2
2.2.1建设规模2
2.2.2设计原水水质指标3
2.2.3设计出水水质指标3
2.2.4处理工艺流程的选择3
2.2.5处理工艺路线的确定3
2.3主要处理构筑物设计及选型4
2.4污水处理站总体布置5
2.4.1布置原则5
2.4.2管线设计5
2.4.3布置特点6
2.4.4高程布置6
3工艺流程计算
3.1啤酒污水处理构筑物设计与计算8
3.1.1格栅8
3.1.2集水池11
3.1.3泵房11
3.1.4水力筛12
3.1.5酸化调节池13
3.1.6UASB反应池15
3.1.7CASS反应池24
3.2
33
污泥部分各处理构筑物设计与计算
3.2.1集泥井33
3.2.2污泥浓缩池34
3.2.3污泥脱水间36
3.3构筑物高程计算38
3.3.1污水构筑物高程计算38
3.3.2污泥高程计算40
参考文献42
谢辞43
1前言
1.1研究的意义及目的
鉴于啤酒污水自身的特性,啤酒污水不能直接排入水体,据统计,啤酒厂工业污水如不经处理,每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污水的BODfi,悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS其污染程度是相当严重的,所以要对啤酒污水进行一定的处理。
1.2研究目标和关键问题
啤酒生产主要以大麦和大M为原料,辅以啤酒花和鲜酵母,经长时间发酵酿造而成。
污水主要来源于麦芽制造、糖化、发酵、洗瓶及灌装等工序。
啤酒污水富含糖类、蛋白质、淀粉、果胶、醇酸类、矿物盐、纤维素以及多种维生素,是一种中等浓度的有机污水,可生化性好。
污水连续排放,水质水量有一定波动。
生产过程中产生的污水主要来源于玉M洗涤浸泡等工艺过程。
该污水具有污染物浓度较高、pH值低等特征,若不经处理直接排入水体中,会导致水体严重富营养化,破坏水体的生态平衡,对环境造成严重污染。
1.3研究现状和内容
啤酒污水主要来自麦芽车间<浸麦污水),糖化车间<糖化,过滤洗涤污水),发酵车间<发酵罐洗涤,过滤洗涤污水),灌装车间<洗瓶,灭菌污水及瓶子破碎流出的啤酒)以及冷却水和成品车间洗涤水,办公楼、食堂、浴室的生活污水等。
工业污水主要含糖类,醇类等有机物,有机物浓度较高,虽然无毒,但易于腐败,排入水体要消耗大量的溶解氧,对水体环境造成严重危害。
啤酒污水的水质和水量在不同季节有一定差别,处于高峰流量时的啤酒污水,有机物含量也处于高峰。
国内啤酒厂污水中:
CODc含
量为:
1000〜2500mg/L,BOD含量为:
600〜1500mg/L,该污水具有较高的生物可降解性,且含有一定量的凯氏氮和磷。
因为啤酒污水的BOD/CO比高达0.5以上,所有具有良
好的生物可降解性能,处理方法主要选择生物氧化法。
在生物氧化过程中,有些微生物如球衣细菌<俗称丝状菌)、酵母菌等虽能适应高有机碳、低N量的环境,由于球衣细菌、酵母菌等微生物体系大、密度小菌胶团细菌不能在活性污泥法的处理构筑物中正常生长,这也是早期活性污泥处理啤酒污水不理想的主要原因之一。
因此,早期啤酒污水在进行生物氧化处理时,通常采用生物膜法,一般可选用生物接触氧化法。
生物接触氧化法利用池内填料聚集球衣细菌等微生物,使处理取得理想的效果,所以啤酒厂污水处理站的主要工艺建议采用生物接触氧化法。
也可先采用厌氧处理,降低污染负荷,再用好氧生物处理。
目前国内的啤酒厂工业污水的污水处理工艺,都是以生物化学方法为中心的处理系统。
2工艺流程选择及说明
2.1工程简况
2.1.1工厂简况
一般的啤酒厂年产啤酒5〜10万吨,生产污水主要为:
麦芽、糖化、发酵、加工过程中的原料浸出物、灌装车间的污水及洗涤用酸碱污水。
生产污水多为间歇排放,水量、水质变化大。
目前,污水排至市政管网,但随着国家对环境保护的日益重视及对环保要求的逐步提高,厂方在加大生产投入的同时,对环境保护工作也日益重视,在增加经济效益的同时,为创造更好的环境效益和社会效益,树立良好的企业形象。
啤酒厂领导及有关部门领导必须决定新建生产污水处理工程。
2.1.2设计依据
1.中华人民共和国污水综合排放标准<
GB8978-1996)。
2.啤酒行业污水处理有关资料。
3.啤酒厂方提供的基础资料。
2.1.3设计范围
本工程的设计范围为:
生产污水流入污水处理场界区始至全出理工艺流程出水达标为止,其内部工艺单元的全部工程内容,其中包括水工艺、土建、电气设备等专业内容。
2.1.4设计原则
1.严格执行国家环保局有关法规,按规定的排放标准,使处理后的污水各项指标达到甚至优于排放标准。
2.采用先进、合理、成熟可靠的处理工艺,并具有显著的环境效益、社会效益和经济效
、人
益。
3.工艺设计与设备选型能够在生产运行过程中具有较大的灵活性和调节余地、能适应水质、水量的变化,确保出水稳定,达标排放。
4.在运行过程中,便于操作管理,便于维修,节省动力消耗和运行费用。
2.2污水处理工艺流程
2.2.1建设规模
经对啤酒厂污水处理工程中的原水水质的了解,本设计规模按日最大处理水量Q=5000m3/d设计<
包括处理站自用水排水量)。
222设计原水水质指标
CODcr=1400mg/L
BOI5=800mg/L
SS=350mg/L
PH=6-10
2.2.3设计出水水质指标
CODcW100mg/L
BOI5K20mg/L
SS<
70mg/L
PH=6-9
2.2.4处理工艺流程的选择
厌氧一好氧处理技术是一种有效除去有机污染物并使其碳化的技术,它将有机化合物转变为甲烷和二氧化碳。
对处理中高浓度的污水,厌氧比好氧处理不仅运转费用低,而且可回收沼气;
所需反应器体积更小;
能耗低,约为好氧
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